みんなの「たんたん亭 スープ」 口コミ・評判
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"たんたん亭 スープ"の口コミ・評判 7/1 22:00現在
やっぱりたんたん亭系好きだな〜🍜
僕は八雲がファーストコンタクトだけど。地元にもあるといいのに
ただスープを白にするか黒にするかいつも悩む🤣
支那ソバ かづ屋@目黒（東京）：チャーシューワンタンメン（1650円）たんたん亭@浜田山出身。麺は今は大栄食品ではなく自家製麺の中細ストレート麺で並盛165g。スープは鶏、豚等の動物系に節、煮干し、昆布、椎茸等の魚介乾物系を合わせたスープで出汁の旨味が感じられ、美味しい♪
たんたん亭のお弟子さんの店
ということは八雲の兄弟弟子の店
たんたん亭から八雲やかづ屋、そのまた弟子たちにも有名店が多い
支那そばの伝説の系譜
肉肉しいワンタン
研ぎ澄まされた王道スープ
スープに絡む麺
食べ応えのあるチャーシュー
死角なし、また会おう
池袋方面のワンタンを連食。TRY新店部門総合2位、醤油部門1位で1年せずに百名店入り。かづ屋出身なのでたんたん亭DNA。平ざるで麺上げが格好いい。麺線も美しい。スープは節系を強く感じる。麺は低加水。ワンタンの皮はかなり薄くてピロピロが最高！山梨オープンの可能性もあったけど東京向きかなあ。
4.9🍜Suginami hamadayama
フォロワーさんに
教えてもらった
たんたん亭🍜
並んでる間
常連さんに
お勧めを教えてもらう
ミックスワンタンメン
スープが美味
ワンタンが
トゥルトゥル🥴
はい✋
🍜も接客も
さいこうw
今日は何も無い休日なので自転車でブラブラしつつ、前から気になっていた浜田山駅前のたんたん亭でミックスワンタンメン。
肉ワンタンと海老ワンタンが3個ずつ。
魚介出汁が効いた上品な醤油スープが旨い。
浜田山のたんたん亭にて肉ワンタン麺を。
スープはまさに「バランス」
魚介先行ながら動物系の厚みのある旨味も感じ塩梅や口当たり優しくもはっきりとしたコク。
やはり美味しいですね〜😍✨
綺麗に折り畳まれたストレート麺との相性もナイスで大盛注文のお隣が羨ましくなる仕上がりでした💞
本郷の麺や 穂ころびさん
ミックスワンタン中華そば
2月23日オープン！以前は高円寺や不動前で間借りしてた様ですね😃八雲出身、ついでに自身たんたん亭の系譜今年8軒目！魚介強めなスープが実に美味しいです🤤三河屋製麺の麺も凄く合ってる❣️勿論ワンタンもマスト‼️しかし八雲からの祝花を見て🤣🤣と
42杯目 目黒 支那ソバかづ屋。ワンタンメン。たんたん亭の系譜にてもはや老舗の一杯。見事な麺上げと麺線。そして煮干香る優しいスープ。家族連れも多くサイドメニューで昼から飲んでる方々が羨ましい…
2杯目にて腹パン、そして近くの味一にチャーハン買いに向かうのでした^_^
浜田山駅近くの支那そばたんたん亭
魚介スープ、腹持ちのよいラーメン。
ミックスワンタン（肉&えび）麺食べた
⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
支那そば たんたん亭@浜田山
ミックスワンタンメン(¥1300)＋たまご(¥100)
昭和52年創業の総本山を久々に訪問。
じんわり魚介系スープに確りとした歯応えの中細麺。
TPはチャーシューにプリプリ肉と海老ワンタンが各3個、メンマ、海苔にマシた玉子等。
ただただ沁み入る一杯。
大久保の麺屋 悠さん
チャーシューワンタンメン+半ライス(ランチタイム無料)
たんたん亭の系譜今年7軒目😃魚介強めなスープは濁りはあるものの、この系統の中では今っぽい部類⁈といっても一口口にした瞬間にたんたん亭系と分かる味です🤤ワンタンも何気に凄く美味しいです🎶次は何処にしようか
支那そば たんたん亭
浜田山駅
ワンタンラーメンの老舗！
煮干し香るさっぱりスープに、ワンタンとチャーシューがつけられて美味。
百名店に数年連続で乗るくらいのお店。
浜田山にある見た目はちょっと古風なお店。
ラーメン画家・霧石人・★目黒「支那そば・かず屋の図」2003年・F15号・霧石人画・★黄金色の美しい煮干しが香る魚介ベースの極上醤油スープに・中細ストレート麺が良く合う・たんたん亭系の名店です・目黒不動の帰りに舌鼓です・😅・】
西荻窪 支那そば いしはら🍜
パキスタンカレー食べたが腹の虫が収まらず、ラーメン屋をハシゴ。たんたん亭の様なプリプリ雲呑に煮干しのスープが沁みる。食べ過ぎです。
支那ソバ かづ屋@目黒
ワンタンメン(¥1250)＋味付けタマゴ(¥130)＋ネギチャーシュー丼(¥250)
たんたん亭系の此方へ1年半ぶりに。
鶏豚と節系など魚介の滋味深いスープに自家製ツルスト中細麺。
生姜が香るジューシーなワンタンは6個。
卓上の揚げネギを投入し香ばしく味変。
ゆう輝屋@三軒茶屋
ミックスワンタンメン
宿題店へ 出自はたんたん亭との噂
肉と海老のワンタンは3個ずつ どちらも小粒でぶりっとしたタネ シンプルな味付けで皮はつるつる食感
魚介ベースの醤油スープに細麺 刻まれた三つ葉がいい仕事 チャーシューはモモかな？ウマ
全体のバランスが良かった！完飲。
浜田山
支那そばたんたん亭
肉ワンタンメン
大ぶりのワンタンがたっぷり6つ
と思ったら7つ入ってた幸せ！笑
しっかり節がきいたスープは毎日食べても飽きないお味
ワンタンにちょろっとお酢かけるの最高
あとやっぱりこの丼好き
谷口渡の中華soba いそべさん
白旨特製ワンタン麺
たんたん亭の系譜今年5軒目😃八雲出身らしく洗練された美しく澄んだスープ❣️ワンタンも旨🤤遠くにうっすら浜田山が霞んで見えた気がする…
お知り合いから、浜田山のたんたん亭
をお勧めされたので、仕事帰り行ってみました。シンプルに支那そばを注文
スープの中に輝く麺 喉ごしよくちゅるっとたべれました✨おすすめはミックスワンタン麺！次回はそちらも食べてみたい🧡因みに浜田山は有名芸能人
が住む高級住宅地
＃浜田山