みんなの「ひしお」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| キセキ8 ごはん6 しゃも4 奥久慈4 つくば3 ポルチーニ2 いっぺこっぺ1 お料理1 かしわ1 さかい1 どんどん1 ひよこ1 もりもり1 アヤカリ亭1 インド定食ターリー屋1 エリックサウス1 ケンちゃんラーメン1 スガキヤ1 フリフリ1 ラーメンの店1 ラーメン屋1 ラーメン屋さん1 ラーメン91 中華蕎麦 鳴神食堂1 塩そば1 塩ラーメン専門店1 小江戸1 拉麺酒房 熊人1 栃木中華そば 神志1 麺うらた1 |
"ひしお"の口コミ・評判 7/22 08:06現在
【4月新刊】4/18売 『醤（ひしお）の発酵料理帖』 清水 紫織著 yamakei.co.jp/products/28254… しお麹で作る発酵調味料「醤（ひしお）」をご存知ですか？ 健康や美容に気を使う著名人や発酵ラバーが続々とハマる“うまみ爆弾”で、いつもの料理が驚きのおいしさに！ pic.x.com/UVNHfuEUpQ
中華そば ひしお にて1 鶏ミルクそば チキンカレーごはん 今回ははライトなチューニング 香ばしくなった鶏チャーがグッド 塩分控え目ですが旨味は深いのでズルズルいけます そしてこのラーメンにはカレーです^_^ スパシーで香りも強く食欲が増します 美味しかったです ご馳走様でした。 pic.x.com/yiWYZAnqzi
ゆっくり過ぎで申し訳ありません。 醤油味噌の原型と言われる醤（ひしお）や、桜餅のような蒸し物など。 豪華で丁寧なお料理の数々。 料理長がご挨拶に来られて驚き。 とても謙虚で笑顔の素敵な方でした。 pic.x.com/6j9FnoGXr5
・濃醇(黒醤油)味玉らーめん at 麺 ひしおのキセキ 自由が丘の塩ラーメンの店「麺うらた」が 昨年オープンさせた醤油ラーメンの店 濃醇黒醤油を食べたけど意外とさっぱり 麺は飯田商店の様な甘みを感じて美味しかった 麺線も綺麗でした(写真撮れてない) ramendays.jp/post/22219363-… pic.x.com/iw5cIdHklY
㏂8:50 ’25. 3/25 ㈫ 💡雑学🧑🏻🎓 味噌の歴史は1300年以上前で中国から日本に伝来したのは飛鳥時代7世紀頃 中国の大豆塩蔵食品の大豆､麦や酒､塩などを混ぜて発酵させた「醤(しょう・ひしお)」が味噌の前身だそうです 室町時代には一般的になり､味噌料理が作られ始めました おはようございます🐦 pic.x.com/pT5MppdeYe
仕事帰りに自由が丘で「麺ひしおのキセキ」 特製淡麗(白醤油)ラーメン食べたよ😁 ご馳走様でした😋🙏 pic.x.com/ePZg7nmhzg
自由が丘 麺ひしおのキセキ 美味いので気がついたら食べ終わってる。 気がついたら食べ終わってるが故に食べ足りないのが欠点(？)仕方ないね、美味しいもん。 これは淡麗スープ。 pic.x.com/sC2vc5NGQ7
あと4日で出来上がりそう〜 ひしお！！玉ねぎ醤もそろそろだ、お湯で溶いてスープとして飲むのも美味しいらしい。茶色の方はどんどん味噌みたいな味になる。やー美味しい。 変な薬飲むより発酵食品の腸活が1番よ、おすすめv pic.x.com/h29ZGR9on8
これは邪道なのかもだけど、なま卵を割り入れたら、その半分はライスへ。スープをかけてひしおTKGにしてみる。これもいい。 他のメニューも気になりますわね。 pic.x.com/pryRHMsDCb
中華そば ひしお＠つくば 花萌葱 チキンカレーごはん 厚切りわら焼きチャーシュー プリンをいただきました。青海苔や帆立､鶏で炊いた旨味しっかりで色鮮やかな１杯は美味😊好きなひしおのカレーも食べれてよかった✨ご馳走様でした🙏 pic.x.com/hNtuoWFFYV
さん（つくば市） 花萌葱😍 チキンカレーごはん😆 厚切りわら焼きチャーシュー😆 鶏、帆立、青海苔から成る萌葱色のスープを見るとひしおさんの春到来です🎉 pic.x.com/RYRySaGpoW
