みんなの「はつね スープ」 口コミ・評判
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"はつね スープ"の口コミ・評判 4/30 15:27現在
西荻窪 はつねさんの焼豚メン 醤油ベースのスープと味がしっかり染みているのに歯応えのある焼豚、スープの絡むちぢれ麺が最高。 後から知ったけど、タンメンが絶品らしいので、次回行ったらタンメンの焼豚トッピングを試してみたい😌 pic.x.com/D8Sc6HvQrM
はつねのタンメンにチャーシュー追加🍜芸術作品を食べている気分になる一杯🍜素材の旨みを全て活かしている。澄んだスープは飲み干してしまった。待っている間の野菜を切る音も炒める音も心地が良い。 pic.x.com/i3mWkojAaC
お店名:はつね【西荻窪】 らーめん名:焼豚ワンタンメン 価格:1300円 評価:3.5/5.0 コメント:ラーメンを食べていないと、はつねは未食扱いと聞き久しぶりの再訪！ほっこりするようなノス系スープ！これで良い！いや、これが良い！というのを体現したようなラーメンだ！ pic.x.com/ESrcMb3bYY
透き通るスープ！山盛り野菜！ やっぱりはつねのタンメン最高〜😭 世界一キレイでやさしい味のタンメン😭✨ これ食べてから、なんかちょっと胃の調子も良い気がする…🥹ありがたや🙏 （薬が効いて来たのもあるかもだけどw） ラーメンも食べたいけどやっぱりタンメン食べちゃう…次はラーメン頼む🍜 pic.x.com/ynYophkiaT
ラーメン納めゆ🥺🍜 はつねでタンメン大盛焼豚増し 澄み切った塩味の強いスープにシャキシャキの野菜、しっかりと味の染みたチャーシュー 濃厚がトレンドだけどこの清湯タンメンが一番だなぁ 旨いンゴねぇ😋 納め、、、たぶん pic.x.com/OgdlAwLKM7
はつね@西荻窪 タンメン 透明度が非常に高い透き通ったスープは、 優しめのベースの出汁に野菜のエキスが溶け出していて、一定の塩のキレもあってうまい🥰 細めのちぢれ麺は、どこかチープさがあるのも、ノス感を醸し出してええなぁ😚 野菜も盛り沢山で満足度高かった😊 pic.x.com/uMlNsE92Wp
はつね 西荻窪 らーめん タンメンだけだと未食扱いと言われ、急いで。 予想外に美味しかった〜 昨今のうざったい鶏感はなく野菜などが溶け込んだスープ 少し固茹での草村麺が最高でした。 ちょっとノスラーにハマり出したかもです。 pic.x.com/8yuYdFtSct
チェーン店の新規オープンラーメン屋のキャベ🥬トンに行ってみた。スープ表面の油が冷めよけになっていて熱々。見た目コッテリのラーメンも炒飯も餃子も皆んな薄味なのにビックリ😳食べた味は美味しいけど飲み干したくなる様なスープの旨み深みはなかった。西荻窪のはつねが懐かしくなった🥲 pic.x.com/7M4JPH3LUi
朝からリモート会議に出席していたので僻地には間に合わず ならばということで久しぶりにはつね@西荻窪でタンメン 澄んだスープがほぼキャベツの野菜や細麺とほぼ完璧にマッチしていて沁みる味わい pic.x.com/LR7sS2H8u2
本日の1軒目は、西荻窪「はつね」さん 西荻窪駅南口から直ぐ近くの飲み屋街の一角にある老舗 お店の一番人気メニューはタンメン お野菜がたっぷり入った具材に、それが効いた塩味のあっさりした透き通った何度もすくいたくなるスープ、それと相性が良い麺がシンプルながらも絶品な一杯に仕上がっている pic.x.com/rIz5ToIrS7
@杉並区西荻南 焼豚ワンタンメン 並び多くて敬遠気味だった11ヶ月ぶりのはつねさん🍜 外待ち9番目のハズが2人やめたので7番目に😅 ベースのスープが美味いので醤油味もシンプルで好印象 ワンタンも👌 だがやはり野菜の旨みインパクトのあるのはタンメンかな 2025-144 pic.x.com/9vEkdAzUWr
