みんなの「たんたん亭 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 浜田山16 かづ屋13 支那そば13 スワン7 支那ソバ おさだ2 自家製麺2 麺屋はやしまる2 あの頃1 あんくるてい1 こうや1 すずらん1 たかはし1 ときた1 なかじま1 はるばるてい1 サッポロ1 シコシコ1 ラーメン屋1 ラーメン屋さん1 中華そば たかはし1 中華soba いそべ1 奈つやの中華そば1 守破離1 小むろ1 小麦の香り1 支那そば たんたん亭1 支那そば なかじま1 支那ソバ 小むろ1 支那ソバ 玉龍1 極汁美麺 umami1 荏原町 しなてつ1 駅そば1 DURAMENTEI1 |
"たんたん亭 スープ"の口コミ・評判 7/1 20:52現在
杉並区浜田山 たんたん亭 支那そば いつも並んでるけど今日はすんなりはいれたのでラッキーでした。 麺もスープもチャーシューも安定のうまさですね～ pic.x.com/vofzliHypt
お江戸ゆーたら支那そばぢゃろ…がい？ で、浜田山（京王井の頭線）の「たんたん亭」さん✨ ・ミックスワンタン麺 煮干ベースの醤油スープに細縮れ麺な組み合わせが支那そばだねぇ☺️ ワイの好みのゾーンと違ったけど、高レベルでまとまってる一杯だと思われる👍 pic.x.com/H4wWbyWAr8
麺屋はやしまる(高円寺)でミックスわんたわめん1300円を。 たんたん亭系譜を巡る⑥ かづ屋出身店主の味を引き継いだ2代目(曾孫弟子)が腕を振るうつけ麺が人気の店です。 動物系魚介系と節がじんわりと効いたスープに噛み応えある太麺の組合せ。 バランス的に若干麺が勝ってましたが旨かった。 満足！ pic.x.com/sA8vOgLaUT
今日は支那そばたんたん亭さん＠杉並区でミックスワンタンメンの大盛を頂きました。動物清湯出汁に煮干香るスープは塩味控目でダレる事なく蓮華が止まらない。麺は加水やや低目の細スト麺で麺線美しい。肉と海老の熱々雲呑は餡ぎっしり。皮はツルツルで火傷に十分注意です。とても美味しく頂きました。 pic.x.com/8XFIhfF6FM
支那そばたんたん亭『ミックスワンタンメン』 色々な雲呑系のラーメン屋の元祖となっている名店。シンプルなあっさり系スープ。雲呑は美味しいけど弟子の方が進化してる感じがあるね。 pic.x.com/BwcrpE0Iam
極汁美麺 umami @河内小阪(大阪府) 【初訪】地鶏塩 店主は、たんたん亭(東京都)等の御出身で2016年オープン。スッキリとした見た目だが、地鶏の風味はしっかりと香りまろやかさを感じる。随分とスープには旨味が詰まっている印象。肉厚のチャーシューが食べ応えあり。 pic.x.com/Z1HWTQpEoi
たんたん亭＠杉並区 ミックスワンタンメン1400円 おやつタイム外待ち二組にどっきんこ🚶 回転速く直ぐにカウンターへ。せっかくなのでミックス雲呑。スープはかなり魚介がきいてて、味に厚みがあってむちゃくちゃ好み。小麦の香りがしっかりあり、加水率低めの自家製細麺がまたよく合う。 pic.x.com/bb04M4Wkuz
浜田山「たんたん亭」のミックスワンタンメン着陸。 プリッと弾ける海老ワンタン、王道の鶏×節醤油スープに溶ける旨味。 暖簾の季節カラーまで心憎い老舗の一杯。🍜👀 pic.x.com/fKjSGx1SLO
たんたん亭@浜田山 支那そば 1年半ぶりの久訪 煮干が効いた熱々スープはほっこりした味わいで固茹での中細麺と良く絡み旨し🤤 途中からお酢投入もまた良く合う👍 近くにあったら定期的に通いたくなる🍜 ご馳走さまでした〜🙏💯💯 pic.x.com/faT6PkzMrf
今日は支那そばたんたん亭さん＠杉並区でミックスワンタンメンの大盛を頂きました。店内は煮干の香りで食が唆る。動物清湯出汁に煮干香るスープは蓮華が止まらない。麺は加水やや低目の細スト麺で麺線美しい。肉と海老の雲呑は餡ぎっしり。皮はツルツルで熱々火傷注意です。とても美味しく頂きました。 pic.x.com/kmuytXTKw4