上田の熊人でひしお醤油ラーメン 醤油とも味噌とも違う独特の風味が癖になる一品 僕が大学に入った当時からあるので15年くらいは続いてる pic.x.com/7UAxBY7C4g
0226 中華そば ひしお 帆立とポルチーニブイヨンの昆布水つけそば 1500 +小松菜 100 =1600 麺だけをそのまま食べても、桜の塩漬けからの風味が感じられて美味しい。 つけ汁は優しい味わいでさっぱりしている。熱盛の替玉も頼み完食。 今日も、お気遣いありがとうございました。 pic.x.com/4hIVriHiDB
ウドンクウつもりがひしお丼ﾄﾞｫｫｫｫｫｫ━(ﾟДﾟ)━ｫｫｫｫｫｫﾝ!!! ひしおは醤油の事な。 醤油にもろみ溶いて丼にかける！メッチャ濃厚(ㆆᴗㆆ)♡ pic.x.com/8dmoi0BA2E
昨日TLで柏のラーメンをたくさん見たからか、ラーメンの口に🍜 美容院後のランチ♪ 📍麺 ひしおのキセキ maps.app.goo.gl/MPjsHNp1WSY9Tf… pic.x.com/E5O432mg6i
【936杯目】 ●店舗名：中華そば ひしお ●読仮名：ちゅうかそば ひしお ●所在地：茨城県つくば市北中島359-1 ●最寄駅：荒川沖駅 ●ご対麺：奥久慈しゃもの中華そば 醤油+卵黄プリン ●麺ちく：当初は「中華バル ラァシャン」というで創作中華屋だったが、細谷店主が交通事故により… pic.x.com/BMFOtuB917
『中華そば ひしお』 ★帆立とポルチーニブイヨンの昆布水つけそば ★チキンカレー 昆布水だけでも食べれる美味いつけ麺😋 チキンカレーも絶品❗️❗️ どれもとても美味しくまた食べたいと思った😆 いつもありがとうございます😊 ご馳走様でした(๑>◡<๑) pic.x.com/aZP709crdF
東京都目黒区・自由が丘(東急東横線/大井町線)にて｢麺 ひしおのキセキ｣の濃醇(黒醤油)味玉らーめんとホタテめしを食す。同エリアにある塩ラーメン専門店｢麺 うらた｣の、醤油に特化したセカンドブランドで、昨年５月にオープン。 pic.x.com/yRrdK70Ogm
前から気になってたラーメン屋きた 醤油ラーメン頼むつもりが ひしおラーメンの名に惹かれて注文 味噌のたまり部分を表すひしおだろうか と思いきや醤油のもろみ部分を絞ってかえしに使ってるらしい 醤油とも味噌とも取れる濃密な味わいがとても美味 また来ます pic.x.com/MNdVK8qU03
2軒目はラーメンWalker金賞 つくば市 中華そば ひしおさん 奥久慈しゃもの淡麗 塩 小松菜 和え玉かにみそ 卵黄プリン✖️２ 透き通ったキレイで鶏油が効いた スープにちょい厚の香ばしい 低温チャーシューが美味っ👍 食べれないはずのかにみそも克服‼️ 普段はあまりない珍しいプリンが サイコーでした🫶 pic.x.com/nyaKDMHzNX
中華そば ひしお 海老そば〜ダブルコンソメ〜 厚切りわら焼チャーシュー どんぶりから🍜🦐のよい香り。 もちろんスープは🦐祭り〰️🎶 いい塩梅のエビの旨味MAXの一杯。 レモンで味変すると🦐が何処へ消えるような感じ🫥 不思議🤔 しかし、笑ってしまうくらい🍛に出逢えない🤣 @hishio_matusiro pic.x.com/PvTgSnJJ3L
🥬こだわり副菜🥔 左上から ・ほうれん草と春菊の塩糀ナムル ・馬鈴薯のカレー糀炒め ・糀とヨーグルトのごぼうサラダ ・麦味噌ふろふき大根 ・塩糀きゅうり(ぬか漬け苦手な方だったのでかわりに) ・ひしおのせ玉子焼き ・北海道の新豆！くみ豆腐ひしおのせ ・生白菜のごま和え ALL発酵料理〜🍳 pic.x.com/tG20QMt587
中華そば ひしお にて2 奥久慈しゃもの中華そば 醤油 塩分濃度が抑えられた一杯 今回は1.6%程と伺いました 個人的にはもう少し濃くても良いけど、罪悪感なく完飲できるのはゴッド 麺やTP等グッドな技で堪能いたしました^_^ 美味しかったです ご馳走様でした。 pic.x.com/6dlcN5jsOM
