みんなの「うずとかみなり」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| かみなり50 四万十7 ごはん2 ちとせ2 ポーク2 おぐら1 でぶちゃん1 ふわり1 まさる1 わだ屋1 シコシコ1 ラーメン定1 天下一品1 無化調1 自家製麺1 菅野製麺所1 蜃気楼1 ALISO1 LESS1 LIFE1 MARU1 MARU喜1 |
"うずとかみなり"の口コミ・評判 7/4 15:00現在
今日の一杯は、うずとかみなり別館久我食堂の久我中華そば🍜
麺も焼豚もスープも美味しくて、秒で食べ終わってしまった。
完飲完食ごちそうさまでした🙏
久我くんと言える間柄ではないけど、これからも頑張って下さい👍
【うずとかみなり】本鵠沼
別館 久我食堂 第二回
・久我中華そば
肉増し
厚みの増したスープにぶりぶり麺、
食べ応えチャーシューなどなど、
美味しくてニヤニヤが止まらない
優しい一杯😁🍜✨
実は製麺は大西さんに後ろからつつかれていたとかw
次回も楽しみ♪
押忍⚡️
此度も美味でした😋
2023年42杯目😹
久我食堂（うずとかみなり）
さん(^^)
限定中華そば＋チャーシュー
増量🤤
今日は息子と同麺
無添加で仕上げたスープ
中太縮れ麺ツルツル💡シコシコ チャーシューも絶品
おいしかった🎶
久我食堂ｻｲｺ～⤴️
ご馳走様でした😊
【うずとかみなり】🚃本鵠沼
✨限定✨久我中華そば TP肉増し➕春の三色ごはん
無化調にこだわった旨み抜群のスープも麺もヤバうま😍❣️
自分好みすぎて完飲完食🍜✨
限定飯の桜は、桜でんぶをゼラチンで固め、後から溶ける様子と桜が散る様子を重ねたもの🌸
斬新で面白い😆✨
どちらも最高でした🤩✨
うずとかみなり
限定 豚清湯つけそば
昨夜の限定麺
たけのこには間に合わず、メンマと茎わかめに
昨夜も温かくてつけ麺日和🎐
平打ち麺美味しい🍜
あっさりだけど旨味のある豚100%つけ汁も美味しい😋
ごちそうさまでした🍜💕
【うずとかみなり】本鵠沼
地鶏の味玉醤油RAMEN
まんまと店主の に乗せられラスト清湯を堪能せねばと急遽。以前よりスッキリしていながらも旨みはより深く。細麺がいい。芳実さん、濃厚白湯期待しております笑。
60
うずとかみなり＠本鵠沼
雷SOBAプレミアム&四万十豚チャーシューご飯
久々の雷SOBA!!!
やっぱり唯一無二だね
んでみて！
この麺！
しっかりと茹でられた手もみ麺
最高だね
チャーシューご飯も👍
んで、
びっくり⁉️
メニューリニューアル⁉️
はたしてどうなるのか！！！
楽しみ✨
【うずとかみなり】本鵠沼
・味噌RAMEN ガパオプレミアム
麺やBar渦の炙りチャーシュー
年度末のご褒美にどうしても
味噌が食べたく夜営業参戦🌃
おひさ味噌ぉ〜🍜💕
はぁぁぁ〜これですよコレ😻
何層もの味が折り重なりひとつに
トロうま大判炙り🥓
感無量😭
押忍⚡️
此度も美味でした😋
うずとかみなり
醤油RAMENプレミアム
しなやかで長めの麺が黒さつま鶏ベースのスープと絡んでんまい！
タレに米酢が入ってるって書いてあったけど、めちゃまろやか。
トッピングの九条ねぎが地味に感動した。
味玉がトロントロンでスープ濁らせないようにレンゲで啜ってしまったw
ラーメンプロデューサーの磯部まさるんが、2月に食べたラーメンをいくつか紹介してます。
千歳烏山「梶原」、本鵠沼「うずとかみなり」、兵庫県姫路市「姫路麺哲」、岡山県総社市「おぐら」、山梨県甲府市「わだ屋 別店」、草加「まぜそば さなじ」について話してます。
うずとかみなり🍜藤沢市
地鶏まぜSOBA
釜炊きごはん
