みんなの「だしと麺」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"だしと麺"の口コミ・評判 7/4 15:15現在
だしと麺 遊泳 油そば＋ご飯(のりの佃煮付き) ようやく訪問 開店45分前着待ち3人目接続、オープン時後続10人以上 麺が極太麺でやわめ、卵黄がよく絡んで甘いベース。言葉で説明出来ないけどただただ美味い、最後ご飯投下して完飲完食 量少ないと思ってたら普通に満腹、チャリ5分でここは激アツ リピ確
たけのこよりきのこ派なので此処へ🐾 本日の限定 きのこ南蛮(極太手打ち)+ごはん(自家製佃煮付き)+味玉+青唐ニラでいただきました🙏 こんなん旨いに決まってるけど やっぱり最高でした😋 東高円寺 だしと麺 遊泳🍜
兵庫・西宮にある〈だしと麺〉へ🍜 濃厚すぎる担担麺が美味すぎた… ライスと餃子もセットにして、完全に中毒☠️💯 スープがクリーミーなので食べやすさもある！
東高円寺、だしと麺 遊泳で肉南蛮+味玉+青唐ニラ 遊泳をアルファベットで書くとUA。UAとはスワヒリ語で「だし」と「麺」を意味する。 和風の節系旨味が強くて味の濃いスープと独自の食感の太麺、このスープに合う肉と葱、和を崩さずに味を変える卵黄、大きく味を変える青唐ニラ、極上の美味しさだ。
だしと麺遊泳@東高円寺🎶 油そば(950) 瓶ビール(650) 西早稲田での間借り営業時から気になっていたお店に漸くの初訪😊 手打ち極太麺は他に類を見ない太さでモッチリ美味😍 出汁スープは和風味強く美味し😋 スープ割からの完飲不可避😆 店名通りだしと麺を心底味わう事が出来るお店😁 超美味超満足🙏
だしと麺 遊泳＠東高円寺 肉南蛮（極太手打）に味玉を足す 少し甘めのお出汁とフワっと茹で上がったお肉、私の好みに熱が入ったネギ（辛い部分あるの大好き！）、卵黄の鮮やかさ。味玉の旨さ。そして隠れて見えないけど、極太麺！！よくお出汁が絡んで…最高に美味でございました！ご馳走様でした😋
だしと麺 遊泳さんへ
だしと麺 遊泳@d_t_m__yu_ei 10月13日(金) 18時30分現在 店内満席 中待2名 仕事の合間に念願の初訪問🛵💨 限定の冷やしには 間に合わなかったですが やっと来れて良かった☺️ ご参考までに🙇♂️
東高円寺「だしと麺 遊泳」2️⃣ 日本料理かのように出汁を効かせ過ぎた武蔵野うどんが増えてきており、Old武蔵野うどんファンとしてはこの１杯の方が遥かに武蔵野うどんのスピリッツを継承していると言えます この甘辛さは関東人のDNAに深く刻み込まれていて、こんなに甘辛いのにズビズビと ➜3️⃣へ続く
東高円寺「だしと麺 遊泳」3️⃣ 飲んでしまう危険なヤツです😅 麺はこちらの極太君、こんな危険なスープに相手出来るのは彼しかいません このスープと麺、正に《柱vs上弦の鬼》の組み合わせと言えるでしょう 葱の切り方もイイですね この味を壊したくなくて卵を崩すタイミングに悩みました ➜4️⃣へ続く
東高円寺「だしと麺 遊泳」1️⃣ 【限定 肉南蛮】 この限定を食べたくて来店 今晩は限定10食だけなので45分前着PP 次の方が約20分前なので早過ぎたかな😅 ウヒョーッ！…って叫びたくなるくらいのド真ん中🤣 これは武蔵野うどんのラーメン版と言ってもいいくらい 最近は変に ➜2️⃣へ続く
揚げてから冷凍しておいたトンカツなので、衣ふにゃふにゃならば、そもそも煮てしまえば良いじゃない。 ってなわけで、タマネギ1個と卵2個でのカツ煮。 おでん粉末だしと麺つゆ、ちょいと醤油で味付けしてる。
だしと麺 遊泳@東高円寺 肉南蛮+ライス+ニラ青唐 移転後ようやくのご挨拶訪問 このビジュアルにピンときて別盛りの提案をしてみたところ検討I中とのこと 流石わかってらっしゃる あのJAZZっぽいBGMが間借り店由縁の備え付け音楽からくるものではなく ご主人セレクトだった事に今更気付く
だしと麺遊泳@東高円寺 『肉南蛮(限定)』1300円 最近流行ってる手打ち麺ということで行ってみた 角萬のラーメンVerかな？ 極太麺も個性的だけど、甘辛い鰹出汁が秀逸です 遠くから通って食べたいお店が増えました
あまりの負けっぷりをみかねて、妄想キャリブレーションの時のオタク友達がラーメン奢ってくれました。1日に2食を優しい方々に助けていただけました。世の中すてたもんじゃねーす！ 東高円寺の「だしと麺 遊泳」さんの油そばめちゃ美味いっす！オススメです！
だしと麺 遊泳@高円寺 冷やしかけそば＋青唐ニラ＋ごはん(佃煮付) 早稲田の間借り営業時代から行ってみたかった、遊泳さんへ。冷やかけ最終日に滑り込めた！ まず麺が美味し過ぎる！！食べ進めるうちに出汁を吸った麺が、ドシドシまた美味しくなり、青唐ニラの刺激によりあっとゆー間にスープまで完飲