西荻窪@ はつね タンメン 先日の2軒目に✌️ シンプルながらしっかり旨味を感じる スープが( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ 熱々シャキ野菜も最高 美味過ぎて余裕の完飲完食 ご馳走様でした😋🍜💯💯💯💯💯 pic.x.com/b1XqqypiSO
はつね西荻窪 東京で1番うまいタンメン 誰が何と言おうと異論は認めん まじでうまいからみんな食べて欲しい あっさりとしながら しっかりと味がついた コクのある塩スープがまじでやばい 麺が主張強すぎず 本当このスープとベストマッチ 野菜はもやし、キャベツ、にんじん pic.x.com/cZBHIA3upa
はつね@西荻窪🍜 タンメン¥800 1961年創業、食べログラーメンTOKYO百名店。 普段はけっこう並ぶみたいですが、タイミングよく行列ゼロ。透き通ったスープは油っこさが全くなく野菜も新鮮。すごく丁寧に作られたタンメンという感じで美味いです。昔ながらの雰囲気もいい感じでした👏 pic.x.com/q0QUF38F4y
はつね@西荻窪 今日の学校訪問は西荻だったので、ランチはモチロンこちらのタンメン。10回位食べてますが、『チャーシューが入るとスープに旨味が広がる』とのことで、初めてのチャーシュー追加。シャキシャキの野菜とウマウマスープで、あっという間のＫＫでした！ pic.x.com/hq1aE0IioC
4/11(金) 2025年71杯目 はつね@西荻窪 もやしそば 800円 以前よちやまさんに推されたもやしそばが気になっていたので西荻で途中下車。タンメンの塩スープよりもこの醤油スープの方が好みかもしれん。塩気のあるもやしあんかけをスープと一緒にいただくとドンピシャ。これは旨い。 pic.x.com/OIBUPrfXQ3
はつね＠杉並区 タンメン大盛 西荻窪駅南口路地裏の名店 客の3分の2が注文するタンメンは中華鍋で野菜を炒め、塩ダレとスープを注ぐ調理法 具材はキャベツ・もやし・玉葱・人参のみで肉類が一切入らない潔さ(焼豚追加も可) 中細麺に合わせて野菜も細かく刻まれ、食べ易くする工夫がされている🙂 pic.x.com/hSN2QbYS2C
定期訪問している西荻窪駅ある「はつね」でタンメン（大盛り）をいただきました 絶妙な塩味で透き通ったスープ モチモチしたちぢれ麺 甘みたっぷりのシャキシャキした野菜 自分の中では都内で1番美味しいタンメンだと思っています😊 これから季節は暖かくなるが、それでも定期的に食べたくなる一品 pic.x.com/fDXCTMvdpy
西荻窪のはつねへ。10年ぶりくらい。閉店間際で2人の並びしかなくすぐに入れる。タンメンにチャーシューを。とても丁寧な仕事ぶり。切り立てのチャーシューには隠し包丁も。澄んだスープが唸るくらいの味わい。シャキッとした野菜に喉越しのよい麺。バランス完璧。記憶してたより全然旨かった。 pic.x.com/kEEk70C1WW
西荻窪のはつねでタンメン焼豚追加（1200円） 東京で食べたラーメンの中でもトップクラスに好きな味。 麺も野菜もスープも焼豚もすべて美味い。スープ飲み干したけど罪悪感ゼロ。 幸せな余韻を楽しんでいます。 pic.x.com/v8L9NDOTTg
麺尊 RAGE 特製 軍鶏そば 1,650円 チャーシュー御飯 400円 今日のお昼は 久々此方へ✨ はつねに伺いたくて 西荻まで 足を伸ばすも まさかの臨休😅 リカバリーで選んだのが此方✨🍜 東京シャモなど 数種のシャモの丸鷄やガラに金華ハムや薬膳入りのスープ✨無化調らしい味わいで美味しかったです⤵️ pic.x.com/agINdlQfgX
