みんなの「ふじさき」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| らぁめん18 麺ふじさき17 とものもと5 自家製麺3 しののめ2 しののめヌードル2 ごはん1 しば田1 とわり1 らぁめん屋1 らーめん亭1 わかな1 アップデート1 オブジェ1 ユニーク1 ラーメン屋1 ラーメン屋さん1 宮元製麺1 DURAMENTEI1 |
"ふじさき"の口コミ・評判 10/1 03:16現在
亀戸にある、麺ふじさき。ラーメンもきっちり淡麗系で旨いのだけど、チャーご飯が異様に刺さった。また行ったらまた頼むはず。
亀戸のこの区画にラーメン屋の注目店舗が増えつつあるのは何故なのだろう
麺 ふじさき（亀戸）
冷やしらぁめん
いまさら時差ツイ
6月14日訪問
冷やしが気になって訪問
本当は○が君がいるかなって思って訪問
にわかなのであれですが、隣に座ってた人が業界の方なのか店主と麺のことやら色々お話されてました
聞けて得した気分
冷やしも最高でした
美味しかったです
今日は 最近伺った美味しいラーメン屋さんをご紹介！亀戸にある『 麺 ふじさき』
「ワンタン醤油らぁめん、チャーシューご飯」を注文。とにかく美味しい！2回行って、2回ともスープまで飲み干してきました！
思い出すだけで、食べたくなってきた。次は「ワンタン塩らぁめん」を頼もう！
麺 ふじさき@亀戸
つけめん
色んな食べ方での変化もワクワクのふじ君の清湯つけめん😍
手間暇かけられた具材一つひとつもめちゃくちゃ美味かったです🙇🏼♂️❤️
前の日曜日、 にある
ふじさき食彩テラス に行ってきました
おっきいりんご飴のオブジェ出来ててびっくりΣ(ﾟдﾟ；)
オブジェのタイトルユニークで良き✨
ここの 、本当に美味しいの🍎
りんご自体が甘くてシャキシャキ(´˘`)
に来た際、是非行ってみて！
めっちゃめちゃ美味しい、らぁめん屋さんを発見💡😊亀戸2丁目にある気になっていた、らぁめん屋さん。
麺ふじさきさん🍜チャーシュー醤油らぁめんを頂きました😆スープは、飲みほしたくなるほど、さっぱりして美味しく麺も喉越しよく、久々に美味いと思えたらぁめんでした👍ご馳走様でした🙏
麺 ふじさき@亀戸
塩らぁめん
黄金に輝く鶏油のコクはもちろんですが、鶏油に頼りすぎない鶏の出汁とそれらをくっきりと際立たせる輪郭のある塩ダレがええ〜🥰
麺はいわゆるしなやかで伸びの良くてハリのある麺と、チュルンとすすれるタイプの麺の中間のような仕上がりで、両方の良さを備えてます🤤
ワンタン醤油らぁめん@麺 ふじさき
初訪
今日は来れなかったけど、指示役メンバーパイセンのおすすめw
我々実行役は食うのみ
事前情報はとりあえずワンタン食っとけ！的な感じで食券ポチッ
まるでリトル湯河原のような鶏と水
美味いなぁ…
ただしなやかな麺は絡まっちゃって、食べにくかった
ご馳走様
暑い日が続くので、麺ふじさきにてつけめんを頂きました🍜
綺麗に畳まれた麺に昆布水を加え、ツルツルの歯触りと昆布の旨味、醤油のキレを堪能できます✨
梅肉を和えて酸味を味わいながら麺を啜るのも個性あって面白いですね(*'ω'*)
麺 ふじさき＠亀戸
・ワンタン醤油らぁめん
本日のうなむ会は亀戸！
仕事で欠席なPセンから
亀戸ならここと教わり初訪問
店主様の修行元は
とものもとさんらしいですが、
飯田商店さんっぽいベクトル
スープ美味かった！
麺 ふじさき（亀戸）
「つけめん＋ワンタン」
“誰か何と言おうと"
まずは“つけ汁に浸けずに"
塩や梅肉をつけたり、昆布水を纏わせて味わう。
次につけ汁に浸けて鶏の旨味で味わう。
最後はつけ汁に昆布水を入れて、溶けた海苔の風味と共にスープ割りで〆。
つけ麺の楽しみ方は人それぞれです。
7/7夜
麺 ふじさき@亀戸 でワンタンチャーシュー塩らぁめん。スープをひと口飲むと、澄んだ色からは想像できない旨味のインパクトで、その後もまったくタレずに最後まで旨味が舌に押し寄せてきます。このスープがしなやかでシルキーな極細麺にまとわり絡むことで、極上のラーメンに仕上がっています。
麺 ふじさき@ 亀戸
☑︎ チャーシュー醤油らぁめん@ 1550
地鶏の旨味と鶏油の甘味とコクに深みある醤油のカエシが効いた上品で洗練されたスープ。
麺はしなやかで絹やビロードのような上質な舌触り。啜るとスープを綺麗に纏い、飯田商店などと比較しても遜色ない仕上がり！
ワンタン塩らぁめん at 麺 ふじさき
２週連続のふじさきさん。今週は塩を食べに😉今回もすんなり入れた！やっぱうまい！スープと食材たちのバランスがい...