鶏肉とピーマンを炊飯器の釜にぶち込んで だしの素と白だしと麺つゆとごま油をテキトーにぶち込んで 水入れて炊飯した きっと美味しいスープが出来るだろう知らんけど
本日プレオープン 「美味しい冷やし」500円 これぞユウエイと言う感じ😍 だしと麺遊泳@東高円寺
京都だしと麺
だし醤油そば＋ダイブめし 950円
初訪問のこちらはだしにこだわったお店のようで、モチモチの平打ち麺との相性もよく美味しかったです。
チャーシューも分厚くて食べ応えありでした。
最後はご飯をダイブさせて完食です。
アゴだし、貝だしにTKMと気になるメニューもたくさん。
ラーメン屋
京都 だしと麺さん
全種コンプ😋😋
今日はTKMとダイブ飯
初めてTKMてたべたけど
美味かった🤤🤤
このお店でうち的に
美味しかったのは
あごだしラーメンと
今日食べたTKMかな🤣
まだ早いけどコレ作った。ホントはうどんだけど冷麺にしてみました。海みたいになってるのは、醤油だけでなく酒とほんだしと麺つゆ入れて煮込みました🌊弁当用の冷凍ご飯が多すぎたから、桃屋のご飯🍚付き♪
同じ西宮市ということもあり行ってみたかった令和の虎の島やんの『だしと麺』に行きました！うまさ的なものを数値化してるので定期的に食べたくなる中毒性がありましたね❗️そして店員さんの教育がめちゃくちゃ行き通っていてすごく気持ちよかったです！美味しいもの最高！
2023上半期 感動レベルの１杯3️⃣
６. ラーメン 厚木家(厚木市妻田東)
「ラーメン+ニラもやし」
５. だしと麺 遊泳(西早稲田)
「限定 肉舞茸南蛮」
４. 麺庭 つむぎ(南林間)
「特製軍鶏そば」
３. ソラノイロ
ARTISAN NOODLES(麹町)
「らーめん飛粋SPコラボ」
→4️⃣へ続く
本日は、横手市 だしと麺さんへ！
トキメキ中華そば大＋TPあじ脂
店の名前の通り、出汁と麺しっかりしてます。
特にストレート細麺美味しかった😍
ワンタンもプルプルってよりもっちりしっかりしてて、初のあじ脂もなかなか良いアクセントでした！
ごちそうさまでした！
7/3社長Cちゃんと本日オープンした相模原メープルビル
「だしと麺 いと華」さんでラーメン部
綺麗な盛付け～
炙ったチャーシューとフライドオニオン香ばしい！
ワンタンは肉も皮もボリューム満点！
端麗醤油系、美味しかった😋
社長が和えそばの方で麺硬めにしたら、硬めの方が美味しいと言ってた☺️
掟さんおすすめの高田馬場渡なべ。旨すぎて箸がとまらない。濃厚煮干だしと麺が主張しながらちゃんと絡んでる。トロける焼豚、添え物感のないしっかりメンマ。家人が食べてた限定ラーメンもひとくち食べたが熱々で激ウマ。神戸には旨いラーメン屋皆無なので東京来たら目当ての店へ必ず行く
気になってる西宮にあるだしと麺ってラーメン屋行ってきた🚗³₃
令和の虎っていうYouTube見て島田社長が経営してるお店！クオリティ高くてほんま満足度高い！次はなんの味食べに行こうかな！
例のやつ(白だしと麺つゆでやってみた)🍅🌽🥒🍆🍅🌽🥒🍆🍅🌽🥒🍆🍅🌽🥒🍆
［夫が中毒になった海苔すだち素麺］
大量にある海苔の消費に困ったらコレ。
板海苔をふやかして、白だしと麺つゆで味をつけるだけの超簡単レシピ✨
仕上げにすだちと七味を加えたら、汁まで飲み干せる冷んやりサッパリやみつき素麺の爆誕🙌🏻
夏にリピート間違いなしの絶品そうめんです♪
レシピは↓
京都だしと麺が、いろいろヤバイ。
YouTube撮ってきたので、近日公開致します！
京都だしと麺が、いろいろヤバイ。
YouTube撮ってきたので、近日後悔致します！
だしと麺つゆと、お茶は裏切らない
今日のまかないはカレーうどんのカップ麺ですねー
挽肉を炒め麺を細かく砕いたカップ麺をイン
麺がふやけたらレタスをドバッとぶち込み少し味が薄くなったのでほんだしと麺つゆで整える
ネギの青いのとギョクをサッと焼いてコメに乗せて上からカレーうどん餡をかけたカレうど玉丼です
20230626 今日の昼めしはどん兵衛
「最強のどん兵衛」かき揚げそば
麺の弾力、のどごし、新太そば
厚さアップ、サクサク旨い鬼かき揚げ
華やぐ香り6種の合わせだし
浅草やげん堀、特製七味唐辛子
普段はだしが合わなくてどん兵衛は買わないけど
このだしと麺なら買うのになというのが素直な感想
今日は謎解きはなぜか頭も体もメッチャ疲れたんで優しいの食べたいということで「京都 だしと麺」へ
最初に味変用の削りたて鰹節が出てきて、それからラーメン
ああ、ウマイ
だしが優しい… 沁みる…
だしと麺
スープ麺共に良かったけど醤油と脂の主張強めで啜る時にスープの香りが一緒に上がってこない感じ
途中で削り節入れたら一気に風味良くなって良かった
チャーシュー丼はご飯少なく炊き具合微妙でコスパ🙅♂️
チャーシュー自体は美味しかった🤤
あとちょい感🤔また行く