みんなの「こむぎ スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"こむぎ スープ"の口コミ・評判 5/21 05:45現在
今日のお昼は。。越谷市役所の目の前にある「中華そば こむぎ」さんで「味玉中華そば（塩）」と麦ごはんを食べて来ました。相変わらず優しい味ですね。スープがちょい甘めかなぁ。。。
🍜越谷市の「自家製麺中華そば こむぎ」さんにて。
自家製麺と甘みのある優しいスープに柚子の香り✨
何かの素材が強く主張するタイプではなくバランスよく調和している。
カウンターにはご年配の方々の姿もちらほらと。
らーめん&定食頂🍥長野市中御所
・激煮干白湯中華そば
数量限定メニュー🍜
ガツンと来るのにエグ味は皆無の濃厚煮干をお店の名物とも言える旨味深い鶏白湯が底支え🤤
大山こむぎの手打ち極太麺はスープに負けない芳醇な味わい🤣
TPは柔らかレア叉焼が傍を固めれば葱が絶妙に香る🥺
こむぎ@越谷市
醤油中華そば（並） チャーシュー丼
GW明けは越谷で仕事の為、高評価のコチラへ初訪問🍜
若干甘みのある醤油スープは魚介を感じる出汁が旨い😋
細麺で啜り心地良し、チャーシューも旨みあり美味しい！
チャーシュー丼もボリューム満点！
次回は塩を食べてみよう😎
ご馳走様でした🙏
自家製麺 こむぎ 越谷
醤油 中華そば
カエシの効いた甘めの他では味わったことの無い調和の取れた美味しい和の出汁のスープ
かなり歯ごたえのある中細麺
あくまでも私見だがこのスープには
モチモチした麺だともっとマッチするのではと思った
独創的な味で本当に美味しい出汁のスープだった
塩家誇道🍥長野市早苗町
・兄のスープと弟の麺
誇道×頂の兄弟コラボをまずは誇道さんで🍜🙏
兄が奏でる本枯れ節と豚清湯を合わせたノンオイルスープは一寸の雑味ない上質な出汁そのもの😋
弟の麺は噛み締める毎に小麦の風味が広がる大山こむぎの手打ち太麺🤣
野沢菜の漬物は優秀な箸休め☺️
塩家誇道🍥長野市早苗町
・兄のスープと弟の麺
誇道×頂の兄弟コラボ🍜
兄が奏でる本枯れ節と豚清湯を合わせたノンオイルスープは一寸の雑味ない上質なお出汁そのもの😋
合さる弟の麺は噛み締める毎に旨味広がる大山こむぎの手打ち太麺🤣
野沢菜の漬物は優秀な箸休め☺️
兄弟愛に溢れる一杯🤭
こむぎ
塩中華そば🍜
デフォで元々ついてる焼豚以外に
アスパラ肉巻きor塩チャーシューが選べる🥰
スープはほんのり甘くて優しいスープ
たけのこや2種類のネギ、焼豚2種、アスパラ肉巻き、柚子と、たくさんトッピングされてて食べてて飽きない🙆♀️
ご馳走様でした！
らーめん＆定食頂🍥長野市中御所
・鶏と鯛と桜エビの塩そば 太麺Ver.
優しい口当たりのスープは鶏主体の間違いない旨味の奥に贅沢な鯛の旨味と華やかな桜エビの香り🤤
大山こむぎのモチモチ手揉み太麺は口当たり滑らかで優しいスープと絶妙な相性😋
ざく切り葱がナイスアシスト🤣
らーめん力丸🍥佐久市猿久保
・豚トマ 中盛（大辛、大蒜なし）
見た目から想像出来ない程スッキリした味わいのスープはトマトの酸味と自然な甘味の奥から豚骨の確かな旨味🤤
辛味は角がなく後から汗が吹き出すじんわりテイスト🤣
信州小麦と大山こむぎの極太手打ち麺も唯一無二の逸品✨
こむぎ
最寄駅:越谷駅
醤油ラーメンが食べたくなった時はここ
醤油ラーメンとは思えないほどあっさりしていてフルーティー、焼豚や穂先メンマのジューシーさをほんのり甘めのスープが優しく包み込んでくれます
ラーメンの特徴故か女性客も多く客層は幅広い
地元民にも愛されている人気店です
限定 背脂煮干しの生姜醤油らーめん 太麺仕様 +半ライス@らーめん&定食 頂
美味しいところだけ抽出された煮干し出汁に生姜と背脂のアクセント✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ 小麦粉は大山こむぎと華安曇？もっちもち食感の多加水太麺がスープを持ち上げ口の中いっぱいに広がる旨味(ヾ(｡･ω･)ﾉ☆ﾟ+.
中華そば こむぎ@越谷
今晩はこむぎさんへ🍜
醤油味玉中華そばを頂く🍴
節系の旨味と鶏の旨味と円やかな醤油の甘みが合わさった深みのある無化調スープにすすり心地の良い自家製中細ちぢれ麺が美味☺️
甘辛味付の穂先メンマと味しみ玉子とプリプリの叉焼も旨かったです😆
ラーメン&定食頂🍥長野市中御所
・鶏清湯らーめん 味噌 太麺Ver.
