みんなの「そばや ラーメン」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"そばや ラーメン"の口コミ・評判 7/19 11:30現在
自家製麺らーめん くほ田
ラーメン大盛（1000円）
チャーシュー（200円）
味玉（100円）
以前、支那そばや鶴ヶ峰店だったところ。
久しぶりに行ったけど味がこんなに濃かったかな？
旨い中華そば が食べたくて横浜市旭区鶴ヶ峰本町の「支那そばや くぼ田」を再訪。ここはラーメンの鬼「佐野実さん」の味を継承しているお店。注文したのは、塩ワンタンめん(¥1050)。熱々の塩スープが至高の旨さ。また、自家製の細麺と味付けワンタンも最高レベル😋😋😋。ご馳走様です。
グルメなみんなへ🥢
【美味しそうor好きと思ったら「いいね」または拡散希望🙏】
『支那そばや』
ラーメンの鬼、佐野実さんのお店👹
いろいろ思い入れのあるお店✨✨
たぶんそれはラーメンを愛している人はみんなそうなのかも知れない😊…
ラーメンまとめ
・横浜らーめん 壱八家 東戸塚本店(東戸塚)
赤味噌らーめん
・支那そばや 本店(戸塚)
塩金華豚チャーシュー麺
・菊壱(強羅)
担々麺 二番+ チャーハンセット
・なんつッ亭 秦野本店(渋沢)
ねぎらーめん
2023年ラー活44軒目
30周年企画「
出店店舗【第15弾】は・・・
佐野実氏の魂宿る ラーメン史に残る一杯
「支那そばや」
期間：2023年4月25日(火)～5月15日(月)
支那そばやの原点・鵠沼時代のらぁ麺を、佐野氏が残したレシピをもとに復刻
18日19日は、ながはま特設市ですね。特設市で、おだし出来るのはラーメンだけですが、お店ではもやしそばやたんめんもご用意しております。
テニスや浜遊びの後、打ち上げをしたい時にはお立ち寄りください。
昭和30年代からの変わらぬ味をご用意して、お待ちしております。
今日もつけ麺を作りました。
つけ麺は結構安定して美味いの作れるようになって来た！
麺は業スーの安太麺だけどちゃんと冷水でしめれば結構美味しかった。
で、結局やっぱりまぜそばやつけ麺作るよりも、ラーメン作るのが1番難しい！
プロが作る煮干しそばやラーメンはホンマに美味しいくて、私のような素人では真似できない。
鍋の残り汁をベースにして、スーパーで売っている乾麺の鍋用ラーメンを使うと、ド素人でもそこそこ美味しい。
今夜のコース料理を外食なんて、庶民にはできません。自分で仕入れて作ったら1/3くらいです。
戸塚 支那そばや
醤油らぁ麺 1000円
大盛り 200円
醤油が全面に主張するわけではないが、まとまりのあるラーメン。中華料理の名店の醤油ラーメンに鶏の旨みを加えた感じ。柔らかめの麺は啜っていて気持ちいい。
⭐️3.5/5
支那そばや 本店さん❗
醤油金華豚チャーシュー麺🍜
ラーショマルミヤ 世田谷松原店さん❗
ネギラーメン🍜
中華そば 結。さん❗
限定 魚介豚骨ラーメン🍜
永福町大勝軒さん❗
中華麺（メンマ付）生玉子
ご馳走様でした。
久し振りに戸塚に寄ったので ラーメンの鬼「佐野実」さんの 支那そばや に行って来ました。
シンプルで完成された 美味しいラーメンでした✨
かなり久し振りに、故佐野実氏の流れをくむという支那そばや翆月さんへ
今日は、土日数量限定のじゃこだしラーメンは売り切れだったので、味噌チャーシューメン
無化調の優しい味と細麺がおいしい
チャーシューは持てないほど柔らか…
大変おいしゅうございました
🍜九六亭
📝トロトロなんこつそば大盛+贅沢ハヤシライス(ハーフ)
ネギそばや限定で溜まったスタンプカードを消化😋
濃厚たまり醤油を使用したラーメンに
トロトロの軟骨チャーシューがドカッと👍
大盛分とハヤシライスの料金だけで食べれ大満足
ゴチ旨です😌
24、25日限定？🤔気になる
今日のディナー🕕
【支那そばや】東松島市赤井
◇ワンタンめん＋味玉TP
いつも満席のイメージが強い支那そばやさんですが
店内に入ると先客2名。
そしてラーメン🍜を食べ始める頃には
私一人の貸切状態に（笑）
金曜日の夜営業は狙い目です👍
ツルツルのワンタン美味しい😋
今日は床屋→銀行のミッションを済ませた後にラーメン
志那そばや石巻店さんでバラチャーシュー麺大盛＋メンマ（別皿提供）
油っぽさに頼らないコクの深さが最高
久しぶりにここで大盛り頼んだけど麺がのびなかった
昔より麺がのび難くなったのか？
それとも自分が早食いになったのか？
昨日戸塚に行ったから支那そばや
14時過ぎに行っても並び5人
1000円の醤油を食券機で購入
丁寧なお仕事、優しいラーメン
ただ圧倒的にお腹すいた
昔ガチンコファイトクラブ見てたなぁ
宮二郎
ラーメン並(200g)＋豚丼＋ピリ辛背脂トッピング
かなり食べやすく、麺・スープ・ヤサイ・アブラ、どれも好きな“ちょうど良さ”だった
次はまぜそばや———。
寺田町
らーめんセンタートミオじゃないそばやさん(1030≠765)
しょうゆそば(白)
本マグロの漬け丼
やっと行けました。
めっちゃ美味しかった😆
水曜休むのも良いもんやねw
