みんなの「ちばき屋 スープ」 口コミ・評判
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"ちばき屋 スープ"の口コミ・評判 7/3 22:57現在
ちばき屋 みなみから連食 遥か昔ちばき屋絶頂時代に一度訪問。折角久々の葛西なんで。 支那そば醤油930円 結構な大箱だが絶えず満席 歴史を感じる店内で鶏ガラベースのスープを啜る美味い。縮れ細麺、肉の味の残るチャーシュー美味い！流石長年続いてるだけある。完飲！葛西方面まず来ないから新鮮！ pic.x.com/ItyGFDnauK
🍜ちばき屋🍜 (東京都江戸川区葛西駅近く) 『ワンタンそば』 これぞ｢中華そば｣ これぞ｢ワンタン｣ 昔からあるスタイル でもスープも麺もワンタンも 何もかもが洗練されて 昇華したラーメン pic.x.com/aMSwBGyV2k
やなか草@平井 (夏季限定)冷やし支那そば＋麦めし ¥1200 気になってた冷やしメニュー🍜 丼ぶりがデカい‼️😲 鶏豚ベースに節と昆布の効いた優しい冷製スープはゴマ油がアクセント😋ちばき屋の細ちぢれ麺🥢もやしとわかめのシャキコリ食感😋ひと手間掛けた海老🦐味変の豆板醤🌶️〆は冷やし雑炊🍚美味し‼️ pic.x.com/OkL5aTzMNr
先日ちばき屋さんに行ってきました。(^-^)/ワンタンそば塩頂きました。(^-^)/チャーシューは肉の旨味最高ですね。スープはあっさりながらもコクがあって風味と旨味が口いっぱいに広がります。細麺によく合っていてとても美味しかったです。(^-^)/😋😉😊😊😆 pic.x.com/TqAtj79J80
俺のBestはちばき屋(葛西) 細ちぢれ麺と優しい醤油スープの王道中華ソバ、何度食っても飽きない最高の逸品。 トッピングのワンタンも絶品。 pic.x.com/T3npu1XSRp
今日の夜は仙台駅の近く、ちばき屋に行ってきた〜！ 写真は煮玉子そば(塩)！ たっぷり乗ったカイワレが目を引く！ 程よいキレのスープと細くて少し柔らかめな縮れ麺の組み合わせ、どこか懐かしさを感じる一杯。 サイドメニューも色々あるようなので沢山食べたい人は是非！ 美味しかった〜！ pic.x.com/p0fP1qiZWZ
東京都江戸川区 葛西駅徒歩4分 【ちばき屋 葛西店】さん🍜 『ワンタンそば 塩』 葛西で30年以上愛され続ける支那そば店🧡 半熟煮玉子の始まりの店とも言われており、 店主さんは元和食料理人🥚 鶏ガラや豚骨、カツオや昆布から旨味を丁寧に抽出したスープは、じんわり染み渡る美味しさ😋 pic.x.com/D22cZtuUJA
ちばき屋@葛西 チャーシュー麺大盛、ライス 前は何年前かも忘れた位久しぶりの訪問 細縮れ麺にさっぱりスープにラードで熱々 いやぁ久しぶりに再会した友人みたいな安心感 ンマかったなぁ pic.x.com/uqHpNfmjhN
【ちばき屋】東京都江戸川区東葛西 ・煮玉子そば ［スープ］鶏ガラ×豚骨×カツオ×昆布＋醤油ダレ ［麺］中細縮れ ［具材］チャーシュー・味玉・メンマ・カイワレ・海苔・刻みネギ instagram.com/negitoro____ pic.x.com/Vb3vX1ij1F
ちばき屋でねぎそば醤油。すっきりスープが染み込む～🎵中細縮れ麺がつるつるで美味し！ pic.x.com/ssmaB1IcR9