前回食べてた人の手揉み麺が食べたく🤤
ﾄﾞﾛ系ではなくｻﾗｻﾗ系のまぜそば
地鶏の旨味が凝縮で
麺だけ、麺と具だけ、最後は醤油漬け卵黄と混ぜて....であっちゅう間でした😚
〆に🍚ﾄﾞﾎﾞﾝして完食🙏
地鶏ﾓﾓ肉めっちゃ美味しかったです🙌
うずとかみなりで醤油をプレミアムでオーダー👍
地鶏を増やされた新しいスープは旨味先行煮干控えめ、でも余韻にいて美味しい🥰
激ウマスープを纏った麺は美味いに決まっているやつで一口ずつ堪能しながら完飲完食😋🎶
1周年おめでとうございます㊗️とお土産もお渡しして退店❣️
ご馳走様でした🙏
醤油RAMENプレミアム at うずとかみなり
四万十ポークのチャーシューご飯(500)
こりゃまじうめぇやぁ
鰹節風味を感じる、ちょい酸味が効く系の醤油ラーメン。柔らか細麺の中にも確かな風味があり、チャーシューもどれも油が甘みのある最高に美味いやつ。
まじ美味かった。
本鵠沼「うずとかみなり」にて
醤油RAMENプレミアム！となま親子丼！
1周年を迎えて更に美味しくなったと評判のうずとかみなりさんの醤油を！
うんまい醤油ラーメンってこういう事だなぁと感じる無駄を省いて旨みと香りが立ついっぱいに！自家製麺がとても美味しい！
なま親子丼も想像超える旨さ！
うずとかみなり(本鵠沼)
醤油RAMENプレミアム
炙りチャーシュー
味玉
生親子丼
渦雷時代に3連続でフラれ再訪叶わず、
移転して早一年！
ようやく訪問出来ました😂
しなやかな細麺に、旨味たっぷりのスープ！メチャ旨！！
トッピングも、どれもこれも素晴らしい😍
大満足の一杯！
本鵠沼「うずとかみなり」1️⃣
【地鶏の味玉醤油RAMEN+四万十ポークのチャーシューご飯】
建物は湘南を意識した色合い、店内も実にオシャレです🙂
スープ…文句のつけようがない出汁具合 醤油感がしっかりと出されていて、尚且つ最後まで飽きない味わいです🤗
麺は苦手な柔らか麺ですが、
→2️⃣へ続く
3/20
うずとかみなり
地鶏の味玉味噌RAMENガパオ
麺やBar渦の炙りチャーシュー
釜炊きご飯
ハーブオイルの爽やかさ、クリーミーさ、複雑な旨さとガパオの華やかな辛味に肉の旨味。手揉み麺で香りが口の中で跳ねる。草原と大地を感じる。炙りチャーシューもご飯と最高に合う
衝撃受けました。感動！
うずとかみなり1周年おめでとうございます㊗️
今日は麺やber渦時代の炙りチャーシューが限定トッピングであったので迷わず注文👍めっちゃデカい！
やっぱり美味かった〜😋
また醤油RAMENプレミアムのスープとなま親子丼の組み合わせが絶妙にマッチして最高です👍
ご馳走様でした〜😄
うずとかみなり 本鵠沼
醤油RAMENプレミアム
念願叶い初訪。
ドアを開けた瞬間ドキッ
高級なBARに来た感じで
一見さんお断りされるのかと
思ったΣ(・д・ﾉ)ﾉﾋﾞｸｯ
こんな美味いラーメン
今まで食べた店で三本指に
入る店だよ！
｢素材が生きてる｣とでも言うの
ですかね。
細麺。接客も好き😋
神奈川県藤沢市・本鵠沼のうずとかみなりさんにて、味噌RAMENガパオプレミアムを自家製ゆず搾りサワーぐび〜♪でいただきました〜🍜
思いっきりエスニックに振り切って❣
これ系作らしたら天下一品😍
何気に手揉み縮れな自家製麺とマッチングもスヴァラ✨
ウマ過ぎてニヤけが止まらん😆
25日の駄菓子屋ROCK音楽ユニット復活祭に向けたゲネプロ後、うずとかみなりに御雷店して麺チャージ！
音も仕上がってきたので菓子と歌詞のシャワーを降らせます！
うずとかみなり🍜藤沢市
味玉醤油
ﾊﾞﾗ焼豚TP
なま親子丼
移転後念願です🙌
見た目から美味しいのがわかるﾋﾞｼﾞｭｱﾙでﾊﾞﾗﾝｽある芳醇なｽｰﾌﾟにｼﾙｷｰな麺✨
