みんなの「とうじ そば」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"とうじ そば"の口コミ・評判 10/20 07:43現在
そば処福住札幌中央店
天とうじそば
家から徒歩5分、安定の味!
昨日も暑かったけど温かいそば頼んでしまった……汗ダク😂
ソバ活!!
無事野麦峠を越えられたので、やはり信州といえば蕎麦を食べねばとイン。すると「とうじそば」という聞き慣れないワード。山の恵み沢山な温かいつゆに、ざるに蕎麦を入れ軽くくぐらせ食べるという、山に囲まれ雪深いこの地域のまさに「ご当地メニュー」だ。こういう発見が本当に嬉しい。@奈川
松本、最後の昼餐
松本駅周辺にお蕎麦屋さんは数あれど、その中でも数件しか取り扱いがない珍しいとうじそばを食べに、そばきりみよ田さんへ😋
煮立った野菜入りのお出しに投じて食べるからとうじそば🤗
その後は、そば米雑炊からのシメのザル蕎麦。
最後にソバアイスを追加してフルコースだ😁
@farfugl お客集められなくてごめんねライブでしたね、松本…
見る方は贅沢だったけど。
お蕎麦チャレンジなら!とうじそばもぜひ!お酒と合わせるなら絶対こっち!
@NX0518 冬の寒い時期に作りましたが…信州在住時に覚えた、とうじ蕎麦です😊
ネギと鶏肉にキノコ類を入れて出汁と醤油でスープを作り、とうじ籠に蕎麦を入れて温めて食べます👍夏の暑い日に食べても美味しいと思いますよ❣️
信州ご当地グルメ、とうじ蕎麦…小さなカゴで蕎麦を鍋に浸し温めて食べるスタイル。
初体験でしたが美味しかったです。
次は秋〜冬に食べたい。
笑🍀
今日はとうじそばを食べに奈川まで。学生の時に食べたのがとても印象に残っててまた食べたいと思ってたのだけど随分かかってしまった。山菜ときのこたっぷり、麺も一玉ずつゆがくので柔くなりすぎず、温そば好きとしては最高としか。
こないだの冬に訪れた長野県奈川。彼の地で食べられる「とうじそば」に用いられる「とうじかご」を土産に買ったはいいのですが、さて何に使おう。花器に見立てようと思いつき、こんな感じにしてみました。近場に咲く野草をいけるのもひとつですが、とりあえずここから始めてみようかと思います。
そういや先週行った蕎麦屋で食べた物
山菜盛り合わせ
本日の天ぷら(新玉ねぎ・長芋・山菜)
とうじそば
……奥飛騨温泉郷に行くついでにとうじそばを食べる為だけに長野へ足を伸ばしてしまった(^_^;)
というかとうじそばが蕎麦の中で一番好きかも
由芽さん、レコにちわ、ピンチヒッター2日目お疲れ様です。
私の推し麺は長野県民なので
お蕎麦を推します松本市奈川地区で食べれる、とうじ蕎麦、蕎麦を竹かごに入れて10秒ほど汁にくぐらせてから、お碗に入れて食べます、美味しいですよ、何時もの最後にざるそば食べます!
寒い!ぶつけようのないこの怒り。
そんなわけで、とうじ蕎麦。寒いからこそ美味しいもんね。
味噌仕立て、鷹の爪が入ってほんのりピリ辛。それでもお蕎麦とマッチしてる。旨!
昨日は長野県でした🚗³₃
とうじそば美味しかったです。
上高地、ヘラジカ出てきそうでした🫎
進んだらまるで白亜紀て感じでした🦖
明神池は友達を中心に何か輪になってるような感じがしてパワー貰ってそうでした。帰りは渋滞でした。
麺屋とうじさんで蕃茄麺😊
久々の蕃茄麺🎶トマトの酸味が効いてイタリアンな混ぜそばにBuono!スッゴいBuono!美味すぎます😍
とうじさん特製の自家製麺がまた美味いんすよね😊ズバババッ!とノンストップですすり続けて最後はごはんをダイブ!これがまた最高にBuono!
最高やぁ😊🎶
御馳走さまでした~😊
明日は長野ライブ♫
一回公演だから全力の中の全力のステージの予感💜
遠征と言えば観光やグルメも重要!
信州ならではのザルそばを熱々のツユに温めて食べる「とうじそば」が気になるー😋
もちろん国宝松本城はマスト!
もう魂は長野遠征中です🤣
「とうじそば」というのを食べて、美味しかった。そばをしゃぶしゃぶみたいにして、サワサワしてから食べます。
@hJBakLjyydrS54G うなぎのまつ嘉は 開いてたら 絶対に入るべき!!!
(こないだ うなぎ食べたよ)なら…
桜屋の うなぎの笹蒸し(テイクアウト可)も美味しい( °ω°)ŧ‹"ŧ‹"
私は、うなぎ>とうじそば>牛乳パン←です♪
長野の郷土料理とうじそば。
ざるそばを鍋でしゃぶしゃぶして食べる。
人気のお店で予約なしだけどダメ元で突撃したら、たまたまタイミングよく入れた。
ちょっと後に来た人たちは断られてたから、本当に運が良かった!!
お腹空きすぎてたから写真下手くそすぎ🤣
【松本駅】雨なので。予定変更して。パルコで、好日山荘。松本城。外だけチラ見。
とうじ蕎麦を食べようとしたが。観光客(誰。並びすぎてて。スタッフ不足なのか。だいぶ待つようなので。
地元のイタメシに。30年続く。白ワインごくごく。2杯。
5/4.5と旅行へ行ってきました🧳
なかなかツイートできず、やっと少し落ち着きました😅
長野県は松本市奈川へ行きました。
とうじそば美味しかった🍲
野麦峠から乗鞍岳が綺麗に見えました🗻
食事の写真は撮り忘れ、帰りの食事😓
G.W.で混んでいる中、人の少ないところで過ごせた穴場旅でした。







































