みんなの「しげ田 そば」 口コミ・評判
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"しげ田 そば"の口コミ・評判 5/19 02:30現在
2023.5.3
中華蕎麦 しげ田@王子公園
特製醤油そば＋和え玉
2023.3開業のつけ麺繁田2号店。開店5分前に着いたら丁度フライング開店するところ。味わいの洗練度はまだまだこれから感だが、和え玉で食うとこれがむしろいい方向に働くから面白い。綺麗にまとめようとするとつまらん。
中華蕎麦しげ田
特製醤油そば＋鶏つくね＋和え玉
遅ればせながらオープンおめでとうございます！
期待にたがわぬ美味さ、しっかり味わわせていただきました°・*:.。.☆
一国一城の主としてこれからも頑張ってください応援してます💪
特製醤油そば@中華蕎麦 しげ田
スープ飲むとカエシで食わせてる印象だったが鶏豚、魚介のしっかりした土台があっての一杯でブレンド醤油もビシッと決まった深みのある味わい😋かなり拘ったであろう自家製細麺がスープに寄り添い旨いね🍜レアチャ、鶏ムネ、味玉も美味‼️
2023 41🍜中華蕎麦しげ田「特製醤油そば＋和え玉」
神戸遠征午前の部は中華蕎麦しげ田さんへ！ 開店日以来二回目の訪麺
特製醤油そばと和え玉の2つ頂きました
やっぱり美味しいですね！
和え玉も本当に美味しかったです！
ご馳走様でした！また来ます💪
中華蕎麦しげ田さん
特製醤油そば
先月オープンされたこちらへ！細め柔らかな麺、きりっとした美味しさで最後まで熱々なスープ、豪華なトッピング達、見た目よりボリュームもあり満足度高め！とても美味しかったです(^人^)
バナナマンのせっかくグルメで取材されたつけ麺繁田の中華そば店が出来たと聞いて。
オーソドックスな中華そばだけど、つけ麺よりアリだと思った‼️
今日はガラガラでスムーズに入れたけど、じきに行列店になりそう！
@中華蕎麦しげ田(神戸・王子公園)
【兄弟】
王子公園や灘駅の『中華蕎麦しげ田』さん
醤油そばは醤油の香ばしい香り♪スープはキリッとたった醤油の旨みに動物系や魚介系のコクがおいしい
スープの持ち上げよい、しなやかな細いストレート麺ですすり心地のよい滑らかさが好きですよ♪スープと麺の一体感がありまする。和え玉もうまー
今日開催したオディの第2回リハーサルがめちゃくちゃ楽し過ぎて、僕にとって宇宙で一番幸せな空間でした!!🪐
帰り道に食べた中華蕎麦しげ田の特製醤油そば&らー麺ひとしおの鶏白湯ラーメンも超おいしかった!!😋🍜
【行列グルメ】中華蕎麦 しげ田 /
チャンネル：柴犬リキ様御一行
2023年3月21日に新規オープンした「中華蕎麦 しげ田」
六甲道のラーメン激戦区で行列店の「つけ麺 繁田」の兄弟…
中華蕎麦 しげ田（兵庫県神戸市）
「特製醤油そば 鶏つくねトッピング」
動物系と魚介の旨味にグッと醤油を効かせたスープに、ズルズル啜り心地いい自家製麺。肉類激ウマ、つくねも食感抜群。バランスがとても良く、最後までグイグイいけますね！塩食べに近日中に再訪確定✨
中華蕎麦 しげ田（兵庫県神戸市）
オープン前にここまで超話題になった新店は関西では久しぶりですよね。店主は六甲道の名店「つけ麺 繁田」店主の実弟。詳しくは関西ラーメンKING記事で！2023年3月21日オープン。
醤油そば1000円@「中華蕎麦しげ田」神戸市
評判の新店へ初訪w
どひゃっ、メチャクチャ旨い！
ややタレ優位だが、出汁感も存分に味わえるスープで、やわ目に茹でた細麺とのバランスも素晴らしい。
誤解を招く言い方をあえてすると、スープはチキンラーメンを極限まで洗練させた感じかな？（笑）
中毒蕎麦しげ田＠灘区城内通４
オープンから２週間‼️
動物魚介スープに素晴らしい塩タレ👍️
つくねの食感もたまんね😂
ホンマ醤油も塩も隙ないっすね🤤
美味しゅうございました😋🍴💕