タンメン@はつね うんめぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ 久しぶりのはつねのタンメン最高す 野菜の甘味が無茶苦茶良い 別に伝わらなくても良いけど、各店色々やってた🌽みたいな甘味を感じられるから、 これなら通年ずっと美味しいスープ楽しめて㊗️ ごちそうさまでした pic.x.com/6tGii48PU4
西荻窪駅南口にある「はつね」のチャーシュータンメン 東京の実家に帰った際には必ず行きたい地元の老舗ラーメン屋 透き通った出汁の優しいスープに野菜のシャキシャキ感がとっても美味。 今のラーメンのような派手さはないけど、とっても落ち着く味です。 ただ店内は狭いけど… pic.x.com/6qTlDYiaT0
はつね ワンタン麺 本日醤油ラーメンの気分 チャリ圏内狙うも雨で断念して徒歩圏内へ シンプルで懐かしい醤油スープをしみしみに吸った草むらさんの縮れ麺とワンタンの皮が良き💓 久しぶりの土曜日休みにゴロゴロしたい私には16時まで開いてるのもありがたい 今日も美味しくいただきました😋 pic.x.com/9cwSjQRgZy
はつね ワンタンメン 実家に用がある時真っ先に浮かぶ行きたいお店 今日はワンタン気分 優しい醤油スープをしっかり吸ったツルツル皮が絶品 ナルト🍥に海苔 噛みごたえのある醤油味濃い豚肉 草むらちぢれ麺 昔懐かしい昭和の醤油ラーメン 私史上赤いパンダ入りで汁完できるのはここだけ😋ｻｲｺｰ
鶏の旨みを極限まで抽出した優しい塩塩清湯スープのタンメンを出すのは、東京西荻窪のはつねというお店。半世紀以上続く名店だ。ラヲタで知らない人はいないだろう。常に大行列をつくる人気店でかなり時間がある時でないと食べられない。麺は細麺、チャーシューは脂身がほぼない、これがタンメンの完成…
【取材拒否の店】 西荻窪の『はつね』さんでタンメンを発注 この透明なスープ。しょっぱ過ぎず、物足りないこともなくちょうどよい味わい。これに細麺が合うんですよ♪ シャキシャキした野菜の火の通り具合も絶妙で、クタッとしたところも生なところも無くておいしいのです 今回も満たされました〜
事故削除したので再掲載💦 西荻窪、はつねのタンメンが超絶美味すぎた❗️ この日はタンメンな気分😎 で百名店常連の此方を初訪⤴️ スープの透明度がヤバい😵 塩分控えめだが野菜の味がしっかり出たスープと柔め中細縮れ麺の相性が抜群‼️ 5席のみの古い店舗でご夫婦経営なので少し並ぶがその価値は充分👍
本日の事後ラーではなく 仕事中の昼ラー はつね@西荻窪 これ絶対美味いやつのど真ん中を行く 定番のタンメンにチャーシュートッピング 優しい塩加減の澄んだスープがとても美味くて、思わずスープをほぼ飲み干してしまいました💦 ご主人も丁寧な接客で居心地良く、また行きたい店
西荻窪 はつね タンメン焼豚TP シャキシャキ野菜と、その旨みが溶け込んだやさしいスープ、細目の麺にしっかりした焼豚まで、これこそ完璧で究極のタンメン。カウンター5席しかなく提供が2-3杯ずつなので開店凸か時間の余裕がある時に。美味🙏
はつね@西荻窪 タンメン 追加焼豚 同行者とシェア 醤油と甲乙つけ難いけど はつねの看板メニューといえば やはりコレでしょう あっさりながら深いコクのスープ 絶妙な火入れの野菜 素晴らしすぎる 改めて 大将の佇まい 所作 声 もう全てが完璧すぎて 改めて惚れ惚れ ラーメン店主の完全体です
西荻窪『はつね』さん。 友人に教えて貰い来訪。タンメンを食す。 スープ野菜旨すぎる。 この辺は年一くらい来てるのに気が付かなかった！ 包丁とまな板の減り具合に感動しました。