なま親子丼⁉️って思った時にはﾎﾟﾁｯてました👆ｳﾏｧｰ
見入ってしまうﾏｽﾀｰの湯切り😳
ﾎｽﾋﾟﾀﾙ抜群!!また必ず🙏
＃うずとかみなり さんへ
地鶏混ぜSOBAを頂きに😊
どのメニューを頂いてもどれもめちゃくちゃ美味しくて最高なランチタイム！
麺がタレにいい感じに絡んで美味し〜っ😋
お店の雰囲気も最高に素敵なお店！
本当ご馳走様でした🙏
うずとかみなりの限定麺四万十ポークと和出汁のつけそばに味玉TPしてオーダー👍
このつけ汁激ウマだし四万十ポークの脂身部分がバチクソ美味しすぎる😭そこへモチモチの手もみ麺がスープ絡み過ぎて箸が止まらずに完飲完食😆💕
お土産に牡蠣煮干しそばも買えたしいつ食べよう🤤✨💕
ご馳走様でした🙏
四万十ポークと和出汁のつけそば at うずとかみなり
会社帰りに電車でサクッと限定麺目的で！
一番乗りだった😊
本鵠沼のうずとかみなり。醤油RAMENプレミアム。せっかく2時間かけて来たのでこちらのトライ名店にも！いやぁ～美しい！醤油のキレのある旨味、鶏の旨味と口の中で混ざり合いながら拡がる!ツルツルしなやかな細麺は香りが良くなめらかな舌触り!柔らかなバラチャーシューは噛みごたえもあり流石の一杯!
うずとかみなり@本鵠沼
限定麺:四万十ポークと和出汁のつけそば+地鶏の味玉+四万十焼売（シャシン無し😓💦💦）
久訪。😓💦💦
本日は限定麺、こちらも旨いなり。😋
次回は標準の醤油or塩を頼んでみよう。😀
うずとかみなり＠本鵠沼
忙し合間のランチはこちら〜💁♀️うずなりさん〜⚡️初訪です✨塩RAMENプレミアムを😋彩りあられが散ったキラキラスープはびっくりするほど魚介の旨味が凝縮されしっかりながらも優しく美味〜😍長めの麺はしなやかでスープにぴったり🫶チャーシューや地鶏の味玉も美味最幸〜😍大満足
本鵠沼 うずとかみなり
醤油の奥深い、繊細だけど腹の底から美味さがこみ上げる重厚感あるスープ。豚の甘み感じるチャーシュー、麺が表面の脂を纏うたびに金色の絹糸のような輝き。
眼福＆口福。調理台の上にあった日本酒の天青も美味そうでした…
😋
うずとかみなり
塩RAMEN
渦雷の頃行けなくて
やっと初訪ご対麺
スープは最初優しく後半しっかりしっかり
麺は滑らか麺自体の味もスープを吸ってからもおいしい
素材にこだわり丁寧に仕上げた一杯
スタッフの皆さんの雰囲気良く
素敵なお店でした
次はラクサを狙って再訪を(•ㅂ•)و
うずとかみなり
雷SOBAプレミアム
湘南LAKSA終了して雷SOBA登場⚡️
手もみ麺に変わってた🍜💕
この麺で食べるの好き🥺❤️
背脂ごろごろなのに、さっぱりしてるから罪悪感ナシで完飲できる嬉しさ😋
ますます雷SOBAの虜🍜⚡️💕
ごちそうさまでした🍜💕
2月新規
「蜃気楼」板橋
「麺庵ちとせ」風祭
「うずとかみなり」本鵠沼
「牧野」新馬場
「ALISO」学芸大学
「naoto.k」神田
「鷹匠鍋あか羽」麻布十番
自家製牡蠣煮干しラーメン試食
美味しくできました😋
今月の
うずとかみなり「ラーメン定期便」の
限定麺はこちら！明日発送予定です！
うずとかみなりon-lineのラーメン定期便は毎月特別な限定麺が届きます🍜
@yami99ra 本鵠沼 うずとかみなり
茅ヶ崎 菜良
平塚 富士丸
辻堂 MARU喜
ですっ！！湘南エリアで食べに行きたくなる太麺で揃えてみました👍
うずとかみなり
地鶏のまぜSOBAプレミアム
久々のまぜSOBA
お肉が肉々しくてジューシーで、香りも良くて美味しい🤤💕
特に中央の地鶏のモモ😋
トリュフ醤油漬けの濃厚卵をまぜ②して、旨味凝縮のタレが麺に絡んで箸が止まらない🥺
前回からの変化が凄すぎる…
