みんなの「だしと麺」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 手打ち4 ごはん3 武蔵野2 あるじゃん1 こより1 つむぎ1 やんの1 らーめん飛粋1 キラメキ1 セレクト1 パスタ屋1 ホルモン屋1 メープル1 ラーメン屋1 ラーメン屋さん1 中華そば 高はし1 京都 だしと麺1 信州ほるもん亭1 厚木家1 天下寿司1 武蔵家1 海老丸らーめん1 野方ホープ1 鶏そば1 NOODLE1 |
"だしと麺"の口コミ・評判 5/19 14:49現在
だしと麺 遊泳@東高円寺 【限定】肉南蛮 『人生には３つの坂がある。』 ⭐下り坂 ⭐上り坂 ⭐まさか… まさかゼロから店を手作りし力業(ちからわざ)でここまで持って来るとは恐るべし○本さん((((；゜Д゜))) しかも、 間借り時代(西早稲田)以上に… 更に美味いぢゃねーかっ‼️💢💢💢
油そば 味玉入り 頂きました。ほうとうと見間違える程の極太麺がもっちもちで実に美味。濃い卵黄を絡めると更にまろやか。頂いたお出汁も美味しくてこれに浸して食べるの最高でした。今日は残念ながらだしそば無かったのでまた来ます。 (@ だしと麺 遊泳 in 杉並区, 東京都) swarmapp.com/ecrtmn3/checki…
だしと麺 遊泳@東高円寺 ずっと行きたかったお店。極太の手打ち麺に、出汁の濃い旨みと、綺麗な卵黄が絡んで、もう最高。アサリの出汁スープも付け合せとは思えないレベルでめちゃめちゃウマい。ご馳走様でした。
だしと麺 kiti です！ 昨日は雨の中ありがとうございました！ 今日もご来店をお待ちしております！ 昼 11:00～13:45
だしと麺 kiti@飯田橋（千代田区）で「ラーメン」を注文。2023年11月2日オープン🎉 「信州ほるもん亭」の間借りで昼営業のみ。「中華そば 高はし」の並びです。鶏豚骨白湯とあご煮干しを合わせた濃厚なスープに中太麺😋 あごの香ばしさが明確な一杯で美味しい～😍
◯ だしと麺 kiti（飯田橋） ホルモン屋の間借り営業。以前はミートソースパスタ500gで500円のパスタ屋が入っていた。 スープは濃厚煮干＋鶏。このタイプのラーメンで麺が中太なのは珍しいかも。全体的に完成度が高くて美味しい。ライス無料も嬉しい。飯田橋で1、2を争うレベルに好きなのでまた行く
本日､11月2日の一昨日飯田橋にお昼の間借り営業でオープンした｢だしと麺 kiti」さんに伺い味玉ラーメンをオープン記念無料ライス🍚と一緒に頂きました😄😄😄 あご煮干しがガツンと効いた美味しい鶏豚骨白湯ラーメンでしたよ😊｡ 先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡
だしと麺 遊泳＠東高円寺 「油そば（味玉入り）出汁スープ付き＋麦酒（中瓶）」 麦酒は…マルエフ中瓶（アテ付き）
だしと麺 遊泳＠東高円寺 「油そば（味玉入り）出汁スープ付き＋麦酒（中瓶）」を👆 存在感抜群な小麦香るムッチリモッチリ極太手打游泳麺にコク旨ダレが絡んで🤝✨💮 超絶ヤヴァ旨昇天〜👼ゴチでしたぁ〜🙌🙇
だしと麺 遊泳（再訪）④今回の目的は油そばなのに、また別の美味しそうなメニューがあって… 連食しちゃった…🤭 2杯目は肉南蛮（1,300円） 油そばと同じ極太麺なのに汁に浸かっている状態だと食感や舌触りが違って楽しい✨ 先程の味玉はこちらに移動し、濃いめの肉南蛮つゆに合わせたら最高すぎた😊
今日も今日とて 安定の天下寿司@吉祥寺で 海老や葉山葵巻きを少しだけ。 ここ10年 あちこちかなり食べ歩いたけれど 吉祥寺武蔵家 海老丸らーめん むかん だしと麺遊泳 この4店がヘビロテ。