昆布水が別皿スタイルだったおかげでそのまま食べれるのすごく良かったし麺が美味い
スープの表面の油がめちゃくちゃ綺麗で美味
丼もチャーシューの大きさがバラバラな感じで食べ応え良し
締めは程よく冷めたスープに昆布水を入れれば夏にピッタリのスープが出来るしこれも美味い
麺 ふじさき
麺 ふじさき
仲良しの麺友さんが先日つけめんを
食べていたのが羨ましくて久訪♪
人気店の出店で賑わっている地区だが
個人的に断トツ推しがコチラ
つけめん提供から差程経たないが
進化の幅が半端ない！
6/30麺 ふじさき@亀戸
醤油らぁめん
同僚と錦糸町で仕事の帰りに小林のオススメの🍜を紹介して欲しいって事で要望を聞いてこちらにアテンド😃
味覚は千差万別なんで、それなりのスキルある方以外にはオススメを言わないんだけど、美味しかったと言ってもらえて安藤なつでしたわ🤣
@men_fujisaki
麺ふじさき@亀戸
美味しすぎた！
1口目とか味の雰囲気がしば田に似てる？と思った。
店員さんも凄く気持ちいい接客でまた行きたいと思いました！
次は塩食べに行きます！ご馳走様でした🙏
亀戸 麺ふじさき
名店再訪。製麺所のある空調の効いた店内は、お客さんを大切にする空間。接待にもいいかも。
細麺はさっぱりとしていて、チャーシューは大きく脂身しっかり。
味の対比が満足感を生む。オススメ！
@men_fujisaki
白醤油ワンタン麺ﾊﾟｸ(*ﾟ～ﾟ*)ﾓｸﾞ ﾓｸﾞ
気になってた新店へ！
上品な白醤油とチャーシュー
出身から間違いない2種のワンタンがめちゃめちゃ美味しい
ここの超近くに同じように上品で高レベルの店があと2店あるの激戦区すぎる(笑)
ふじさきが味はダントツなんだけど値段のせいか並びなし…
ワンタン醤油らーめん at 麺 ふじさき
今日は間に合った！ずっと気になってたふじさきさんへ！タイミング良くすんなり入店✨お店に入るなり良い香り⭕️今...
NOW土曜12:00✨亀戸ラーメン通り💥
客待ちの人気一位は、DURAMENTEI
25人ぶっちぎり·雲呑😋
二位は麺ふじさき７名·つけ麺販売開始😋
アレ〜三位は、しののめヌードル５名😅
一時的か、偶々か、今の一番人気は、DURAMENTEIのぶっちぎり😋
ふじさき、しののめヌードルは鼻差と
いうのが現状🤔🙄
NOW土曜12:00✨亀戸ラーメン通り💥
客待ちの人気一位は、DVRAMENTE
25人ぶっちぎり·雲呑😋
二位は麺ふじさき７名·つけ麺販売開始😋
アレ〜三位は、しののめヌードル５名😅
一時的か、偶々か、今の一番人気は、DVRAMENTEのぶっちぎり😋
ふじさき、しののめヌードルは鼻差と
いうのが現状🤔🙄
麺ふじさきさんにてお稽古
丁寧な調理をアリーナ席で見ながら着丼待ち、ワクワク感が凄かったなぁ〜
ワクワクを裏切らない丁寧な味で大満足、チャーシューご飯もめちゃ美味かった。お見送りまでされてしまった。
亀戸 麺 ふじさき
つけ麺 ¥1,600
やっと会えた❣️
つけ麺を頂きました。
好みで麺に塩、梅肉をつけてまず麺を味わう！麺が自分好みでとても美味しい、昆布水は別提供でこちらも自分のタイミングで麺に合わせたり、つけ汁に入れたりして、サイコーでした。
ご馳走様😋
リピ決定🙋♀️
DURAMENTEI
海老と肉ワンタン 白
すっきりしたスープ、海老と肉のワンタン100点😋
まーじ、美味しかったぁ🤤
道向かいに「ふじさき」もあるし、この通りつよつよ。
麺 ふじさき@亀戸
ワンタンチャーシュー醤油らぁめん
チャーシューごはん(小)
店内にはジャズが流れカウンター席もかなり広め👌
高級感漂う店内に全く負けてないラーメンでした😋
具材のひとつひとつにこだわりを感じる一杯👏
亀戸・麺ふじさき
ワンタンチャーシュー醤油らぁめん
屋号に麺を謳う位に店主の自信を感じる自家製麺、鶏の旨味抜群のスープ、2種のチャーシューにワンタンにメンマ、ただただ最高でした( ˘ω˘ )