現地調査に戸塚まで来たので支那そばやさんにしました。
相模原店はよくいきますが本店は初めて！
鮭だしと迷いましたが支店と本店の味の違いが知りたくていつもの塩ラーメンにしました
支店も味を忠実に守ってる事を確認！
いや今日は２件連続でフラれてしまったのでラーメン食べれてホッとしましたw
つばさ146号で東京へ。
途中どこかしらで下車してラーメン巡りをしようか悩んでいたけど、支那そばやとかでよく食べさせてもらってる平田牧場の店があったので、喜び勇んでコロッケとカツサンドを購入。コイツをおつまみに酒盛りしながら帰ります。
身体に良いラーメンを求めて支那そばや翠月へ
・醤油ラーメン+大盛
960+150円
スープ飲まない代わりに大盛で中細麺を楽しむ。やっぱうまいね😋 健康の為にスープは残す事にした。ラーメンも減らす方向で行く事にorz 現実は厳しいのだよw ごちそうさまでした😋 3がつの日曜限定は↓
『白石准の言葉と音楽の世界』を観に戸塚へ。極上の音を沢山浴びる。せっかく戸塚まで来たのでと調べてみると、美味しそうなラーメン屋さんが。
支那そばや本店、塩らーめん。こちらも極上。
＃宮城県グルメ
＃ラーメン
久々に古川のラーメン屋さんマル寛そばやさんに行きました。やはり節がきいてて節好きにはたまらないラーメン屋ですね👍
青根手前のそばや駐車待ち100mくらいの大渋滞に驚く。この川崎町の肉屋の食堂では寒晒しそばばかり大人気。でもなんで？ラーメンおいしい。
今夜は太麺焼きそば〜
でもなんか思ってたんと違う…太麺っていうか平麺だった…
沖縄そばやラーメンは平麺も好きだけど、焼きそばというか焼きうどんみたいなのだと思ってた
…素直に焼きうどん買えば良かったのでは！
醤油ラーメン@自家製麺 くぼ田/鶴ヶ峰
元支那そばや 鶴ヶ峰店が先代で終了し、お店を引き継ぐ方が支那そばや くぼ田で経営。屋号を上記に変更。3回目。確実に先代より美味い❗️醤油が立ち複雑な出汁に油のコクとしなやかな麺が最高に美味い🎵余韻もハンパなくこれは定期で来ないといけないな。
玉子鶏そば at さ和鳥 八丁堀
鳥料理のお店のランチラーメン
上品な味わいでした
そばや担々麺もあります
関本の投稿。
今日のランチは石巻市の支那そばや！
「塩」か「醤油」が週で替わる様で
塩ワンタン@豚トロチャーシュー
を頂きました。
ラーメン好きな方は是非是非
食べてみて下さい！
まずは故佐野実さんの支那そばや。
昔は鵠沼にあって私語子連れ禁止でした。今は戸塚。変なルールもありません。
当時の味とは違ってるのだろうけど、でも、優しい味わいの美味しいラーメンでした。
その後は藤沢へ。
ラーメンが好きです難波店
タコスまぜそば生卵
oh!タコス🌮 美味しい！！新感覚〜チーズ乗っててもちろんまぜそばやからタレも濃いめなんやけどスルスル食べれて、おかわりもいけそう。メンツはジャンキーで濃い奴らばっかなのに、あら、あなた優しいのね、、惚れてまうやろ！！
にしき之中華ソバ さん 限定
今日の答えはラーメンでしたw
まぜそばやけどw
鯛の旨味が濃縮されたミルキーなスープは本当に鯛をそのまま味わっている気分。
美味しかったです！
ご馳走様でした！
佐野実が師匠という支那そばや行った帰りにスタバよって初購入
本当は昨日の代わりにボッチ焼肉ライク行こうとしたけどラーメン食べたの遅かったからやめたw
バースデー３連休それなりに自由気ままに過ごした🤣
こっちには書いてないがバイク２台とも弄ってたし🏍😄
一番酷かったのは「支那そばや」やな。あの鬼の佐野さんだっけ？当時の横浜ラーメン博物館店とかマジ酷かったわ。バイトが作るまさにぬるくて伸びてる酷いラーメン。
“必ず”ダメになるんよ。ラーメン甘く見過ぎや。ラー博には功罪が甚だしい。出店店主も偉そうにしてて不味いモン出すなや。
【最近人気なこちら！】
最近よく注文される
意外と知られていないこちらを
ご紹介
まぜこぜそば→850円
いわゆるまぜそばや油そばといった感じのタレで食べるラーメンです！
横に付く香味ラー油を加えれば
辛味増し、味変で2度美味しいそんな一品です！
ぜひ、お試し下さい🙌
先週初めて行った事務所近くのラーメン店。チャーシュー、メンマ、ネギはよく入ってる物。茶色の長方形の物は何と！うすあげでした。そばやうどんに入っているように醤油味でした。赤い物はトマトのマリネでした。
本日は、2カ月ぶりに定助そばやの平日限定の煮干しラーメンしょうゆ味細麺。
ここのスープは自分に1番合う味。煮干し風味が強過ぎず、甘味も適度でバランスが良いと思う。醤油、塩、味噌と3種細麺、太麺、背脂の量も選べます。
個人的に醤油、塩がおすすめ。
麺は自家製です。
『らぁ麺さくら田』
東京で行列の絶えないらぁ麺はやし田がプロデュースしたラーメン店です。
人気の背脂煮干しそばや定番の醤油らぁ麺、まぜそばなどがあります。
キャリア20年以上の料理人考案の豚丼もおすすめです。
ちとせの肉焼そば定食。
シンプルな焼そばやね。
ラーメンも出してるだけあってスープも美味しかった。
列車の発車ギリギリになってしまったので急いで食べて退店。ごちそうさまでした。