半熟味玉の元祖『ちばき屋』で味玉そば味噌とちまき。 味噌ラーメンではなく、味噌支那そばと呼びたい逸品。もやしは入ってないし、スープはあっさり系。でも物足りなさは全然無い出汁の深みがあるスープ。ここは醤油や塩も美味いが、味噌が1番だと思う。ちまきも美味い。名店。 pic.x.com/1REtZ8OjLZ
ちばき屋@東葛西 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🍥ポイント ✅元祖『半熟煮玉子』和食出身の千葉店主が和の技を駆使して仕込んだ珠玉の煮玉子！ ✅鶏ガラ、魚介の滋養がたっぷりと溶け込んだ圧巻スープ ✅中華ちまき、豚飯、焼売、骨付きチャーシューなど気になるメニュー多数！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 25年137杯目 pic.x.com/3pnvjMgEQT
【支那蕎麦 ちばき屋】東京都江戸川区東葛西 ・支那そば 煮玉子のせ(味噌) ［スープ］鶏ガラ×豚骨×魚介＋味噌ダレ ［麺］中細麺縮れ ［具材］豚チャーシュー・味玉・メンマ・カイワレ・海苔 instagram.com/negitoro____ pic.x.com/cUnf3Mov6Q
ちばき屋 ：魚介系と動物系を合わせた醤油スープ ：コシのある縮れ細麺 ：ホロホロのチャーシュー 美味しいラーメンは多々あれど 最後はココに戻ってしまう。 そして山形庄内のラーメンが懐かしくなる。 pic.x.com/YTdgV80RiM
本日のお夕飯 支那そばちばき屋さんで支那そば醤油に味玉とワンタントッピングと豚丼です いつ食べても美味しい。スープが極上で麺が凄く良く絡んで美味しい！！味玉発祥のお店の味玉は極上！！豚丼も美味しくて私も大正乙女達も大満足 ごちそうさまでした pic.x.com/scp4fkNuBr
【支那蕎麦 ちばき屋】東京都江戸川区東葛西 ・支那そば 煮玉子のせ(醤油) ［スープ］鶏ガラ×豚骨×魚介＋醤油ダレ ［麺］中細麺縮れ ［具材］豚チャーシュー・味玉・メンマ・カイワレ・海苔 instagram.com/negitoro____ pic.x.com/zWeMhwItnP
中華そば 半ざわ@西巣鴨 特中華そば 醤油 大盛 ちばき屋、覆麺智出身の店主さん… 鶏豚動物系+鰹等の魚介系の出汁の清湯醤油スープはオーソドックスですが旨味がぎゅっと詰まって旨い❣️ 黄色の極細縮れ麺は やや硬めでパッツン👍 叉焼、雲呑はボリュームあり、煮卵はちばき風… 美味しく頂きました pic.x.com/oWv9gwP13o
久々に、ちばき屋さん 開店直後 私も含めお一人様女性客が 次々と来店 美味しかった〜🍜 スープも飲んでしまった😋 pic.x.com/llgKpXCtF9
江戸川区葛西 ちばき屋 焼豚そば醤油 豚めし をいただきました。 懐かしさを感じる醤油味 ちぢれ麺もスープによくあっていました。焼豚は普通かな。 今度は塩にチャレンジしたいと思います♪ pic.x.com/vn3z0d2wph
看板が見えて…入店🤭❗ さんへ ☆海老塩ワンタンそば 葛西のちばき屋さんが大好きで、 よく通ってた思い出が…🥹 ちりちりの細麺、とぅるるん雲呑😋 滋味たっぷりの塩味スープは、変わらない特徴🤤💕 スープが染みた海苔が何ともおいしい…🙄ﾌｼｷﾞ ごちそうさまでした pic.x.com/m46hu3540v