あっさりとした味噌スープは鶏清湯がベースの旨味深くてホッとする味わい✨
大山こむぎの太麺は舌触りシルキーで食感はモチモチの間違いなく美味いやつ😋
叉焼の美味さは勿論の事ザク切り葱が個人的にドストライク🥺
ラーメン&定食頂🍥長野市中御所
・鶏清湯らーめん 味噌 太麺Ver.
あっさりとした味噌スープは鶏清湯がベースの旨味深くてホッとする味わい✨
大山こむぎの太麺は舌触りシルキーで食感はモチモチの美味いやつ😋
しっとり叉焼の美味さは勿論の事ザク切り葱が個人的にドストライク🥺
＃らーめん・定食頂
誇道で限定の裏誇道vol.6
通常の3種のお出汁のようなオイルレスのスープに天日ウルメ節のお出汁を追加したスープは大山こむぎ使用の甘い麺に負けてない！両者が互いにいいところを引き出している素晴らしい一杯でした💕
昨日の宣言通り、誇道さんへ‼️
裏誇道VOL.6
レギュラーよりパンチあるスープに大山こむぎの麺がベストマッチして最強お美味〜😊
因みに、誇道さんで私のラーメン概念は破壊され、新たなるステージへ誘われました。
＃裏誇道
こむぎこ＠白山／スープパスタ・ミネストローネ（1500円）いつも混んでる白山のパスタ屋さん。味は家庭的な感じでボリュームは十分。平日ランチはコスパよさそうだけど、休日はグランドメニュー価格なのね。。。→
食べたいものがことごとく混雑していたので、久しぶりに瞠。こむぎと名乗るのはパン好きからではあるけど、ラーメンもかなり好き。そして、スープも重要ではあるけれど、麺が好みかというのは大きいと思っております笑笑 初めて油そば食べた。ラーメン勧められて行き始めたお店なもので。
自家製麺中華そば こむぎ 230219 醤油 味玉中華そば 麺大盛り チャー玉丼
レイクタウン周りでラーメン🍜
自家製麺！無化調！いいね👍
美味しいお蕎麦のつゆのよう！
細めでモチモチの麺が美味しい！
チャー玉丼もうまし！スープかけてサラサラと😚
珍しいラーメン屋で美味🍜
こむぎこ🍝(文京区白山)🇮🇹🇯🇵
クラムチャウダースープパスタ
【前菜盛り合わせ】
豚肉のトルティーヤ包みとサルサソース
サーモンと新玉ねぎのミルフィーユ
芽キャベツとトマトのマリネ 等
創業46年の「こむぎこ」さんの人気のスープパスタ大迫力でお味は繊細で上等
誠実なスタッフに安定の満足な夕べ
本日も沢山のご来店本当にありがとうございます！
明日からの週末限定は
「フォン・ド・ボライユ」
店主の得意分野フレンチの鶏出汁のらーめんです！
香草の香りと鶏と野菜の旨味が詰まったスープに、今週からレギュラーでも使用している「大山こむぎ」の新作麺で存分にお楽しみ下さい！
130作目！
越谷人のラーメン通の知り合いからラー麺専門店こしがやと自家製麺中華そばこむぎは絶対食べてみてと勧められて行って来ました
ラー麺専門店こしがや
九条葱がシャキシャキでスープが上品！
最高でした
昼食はとん楽さんで🍜牛骨塩ラーメン半チャーハンセットをいただく！こってり濃厚な牛骨スープに大山こむぎを使用した細麺、チャーシューもおいしい😋チャーハンもよい塩梅で👍
＃らーめん・定食頂@長野市中御所
【合鴨と焦がし葱の中華そば】(日替限定)
【半ライス】(サービス品)
大山こむぎ使用、最終日♪
香りの良い麺が
スープに馴染んで美味しかった
うどんやおやき等にも合いそう😊
限定🍜は合鴨５枚
このクオリティでこの値段
無料の鮪節が同化したのは内緒🤫
＃頂
やっぱりお兄ちゃんの麺は別格で美味しい！
この豚骨スープでも大山こむぎMKDの甘味が際立っているのが凄いです！
最後まで食感も良くて学ぶ所ばかり...
自分の理想の麺を僕も早く打てる様にしなきゃ！
他のお店で「NANISAMA？」の楽曲が聴けるのも嬉しい！
ご馳走様でした！
頂
旨辛塩坦々麺
頂さんの坦々、うん🎉旨い😆
丁度良のピリ辛にいい塩梅の塩スープがバッチリ👍
大山こむぎの手揉み麺、小麦の旨味、モチモチ食感が凄い🤩
またまたサービスありがとうございます🙇🏻
どの🍜食べても抜群です😍😍
次は行けるだろうか🥹