みんなの「しげ田」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 中華蕎麦 しげ田5 さん田4 つくね4 つけ蕎麦3 塩そば3 つけ麺 繁田2 ふわり2 らぁ麺2 ポーク2 KOMUGI2 No.42 SUMMIT2 とくら1 とろり1 のれん1 メープル1 ラーメン屋1 上方レインボー1 中うえ1 中華そば 藤1 歴史を刻め1 油そば 和1 紫陽花1 麺に光を1 麺屋 鯖の上にも三年1 |
"しげ田"の口コミ・評判 11/15 11:11現在
No.423 中華蕎麦しげ田(神戸市灘区) 限定麺「背脂つけめん」 ニュルモチ中太麺。白湯+清湯ベースのフワっと節香る甘味と酢の酸味よい醤油味トロリつけ汁にチュルリ背脂の甘み。風味よい海苔とシャキシャキねぎ。なるとに炙られ香ばしいホロリチャーシュー。スープ割りで〆。 ごちそうさまでした😋 pic.x.com/HdfVbLOkww
中華蕎麦しげ田さんへ 【牛モツつけ蕎麦】 白ご飯 あれが食べたいなぁ〜 ふと思い出して神戸まで🚗💨 迫力ある麺のビジュアル 中華蕎麦の方でも流石の”つけ” しっかり歯が入っていく感じ それでいてもっちりシルキーな口触り うっうまい‼️ 少し酸味の効いた濃厚つけ汁には pic.x.com/F5uLi5K4BU
限定麺鶏つくねトッピング@中華そばしげ田 普段あまりつけ麺食べないけどこれは麺もつけ汁もめちゃくちゃ美味しかった pic.x.com/wvNLxYQTDY
No.197 中華蕎麦しげ田(神戸市灘区) 限定麺"【らぁ麺紫陽花】リスペクトつけ麺" フワシコ太め平打ち麺に動物魚介系ベースのやや凍りで冷たいジュルシャキ昆布水。動物系の旨味効いた醤油味清湯つけ汁。風味よいねぎ。フワフワ鶏むねにシットリホロリレアロース。酢橘で爽やか味変 ごちそうさまでした😋 pic.x.com/rS9fyiJgpB
中華蕎麦しげ田 特製醤油そば 和え玉 いつもつけ麺か限定ばっか食べてるので遂に醤油を解禁したけどこれ美味すぎて汁が先に無くなるやつやん 久々訪問やったので和え玉までガッツリ食べて腹パン いつも満足度MAXですありがとう ところで近所のこの駐車場停めたけどここムズない？w pic.x.com/IKhgXZc8oD
ちなみに神戸の麺の王者はしげ田だと決まっている pic.x.com/8vRvfbk3fQ
しげ二郎 1000¥ しげ田の二郎系ラーメン、故に《しげ二郎》。なんか黒いし海苔が載ってんなぁ…。麺はゴン太ワシワシ麺という基本を押さえてるが、デフォだと豚がないのがなんとも…。野菜マシとかもできないし。麺がワシワシしてるだけで別モンやね… pic.x.com/Sl4rllZZ3v
神戸六甲道の超新星店に初訪🔰 中華蕎麦しげ田店主におすすめ頂き速攻行って来ましたよ😋 現在神戸でラーメン食べるなら六甲道周辺で間違いありません🙂↕️ ラーメン激戦区過ぎて震えます🥹 pic.x.com/NJiTy0xEOC
王子公園駅のしげ田 人生最高クラスの醤油ラーメンだった。動物系醤油。 しかも醤油ラーメン以外もかなりうまいらしい。明日も行かなきゃ pic.x.com/qmSmfKo1dB
中華蕎麦しげ田 『醤油そば』＋つくね ナルトが乗ってるだけでテンション上がる🍥 動物×魚介の溢れる旨味に甘みある醤油スープ 自家製パツパツ細麺と抜群に絡んで堪りません❣️ ワンタンが無い時は"つくね"頼んじゃうのよね😍26 pic.x.com/xtF1JpFBjE