やなか草@平井 支那そば醤油＋ワンタン 平井に用事で、20年ぶりの訪問。 豚骨鶏ガラのあっさり清湯、細い背が浮きやや甘みのあるバランスの良いスープ。 ちばき屋出身のベテラン店主の職人技 細縮れ麺は丁度いいゆで加減。 チュルンとしたワンタンもの とても美味しかったです❗
門前仲町の支那そば 晴弘。わんたんそば醤油。ちばき屋出身店主の店に！納得のビジュアル。非常に優しい醤油とガラの風味がじんわりと拡がるスープは派手さはないが飽きの来ない安心出来る味わい。中細麺は縮れ具合が舌の表面に心地よく軽やかな食感。トゥルトゥルの皮が滑らかなわんたんもとても良い
早朝にラーメンの投稿です。昨日、東京都江戸川区葛西の『ちばき屋』に行きました。食べログ3.6の名店。細い縮れ麺、鶏ガラベースに醤油味の効いた昔懐かしい『支那そば』です。黄金色の澄んだスープでトッピングの煮卵も美味しかったです。お近くの際は是非！🍜
お昼はラーメン屋さんへ🍜 昔ながらの中華そばが食べられるお店 細いちぢれ麺であっさりしたスープです✨ ちばき屋 支那そば + 煮玉子
葛西のラーメンといえば「ちばき屋」が一番有名だと思うが、長いこと未訪問だった。今日初めて行ってみて、なるほど有名になるわけだと納得。豚骨・鶏ガラ・かつお・昆布・醤油からなるスープが和食的でうまい。丁寧なラーメンと言うべきでしょうか。今度は半熟煮卵乗せ(元祖らしい)も頼んでみよう。
新横浜ラーメン博物館 かもめ食堂@新横浜の気仙沼ラーメン。「あの銘店をもう一度」第23弾です。気仙沼に昔あった食堂で、「ちばき屋」千葉さんが自分の味で復活させたお店です。秋刀魚の香味油が効いて魚介感しっかりで、アツアツのスープに中細縮れ麺というのが漁港の食堂らしいです。（10/16）
ちばき屋 新静岡セノバ店
冷やし支那そば
ちばき屋さんでは夏の定番とのこちら、初めていただきました。
すっきりな和風冷麺！です。スープは優しくあっさり爽やかです。
カウンターのお酢をお借りして、韓国冷麺風にしてみました。
＃ちばき屋
＃ラーメン
＃冷やしラーメン
＃新静岡セノバ
本日のランチは
葛西「ちばき屋」で
雲呑そば(醤油)をチョイス
コクのある透き通った
やさしいスープ。
喉越しの良い
中細縮れ麺がベストマッチ！👍
う～ん！うまっツォ～💘
ご馳走様でした😋
みなさんもぜひ！足を運んでみて下さい！
詳しくは▼
平井の現場最終日は やなか草さん🫡 支那そば醤油大盛🍜 ちばき屋系とのことでスープ似てると思いきや全く別物なのね😳あっさりでうまいね🥹👍
本日は東京メトロ東西線葛西駅まで内見に行ってきました！治安が悪いといわれている江戸川区ですが葛西はまずまず。ファミリー層も多く一人暮らしもしやすいエリアにたたずむ「ちばき屋」の支那そば醤油をいただきました🍜懐かしさを感じる醤油スープに細めちぢれ麺にトッピングはシンプルでバランス🙆♀️
今日はお昼に江戸川区…葛西駅に近い「支那そば ちばき屋」に行って来ました🍜🤗
いつもコテコテが多いので、久々にアッサリとしたスープ🙌
支那そば大盛とライスをいただきました🙏
スープも具材も美味しかったです😆🎵
今日はちばき屋行った！節系の昔ながらの支那そば、本当に美味しかった！スープ完飲しそうなくらいでした、ここ本当に大好き
近くを通るものなら食べるしかない😁
ちばき屋さんです。
スープ調整で味が薄い時もあるが、愛嬌🥹
30年前は大行列‼️‼️
しかも芸能人だらけ‼️‼️
葛西 ちばき屋
海老ワンタン醤油ラーメン
いわゆる支那そばですね✨
麺がすごく好みです。
デリカシーないかもですが、支那そばはスープがメチャクチャ辛くなるくらいホワイトペッパーを入れるのが好きです。