蒲田「和渦製麺」2️⃣
塩で正解だったと思う 麺も鶏団子もこの塩つけ汁にピッタンコ🤣 鶏団子もっと欲しいなァ😋
最初に青い器で昆布水が提供され、スープでなく麺にかけるように説明がありましたけど、これ大歓迎😚
このように別で提供なのは亀戸「ふじさき」さんとあと何処かもう１軒
→3️⃣へ続く
麺 ふじさき!! 冷やしらぁめん!! オープンから進化し続けアップデートしているふじさきさんが遂に冷やしをスタート😆今日も丁寧に作られた一杯🍜は自分的に今年の冷やしでNo.1かも😋デフォの醤油とは全く別物の美味しさで今後,冷やし更なる改良に期待しかない✨お心遣いにも感謝🙇♂️ 本当,美味しすぎる🤤
麺ふじさき@亀戸
醤油らぁめん
昨年のプレオープン時点で驚くべき完成度でしたが華やかな香りにふくよかな鶏の旨味·芳醇な醤油のキレ 当初よりよりシンプルに洗練された印象で超絶美味‼️小麦風味豊かなシルキー細麺はしなやかで喉越し良くスープの持ち上げも抜群‼️一体どこまで進化していくのだろう😲
【 麺 ふじさき 】
▫️つけめん
先ずは自家製平打麺を昆布水＋梅肉で！
コレがﾔﾊﾞｳﾏ過ぎてこのまま完食してしまいそう…だけど勿論！芳醇な鶏の旨味にキリッと醬油が立つつけ汁もめちゃｳﾏです♪
塩は只今考案中との事で提供開始が楽しみです❣️
今日も最高〜ご馳走さまでした🙇♂️✨✨
美味すぎて衝撃を受けた、麺 ふじさき再び。今回はチャーシュー丼も追加。ラーメンも相変わらず美味しいが、こんな美味しいチャーシュー丼初めて食った。ここまで美味しいと何も言えない🤣近い方はぜひ行ってみては🫶
ワンタン塩らぁめん＠麺 ふじさき 亀戸
濃厚蕎麦＋生青海苔の和え玉＠亀戸煮干中華蕎麦 つきひ
最近食べたラーメン。亀戸付近で仕事だったので。つきひで油そば食べてみたかったけど気づいたら濃厚のボタン押してましたwごちそうさまでした。もう一日あればドゥラメンテイも行きたかったなあ。
水曜(6/14)昼のラーメンです🍜
1⃣2⃣ 麺 ふじさき(🚉JR総武線 亀戸駅)
🍜 冷やしらぁめん
🍜 塩らぁめん
冷やし目当てで行ったら、塩の平打ち麺ありますよと言われて急遽連食w(禁止ではないけど許可は取りました)
冷やしでも鶏、醤油双方の旨味が力強くて、さっぱりだけど確り頂ける1杯になってます。
.
2023年上半期の10店舗を紹介🍜
・中華そば やなぎや
・幸加
・麺 ふじさき
・宮元製麺
・つけ麺 神儺祁
・つけ麺 燕武
・らーめん亭 ひなり竜王
・Zweiter Laden
と の ずるっとラーメントーク
詳しい解説をSpotifyで配信中🎧
@EcoLone1
麺 ふじさき＠亀戸
2022年9月16日オープン。店主は船橋市の人気店「とものもと」(2015-)出身の藤崎氏。今期注目を集めている新店のひとつ。3回目の訪問。
麺 ふじさき＠亀戸
つけめん 1600円
凛々しい自家製麺に、つけ汁の艶めかしい香気を纏わせて食べる甘美な世界。昆布水は別の器で提供し、麺と合わせるタイミングを食べる側に委ねる。つけめんに定評のある「とものもと」出身だけあり、期待を裏切らない仕上がり。
麺ふじさき
限定冷やし
ちょっとPOPなアレンジの冷やし
が
表層のPOP感とは異なる深き重厚な美味さが下層のスープ本体から湧き寄せてくる。圧倒的に美味い渾身の自家製麺と相まって 凄く美味しく仕上がっている。美味しく進化することに貪欲 だからこそ出せる味がここにはあると思います 極上
とものもと出身の昨秋開店のふじさき。透明なスープと麺線でハズレはないとオープンからBM。自家製の麺はやや加水高めでそうめん風。かん水が少ないのかな？スープは思い切り鶏で軽く乾物系を感じる。チャーシューは大きなロースと豚バラと鶏の角切り。どれも平均以上。ワンタンもチュルっとして旨い。
暑いので、麺ふじさきさんの冷やし。スープ完飲。麺もちもちうんまかったー。金曜ふう16時-22時でっす。