ミックスわんたん麺@たんたん亭/浜田山 富士見ヶ丘で仕事。駅2つ隣ではたんたん亭。隣は甲斐があり悩ましいが今日はたんたん亭。ここから巣立って有名店になったお店は数知れず🎵慈悲深いスープにシャキな麺とジューシーな肉わんたんにプリプリ海老わんたんが美味い！いつ食べても安定してます。 pic.x.com/u2FQ06zOj5
支那ソバ おさだ@大山 ワンタンメン 味玉 たんたん亭の系譜にあたるワンタンメンの名店。 節と動物の効いたスープは特に鰹の風味が良い感じ。あっさり系ではありますがしっかりと塩味を感じます。 程よい歯応えの細麺や肉の旨みたっぷりなワンタンも美味しい！ pic.x.com/ykOMhcEs7J
はるばるてい@経堂、支那そば。20年弱ぶりと思われ、先代が旅立たれてからは初訪問。たんたん亭仕込みのスープと具、穏やかながら旨味がしっかりしていて美味しいスープ、麺は細い縮れ麺。ここはチャーシューが美味い。焼豚スタイルで、脂身のところなんかもう最高だ。シャキシャキしたメンマも名品。 pic.x.com/4ZkQqpLUWo
🍜290 目黒 支那ソバ かづ屋 ワンタン麺 ¥1350 休日にてこちらへ☺️ 1989年創業の「たんたん亭」出身の名店で「支那ソバ 小むろ」「支那ソバ おさだ」など10店舗以上を輩出しております。 麺は自家製麺で平ザルでの麺上げ美味しい麺！ スープチャーシューワンタン全て美味いさすがですな♪ pic.x.com/3Q5NkEIlRt
荏原町 しなてつ チャーシューワンタンメン たんたん亭系のお店 矢口渡の中華soba いそべとは従兄弟みたいな関係だった気がします 魚介の香るスープにパツパツストレート麺がスルスル入ってきて気持ちいい とても美味しかったです！ pic.x.com/6CHJxMU5m7
あんくるていさんにて、しなそば(味玉肉ワンタン海老ワンタントッピング)を食す☺️ 煮干しの効いたスープに弾力のいい中細ストレート麺が良く絡む😋 ご主人は、ワンタン麺が有名なたんたん亭出身で、海老ワンタンはプリプリ、肉ワンタンは肉感ギッシリ🙆 総じてよくまとまった1杯、ごちそうさまでした🙏 pic.x.com/TMk4rBOxrK
たんたん亭 @浜田山 ミックスワンタンメン スープはまず魚介と乾物の滋味深い風味が先行する印象で、その土台には鶏の優しい旨味。塩味は控えめで、醤油味ではなくダシのふくよかな味わいで食べさせてくる感じ。ワンタンは海老と肉の2種類で両方とも中身がぎっしり！ご馳走様でした！ pic.x.com/SC31QcPzLW
転んでもただでは起きない男 ラーメン欲を満たすためにすぐ近くにたんたん亭出身の店主さんのお店を発見 ワンタンメンうますぎた 節の効いた支那そば 麺もワンタンも固めだったけど食べてくうちに完成するね スープもあっさりだけどどんどん飲みたくなって完飲しちゃった うますぎ また来よ pic.x.com/U8SdYkyWOm x.com/naoki8445/stat…
この丼柄にピン！ときたら… 浜田山 たんたん亭 ミックスワンタン麺 玉子 ちょっと珍しい丼の柄に…どこかで見たなと初訪(^^) 一口、スープを飲みイッパツで、あ〜〜、 コレよコレコレの哀愁漂う支那そば‼︎ ミチミチの肉ワン、プリプリの海老ワン 味旨チャーシュー、全部旨い‼︎さて、ひらお… pic.x.com/6jpAdw1QyY
支那そばたんたん亭浜田山駅 チャーシューミックスワンタン麺 おつまみメンマ サッポロ黒ラベル チャーシューしっかり焼かれ味シミシミ プリプリ肉海老ワンタン ご機嫌煮干しスープ ビールコリコリメンマ 旨過ぎて(๑´ڡ`๑) フィーツ‼️ pic.x.com/SWucy9lBwE
白だし特製わんたん麺 八雲@池尻大橋 やっと来れた、宿題店... つるふわ皮なワンタン、焼かれたタイプのチャーシュー、たんたん亭イズムを感じながら モダンなスープ、上品で力強い味たまなど、守破離を感じた。 pic.x.com/E7ygFWU7vD
