みんなの「とうじ しゃぶしゃぶ」 口コミ・評判
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"とうじ しゃぶしゃぶ"の口コミ・評判 4/21 22:49現在
とうじそば（投汁そば）は、長野県松本市奈川地区の郷土料理で、キノコや山菜などの具材が入った温かい醤油ベースの鍋に、小分けにした蕎麦を「とうじかご」に入れてさっと浸し、しゃぶしゃぶのように温めて食べる料理です。 pic.x.com/kMzOpEMmcX
そばきりみよ田さんにて、とうじそばセットをいただきました とうじそばとは、蕎麦を鍋でしゃぶしゃぶして食べるから子の名前になったとかなんとか とにかく最初から最後まで好物のそば尽くし、幸せ シメの蕎麦の実アイスも絶妙な甘さで美味でした〜 pic.x.com/6xlJIsISON
おはようございます⛅️ 私の志 【信州に住む人が平和に暮らし、未来に希望が持てる】を実現すべく、本日も長野県の魅力を発信🥢✨ 『とうじそば | 松本市奈川地区』 \そばのしゃぶしゃぶ？？/ 寒い季節になると恋しくなる💖 松本市奈川地区の郷土料理✨ pic.x.com/Ao3QxGsKtE
@Mai_Hinomoto長野県松本市の「みよ田」さんで長野名物とうじそば！ 新蕎麦の季節はあったかい蕎麦が美味しい。ざるでそばをしゃぶしゃぶしてからキノコとネギの汁にひたして食べるのだ。美味！ pic.x.com/GVRbqGGNES
本日も恵那 中野方のお蕎麦屋さん やまびこさんで鶏汁蕎麦頂きました。暖かい具沢山のつゆに冷たい蕎麦を付けて食べます。奈良井宿の蕎麦のしゃぶしゃぶ "とうじそば"からインスパイヤされたお蕎麦だそうです。(◎'ω')ｳﾒｪ! pic.x.com/5Jo9UfdBTg
松本駅近くの、そばきりみよ田 松本伊勢町店にて、信州の郷土料理であるとうじそばシンプルプランと天ぷらを頂く。 そばを具入り出汁鍋でしゃぶしゃぶして、最後に残った出汁でおじやを作るというユニークなそば料理だった pic.x.com/df12a2HALl
秋の味覚、到来🍁 岩手県産の厳選された鴨肉を贅沢に使った、秋の新メニュー「厳選岩手県産鴨のしゃぶしゃぶと焼き栗ご飯」が登場しました。 なかでも、信州（長野県）の山間部に伝わる郷土料理「投汁そば（とうじそば）」はご存知ですか？ pic.x.com/3gtspB1Snj
その後は、 のそば店「 を。とうじそばは一口大のそばを柄のついたかごの中に入れ、油揚げや野菜の入った温かい出汁の入った鍋🍲の中でしゃぶしゃぶして食べるそばです😋。涼しかったので、熱々の出汁で食べるそばはとても旨し😋。せっかく↓ pic.x.com/1jBHxqONIB
松本の友人に勧められたみよ田さんでとうじそばをいただきます！ 松本の郷土料理。汁の中に麺を投じるので、投汁そばと言うらしい。自分でそばをしゃぶしゃぶして食べるのが楽しい😋 pic.x.com/YPrOxYG1RA
奈良井宿へ行ったら食べると決めていたもの！それが！とうじ蕎麦です！ しゃぶしゃぶみたいに蕎麦を投じるからとうじ蕎麦らしいけど… とうじを！食べるんです！私！甚爾を！あ、間違えた。とうじそばを！食べました！ 推しを！あ、間違った。蕎麦を堪能しました💚 蕎麦といえばの夏油さんもいます🤭 pic.x.com/jqtVDS4eZZ
4月に入ったのに〜まだまだ寒い信州です！！ そこで今夜は〜とうじ蕎麦😋✌️ COCONもクンクン食べたいワンッ😀 蓼科にある千年豆腐屋さんのお豆腐に久しぶりにオカラの煮付けを作ってウドのきんぴらに漬け物を添えて出来上がり〜😋✌️ お蕎麦をしゃぶしゃぶしながら熱々を頂く鍋です🍲 pic.x.com/kMvVKDlwsv
お昼は神社横にあるお蕎麦屋さんで、とうじそばという郷土料理をいただきました。 しゃぶしゃぶみたいに鍋に付けて食べました。 おかげで体も温まりました。 pic.x.com/pnes8nltQ9
