みんなの「味噌汁 まずい」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"味噌汁 まずい"の口コミ・評判 5/17 11:04現在
味噌汁沸騰で盛り上がっているようだが、翌日の味噌汁はハッキリ言って不味い。だから味噌汁はインスタントにしている。
インスタント、フリーズドライの味噌汁美味しくない。生味噌の方がやはり美味しい。
旧石器時代から言ってるけど、沸騰させたら味噌の風味が飛ぶし塩辛くなる!美味しくない。あともつ煮は云々言ってるタコが散見されるけど、もつ煮は煮込み料理。お味噌汁とは違う! x.com/higureshuuen/s…
リュウジさんのレシピには本当にお世話になってるけど味噌汁ボコボコに煮詰めるだけはもう受け入れられないな。美味い不味い云々ではなく思想や哲学又は見た目の美術的観点でも。
普通に煮立った味噌汁まずいじゃん。なにいってんの?
うちは白味噌派なので、煮詰めたらしょっぱくなるだけで美味しくないから、味噌を入れたら沸騰させないです。 その方がお味噌汁が美味しいよね。😊 x.com/higureshuuen/s…
有名料理家ってリュウジだったんだ。私味噌汁沸騰させたの飲んだことあるんだけどあれガチで味噌の味めっちゃ薄くなって美味しくないんだよな。よくそんなもんを令和の勝利なんて言えたな… x.com/korekarakono/s…
味噌汁なんか沸騰させるさせない関係なく全部不味いやろ。
まぁ、俺は不味いと感じるので味噌汁は沸騰させたくないし、朝作った味噌汁は晩には食べない
マジで終わってるよな わざわざ他のやり方にマウント取って他を下げるような人間は一生煮詰めすぎてボコボコになり栄養もない不味い味噌汁を食べてりゃいいと思うよ x.com/higureshuuen/s…
RT僕も味噌汁は他の食材を煮込んで最後にお豆腐入れてんで味噌をとく。今まで何十年も味噌汁作ったけどこれが一番美味い。豚汁も基本は同じ。味噌ごと煮込めば麦の風味が野菜などと混ざって雑になってしまう気がして美味しくない。豚汁だってそうでぐつぐつ煮込んだ二日目の豚汁よりも最初の一杯が旨い
シンプルに「味噌汁が不味い」とか「味噌汁が嫌い」勢には白だし飲ませとこうぜとは思う
@jank_y他1人ほとんど感じたこと無いな。それよりもぬるい味噌汁くそまずいわよ。
ちゃんと作った味噌汁は煮たたせない方が美味しいし具沢山の豚汁は煮込んだ方が美味しい。 味噌汁煮立たせても不味いわけじゃないから好きにすればいいと思うけどどっちが美味しいかって言ったら煮立たせない方が美味しいんだよ。 そこの違いが分からん人とは食の好みが合わないっすな。
実家(うんち)では料理不味いと言われたことがありません 昆布と鰹節とほんだしと味の素と気が向いたらにぼしも全部使って出汁をとった味噌汁を毎日出していました 母の作るチャーハンはしょっぱいお団子でした(家のせい)
沸騰させた味噌汁はまずいし舌触り最悪なんよなぁ x.com/higureshuuen/s…
味噌汁を沸騰させるかどうかの話題 私は激熱のものが好きなので、沸騰したもの=美味い、沸騰してないもの(温い)=不味い、という基準😂
まあでも葉物とかの煮込んでも旨みが出ない具材だと、沸騰させると香りは飛ぶわ旨みはないわでおいしくないなー、うちは白味噌だし みんなも便乗ばかりでなく家族のために自分の手と舌で味噌汁を作って試してみよう x.com/ore825/status/…
お味噌汁沸騰させる、させない、なんか燃えてるの??? 元ツイが分かんないけど、味噌の種類とか具によると思うんだよなぁ。 白っぽい味噌で大根のやつ、沸騰させたのは嫌い。 でも赤っぽい味噌で、油揚げとか、キノコやグラグラした方が美味しくない?
@samo1919191919親も沸騰させる派だったからさ笑 沸騰させた味噌汁を不味いと思ったこともないんだがw
楽しくいこうぜ リュウジ氏「味噌汁は沸騰させたらまずい」問題を検証 驚きの結果に「炎上覚悟」「常識は疑うもの」(よろず~ニュース) - Yahoo!ニュース share.google/Az3t6lrjLKVGAb…
舌がバカなのでよく分からないけど、温めなおした味噌汁はもう全然美味しくない x.com/higureshuuen/s…
この前味噌汁沸騰させてしまいまずい味噌汁作ったワイ、納得
ただ例えばわかめの味噌汁はわかめ煮込むと美味しくないしわかめ抜きで味噌だけ煮込むのもピンと来ないので、具の特性とか味噌のどういう味を楽しみたいかで調理過程を選べば良いんじゃないかな 後でちゃんと読んでみよう
味噌汁の件。「あなたはそうかもしれんが、私は違う」ってだけでいいのに、「馬鹿舌」とか言う連中は何様か。「押し付けんな」って、お前らが古い常識を”押し付けてる”だろーが。 リュウジ氏「味噌汁は沸騰させたらまずい」問題を検証 驚きの結果に「常識は疑うもの」 news.livedoor.com/article/detail…
世の中の味噌汁において不味いと思ったことないから不思議だ 味噌溶かしてあったらなんでも美味い(ふつうに沸騰もさせてる)
@anemoneplanet正直は味とかは人の好みになるから難しいわね‥全く同じ料理でも美味しい、美味しくないがでるからね。 でも味噌汁は味噌いれたら絶対沸騰しないほうが美味しいと思うけどね!