No.49 中華蕎麦しげ田(神戸市灘区) 限定"播州ラーメン" 動物系+魚介ベースの甘い醤油味スープにコショウ香りピリリ。ムッチリプリシコ麺。風味よい海苔とシャキシャキ青ネギ。ごま油香るパリパリもやし。ジューシーレアロース＆醤油しみたトロっとプリホロ炙りバラチャーシュー。 ごちそうさまでした😋 pic.x.com/Ms1l9NKwgb
中華蕎麦しげ田さんへ 限定 [酒粕白湯そば] 毎日毎日ほんま寒い😨 こんな日はこの限定で🍜 ふわっと酒粕の身体に染みる優しい甘味ある 白湯スープ。 食べ進めると辣油が混ざり徐々にピリリと 担々風へとソフトなグラデーションたまらんわ 中細麺がスープを良く持ち上げて相性良く pic.x.com/qf9zDKSLms
つけ麺 繁田（兵庫・六甲道駅） 濃厚中華そば 藤巴-fujitomoe- 特製プレート添え 濃厚でこってりとした旨みたっぷりの豚骨スープに醤油の香り！背脂の甘みとコク！スルスルすすれるプリッとした麺！中華蕎麦しげ田さん、なま醤油豚骨フルスイングさん、歴史を刻め 六甲道店さん各店舗のチャーシュー！ pic.x.com/26vt0Xpkha
№427 中華蕎麦しげ田(神戸市灘区) 限定麺"しげ田の味噌らーめん" 豚清湯ベースのフワリごま油香る甘味よいほっこり味噌味スープにやや太めプリシコ麺。風味よいシャキシャキネギともやし。プリリチャーシュー。 旨〜〜い(^｡^) 満足‼️ pic.x.com/j5e2MnRTsU
貰い物のおはぎがめちゃ美味しいさかった。焙煎の深いほろ苦いきなこが香ばしい八丁堀、しげ田のおはぎ。
中華蕎麦しげ田さんでしげ二郎キメてきたーーー！生卵追加で♡ いやはやいやはや！！しげ田さんすごい！！！こないだの播州ラーメンも美味しかったけど二郎もめちゃ旨！！！まじ一気飲み！限定やから（しかも夜だけ）みんな早く行って食べてーーー！おすすめすぎるーーー！ pic.x.com/TyIvdq2W4y
中華蕎麦しげ田 しげ田の二郎系ラーメン 神戸ポークチャーシュー×2 生玉子 店主が歴六ユーザーなの知ってるから特に限定リリース自体に驚きは無いが味は驚くぞこれ 六甲道香る汁につけ麺と同じ麺なのに時間調整だけで雰囲気全く違うから面白い 何やら麺がやたら多かったのは愛情かw 美味いよこれ pic.x.com/YILp7e6OAa
中華蕎麦 しげ田（兵庫・王子公園駅） しげ田の二郎系ラーメン トッピング厚切りチャーシュー×3 野菜マシマシ 生卵 鶏つくね 月見鶏めし スープは豚の旨みと最後に魚介の旨み、醤油の酸味！極太の平打ち麺はコシがあり小麦の甘み！柔らかい厚切りチャーシュー！背脂が甘くて麺、野菜によく合います！ pic.x.com/GtDFciSSno
神戸王子公園駅前の『中華蕎麦 しげ田』さん♬ 『KYOKOMUGI SUMMIT 2025』Vol.1 DAY の部で“中華蕎麦しげ田”さんד麺屋さん田”さんのコラボです‼︎ コラボ限定麺『貝出汁鶏白湯ラーメン』 pic.x.com/clOGY1jfwL
それぞれ挽き方の違う京小麦を3種類ブレンドし製麺、開店15分前に打ち上がった出来たての麺を提供！ スープは、さん田さんの濃厚鶏白湯と、しげ田さんの貝塩の塩ダレを合わせ「このラーメンでお店を出したら行列店になるんじゃないですかね？」というくらいのクオリティの高さ♪ ご馳走様でした。😊 pic.x.com/puzs8knEaI
