みんなの「ジビエ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"ジビエ"の口コミ・評判 10/28 17:15現在
【過去大会出場者の起業家等によるトークイベント】
KSP-GP2020出場者、ジビエの流通をはじめとする社会課題の解決に取り組む株式会社RE-SOCIAL 代表取締役 笠井 大輝氏と、NTT西日本 イノベーション戦略室 プロデューサー 及部 一堯氏(@oyobe)によるトークイベントを行います。
こんな物がうちにきました。
なんだか分かりますか？
正解は鹿のモモ肉です。
うちはジビエをお客さんに出す資格がないので完全な自家用になってしまいますが…
どうなるかは後ほど
真にワイルドな食べ物は高貴で上品なのだと思い知らされるベルクのジビエ。こちらは蕗と猪の醤油煮ですが、私の唯一苦手な食材かも知れない蕗がこんなにしみじみ美味しく頂けるとは。何か隠し兵器でもあるのか小澤シェフに聞いたら、厨房にあるありきたりな調味料を使ってるだけだとか。味付けが絶妙。
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📢もう食べた？？「 」あす2/28まで😋
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65店舗が提供してくれた房総ジビエ使用の美味しいメニューの数々🍴✨
いよいよ明日が最終日😢
まだ間に合います❣️ ぜひご賞味ください😋💕
▼特設サイト🔍
おはたろぺ🍊
結局4時までオウマガトギ観ちゃって6時過ぎに起きていつもの2時間睡眠のたろぺです🥲
今日は配信あります😌
明日は定例メンシ配信あります😌❤️
くくりしゃんにもらったジビエを堪能した夜でした☺️
ちゃんとトリミングしたよ
初ジビエ痺れるほど美味かった❤️
先日日帰り弾丸旅行した鹿児島県の霧島市にある、炉端焼き屋さんの『きりぜん』さん。
サウナが併設されていて、大自然の中で開放的なサウナを楽しみつつ
最高に美味しいジビエや地元の美味しい焼酎が愉しめる。
ロケーションもご飯も最高すぎて本当に天国。
都会で仕事頑張ってる人に行ってほしい。
2りんかん→秦野の大倉へ。戸川公園では河津桜が満開でした！
ジビエ蕎麦500円とジビエドック100円おすすめです！お店の方がいい人すぎて、訪れる人が皆いい人になっていく、人との交流が楽しめる場所でした💕
電熱プラグがタンク下なのに気付きまた帰りに2りんかんへ行くのであった…。
おはよう。昨晩クライアント様から鹿肉を頂いたので、最高のジビエ料理を作ってきます。朝から美味しい料理を食べてガチろうぜ！！
(リプは"ガチろうぜ！！"でOK)
ちゃまDとちょっとした夜食にジビエ焼肉を食べた！
元気出た。
そしてお店の片付けが終わった。
充実した一日だった
おでん屋金ちゃんはは金、土、日営業ですが、それ以外でもDMいただければ対応可能の可能性がありますので皆さまお待ち申し上げます🙇♂️
昨日は今年2回目のスパイス料理教室だった。テーマはジビエ 鹿肉料理。初めて食べた鹿モモ肉は脂が少なく柔らかで美味しい。
初めてのジビエ料理！
普段お肉食べると脂とかできつくなるけど脂っこくなくてペロっていけた(ᵒ͈̑ڡᵒ͈̑ )
サラダとスープもめっちゃ美味しかったぁ
また行きたい！！
ジビエさんとこの閎仔に会えてよろこぶ
パーカー閎仔💜とその親
ステーキ丼テイクアウトの看板に惹かれて入ってみたら鹿、猪、ヒグマとどうやらジビエ屋だったらしい。
更には穴熊、孔雀と「それ食えんの！？」というラインナップなので今度食べてみようと思います。
金沢の「じぶ煮」って何だろう？と思ってたら街中に答えが書いてあった(巨大看板)
まさかのジビエ😲
ｼﾞｳﾞｨｴｰ
人ん家でジビエ焼いて食う
斜平山カンカン渡り あたご山荘にて懇親会に参加し、ジビエ料理を堪能🎶 熊汁を頂く😆 イギリス、ウクライナの方と同席😅 カンカン渡りも国際化してる。
レベチに美味しいジビエの店で優勝してしまいました…
@RickysRicky01 @BOOTCAMP_TAMADA もちろん！！
前日にタウルスフォレスト食べた
東広島地産猟師自慢のジビエにく
【鹿ジャーキー】この子かも
あーーー美味しかった🤤❤️
陰ラブ聖地巡礼したい😭私が前に関東遠征した時は憧れのジビエ料理屋さんでキンタマ祭りという催しがやっていて、しばらく食用キンタマに頭が支配されておりました(キンタマ完売だった)(キンタマ完売って何❓)
ジビエ料理店でディナー🍽ヒグマの手、仔イノシシ、ヒグマのロースト…と変わった物を沢山、アルコールもまあまあ飲んだ(今年2回目)。楽しむときは楽しむ。ご馳走は、たまにだからいいのです。