海老ワンタンも美味しかった✨
ご馳走様でした😋
近所の『ちばき屋』で支那そばにワンタンと骨付き焼豚トッピング。『THE支那そば』な一杯。鶏ガラ、魚介、香味野菜の出汁が渾然一体となったスープに縮れ細麺。こういう支那そばを出す店は少なくなったのでありがたい。末長く続けて欲しい。
今日のラーメン🍜
葛西 ちばき屋
「支那そば(醤油)+煮卵」
半熟煮卵発祥のお店🥚スープは良くも悪くも伝統的なスープ。そこに背脂を足すことで深みが+。麺はカンスイ細縮れで優しいスープをズルズルリフトアップ⤴煮卵はちょっぴり塩味で発祥を感じたよ🐣その他トッピングも伝統的(？)
海老塩ワンタンそば@ちばき屋(葛西):
淡い面持ちのスープは熱々で、出汁の深い味わいが黄色味がかった中細麺にマッチ。
ツルツルの衣を纏った海老ワンタンも実に美味しい。
老舗の味はいつまでも色褪せませんね。
じんわり。
西巣鴨【半ざわ】にて、中華そば醤油。
20年オープン。
店主はちばき屋グループで修行後、神保町の覆麺智に弟子入り。
会員TPは味玉。
出汁の旨味が効いた清湯醤油スープは穏やか優しい味わい。軽く波打つ中太麺、柔チャーシューも美味。
食べ手を選ばない安定の一杯。
また行くでしょう
＃ちばき屋仙台店＠宮城野区榴岡 煮玉子そば（醤油）950円 端麗かつコクのあるスープ相変わらずの美味さ、元祖半熟味付け煮玉子は絶品
ちばき屋仙台店 店舗最新情報
今日の昼ごはん
ちばき屋仙台店 榴岡
煮玉子そば醤油 Ｂセット豚丼
そういやぁあったなーと思って初訪問。スープ美味過ぎるんですけど😦唸りますね✨煮玉子1個豚丼にライドオンして食べました。らーめんとよく合います😋
東口で難民なったら来るの決定🈵
ドラえもん観てきました〜。2人で結構泣いた😭😭😭
その後ちばき屋さんへ🍜
一口スープを飲むとかつおを感じます😋さっぱりしてるので、二日酔いでも食べられそうな感じです。久々に店頭で服を買い、たくさん歩いてクタクタの連休初日でした😊
ちばき屋 @葛西
支那そば醤油 豚飯
優しい味わいがノスタルジックな気分を引き出させる
あっさりした醤油スープをまとったちぢれ麺の美しさ
メニューに中華ちまきがあって非常に興味をそそる
支那そば(醤油) 味玉＠やなか草 平井
いくらでも飲めるあっさりスープに固めの細縮れ麺がよく合い美味しい
姉妹店の葛西ちばき屋が半熟味玉トッピングの発案者という事でこちらも注文した
以前は職人肌のお爺さんが厨房にいたけど今日は女性のみ。代替りしたのかな。末長く続いて欲しい店です
🏠ちばき屋
🍜支那そば(醤油)
4年前学生の頃たまに行ってたラーメン屋さん
浦安までチョコミント食べに来てたからふらっと来てみた
あっさりとしたスープがとっても美味しい😭✨
縮れ麺がマッチしてます
素朴な味わいだけどどこかほっこりする味
また来たいなぁ
やなか草＠平井😆いつ以来だろう🤔すごーく久しぶりに来ました。ちばき屋の姉妹店とのことで、すっきりスープに極細ちぢれ麺がスルスルといけてしまう。麦飯で締めてご馳走様😊醤油だけでなく、塩や味噌もあります。味玉トッピングすれば良かった😅
【支那そば ちばき屋＠葛西】
㊗️創業30年オーバー㊗️
✨やっと行けた宿題店✨
これぞ支那そば❕これぞラーメン❕
動物＆魚介のバランス感長けたスープに、啜り心地最高な自家製ちぢれ麺。色んなラーメン食べているけど、最終的にこういうノス系ラーメンに辿り着くのかな…💘