しげ田✕さん田コラボメニュー ◆『貝塩鶏白湯ラーメン』 （昼の部）2025年9月6日（土） ◇開催店：中華蕎麦 しげ田 神戸市灘区城内通4丁目7-12 メープル王子公園1F ［コラボ店］ つけ麺 繁田 麺屋さん田 中華蕎麦 しげ田 pic.x.com/G2hzFGRvRa
中華そばしげ田×麺屋さん田 「貝塩鶏白湯ラーメン」 『 KYOKOMUGI SUMMIT 2025』 京小麦使用の打ち立てホヤホヤのモッチリ麺にさん田さんのいつもよりマイルドになった鶏白湯にしげ田さんの貝塩ダレがバランスよく合わさっていくスープは最高です💯 3店主の拘りが詰まった1杯 ごちそうさまでした🙏28 pic.x.com/3sm7TXh8EG
中華蕎麦しげ田さんへ 夏限定 [キンキン冷やしラーメン] TP 月見鶏めし 暑さまだまだ残る本日“夏”が終わるまでにもう一杯食べたいなぁ〜っと訪問 ネーミング通り丼までキンキンに冷たい冷やしラーメン、豚と魚介のWスープ pic.x.com/LD78VC3uDc
今日は気になってた中華蕎麦しげ田さんの かける冷やし中華🎐🍧 圧倒的ビジュの良さ✨ 細かく切られた具材とゴマだれがまた麺とからんでんっまい🥰 サイコーすぎた😘 ご馳走様でした😋 pic.x.com/YFEW8gGvfF
湖北 とんかつ しげ田 ロースカツ定食 上ロースも脂が、少なかったが更に無い。 ほぼ赤身。しっかり揚がっている。 脂の甘みを楽しむ系ではないんだな。 衣は硬め。 美味しいけど、上ロースの方が良いかな。 pic.x.com/t6sukXSKx6
4周年おめでとうございます㊗️ ①周年 つけ麺繁田 ②周年 中華蕎麦しげ田 ③周年 京都名店とうひち との各コラボ❣️ ④周年は単独！ ひろ店主のお得意の魚介とのコラボ🐟 【麺屋鯖の上にも三年 @ 神戸】 周年限定麺 『豪華海鮮花びら冷やしそば』 贅沢な海鮮 最高でした🌈 pic.x.com/ilrDUJj24P
№202 中華蕎麦しげ田(神戸市灘区) 限定麺"かける冷やし中華"+自家製ごまだれ ごま油香るコリシコ細麺。賽の目具材かけて甘味よいサッパリ酢醤油味。風味よい紅生姜。サクサクきゅうり。甘いプリンと椎茸。コリコリ木耳とくらげ。ホロリ鶏むね。ごまだれ投入まったりコク深く。 旨〜〜い(^｡^) 満足‼️ pic.x.com/kUqg0ZuLHA
今日のお昼はこちら💁 阪急王子公園駅から徒歩すぐのところにあるラーメン屋『中華そばしげ田』の特製塩そばを注文😌 メニューの並びを見ると、醤油そば推しのようですが😌ワイは塩が食べたいんや😤 しばらくして着丼‼️ スープを一口啜ると、旨味の大洪水🌊これはヤバい美味さ🤤 pic.x.com/wy1NwZ9YVg
😋中華蕎麦 しげ田（阪急王子公園駅） 🍥限定⚡️濃厚ブラック担々麺＋〆ご飯🍚 限定専用⭐️自家製平打ち麺🌾ゴロゴロミンチ🥩胡麻のエエ香り〜♬濃厚黒胡麻＋オレンジ🍊甘味＋苦味が😍しげ田のスープ🍜と合体🤖バリウマーーーMAX‼️あざぁーす(^_^)v pic.x.com/y17o9FPhUs
中華蕎麦しげ田 「鶏醤油そば」 鶏と昆布と再仕込み醤油だけでこんな美味いスープになるのか…このしっかり茹でた細麺は店ができたばかりの頃を思い出すなぁ。 pic.x.com/5qEjP8P6bL