【情報解禁】3/26(日)に『ラーメン イロドリ』と『焼肉 旬やさい ファンボギ』のコラボイベントを開催します。共にミシュランガイド掲載の実力店同士！テーマは「純熊スープ薫るジビエラーメン」。完全予約制ですので、ご予約はお早めに！詳細は下記ブログをご覧ください。
出店の合間に買いに行ったジビエ丼と回転焼き。
回転焼きはその場でぱくり。
ちんたしてひもじかったけんざまなこてうまかったー😋
ジビエ丼は晩ごはん。
こちらも全然癖もなくて美味しかったです😋
今日の晩御飯はふるさと納税返礼品で手に入れたエゾ鹿のロースを焼いた🦌赤ワインバターソースで。滑らかな舌触りと鹿の風味がめちゃ美味しかった😋ワインはスペインの赤だけどこれもスゴく良かった🍷☺️ジビエは良いやなぁ🥰🥰
フランス食堂 オ・コションブルー でエゾシカのワイン煮込みを頂いてまいりました！
ジビエはこの時期だけとのことで挑戦してみました！
濃厚なソースと鹿肉の他に栗も乗ってて野生味溢れる一皿。大変美味しゅうございました^_^
@deersnakanohito 他にタンパク源あるのになぜ？
コオロギよりジビエ肉のが旨いと思うのに…
オオクチバスやアメリカナマズも食べたら美味しいかも…
お腹ペコペコで、そのまま松崎町へ。
西伊豆でダチョウの飼育をされている方のレストラン「ほりらぼ」さんへ主人を連れて行きました。
私はジビエハンバーグ。
主人は鹿カツ定食。
とても美味しかったです。
仙台のフランス食堂 オ・コションブルーにてエゾシカのワイン煮込みをいただきました！
初ジビエ美味しゅうございました！
今日のメインの真鴨のコンフィとフランス産のアスパラガス。フレンチ食べるなら本場のジビエも食べないとね。って思ってたから仕入れのLINEのお知らせ見た瞬間に予約入れたんだよね。真鴨のモモ肉。水かきまくって鍛えた筋肉の野生味を感じる肉々しい旨味が詰まってる。
長野県にある黄色が目印の店舗では、テイクアウトも♪フレンチシェフの美味しい日替わり弁当もオススメ🌟本格的なジビエ料理も✨✨
いつかお店に会いにいきたい！！待っててー🥰
ジビエ料理🦌😋！
もし北海道旅行に行くなら、豊富温泉は行くべき温泉のひとつ。世にも珍しい「石油入り温泉」で、入ると石油でスベスベになるし石油の香りもする。そして湯上りにはエゾ鹿ジビエのジンギスカンも食える。しかも激安！ 行ってほしい。稚内空港から近い
鹿骨(ろくこつ)野菜
(試作)を食べさせてもらえる機会をいただけた。
これまた、ジビエラーメンとは異なる美味さ。
野菜と海鮮がスープにうま味を加え、
鹿スープが野菜と海鮮にで良い味を加えて、
何が言いたいかというと、とにかく美味い。
更なる完成が楽しみだ、ごちそうさまでした！
レジェンド達の宴は
鹿カツカレーと
春香るおブスな娘を添えて
民宿山里にて
ジビエ料理鹿カツカレーでした😊
かなり辛い、、、甘口な私はかしわ蕎麦で中和しながら頂きました👍️
さすがレジェンド達、宴の際の登山会話が凄すぎる😱
今日は地元のイベントに参加！
箱にびっしゃ入ったキンナゴにジビエの丼を購入！
ジビエはイノシシの肉でうんまか！
(箱にびっしりと入ったキビナゴとジビエの丼を食べました！ジビエはイノシシの肉で美味しかったです！)
姫に手作りケーキ🎂を作ってお祝い✨
ココグルメの新作「ジビエ🦌」プレート
美味しいみたいであっという間に完食でした🍽💕
プレゼントを送ってくださったフォロワー様達ありがとうございます😭💓
ベビーカステラをもしゃもしゃ食べながら、屋台飯の話をしたり、ジビエの話をしたり、光と闇の彦摩呂が現れたり、春風一家に囲まれたり、腐葉土で盛り上がったり、添い寝を誘う前職代表の話をしてました。スクショは今日も下手。今日も愉快だったね( ˘ω˘)
山梨県早川町のジビエ。角の使い道。弊社職員、捕獲したシカの角を持って帰るんですけど結局使い道がなくてそのへんに転がされてるのが落ちなんで、利活用できるといいいですね！
ジビエ🦌🍺
女性ハンター高橋さん
テントに戻ると、お客様が到着です。
十日町で農家民宿「茅屋や」を営なむ
女性ハンター：高橋美佐子さん。
この日も猟に出ていた帰りに寄っていただき、
テントでジビエ料理をご披露いただきます。
弟こ店で髪切ってもらった後ジビエ食べにきてる🍖
ジビエ系のお店来た
昨日は札幌stepnジビエ会にお呼ばれ。DeerHunterカムさん二ぺさん絶品お料理ご馳走様でした！メンバーもお料理もワイルド〜
@kamueku1853
@suga01_crypto
昨日渋谷の展示会のあと軽く一杯🍻した串揚げ屋で食べたまさかのジビエ串🦌🦘🐊🐗🦃 LINE連携して注文したiPadだったので、マルーンが注文したみたいになっててシュール😂