はつね タンメン￥800 白菜がおいしい季節 透き通る美しいスープ 野菜の甘みとスープの塩味が優しくお腹と心を満たしてくれる 心が揺れるのは 振り落とすべきものなのか持っていていいものなのか定まらないから定まるまで揺れるらしい はつねのタンメンは一度も揺れずに ずっと私の心にあります🥰
🍜248 荻窪 函館塩ラーメン 五稜郭 ラーメン 「はつね」からの「there is ramen」からのこの日3軒目にて☺️ 店主の出身の北海道産食材にこだわるお店です！ 麺は北海道産きたほなみ使用の細麺でうま♪ スープは道南産真昆布と猿払産帆立を使ったものでじんわり美味しい😙 肉はそこそこメンマうま🤗
西荻窪 はつね さん
タンメン
限りなく澄み切った熱々の塩スープはコクがあり、中細の麺と良く合い、野菜はキラキラと輝きザクッザックと絶妙な食感で最高に美味しいタンメンです。
打合せ先からの帰り道ランチは、西荻窪「はつね」さんのタンメン✨💕
塩加減がいい塩梅の澄んだスープにたっぷり野菜、ちぢれ細麺…全てが完璧😍
カウンター5席の上、行列店なので躊躇う事もあるが満足感いっぱい😋
本日はJR中央線西荻窪駅南口？にある人気店
【らーめん はつね】にてタンメンを食しました🍜
開店前に並び2番目で入店。後ろにはすでに行列。
カウンターのみで座席は5つ。何故か店内は厳かな雰囲気(*^^*)
タンメンは非常にシンプルで野菜の旨味が効いた洗礼されたスープ。麺にも絡みめっちゃ美味し！
４月に作ったラーメンは１７杯！
「愛知赤だしラーメン」のブラッシュアップがメインでしたね。
はつねさんで食べたタンメンの技法に倣った作り方や、牛テールのスープを使ったラーメンも何度か作りましたね。
あとは自ラ研のバーチャルコンテスト用の「マルタイ焼きつけ麺」(^-^)
2023.04.08
はつね🍜タンメン＋焼豚
運動できなくてささくれだった心を癒してくれるはつねの美味しさ(*´꒳`*)
美味しいものっていいな⭐️と思わせてくれる一杯。
スープ、麺、野菜、焼豚・・・どれもが美味しく、それらが調和している。
食べた直後からもう恋しくなるはつね。
もう食べたい！！！！
はつね＠西荻窪
タンメン800円
余計なものは削ぎ落とした、引算のタンメン。スープ単体では物足りなさも感じるが、しなやかな細縮れ麺と一緒に啜り上げると、何とも言えない美味しさが、口いっぱいに広がる感じ。長年の課題の店の味をようやく味わえて、なんかほっとした。
はつね〜西荻窪〜
老舗の雰囲気プンプンのタンメンが売りのお店！
女将さんや店主さんと話してるの聞いてると常連さんも多そう
野菜を炒めてからスープで炊く昔ながらの優しい味わい
パツパツとした歯切れのいい麺とシャキシャキ野菜、噛みごたえのある焼豚！
沁みるねぇ(΄◉◞౪◟ ◉｀)ご馳走！
『らーめん はつね』
タンメン チャーシューのせ🍜
めちゃめちゃうまし😋
麺良し、スープ良し、チャーシューもうまし🐽👍️
自身のタンメンランキングNO.1です‼️
並んだ甲斐がありました😅
2023.03.11
はつね
タンメン＋焼豚
「久しぶりに食べたらしみた！」って思ってたけど、２週間前に食べてた！笑
虜になっています❤️
体にしみる美味しさ⭐️
野菜、麺、スープ、焼豚、全てが美味しくてバランスの良い最高の一杯✨
昨日の昼は初めて西荻窪駅近くの「はつね」でタンメン🍜(チャーシュー入れた) 見た目シンプルだけど味複雑 しっかり塩味が職人的加減 チャーシューも脂身が無く好み 野菜と麺とスープとチャーシューを口に運ぶ連鎖が止まらない美味でした😆 家から遠いのと超人気で行列覚悟だけど、再訪したいな
はつね@西荻窪
タンメンチャーシュー入り
ラードで軽く炒めたシャキシャキの野菜と優しい味わいの清湯スープ、柔らかめの草村の麺。やっぱりいつ食べても美味い。