支那ソバ小むろ@行徳 ワンタンメン（塩） たんたん亭・かづ屋の系譜を巡る旅 一店目 清潔さや漂う香り、手際の良さがなかじまさんと同じ 流石同門と感心 麺、スープ、雲呑や焼豚の全てが文句なしにうまい💯 そして馴染み深い味わい… チャーシューワンタンメンにしたいのですが、二店目を考えて… pic.x.com/x4xFvlVOfU
タンメン、ワンタントッピング 先日のたんたん亭コメントから、ワンタンモードになり、トッピングしました。 揚げネギがきいて、冷めない熱々のスープと格闘するのが幸せな時間です。 pic.x.com/rph2a26ytg
仕事帰りに遅めの昼メシです。 浜田山のたんたん亭😋ミックスワンタン麺大盛り1550円。 初訪問です。かなり自分好みで麺もスープもワンタンも美味しかった😍💓また是非来たい🥰
東京最高のワンタン麺 浜田山のたんたん亭はいいぞ… もう、このビジュアルだけで120点満点 味は200点！！ まず、スープがばっちり濃い！ 魚介節などの旨みがバシッと効いてて、すっごくうまい それに合わせる麺も最高 ストレート細麺、硬め&ザクっとした食感 スープとも抜群に合う…
たんたん亭 肉ワンタンメン 昔ながらのスープに麺 そしてワンタン あの懐かしい味を求め お客さんが後を絶たない人気店 ワンタン麺のノス代表格と認定！
浜田山駅そばの支那そばたんたん亭さんの支那そば スープは煮干しの加減が絶妙で2杯目なのにレンゲが止まらない(笑) 麺もしなやかでチャーシューも噛めば噛むほど旨味が溢れ出てきて美味しかったです♪ ほんとはワンタンが有名ですが完食できる自信が無かったので次回に食べようかなと思います♪
支那そば たんたん亭 ＠浜田山 ミックスワンタンメン たんたん亭系譜の総本山～ 節系が効いた出汁感ある柔らかいスープ 大ぶりワンタンプリプリ、しみじみ美味しかった
224/3/10訪問 たんたん亭@東京都杉並区 チャーシューミックスワンタンメン +麺大盛 🔰初訪問 16時頃着 待ち無し先客2 朝から空腹で銀座でしたが銀座は振袖姿の方が多く卒業式だったのかなぁ🤗 スープはあっさり飽きの来ない感じで中細麺と相性抜群👍 チャーシューワンタンも💯 ご馳走様でした🙏
奈つやの中華そば / 下丸子 【新店】奈つやの中華そば 950円 出来立てホヤホヤな超話題の新店。さっくり細麺にかな〜り節々（ぶしぶし）したスープで、たんたん亭とかZUND BARを思い出すノスみのある味わい🍜 にしても最近の新店はホント安直な低温チャーシューが絶滅しつつあって良いね👍
目黒 支那ソバかづ屋 支那ソバ 大盛り たんたん亭出身では老舗のかづ屋さんに久々。 節 乾物 香るスープに綺麗な麺線の中細麺。 こんなにシコシコだったかと驚嘆しながら啜ると 美味いわ〜。大陸風な縁を焼いてる焼豚は勿論 卓上の揚げネギを浮かべると 大好きな台湾ぽい一杯。 ご馳走様
支那ソバ かづ屋 @ 目黒 ◯ 支那ソバ 900円 たんたん亭系譜特有の美しい麺線。 動物系出汁に節や魚介などを加えたものだと思われるスープは、節系の旨味が最初に強めに出てきます。後半は全体の調和がとれたまろやかな味わいへ変化していきます。 かづ屋系始祖の1杯、堪能ささていただきました！
雲呑麺@中華そば たかはし/飯田橋 先日たんたん亭食べたので雲呑2大巨頭のもう一つ「こうや系」(＊こうや出身の系譜なのでこうや系と書いてます。)のたかはし。豚骨スープに白醤油で油膜多くたっぷりネギに大量の雲呑。餡が独特の味付けで癖になります。美味かった❗️さあ夜勤行くぞ🎵
1/23疲労回復後の栄養補給💁 たんたん亭(那須塩原市) "担々麺🍜"と"餃子🥟3個"😋 白練り胡麻スープが絶妙😋餃子は大きく皮もっちり具材ぎっしり😋麺まで全てが手作りらしい🤩拘りがいいね💯担々麺ならここだよ〜😊
12月 その19 ●麺屋はやしまる 🍜ミックスわんたんめん（醤油） 「たんたん亭」の系譜、「かづ屋」出身。 スープの印象はたんたん亭に近いかも。 麺はツルモチのストレート麺で めっちゃ好み🥰 昔の自分には「普通」に感じていたかも。 食べ歩いているからこそわかる旨さ、 凄さが詰まっている一杯。