沸騰した味噌汁の最後らへんのやつマジで美味しくないよね、て話
味噌汁の匂いと、味噌汁が煮えてる匂いが違うんだから、やっぱ煮立てたら風味が変わるんじゃないかなと思う(美味い不味いは別にして)。豚汁なんかは煮込んだ方が美味いと俺は思う。
@MatsuroSatehiko他1人味噌汁作ったことあります? 煮立たせた味噌汁なんて美味しくないです。 もちろん好みはあるけど、間違いなく風味は劣る。 よそで出されたら、料理苦手なんやーって思うレベルです。ちなみに、味噌汁煮詰めたりなんかしたら味噌の酵母も乳酸菌も死んでしまいます。
沸騰させた味噌汁云々 なんでみんな「どっちかが不味い」前提で話してるの? どっちもそれはそれで美味しいよ?
いやーシンプルに美味くないべ… 現にやらかして沸騰させたこと子どもの頃から数回あるけど、出汁と麹?がくっついてザラザラした雑味が出て「味噌汁」としては美味しくない 逆に具沢山の豚汁や煮込みうどんは色んな成分がミックスされるからか、美味しく感じるな〜 x.com/higureshuuen/s…
味噌汁二日置くとまずいを検証して欲しいのだ まずいというかお腹が リュウジ氏「味噌汁は沸騰させたらまずい」問題を検証 驚きの結果に「炎上覚悟」「常識は疑うもの」(よろず~ニュース) news.yahoo.co.jp/articles/b6fde…
煮詰めた味噌汁ほんと美味しくない たまにやらかすとガッカリする x.com/higureshuuen/s…
味噌汁といえば、煮干しの味噌汁を作るようになり、今までまずい!と思ってた松屋の味噌汁が急にソリッドでかっこいい味噌汁に感じてきたんだよなあ。おいしいなんてめちゃくちゃ曖昧な個人的な感想だよねえ。
@sachan_vkl500ミスって沸騰させた味噌汁出したら家族みんないつもより不味いって大不評浴びた経験があるんよなぁ、どうなんやろ
無性にジアレイの 黒糖ミルクティー飲みたい コーヒー飲みたい ビール飲みたい 薬飲みたくない ご飯 備蓄米よりまずい 味噌汁、味噌入ってる? 料理名わからんやつ出すなよ 味薄すぎて肉って分からんかった カレー食べたい🤤 あっ こんちくわ 何ベリー? pic.x.com/H2tg7GnuJG
@higureshuuen実際、沸騰させた味噌汁美味しくない。 沸騰させて作る用に味噌や水分量調整してないし。
味噌汁は煮込んだら香りが飛ぶし不味いよね
カレーとかシチューとかは煮込めば煮込むだけ美味いけど味噌汁だけは別なんですガチで味噌入れた後はサッと終わらせないとまずい本当に
味噌汁はガチで沸騰させないほうがいい 沸騰させると具の食感が損なわれて不味い x.com/higureshuuen/s…
味噌汁、沸騰させない方が美味しいよ。いつも。あんまり美味しくないと思ったらだいたいぱぱがあたため直す時に沸騰させてる。もういいじゃん、好みの問題ってことで
@ore82515分ならまだ大丈夫かな……。 30分とか煮詰まった味噌汁は、しょっぱいですよ! 旨味もくそない 麺類のつゆも煮詰まったらただただしょっぱいだけ(湯煎で暖めてもある程度になったらアホみたいに不味い) 軽食店勤務経験者より
@higureshuuen美味しい不味いは、幼児期に刷り込まれた習慣に基づくので人それぞれ 関西人に東北の味噌汁を飲ませたら塩辛いと思うだろうし、日本の麻婆豆腐を中国四川人が食べたら… 自分の好きな調理法と味が明確ならば、他人がどう言おうが関係ない😋
味噌汁は煮詰めたらまずい。 煮詰めて許されるのは煮込み料理だけやと思うし、某料理研究家は味が濃いのが美味しいと感じるんやろなって思ってる。
悪魔の〜とかバズレシピとか言う先駆けのレシピは全然美味しくない。 私の舌と真逆。 作っても美味しくなかったから2度と作ってない。 味噌汁煮立たせて美味しいって言ってるんだから、道理で私と合わないわけだよ。
@higureshuuen保健師から教わり私は10ヶ月で断乳しました 1歳を過ぎると知恵がつき辞め難くなるとも言われたので。 普通に考えたらダラダラやるもんじゃないと思うし 味噌汁もグツグツ煮たら不味いだろ!と思いますね。
味噌汁は沸騰させない方が美味いとかじゃなくて、味噌汁を沸騰したままにしてほったらかす人の料理全般がだいたい不味いのでは。ソースは
味噌汁なんか好きに作ったらええんや、どう作ろうが美味いもんは美味いし、不味いもんは不味い。☺️