そば屋では乗鞍名物「とうじ蕎麦」を食べる。蕎麦を火で温めている鍋汁にしゃぶしゃぶしながら食べます。美味しい。 pic.x.com/dP8zgEzLK7
ｺﾞﾊﾝｯ そばをしゃぶしゃぶで食べるとうじそば！(*´ω｀*) 初の食べ方で楽しかった！ 馬刺しが美味しかった！！(￣￢￣*) 〆に蕎麦の実雑炊と普通のざる蕎麦も食べれて最高だった( *´艸｀) pic.x.com/8Ppdfs9nxz
とうじそば 長野県奈良井宿の名物 初めて食べたが、鍋にそばをしゃぶしゃぶして食べるもの。 美味しい。〆と鍋同時に食べるイメージ。 日本酒と合いますな。 pic.x.com/up49tscLVK
奈川といえばとうじそば発祥の地。 ここではやはりとうじそばを頂きます！ 具沢山のアツアツそばつゆにおそばをしゃぶしゃぶして食べます。 おいしかった～ pic.x.com/oMcX7cxwR2
Jin-Machine 長野 松本ALECX 「necozeneco 1st Full Album 「0」release tour」 高速で3回も工事渋滞あって予定より1時間半遅れて開場ギリで焦ったw 長野のお客さん凄く盛り上がってくれて楽しかった🥹✨ そばを鍋でしゃぶしゃぶして食べる郷土料理のとうじそば初めて食べたケド美味しかった🤗💕
松本市中央にある「そばきり 松本店」で「 シンプルプラン」をいただきました。具材たっぷりのなべでそばをしゃぶしゃぶしていただきます。とうじそばの後は残った出汁でそば米雑炊。〆はざるそばです。三つの味が楽しめます。
とうじそばというものを食べた。野菜やきのこの出汁鍋でしゃぶしゃぶのように蕎麦を温めて食べる。残った出汁で作るそば米雑炊も良かった。
前にもツイートしたかもだけど、恵那市中野方のお蕎麦屋さん 山びこさん。冬は客が激減するので開発した鶏汁蕎麦。温かい具材たっぷりの濃いめの汁に冷たい蕎麦を付けて食べるのは長野県 奈川の蕎麦のしゃぶしゃぶ とうじそばからインスパイヤされたそうです。鴨汁蕎麦もあるよ うめぇよ！
松本市島立にある「そば処 をいただきました。とうじそばは具材たっぷりのなべでそばをしゃぶしゃぶしていただきます。そばと山菜を合わせて食べると風味がいいです。体も心もあったまりました。
山菜などの野菜がいっぱい入った出汁の中で冷たいおそばをしゃぶしゃぶの様にさっと温めてたべる松本の郷土料理「とうじそば」 温まります
東筑摩郡朝日村古見 で をいただきました。とうじそばは具材たっぷりのなべでそばをしゃぶしゃぶしていただきます。そばと山の幸の野趣あふれる出合いの味です。体も心もあったまりました。
「とうじそば」というのを食べて、美味しかった。そばをしゃぶしゃぶみたいにして、サワサワしてから食べます。
長野の郷土料理とうじそば。
ざるそばを鍋でしゃぶしゃぶして食べる。
人気のお店で予約なしだけどダメ元で突撃したら、たまたまタイミングよく入れた。
ちょっと後に来た人たちは断られてたから、本当に運が良かった！！
お腹空きすぎてたから写真下手くそすぎ🤣
今日はラーメンを食べられない日😢
松本市で｢とうじそば｣というのを頂きました
蕎麦をきのこ汁にしゃぶしゃぶするの😊
@BIRUMACHIOSAKA 私、去年のGWに行ったのですが、松本駅から5分ぐらいの「そばきり みよ田 松本店」で、とうじ（投汁）そばというのをいただきました。お蕎麦をしゃぶしゃぶしたり、蕎麦の実の雑炊に、せいろそば。どれも美味&珍しく楽しくて、特に蕎麦の実雑炊が美味しかったです✨
ランチ☺️
みよ田さんでとうじ蕎麦。
温かいお汁でしゃぶしゃぶ。そば米の雑炊。冷たいざる蕎麦。
冷たいお蕎麦美味しかった〜😋
みよ田よりそば豆知識。
こちらはと「とうじかご」。松本市奈川の郷土料理「とうじそば」を食べる際に使われます。
このかごに冷たいそばを入れて、あつあつの鍋にかごを入れてしゃぶしゃぶします。