DURAMENTEI@亀戸 気になっていたこちらに初訪🔰 八雲、たんたん亭系が好きでして出身店と聞くと行きたくなっちゃうよね🤤節を強めに感じたスープは修行先と少し変えてるのでしょうか美味しいですね、この雲呑さすがの出来でめちゃくちゃ美味しい！自分の雲呑好きは八雲からなんですよねぇ
@jajarastaman節の効いたスープ、生姜の効いた肉ワンタンにプリップリのエビワンタン 麺は浜田山のたんたん亭と同じく大栄食品取り寄せ いつ食べても間違いありません🤭
🍜249 大山 支那ソバおさだ ワンタンメン 前日3杯からのこの日も3杯食べてしまってその1杯目にこちら☺️ 店主は「かづ屋」出身とのことなので「たんたん亭」系譜です！ 麺は自家製麺の細ストレートでうまい♪ スープは煮干しが効いてて最高です🤗 チャーシューは赤っぽいのでうまーワンタンも抜群。
支那ソバかづ屋 ワンタンメン 名店『たんたん亭』の流れを汲んでる目黒のお店。 煮干しや動物系の出汁がじんわりと沁み渡るように広がるスープは幅広い層から好まれそうなバランスの良さでまとまりがあり、しなやかでハリのある細ストレート麺がよく合う。 トッピングのワンタンはたっぷり入っている。
支那そば なかじま 高崎市. たんたん亭 系譜の かづ屋 出身。本日15食限定 えばらハーブ豚わんたん焼豚そば→動物系と魚介系じんわりスープ。香味油はサッパリ。生姜味の薄々ワンタン.味玉の黄身はゼリー状で完璧。全粒粉の自家製細麺。肩ロースの端っこ豚もあり凹凸食感+いい味わいなロースト肉。
浜田山で所用を済ませ さんへ 14:24着前列3後列7後客多数 チャーシューミックスワンタンメン麺半 スープを飲めばtheたんたん亭 周りが赤いチャーシューもtheたんたん亭 海老ワンタンもtheたんたん亭 肉ワンタンもtheたんたん亭 ある意味ルーツでノスタルジックなワンタンメン
らーめん・わんたんゆう輝屋＠三軒茶屋 （ラーメン・並盛）
三茶すずらん通りにあるおしゃれなラーメン屋さん
たんたん亭（かづ屋）系列だそうです
すっきりとしたスープはしっかり乾物系の出汁が出ていて美味しい！
何故ワンタン入りを頼まなかったのか…また次回
目黒「支那そば かづ屋」チャーシューワンタンメン。15時半訪店、通し営業ありがたい。たんたん亭からの流れ追う旅、煮干節魚介前面豚鶏見え隠れスープ吊し焼豚にツルッとした麺しみじみ旨い。平成元年からやってるだけあって丼がデカく、ラーメン丼もプロレスラーもデカかったあの頃を思い出します。
黒磯駅近くの、たんたん亭に訪問ッッ！！！！
地元では美味い坦々麺屋さんと聞くが……
これは濃厚白胡麻スープ最高ですねぇ！！！！！！！！！スープ美味しいッッ！！！！
辛さはもう少しあっても最高なので次回からは激辛坦々麺にしようかしら
創業50年の銘店&百名店"支那そばたんたん亭"さん@浜田山にて"チャーシュー肉ワンタンメン"を食しました😋鰹の香りと肉系の旨味が混じったスープは絶品！大盛り肉厚焼豚とプリプリワンタンも最高！流石の完成度に大満足でした👍
歩いて1分、すぐ近所で連食。百名店の「おさだ」を始め20以上の弟子がいるこちらは「かづ屋」大将はたんたん亭出身。平ざるで麺上げしてる姿は格好いい。スープはおさだより動物系が強い。チャーシューは外側の焦げ目が香ばしく絶品。ワンタンは肉が多すぎるがこれぞたんたん系。味付けも悪くない。
八雲(池尻大橋)
特製ワンタン麺[白]
沢山ある『たんたん亭』出身店の中でも多分最も有名な店。インバウンド客多め。火傷しそうな程熱々で着丼。スープは動物系、魚介と白醤油の甘み酸味拡がる逸品、そして海老と肉二種の雲呑。具がギチギチのタイプで食べ応え抜群。特に海老。雲呑ファーストな一杯。
大山の『支那ソバ おさだ』にて、チャーシューワンタンメン。
初訪です。
スープの旨みがじんわり染みる。
ワンタンも旨い😋
久しぶりにたんたん亭系のお店を回りたくなりました。
支那ソバ 玉龍＠昭島
ワンタン麺
ダシ感のある醤油スープに、プリッとした肉ワンタンが印象的。
2016年のオープン日からお世話になりましたが、今日で閉店。
多摩方面では貴重なたんたん亭系・かづ屋出身だったのに残念です。
またお目にかかる日が来ることを楽しみにしています！