№119 中華蕎麦しげ田(神戸市灘区) 限定"鶏醤油そば" フワリ鶏油のええ香り。鶏の旨味と甘みジワリ効いたトロトロ醤油味スープにしなやかニュルシコ細めストレート麺。風味よいシャキシャキネギ。シットリ鶏むね＆ホロリレアロースチャーシュー。 旨〜〜い(^｡^) 満足‼️ pic.x.com/gFXfq6nn3X
京小麦収穫祭2025🌾🍜 参戦その⑤ 神戸からは4店舗参加 3番手はコチラ👉 【中華蕎麦しげ田 @ 神戸】 限定麺 『鶏塩そば』 白湯みたいな濃厚清湯スープには 塩ダレは入っておらず後ほど味変用にと卵黄入りのカエシを別皿にて提供 最高でした🌈 2周年おめでとうございます㊗️ pic.x.com/uvMNzgFT16
中華蕎麦しげ田 鶏塩そば 黄金色の水鶏系スープに後入れ卵黄入り塩ダレがあるのだが、カエシなしでもズルズルいけるので、入れるタイミングに悩む 芯を感じつつやわめしなやかなストレート麺は鶏の風味に負けない、小麦の良い香りがありスープを十分に引き連れてきてくれて、めちゃ美味かったです pic.x.com/EPTvPBFD2c
中華蕎麦 しげ田 「しげ田の韓国風辛そば」 汁少なめでかなり濃いスープなのでラーメンというよりまぜそば寄りかな。韓国海苔は自家製。 pic.x.com/H7VSYqgsHp
中華そばしげ田@王子公園駅 しげ田の韓国風辛そば＋チーズダッカルビ風飯 しげ出汁牛出汁貝出汁のトリプル出汁が作る深いコクある辛味スープ。しなパツ細スト麺がとろとろんスープを纏い口いっぱいのコリアンタウン🇰🇷うみゃい！箸休めの冷レンソウがまたいい！〆のダッカルビまであっと言う間に完食！ pic.x.com/VZQzV6kfPO
今日はよく遊んだーーーー！！！ まずは中華そばしげ田さんで腹ごしらえ！ やっぱり麺の旨さはダントツ！！ つけ汁にはとろっとろの豚がたくさん入ってて食べ応えもバツグン👌 あーこんな麺が作れるようになりたい…… お店も綺麗だしさいこーよー！！ pic.x.com/QtyHTiPmNs
中華そばしげ田🍜@王子公園駅 限定:濃厚背脂白味噌そば 今年初しげ田☺️今年一発目のしげ田限定は気合い十分な濃厚もの🍜神戸ポークの上質な脂が白味噌スープに溶け込み甘〜い背脂が口の中でとろけちゃいます😆歯応えある幅広厚めの平打ち麺にスープとオイルを纏いチュルチュルと喉奥まで幸せ運びます😋 pic.x.com/FsplSH2qsF
№25 中華蕎麦しげ田(神戸市灘区) 限定麺"濃厚背脂白味噌そば" 豚鶏白湯+鶏豚魚介清湯ベースのフワっと節香る甘味と塩味程よいドロリ濃厚白味噌スープにコッテリ背脂の甘み。ブリシコ極太平打ち麺。シャキシャキ甘みある赤玉ねぎ。シットリしたほろり鶏むね＆とろけるレアロース 旨〜〜い(^｡^) 満足‼️ pic.x.com/q1yC6SLR4U
№6 中華蕎麦しげ田(神戸市灘区) "味噌そば(夜限定)" ふわり節系香る魚介と動物系の旨味効いたややとろみある味噌味スープにしなやかトゥルシコストレート麺。風味よいシャキシャキねぎ。香りよい柚子皮。ほろり鶏むねにシットリとろけるレアロースチャーシュー。 旨〜〜い(^｡^) 満足‼️ pic.x.com/GFZG3eMsxm
