みんなの「しちり スープ」 口コミ・評判
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"しちり スープ"の口コミ・評判 4/17 14:24現在
荻窪 しちり 特製背脂貝出汁らぁ麺+貝旨煮わさび風味ごはん小 限定麺！ガッツリ背脂の動物性のパンチに負けない貝出汁の旨味スープが美味‼️硬め申請のピロモチ平打ち麺も良き◎貝ごはんにはチャーシュー&卵を乗せて背脂マシマシなスープをかけてシメ〆 pic.x.com/T4Ik2SeV2j
伊勢ノ国食堂しちりさんの蛤バター中華そば スタンプラリーのために桑名まで来たので、蛤をいただこうということに。 アオサと蛤で伊勢の海の香りがする。桑名はもう伊勢の入り口でしたね。蛤の出汁が効いていて美味しかったです。バターでスープにコクが出て、磯の匂いが緩和されて食べやすかった。 pic.x.com/ZevePhsgBi
クラムチャウダー白湯らぁ麺 大盛り @蛤麺 しちり ミルキースープ最高だったわ pic.x.com/Kf4BUkzVlN
蛤麺 しちり@荻窪 中華そば 醤油 「みかわ」屋号は鶴見と下北沢に訪問済み。蛤牛鶏のトリプルスープ。旨みが濃く熱々で凄く美味しい。叉焼は豚バラ肩ロース、鶏胸とどれも薄切り過ぎて物足りない。麺は舌触りの良い中細麺。紫玉葱のシャリシャリ感が良い。
夕食。ミニトマトは調味料。 ・鰤とキャベツのスープ ・鶏肉と大根と小松菜の煮物 ・ハムと新じゃが人参ミニトマトの煮物 ・梅干しちりめん山椒大葉のお粥 ・苺
荻窪 蛤麺しちり 蛤麺
これはあれだ
貝の酒蒸しとか作ると皿の下に溜まる貝の味が凝縮された出汁、あれをスープにしてラーメンを作ったら多分この味だわ
蛤の味がすんごい、飲んだ後食うと最高
蛤麺しちり@shichiri_ramen (荻窪)
何度も通っている場所なのに
全く気付かなかった
荻窪の地下にひっそりと佇む
『蛤だし』『牛白湯』『鶏清湯』
3種のスープのバランス◎
豚肩ロースのチャーシューは
しっとりと旨い
他の駅からも来る価値ありです
リピ確定・次回は塩
蛤麺しちり 夏限定冷やし蛤麺
人生初蛤出汁のラーメン食べてきた〜
スープがまずめちゃくちゃに美味いし、冷やし麺のうどんみたいなコシは初体験ながら噛みごたえあって最高でした
蛤のお吸い物とかも好きな僕にとってはたまらない一杯でした
「蛤麺しちり」の限定・昆布水つけ麺。上品かつしっかりと染みるスープ。本来は昆布水をスープに入れて飲み干す…が作法なんでしょうけど塩分気にして少し残し。でも尾を引いて後一杯、後一杯、と。
蛤麺しちり
特製蛤麺、貝のしぐれ煮ご飯(塩)
スープ一口目の衝撃。蛤と塩が鮮烈。予想してた感じと違うのでびっくり。めちゃくちゃうまー。後から優しくなっていった。麺は一瞬柔いかなと思ったらしっかり噛み応えもある。素晴らしい。チャーシュー3種も素晴らしい
やっぱ貝出汁好きだなあ
ラーメン“超”激戦区 荻窪に去年 華々しくOpen『蛤麺 しちり』蛤と豚骨を融合した【中華そば 醤油】味わった事の無い新しいスタイルのスープ✨卓上には胡椒すら無いのが自信の表れ 何も足さない何も引かない このままでどうぞスタイル👋 国産小麦に拘った喉越し良い麺を従えて 超激戦区に宣戦布告です🔥
蛤麺しちりの蛤麺塩
スープがシンプルに蛤なのがいいね
美味しかったです
スープを味わいたいから、トッピングの玉ねぎは好みが分かれるかな
本日のリスナー活動、
いつもは帰宅は会社から自転車なのですが、今日は都心部で講習があったので電車で荻窪駅。
なら、この間ボカロのクラブイベントでDJやった帰りのB,F さんが美味しそうに食べてたお店で。
蛤麺しちり、蛤塩ラーメン特製。
スープの蛤感が、永遠にすすっていたい美味しさ！
蛤麺しちり@荻窪
蛤豚骨らぁ麺 1000円
蛤出汁に臭みの無い豚骨スープ入れてマー油を掛けたら旨いに決まってるじゃん！
荻窪 蛤麺しちり
前々から気にはなっていたが行けてなかったので凸
特製蛤豚骨麺とミニチャーシューご飯
特製は3種のチャーシューと煮卵。
スープは蛤白湯と言えるほどのクリーミさが旨い😋蛤感はもう少し強くても好きかな
麺は太くも細くもない程度だがよく合う。
また旨い店みっけた😙
今日の2軒目は蛤麺しちりさん@杉並区で蛤麺を頂きました。蛤出汁に上等な塩カエシのスープはコハク酸の旨味が引き出され九条葱とアーリーレッドとともに頂けばシャキ美味のハーモニー。麺は加水低目の中細スト麺で適度な歯応え。3種のチャーはスモーキーしっとりホロホロでとても美味しく頂きました。
頑張って荻窪❗️蛤麺しちりさん🍜荻窪🐚特製の蛤麺🍜スープが蛤主体の間違いない激🐴なスープ。シェルラー🍜🐚しなやかな麺との相性も抜群❗️最初鯛の焦がした香ばしい香りがしたので聞いてみると貝のみとのこと。冷めるごとに貝の旨み、香り、塩味がはっきりして、これはダシ茶漬けにしたら間違いな❗️…
本日のラーメン🍜
荻窪 蛤麺しちり「蛤麺+味玉」
スープは過去最強レベルの貝の旨味、キレから甘味へ、スゥッと変化するスープは巧妙🦪麺は加水ストレート平打麺であまり好みでは無いんだけど、後半も変わらない歯ごたえで良かった👍あともう一味欲しかったんだけど答えは見つからず…
荻窪の蛤麺しちりで特製はまぐり麺とアサリのしぐれ煮ごはん食べたぞう。滋養の味がします。ご飯の方ははまぐりの香りのするスープをかけて食べるの旨い。
蛤麺しちり
特製蛤麺 大盛
スープを飲むと一口目から蛤の味が口の中に広がる。
麺は太さは普通だが食べ応えがあり満足できる。
3種のチャーシューも各々良さがあり大変楽しめる。
貝類の味が苦手な人には向かない味。
蛤麺しちり
下北沢のみかわと少し違うはまぐりスープ。
チャーシューはみかわと同じ。
美味しいーー好きーー
元気がない時って貝が効く気がするー
美味しゅうございました
今月、1本目のラーメンの日はこちら💁💁💁
蛤麺しちり
中華そば 塩 味玉付き
3種類のチャーシューが食感の変化があって楽しめます。
そして、魚介、鶏ガラとはまた違った蛤スープがガツンと鼻を通りますね。
とても味わい深い一杯になりました。
ご馳走様でした😋
荻窪駅前の蛤麺しちり、本当に貝ダシがしっかりしててスープめっちゃおいしかった！
一度は行くべき究極の蛤ダシのラーメン🍜