@aoi_s_allチンゲンサイと白菜適当に切って豚バラ適当に切って全部一緒に蒸してポン酢で食べる食い物あるじゃん？ポン酢を白だしと麺つゆ1:1で割って少し水入れて刻みネギたっぷり入れたものにするとおいしいわよ
だしと麺 遊泳 油そば＋ご飯(のりの佃煮付き) ようやく訪問 開店45分前着待ち3人目接続、オープン時後続10人以上 麺が極太麺でやわめ、卵黄がよく絡んで甘いベース。言葉で説明出来ないけどただただ美味い、最後ご飯投下して完飲完食 量少ないと思ってたら普通に満腹、チャリ5分でここは激アツ リピ確
たけのこよりきのこ派なので此処へ🐾 本日の限定 きのこ南蛮(極太手打ち)+ごはん(自家製佃煮付き)+味玉+青唐ニラでいただきました🙏 こんなん旨いに決まってるけど やっぱり最高でした😋 東高円寺 だしと麺 遊泳🍜
兵庫・西宮にある〈だしと麺〉へ🍜 濃厚すぎる担担麺が美味すぎた… ライスと餃子もセットにして、完全に中毒☠️💯 スープがクリーミーなので食べやすさもある！
東高円寺、だしと麺 遊泳で肉南蛮+味玉+青唐ニラ 遊泳をアルファベットで書くとUA。UAとはスワヒリ語で「だし」と「麺」を意味する。 和風の節系旨味が強くて味の濃いスープと独自の食感の太麺、このスープに合う肉と葱、和を崩さずに味を変える卵黄、大きく味を変える青唐ニラ、極上の美味しさだ。
だしと麺遊泳@東高円寺🎶 油そば(950) 瓶ビール(650) 西早稲田での間借り営業時から気になっていたお店に漸くの初訪😊 手打ち極太麺は他に類を見ない太さでモッチリ美味😍 出汁スープは和風味強く美味し😋 スープ割からの完飲不可避😆 店名通りだしと麺を心底味わう事が出来るお店😁 超美味超満足🙏
だしと麺 遊泳＠東高円寺 肉南蛮（極太手打）に味玉を足す 少し甘めのお出汁とフワっと茹で上がったお肉、私の好みに熱が入ったネギ（辛い部分あるの大好き！）、卵黄の鮮やかさ。味玉の旨さ。そして隠れて見えないけど、極太麺！！よくお出汁が絡んで…最高に美味でございました！ご馳走様でした😋
だしと麺 遊泳さんへ
だしと麺 遊泳@d_t_m__yu_ei 10月13日(金) 18時30分現在 店内満席 中待2名 仕事の合間に念願の初訪問🛵💨 限定の冷やしには 間に合わなかったですが やっと来れて良かった☺️ ご参考までに🙇♂️
東高円寺「だしと麺 遊泳」2️⃣ 日本料理かのように出汁を効かせ過ぎた武蔵野うどんが増えてきており、Old武蔵野うどんファンとしてはこの１杯の方が遥かに武蔵野うどんのスピリッツを継承していると言えます この甘辛さは関東人のDNAに深く刻み込まれていて、こんなに甘辛いのにズビズビと ➜3️⃣へ続く
東高円寺「だしと麺 遊泳」3️⃣ 飲んでしまう危険なヤツです😅 麺はこちらの極太君、こんな危険なスープに相手出来るのは彼しかいません このスープと麺、正に《柱vs上弦の鬼》の組み合わせと言えるでしょう 葱の切り方もイイですね この味を壊したくなくて卵を崩すタイミングに悩みました ➜4️⃣へ続く
東高円寺「だしと麺 遊泳」1️⃣ 【限定 肉南蛮】 この限定を食べたくて来店 今晩は限定10食だけなので45分前着PP 次の方が約20分前なので早過ぎたかな😅 ウヒョーッ！…って叫びたくなるくらいのド真ん中🤣 これは武蔵野うどんのラーメン版と言ってもいいくらい 最近は変に ➜2️⃣へ続く
揚げてから冷凍しておいたトンカツなので、衣ふにゃふにゃならば、そもそも煮てしまえば良いじゃない。 ってなわけで、タマネギ1個と卵2個でのカツ煮。 おでん粉末だしと麺つゆ、ちょいと醤油で味付けしてる。