＃449 中華蕎麦しげ田(神戸市灘区) 限定麺"しげ田スタミナ味噌そば" 動物系+魚介ベースのほのかな酸味と甘味よいキリっと濃いピリ辛味噌味スープにシコっとストレート麺。シャキシャキ野菜にコリコリキクラゲ。ブリっと肉味噌。まろやか卵黄の甘み。おろしニンニクのよい風味。 旨〜〜い(^｡^) 満足❗️ pic.x.com/XLpWsgBbYU
＃388 中華蕎麦しげ田(神戸市灘区) 限定麺"濃厚きのこそば白味噌仕立て" 鶏豚魚介+豆乳ベースのふわりきのこ香る甘味と酸味よいとろりクリーミー白味噌スープ。胡椒ピリっと。固めプリシコ極太平打ち麺。シャキシャキサクサク甘味よいきのこ達。シットリジューシーレアロース。 旨〜〜い(^｡^) 満足‼️ pic.x.com/kbT1MNEJDV
中華蕎麦しげ田 繁ップヌードル どこかで見た ビジュアルと風味 一口食べると トッピングやスープの 再現度の高さに 笑ってしまう 本物以上に美味しく いただきました pic.x.com/tl8uxsz2gj
＃331 中華蕎麦しげ田(神戸市灘区) 限定麺"繁ップヌードル" 動物系の旨味効いたふんわりニンニク香るほのかな酸味よい醤油味スープにジンワリ鶏豚油の甘み。コショウピリっと。短めプリシコ手揉み中細麺。風味よいシャキシャキネギ。柔らかエビ。フワっと炒り卵。プリっと謎肉。 旨〜〜い(^｡^) 満足‼️ pic.x.com/vpha9f2mrm
基本どれも旨かったけど特に頭抜けてたのはこの８つ！ ①魚々麺園 オマール海老 ②大阪丿貫 牡蠣 ③いかれたnoodlefishtons 煮干し ④麺に光を別邸🥇 山椒 ⑤上方レインボー🥈 カレー ⑥magari 牡蠣 ⑦中華蕎麦しげ田🥉 ベジポタ ⑧麺匠中うえ 魚介白湯 pic.x.com/gduva23t2o
中華蕎麦しげ田@王子公園 特製醤油そば＋鶏つくね 1,550円 二日酔いと胃もたれで賢者モードに入っていたのですが午後を過ぎると…また罪を重ねたくなりまして…昼営業終わり間際を狙いすまし🍜醤油ラーメンでこの味わい深さを出すことが出来るのは流石です😋 pic.x.com/5jx0leppt3
中華蕎麦しげ田【王子公園 先日、夜勤明けに後輩と！ 鶏貝水冷やし魚介つけ蕎麦。 ①鶏と貝の旨味で麺を頂く。 ②鰹と魚介ガーリックオイルのパンチの効いたつけ汁につけて頂く。 ③鰹のつけ汁を麺の入った器に入れて、茗荷と大葉で合わせて冷やしラーメンとして頂く。 どれも最高😆
令和外食伝説第五百二十八号!! 中華蕎麦しげ田の特製醤油そばっ!! つけ麺しげ田ののれん分け店でうまくないわけがないっ、と思って行ったが、期待以上やったわ\(//∇//)\ 澄んだスープはコクがあるし研究された複雑さうまさで、また、ガーリックパウダーとブラックペッパーの味変が、衝撃的なうまさ☺️
中華蕎麦しげ田 鶏貝水冷やし魚介つけ蕎麦 最初に言っておくとこれは、 か〜な〜り、うまい！！ 鶏、貝、昆布水のスープに浸った麺はキンキンに締められており喉越し最高！カツオメインのつけ汁で食べるとさらに旨味が増し、ラストはつけ汁を麺の方へ。何度も楽しめる味の変化に脱帽。茗荷大葉も秀逸
3周年おめでとうございます㊗️ 周年SPコラボイベント 麺屋 鯖の上にも三年(神戸) ✖︎ らぁ麺 とうひち(京都) feat. つけ麺繁田 with 中華蕎麦しげ田 鯖の上にも三周年 ☀️昼の部 『地鶏と鯖の昆布水つけ麺』 『瀬戸内産 鯖のにぎり』 でグビィー🍺