お昼は王子公園の「中華蕎麦しげ田」で特製醤油そばを。スープは全体的にふんわりしている様で意外に醤油ダレのパンチが効いている。関西でここまで醤油の主張が強い味は割と珍しいのでは。レアと鶏の二種のチャーシューも食感のコントラストが楽しい。最後は鶏めしに残ったスープを掛けて猫まんまに。
神戸の名店「つけ麺繁田」のセカンドブランド
「中華蕎麦しげ田」が近所にオープン。
さっそく行ってきたがめちゃくちゃ完成度高い
1500円もしたけど大満足です
中華蕎麦しげ田＠王子公園
『醤油そば』🍜
つけ麺繁田の新ブランド店。
鶏豚に魚介を合わせたスープは、鶏豚の旨味がぐっと先行。ブレンドされた醤油もしっかり存在を主張し、多目の鶏油でウマさの厚みが増してます🎶
鶏＆豚のチャーシューはしっとりレアな豚が最高です😍
ごちそうさまでした～😊
中華蕎麦 しげ田
塩そば 1050円
今回は塩をいただきに此方に。
相変わらずの凄い並びの後にいただく一杯は自家製シコシコ麺にスープは少し魚介の効いた優しめの旨さ。
そういや神戸の灘区につけ麺繁田っていう行列必至の店があるんですけどね、その繁田さんが王子動物園のすぐ南に中華蕎麦しげ田というラーメン屋をオープンさせてます🙋♂️
特製醤油そば at 中華蕎麦 しげ田
今年81杯目はこちら💁♀️でコレ👇
「特製醤油そば+月見鶏めし+和え玉」
王子公園！
オープン初日は様子見...
🥹89
中華蕎麦 しげ田
「塩そば（つくねTP）」
硬麺好きの多い神戸において敢えてのこの柔麺。逆風の中での船出ではあるがそれに負けないポテンシャルを感じる。他所ではあまり見かけないつくねは柚子と生姜が効いたさっぱり味。
本日の新歓お疲れ会は、王子公園の【中華蕎麦 しげ田】さんでした🍜
六甲道の名店【つけ麺 繁田】の2号店です。
あまりの美味しさに、みんな黙々と啜ってました😂
正直言って、清湯系のラーメンの中ではぶっちぎりの1位です(中の人はね！笑)
昨日は仕事終わりに中華蕎麦しげ田へ。着いたのは18時30分頃で、待ち人数も少なかったので並びましたが、なんと私の次の組でスープがなくなり終了に😲
頼んだのは特選塩そばで今回は和え玉も頼んでみました。
中華蕎麦 しげ田さん
阪急神戸線王子公園駅 徒歩3分
3/21オープンおめでとうございます🎊㊗️
早速券売機で醤油ラーメン🍜に
とり飯🐓そして赤星ラガー🍺
ラーメン手前の焼豚柔らかい😋
スープは上品醤油味で細麺でコシがあり赤星ラガーをおいてるのが
何より通ですね🤗
no.111
中華蕎麦しげ田(神戸市灘区)
"塩そば"+鶏つくね
動物系の旨味際立ちほのかに魚介感じる塩味清湯スープに香りよい鶏油。シコっとストレート麺。シャキシャキねぎとメンマ。クニクニなると。ほろり鶏むねにシットリジューシーレア肩ロース。柚子と生姜香るフワフワ鶏つくね
旨〜〜い(^｡^)
満足‼️
2023年3月24日
中華蕎麦しげ田さんにて、特製醤油そば(鶏つくね)！
動物メインのバランス型のじんわりなスープに、しなやか中細麺が美味しい✨
鶏つくねがトッピングであるのが、ポイント高いです🙂
次回は塩を食べに行こう✌️
中華蕎麦しげ田さんへ
[特製塩そば]
今日は塩の方で😊
こちらも醤油と同じく尖りながらもまろやかで厚みのあるスープ濃くパンチもあるのに最後まで飽きない！麺は醤油の方とは同じと思えない感じの違う顔を見せてコレまた絶品😋👍
美味しいわ〜
中華蕎麦 しげ田@王子公園
『醤油そば』
六甲道に行列を成すお店の２号店。
彼方は漢字表記でつけ麺を、此方は平仮名表記で汁温麺を主体に提供です。
はなから衝撃感みたいなモノは捨て、素材を活かす為にどうするか？と言う一点突破に注力した戦略、大事に育む事の重要性を心得ておられるが故。
中華蕎麦しげ田@灘区
● 特製塩そば