だしと麺 遊泳@東高円寺 肉南蛮+ライス+ニラ青唐 移転後ようやくのご挨拶訪問 このビジュアルにピンときて別盛りの提案をしてみたところ検討I中とのこと 流石わかってらっしゃる あのJAZZっぽいBGMが間借り店由縁の備え付け音楽からくるものではなく ご主人セレクトだった事に今更気付く
だしと麺遊泳@東高円寺 『肉南蛮(限定)』1300円 最近流行ってる手打ち麺ということで行ってみた 角萬のラーメンVerかな？ 極太麺も個性的だけど、甘辛い鰹出汁が秀逸です 遠くから通って食べたいお店が増えました
あまりの負けっぷりをみかねて、妄想キャリブレーションの時のオタク友達がラーメン奢ってくれました。1日に2食を優しい方々に助けていただけました。世の中すてたもんじゃねーす！ 東高円寺の「だしと麺 遊泳」さんの油そばめちゃ美味いっす！オススメです！
だしと麺 遊泳@高円寺 冷やしかけそば＋青唐ニラ＋ごはん(佃煮付) 早稲田の間借り営業時代から行ってみたかった、遊泳さんへ。冷やかけ最終日に滑り込めた！ まず麺が美味し過ぎる！！食べ進めるうちに出汁を吸った麺が、ドシドシまた美味しくなり、青唐ニラの刺激によりあっとゆー間にスープまで完飲
鶏肉とピーマンを炊飯器の釜にぶち込んで だしの素と白だしと麺つゆとごま油をテキトーにぶち込んで 水入れて炊飯した きっと美味しいスープが出来るだろう知らんけど
本日プレオープン 「美味しい冷やし」500円 これぞユウエイと言う感じ😍 だしと麺遊泳@東高円寺
京都だしと麺
だし醤油そば＋ダイブめし 950円
初訪問のこちらはだしにこだわったお店のようで、モチモチの平打ち麺との相性もよく美味しかったです。
チャーシューも分厚くて食べ応えありでした。
最後はご飯をダイブさせて完食です。
アゴだし、貝だしにTKMと気になるメニューもたくさん。
ラーメン屋
京都 だしと麺さん
全種コンプ😋😋
今日はTKMとダイブ飯
初めてTKMてたべたけど
美味かった🤤🤤
このお店でうち的に
美味しかったのは
あごだしラーメンと
今日食べたTKMかな🤣
まだ早いけどコレ作った。ホントはうどんだけど冷麺にしてみました。海みたいになってるのは、醤油だけでなく酒とほんだしと麺つゆ入れて煮込みました🌊弁当用の冷凍ご飯が多すぎたから、桃屋のご飯🍚付き♪
同じ西宮市ということもあり行ってみたかった令和の虎の島やんの『だしと麺』に行きました！うまさ的なものを数値化してるので定期的に食べたくなる中毒性がありましたね❗️そして店員さんの教育がめちゃくちゃ行き通っていてすごく気持ちよかったです！美味しいもの最高！
2023上半期 感動レベルの１杯3️⃣
６. ラーメン 厚木家(厚木市妻田東)
「ラーメン+ニラもやし」
５. だしと麺 遊泳(西早稲田)
「限定 肉舞茸南蛮」
４. 麺庭 つむぎ(南林間)
「特製軍鶏そば」
３. ソラノイロ
ARTISAN NOODLES(麹町)
「らーめん飛粋SPコラボ」
→4️⃣へ続く
本日は、横手市 だしと麺さんへ！
トキメキ中華そば大＋TPあじ脂
店の名前の通り、出汁と麺しっかりしてます。
特にストレート細麺美味しかった😍
ワンタンもプルプルってよりもっちりしっかりしてて、初のあじ脂もなかなか良いアクセントでした！
ごちそうさまでした！
7/3社長Cちゃんと本日オープンした相模原メープルビル
「だしと麺 いと華」さんでラーメン部
綺麗な盛付け～
炙ったチャーシューとフライドオニオン香ばしい！
ワンタンは肉も皮もボリューム満点！
端麗醤油系、美味しかった😋
社長が和えそばの方で麺硬めにしたら、硬めの方が美味しいと言ってた☺️
