みんなの「潮汁」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"潮汁"の口コミ・評判 7/5 12:14現在
ひとまずヒラメのアラを圧力鍋で煮詰めて濃厚な出汁を取りました。
これがめちゃくちゃ美味い^_^
潮汁は作るとして、残った分をどうするか、、
贅沢な悩みですね〜^^;
黒潮さんでお昼ごはん！！
行列の凄さ…！！
１時間半くらいでご飯にありつけました♪
海鮮丼がプリップリで弾力がすごい…♪
この黒潮汁が思った以上に美味しかった♪
味噌汁を飲んでる感じじゃなかった♪
骨までほろほろとした柔らかさに濃厚な魚介の美味しさが濃縮！
これが漁師汁ってやつかな？
２度目の「寿製麺よしかわ」。真鯛白湯ラーメン。めちゃめちゃ濃厚なダシの味で上品なのにパワフル。そのまま食べても替え玉でもいい和え玉はイカ。濃いダシに濃い味にしちゃった。真鯛には米、看板の潮汁ぽいアッサリ塩ラーメンになるのに濃い和え玉のか良かったかな。でも美味しい
大好評の潮「汁」に決まってるじゃないですか
美味しいんですよ 潮汁
鰤ダシの釈迦煮スープ用
潮汁 40dl
海鮮酒場 いえもん@川崎にて、本日の魚料理定食 マナガツオの粕漬け。
マナガツオを長野の銘酒、十九の酒粕で仕込んだという粕漬け。ふわりとした身が上品な風味♪鰹たたきにタコの刺身、潮汁も具がたっぷり。マスターからのお心遣いも有難い。
北風🌬の冷たい中、やって来た甲斐のあるご馳走でした🙏
おはようございます
今日の
漬け鮪の握り寿司
浅〆鰯の握り寿司
煮穴子の炙り寿司
三色鉄火巻き
烏賊のすり身入り卵焼き
野菜多めな荒巻鮭の潮汁
本日は攻守共に寿司( ・∇・)v
こんばんは😊🌳
楽しい団欒を🌏🗼
今晩の夕飯は...🤤
鯛のうしお汁/鯛の潮汁
チーズとんかつ🐷
チャーハン
美味しくいただきます😋🍴💓
🐷🐟晩御飯
ウマヅラハギの潮汁🐟
潮汁は、魚介の出汁、塩(潮)で作る汁物とされ、漁師料理が原点なのだとか。今朝は、熟成させたウマヅラハギの皮をはぎ、熱湯をかけ霜降りをして、白だし、酒と炊き、ネギ＆ユズ〰😋
フォロワーの皆さん今晩は今夜の息子の晩御飯にゃ。
食材を大事に使って節約。
竹輪入り大盛五目チャーハン。
今日はホタテの稚貝が見切り！
やはり旬の物は、潮汁に。皆さん今夜も温かくしてお過ごしくださいね
回し寿司活さんのメニュー
美味しそうなの多くていろいろ頼んじゃう(. ❛ ᴗ ❛.)✨
焼き物増えるの嬉しい🎵
真鯛の潮汁も美味しい✨
特製冷やし牡蠣塩そば＋生青のりの冷たい和え玉1750円。
スープは潮汁の如く上品。
特製は立派なのが4個も。
青海苔と山葵香る和え玉。
平打麺が全て引き上げる。
残しといたスープを口にしては交互に味わう。
大ぶりな牡蠣2個と味玉を最後に頬張る贅沢。
昨夜気づいて本当よかった…
@yuumax_48
【利府焼ひな人形】
tsumikiには、 作・利府焼のお雛様が展示されています。
3月3日は、桃の花、菱餅、雛あられ、ちらし寿司に蛤の潮汁、白酒、そして利府焼ひな人形でお祝いしたいですね。
利府焼とは、利府梨の枝木の灰を釉薬に使用した陶芸品です。
🐟潮汁と塩焼き
いちご🍓🍓🍓
感謝して頂きます。
美味しい
9 FEB 2023 Lunch
●メダイのフリット
●野菜いろいろ揚げ
●マダイの塩麹潮汁
●白ごはんと自家製辛子明太子
ディルを刻んだ衣に潜らせたフリットいろいろ。
大根が美味しい。
アレッタは葉がチップスみたいにパリパリ。
アマダイは鱗付きの皮だけ揚げてサクサク。