プーマとアディダスのルドルフとアドルフが辿った確執とは真逆の兄弟愛を感じながら想像もしていなかった方向へと向かう中華蕎麦は、次は醤油にも期待を募らせる。
中華蕎麦 しげ田 @王子公園駅
オープン3日目でようやく🕺🏻
塩そば➕味玉
麺はしなやかな自家製麺
チャーシューも味玉も美味しくて
閉店間際でも行列でした☺️👏🏻
明石さんが言われてた通り
JR灘駅まで5分
阪急王子公園駅まで30秒の立地で🫶🏻
次は醤油そばを食べたい✊🏻
3月21日、王子公園に
「中華蕎麦しげ田」オープン。
醤油そばは丁寧な清湯スープと
スルスルいけちゃう麺。
神戸でこんな中華蕎麦が
食べられるなんて嬉しいなー🥳
中華蕎麦 しげ田
特製醤油そば 1300円
和え玉 350円
鶏めし 250円
ひとしおさんを後にして向かうは此方もこの日グランドオープンしたしげ田さんへ。
姫路の名店から指南を受けた醤油を。
今度は尼崎の名店に指南を受けた塩を食べよう。
神戸王子公園「中華蕎麦 しげ田」さん
【醤油そば】
鶏豚魚介の旨いスープに
あの高級醤油を４種類も贅沢に使用したパンチの醤油
モッチモチ麺に絡んで旨旨旨！
たまたま待ち無しで入店できましたが、食べ終わる頃には、２０人ほど待ちが出来てました
繁田さん、オープンおめでとうございます㊗️
中華蕎麦 しげ田
醤油そば ¥1,000
2杯目は「醤油そば」を頂きました。
スープは鶏ガラ豚肉ベースに円やかで奥行きのある醤油ダレで纏まっており鶏油が香り美味しいです。
トッピングは豚肩ロースのレアチャーシュー、鶏胸身も柔らかく美味しいです。
醤油は材木メンマになりますが細切メンマ・
中華蕎麦 しげ田
塩そば ¥1,050
1杯目は「塩そば」を頂きました。
スープは鶏ガラ豚肉ベースの魚介の効いた塩ダレを感じます。
トッピングは豚肩ロースのレアチャーシュー、鶏胸身も柔らかく美味しいです。
細切メンマもgoodです。
特筆すべきは自家製切刃20番の平打ち麺が柔らか目の茹で・・
今日の仕事終わりに近くに昨日オープンした中華蕎麦しげ田に行ってきました。昨日はすごい行列ができていましたが、今日はすんなりと入れました。
特製醤油そば、つくねトッピングを注文。2種類のチャーシューと細麺で美味しくいただきました。
次は和え麺も頼もうと思います。
＃中華蕎麦しげ田
えくる飯。昨日開店した王子公園から徒歩3分程にある中華蕎麦しげ田へ凸
なかなか良かったのでリピート、次回は塩で
デブにはご飯物か和え玉ないと量少ないかも？
神戸の王子公園駅前の『中華蕎麦 しげ田』さん♬
「塩そば」の“鶏つくね”と“味玉”
「和え玉（醤油）」
他では味わえない完成度の高い“塩ラーメン”‼︎
醤油の深みあるそして油そばの様な“和え玉”‼︎
『醤油そば』
『月見鶏めし』
『和え玉』
〈中華蕎麦 しげ田〉
㊗️3/21オープン🎉
鶏豚魚介醤油のスープはバランスよく最高！自家製中細麺はしなやかで啜り心地も🙆♂極上の1杯✨
和え玉はスープをかけ、つけ麺風にと3段階、月見鶏めしもスープをかけ雑炊風にと2段階楽しめます🎵
超弩級新店登場‼️🍜
3月21 オープン🎉
中華蕎麦しげ田さんで、特製醤油そばと鶏つくねトッピングいただきましたー🍜
しなやか小麦の香り良い中細ストレート麺、醤油の旨味とコクのある、豚、鶏、魚介のスープ。トッピングの鶏つくね頼んで正解！これ好きな味。今度は和え玉も頼もう。
今日がオープンの『中華蕎麦しげ田』行ってきた！
3時間並んだけど、村上選手が打って逆転勝ちしたとき「おぉー！」って歓声と拍手起こっておもろかった☀️
ｳﾏｶｯﾀ( ᐛ )
中華蕎麦 しげ田（王子公園、神戸市灘区）
特製塩そば 1350円
鶏つくね 二個 250円
鶏、豚、魚介と塩ダレにはわずかに貝も感じる旨味が深くバランスの取れたスープに、茹で切った自家製中細ストレート麺が美味い。
メンマは細いタイプで、つくねは肉をしっかり楽しめ、海苔は明石産なのが嬉しい。