今日は久々にひしおさんの平常メニュー 奥久慈しゃもの淡麗塩そば 1口目から鶏の旨味と鶏油が口の中を突き抜けていき幸福度フルMAX そしてここのカレーはスパイスの香りがしっかりして上品な味…！ pic.x.com/CpqEHsKlhY
麺 ひしおのキセキ@自由が丘 濃醇（黒醤油）味玉ラーメン950円 19時半ごろ待ちなし 近所のうらたの系列…なのでムジャキフーズのグループ スープはあっさり目でやや物足りないが無難にウマイし、味玉もレベル高い😋 駅近で並ばず、普通に美味いのがこの系列の良いところ❗️ pic.x.com/HacYiyl24q
0210 中華そば ひしお 鶏ミルクそば 1300 +ポークビンダルーごはん 450 =1750 1340着、外待ち7人目。 久しぶりの鶏ミルクそば、定期的に食べたくなる。ライスドボンしたかったがカレーがあったため断念。 初のポークビンダルーごはんは、スパイシーで、酸味がきいていて美味しかった。 pic.x.com/7mUIyd80kp
🌱 月曜日メニュー 🌱 1. ごぼうと菊芋のきんぴら（カレー味） 👉 ごぼう、菊芋、パプリカ、黒豆 👉 味付け：カレー粉、しょうゆ、みりん、コンソメ麹 ✨ いつもと違うきんぴらに！ 2. ひよこ豆バーグ 👉 ひよこ豆、レモン汁、ニンニク、ひしおこうじ味噌、醤油、タヒニ 👉… pic.x.com/mUNRs3SnfT
大町に突如出現した21時に開店するラーメン屋さん🍜 締めラーには勿体ないくらい全てが美味しい。 シラフで行ってよかったかも🥰 もちもちの太麺に、チャーシューも沢山！ スープも飲み干したくなるくらい美味♡笑 辛味は別皿。割とちゃんと辛いです🔥 ▶︎中華そば醤(ひしお)/辛味中華そば並 pic.x.com/dnU8q41V1k
@hisio15かわいいし美味しそう！！！ ひしおさんが美味しいと言うなら間違いないのでコンビニに行った時に買います🤤 ひしおさんインフルエンサー！！🐸
直近ラーメンダイジェスト ひしおさん、さかいさん、隆志さんのゴールデンルート！どこも相変わらずうまうまでした、ごちそうさまです クリームチーズは使われている材料が全部インパクト強いものであるにも関わらず、エビの味がちゃんと残っててすごかった(語彙力) +白レバーも久々に食べれてよかった pic.x.com/wCmq6QwdXr
0131 中華そば ひしお 甘海老の白味噌クリームチーズつけそば 1400 +厚切りわら焼チャーシュー 300 +白ごはん 100 =1700 海老の風味のあるクリーミーなつけ汁、ローストアーモンドが良いアクセント。このクリーミーさが白味噌とクリームチーズなんだろうな。 麺の方は、鶏のスープに浸かっている。 pic.x.com/UwrrIsGurF
《小江戸佐原と銚子電鉄の旅》 お土産の記録 佐原 →『いかだ焼』本舗正上(しょうじょう)は大元は醤油醸造店。串刺しの佃煮やお醤油 →油茂(あぶも)の胡麻油とラー油 銚子電鉄 →言わずと知れた『ぬれ煎餅』のプレミアム銚子ひしお味はスーツ氏のイチオシとか →まずい棒の鰻蒲焼風味 pic.x.com/ukgUzZvhXp
去年漬けた味噌をオープン！ 届いた麹をすぐに塩切りしてなくて、結構な量をダメにしてしまい、いつもより少なめの麹で仕込みましたが、美味しいお味噌になってくれました。 今年の醤（ひしお）がまろやかで美味しい！イカの刺身が合いそう🦑 pic.x.com/aBXsuMrgpZ
中華そば ひしお にて 焼き味噌叉焼麺〜牡蠣と白子入り〜 肉ご飯 小松菜 朴葉味噌を思わせる少し酸味のあるピリ辛スープに牡蠣と白子が旨い ぷりぷりの太麺と香ばしいお肉もグッド 久々の肉ご飯も堪能し、〆はダイブで完飲完食 美味しかったです ご馳走様でした。 pic.x.com/zGcpfxXm7U
今日も美味しくいただきました🍜 『焼き味噌叉焼麺〜牡蠣と白子入り〜』1400円 珍しく味噌味、和え玉やごはん食べたくなる😋 【中華そば ひしお】 茨城県つくば市 財布の中身1600円で焦った💦 pic.x.com/ea9kMUOKRj