本日の魚料理定食は
生メジマグロの漬けとネギトロユッケ丼です。
生卵の卵黄が乗りますので、要らない方は言ってください。
味噌汁ではなく、潮汁が付きます。
海鮮酒場 いえもん@川崎にて、本日の魚料理定食 マコガレイの煮付け。
先日の恵方巻も豪華で美味しかったけど、この日のマコガレイの煮付けもふわりとした身がめちゃ美味しかった。刺身にサーモンの潮汁までセットで、旨さに死角なし！
それにしても最近売切れ早くてスゴいね。開店即満席だって😳
7 FEB 2023 Lunch
●スミイカの回鍋肉風
●クロムツの潮汁
●白ごはんと自家製明太子
見た目貧相になってしまったけど笑、回鍋肉の豚肉をスミイカに置き換えて。
甘味噌どんな食材でも合うからキャベツたっぷりにして美味しく。紹興酒の香り付けとほんの少しのオイスターソースがいい感じ。
@t9RbDWXsFT3MVBl 素敵です🌸💞
昔の女のコちゃんも、お雛祭りは華やぎますよね。🥰 本番はやっぱ、ちらし寿司と蛤の潮汁といきたいな、日本酒で。
なんだかんだ言って、飲む話になっちゃう😓
やっぱり✨御前崎ってドライブに最高～🚗³₃
なぶら市場に寄って小あじのお徳用をGET🐟マグロの切り身と丸ごとの鯛を…さばいてくれて✨盛りだくさんの刺身と小あじの竜田揚げ～翌朝にはアラで潮汁と最高に美味しかったです～😋
広島ラーメンの店で牡蠣ラーメン頼んだんだけどとんこつ醤油ベースに牡蠣かと思ったら潮汁みたいなの出てきて肩透かされた。塩なら塩って書いといてほしい😿
2023年2月1日購入。天然ヒラメ。このくらいのサイズのがたまに並ぶ。大きいのはきっと都会に行くのだろう。有眼側を刺身に、無眼側をムニエルに、頭と中骨を潮汁に、内臓は茹でてネコのおやつに。
2023/02/05
立春の昨日
春の訪れとともに
鯛を一尾いただくという
幸甚の至り…
✧(✪д✪)✧
なんてゴージャス☆
潮汁
塩焼き
刺身
美味しいなぁ(*´ч`*)
嬉しいなぁ
スーナーミーツ(ウー〇ーイーツ)に
感謝感謝の夕飯です
今夜も食べるぜ
鯛さま 美味しゅうございます
魚一尾買いすると潮汁（アラ汁）も楽しめるので結果的にお得だと思うんだよな（言い訳）
魚料理上手くなりたいなあ。
明日はイナダの刺身にカブト焼&カマ焼に加えてイトヨリの刺身の予定。
酒が進みますホイ！
つてんで明日も私が厨房。
あら汁、、、いや、潮汁を作ろうかな？！
調理サービス無し8尾300円の鯵ゲット。刺身や塩焼きには小さく南蛮漬けには大きい微妙なサイズなので身はナメロウにアラは潮汁に
某回転寿司が炎上してますが、マックでも店員とイノシシが過剰なスズキの潮汁を暴飲暴食するという光景が目撃され、深刻なフードロス問題が懸念されております。現場からは以上です。
おでんの大根で残ってた皮と葉っぱを鯖やヒガシマルのうどん汁の素で炊き込みごはん。鯖は水煮缶で汁は分けて生姜たっぷりで臭み抜いて潮汁みたいなもんにした。旅館の朝メシってやつか？w大根の皮できんぴらも作ったけどそっちは夜のアテ。
今日は節分なので、大羽イワシを焼き。ニンニク生姜醤油の鶏唐揚げ。生ハムサラダ。牡蠣の潮汁。頂きもののしもつかれを作りました！
ひいらぎにイワシの頭を刺して玄関に。
＃おうちごはん
＃Twitter家庭料理部
＃節分
＃しもつかれ
夕食（晩酌？）はアナゴとトコブシの刺身、トコブシの酒蒸し、アナゴの白焼き、糸島揚げの焼いたん、ニラ玉、アナゴの潮汁＆檸檬堂で😄
トコブシ刺はトコブシの肝と鹿児島カネヨの極甘刺身醤油と合わせた肝醤油を添えて😊