器も素敵♡
ごちそうさまでした🍜💕
麺響 万蕾@菊川
醤油らーめん
煮干し数種、シジミ、アサリ等を使用したあっさりアニマルオフスープ。菅野製麺所のツルツル中細麺。上品な煮干し&貝風味が堪能できる絶妙なバランスの一杯。松戸市から移転。RAMEN 渦雷(現:うずとかみなり)出身
うずとかみなり@藤沢
ラーメン関東遠征⑦🏃♂️
雷SOBA プレミアム
ツルっともちもちの縮れ平打ち中太麺🍜
スープをしっかり持ち上げてくれる👍
甘・辛・酸の複雑な旨味が織りなすエスニックな味わいで抜群に旨い🤤
旨味に奥行きがあり、後味さっぱりでずっと飲んでいられる💫
最高に美味しかった🌟
RAMEN凪
博多ラーメンでぶちゃん
拉麺一方
うずとかみなり
店主が揃ってましたw
うずとかみなりさんへ醤油RAMENと四万十ポークチャーシューご飯🍚
空きありとのツイートを見て行けるか？
なんて考えの前に行くんだよ😤
しなやかな中にもモチっとした食感の麺はいつまでも食べていたい。
noodleパーカー着ていって正解👍覚えていて下さり嬉しいです😊
ごちそう様でした。
金曜日の限定麺
Hi-STANDARD tribute「stay gold」
うずとかみなり大西さんとコラボする時に提供している発酵豚骨掃湯の金色スープに金華豚を合わせます。
「自分らしさ」を表現した、どこ行っても食べれない誰にも作れない一杯です。
お楽しみに。
あ、お値段はそこそこします。何卒。
2/21
うずとかみなり
味玉醤油RAMEN
釜焼きチャーシューご飯
今日の麺は特にスープに絡み、しなやかな弾力。特に口に纏わる感覚を強く感じる。故に、スープの出汁感を強く感じた
チャーシューご飯も甘辛に燻薫と効いて、味玉の黄身と合わせて美味しく。
RAMEN美味かったです
特に麺凄かったあ〜
新幹線が運転見合わせだったので、在来線に乗り、地元の名店うずとかみなりへ。県外に引越してから久しぶりでしたが、限定麺も限定飯も美味しく頂きました。
「うずとかみなり」本鵠沼
醤油RAMENプレミアム。スープは勿論のこと、麺が美味しく自分好みの食感で艶めかしい。チャーシューは脂が適度に抜け肉肉しい。語彙力が無く伝えられないのが残念ですが、美味しく素敵な1杯でした。店前の自販機でお土産が販売されているので保冷袋持参がおすすめです。
2/14
うずとかみなり
塩RAMEN
今回は、貝出汁ブレンドの一杯。
それぞれの素材がまとまった一つのミネラル感じる一杯だと思いました。葱の食感、味わいがが前より繊細で綺麗に感じました。
あられのアクセントも楽しかった。麺に躍動感。
次の塩がどうなるのかが楽しみになってきました🍜
雨降りの肌寒い日は…
「うずとかみなり」でしょ‼️
雷SOBA大盛り&なま親子丼で…
いくー🤩
やっぱりテレビで見ると食べたくなるよね✨
安定の旨さでスープ一滴も残すことなく🤤ごちそうさまでした🙏
そして汗が止まらないという💦
それと麺DLESS LIFE観ましたよ☺️
うずとかみなり@本鵠沼
醤油RAMENプレミアム🍜
渦雷⚡️の醤油のブラッシュアップくらいの感覚でいたら、全くの別次元のものになっててビビった🤭
スープは煮干し強めに振ってた記憶だったけど、出汁感溢れるバランスタイプのスープになってて、麺との一体感がエゲツない🥺✨
めっちゃうまい🤤💯
うずとかみなり
本鵠沼
醤油と出汁がすっと染み入るスープ。一瞬ふわりの後プリッとな麺はぎゅっと詰まった小麦感。しっとりロースに余計な脂が落ちたバラ。シャキッとメンマは酸味も。海苔は濃厚。切り方を変えたネギの香りはワイルドで良。地元の人にも愛されてる事も感じた。とても美味しかった！