拉麺酒房 熊人@上田市 「豚醤(とんびしお)(1000円)」 半ライス(100円)生卵(50円)を付けて。 たっぷりの炒め野菜とひしおの濃いめの味付けがご飯のお供にも最適。豚のミンチ状の脂がぷちぷち弾けたり、生卵に麺や豚肉をつけたりニン辛を足したりまあ楽しい。 残った米と卵はスープにドボン…たまらん。 pic.x.com/o7dd2jmu8E
ひしおを容器に移し替えるとどうしても瓶の中身をこそぎ取りきれない。水入れてフリフリすると溶けてくれるからそれを汁物に利用した🤗 かにかまと豆腐とわかめ入れた。 見た目は赤だしのみそ汁みたいだけど、食べるとしょうゆっぽさあって美味しい。なめことか、きのこ類も合いそう✨…
明日の朝に食べるー❣️ レーズンパン🍇🎶 きれいに焼けました✨😚 醤がまた食べたくなり、醤(ひしお)こうじ注文した⭐️ たのしみ〜✨ ゆで卵と合うんだー🍵☺️ pic.x.com/KNVD1Wz1EI
入選② ケンちゃんラーメン 古河店＠茨城県古河市（開店当初） 栃木中華そば 神志＠栃木県栃木市 中華蕎麦 鳴神食堂＠群馬県高崎市 中華そば ひしお＠茨城県つくば市 pic.x.com/cwqyJiBK8X
@nashiko_cos夜中、自由が丘のひしおのキセキで食べたラーメンです 朝TBSのTHETIME、を見てたらスガキヤが鍋焼きうどん専門店をOPENしたってやってました pic.x.com/lzmgomAQ9E
中華そば ひしお にて1 あじ煮干し中華そば 最初塩分濃いめかなと思いましたが、麺を啜ると塩梅良く手が止まりませんでした このスープは塩ダレでも食べてみたいです ほんのり香るニンニクが食欲を増加させたのか、ダイブして完飲完食しても余裕でしたね^_^ 美味しかったです ご馳走様でした。 pic.x.com/EYeciaf7QD
行ったカレー屋？さん 6回 中華そば ひしお 2回 パクパクもりもり Spice curry TRIGGER １回 エリックサウス八重洲店 インド定食ターリー屋錦糸町店 中華蕎麦 い志だ スパイスカレー高丸 アヤカリ亭 いっぺこっぺ秋葉原店 強豪カレー店を抑えてなななんとひしおが２部門制覇！ pic.x.com/fVOVuoCqKV
今日の晩🍜は 松本市「natural soup noodle GO-SHIKI」さんで今年最後の営業日に限定の『特濃鴨白湯醤（ひしお）』を 落ち着きある佇まい 力強い白湯スープ 熊人醤は後半力量発揮 麺は濃色でポクッとした“いつもの”安定 TP’sは年末感漂よう華麗な品々 柔い焼き玉葱が箸休め 美味しゅうございました pic.x.com/dX8Xh1sIV2
酒楽亭空庵 鴨はちらーめん (龍野の醤油と自家製ひしお) ほぐし鴨の玉子とじご飯 リニューアルした鴨はちらーめん 龍野醤油を使用した鴨出汁のスープ自家製醤をとき合わせるとコク深い 味わいに 3種類の前菜、鴨葱皿、メイン 日本庭園を眺めながらいただく 麺のコース料理は格別です ご馳走様でした pic.x.com/frtFqcWiuT
啜れば至福 つけ汁も二種でダブルスープの塩ダレのつけ汁とそばつゆな様なひしお醤油使用のつゆで味噌の様な香りが堪らない 女将さんが揚げてくれた4種の天ぷら (かき・舞茸・大葉・かしわ)を食せば昇天 珠玉の弐麺を頂きました🍜🦪🐔🍄🌿😍👍 ご馳走様でした🙏 pic.x.com/doGwlW6lrF
さんと さんの30食限定のコラボメニュー🤩予約で完売御礼🤩風味や食感が違う双方の麺の合盛り、どちらも美味い😍つけ汁は熊人さんのひしお醤油がかなり独特で面白かった😯もう一度お店で食べたい🤤ジビエ肉も🐴🐴味変多くて楽しみ尽くすに麺が足りない😭感無量でした🤤✨ pic.x.com/47r82tHQZ6
× @南箕輪村 猪鹿鴨つけ麺合盛り 熊人さんと蒼空さん、それぞれの小麦香る特製麺を熊人さんの冷たいひしお醤油と蒼空さんの温かい鴨醤油のつけ汁で😍双方の麺とつけ汁が独特で美味いのは勿論、味変も多様、猪鹿鴨のジビエ肉も最幸🍖極上の贅沢を堪能しました😍✨ pic.x.com/ctqbZ1TfSu