みんなの「ほんだ ラーメン」 口コミ・評判
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| ラーメン41 スープ19 らーめん9 晩ごはん4 つけ麺3 カレー3 丼2 チャーハン2 餃子2 昼ごはん2 ミルフィーユ鍋1 豚丼1 蕎麦1 沖縄そば1 中華そば1 そうめん1 タンメン1 もんじゃ焼き1 チキンスープ1 パン1 ほうじ茶1 ランチ1 晩御飯1 晩飯1 |
一緒につぶやかれている飲食情報
| お好み2 ラーメン屋さん2 うえまち1 ごはん1 とことん1 なかの1 ほたて)1 よつ葉1 らぁ麺1 オリーブ1 スガキヤ1 セブン1 チョイス1 ファミマ1 フライパン1 ラーメン二郎1 ラーメン哲史1 ラーメン家1 ラーメン屋1 レシピ1 創作らーめん style林1 手打ち1 業務スーパー1 渡なべ1 無化調1 秋刀魚1 麺処 ほんだ1 |
"ほんだ ラーメン"の口コミ・評判 6/10 03:42現在
昨日作った、チャーシューのタレ 捨てるのもったいないから ほんだしの煮干しで 簡易スープ作って どこまでラーメンのタレとして 利用できそうか実験してみる。 てか、ほんだしに、いりこあるの 知らんかった。 pic.x.com/9tzyqswcju
渡なべ@高田馬場で、限定 沖縄そば 新味。元味はほんだし使用の茹でおき麺、新味は無化調の生麺。 新味は鰹節香るとても美味しいスープで、ラーメンではなく沖縄そばって感じにちゃんと仕上がってます。 さすがです。鰹節オイルなんでしょうか？ pic.x.com/1recv0tzsq
🍜貧乏しおらーめん 業務スーパーの棒ラーメン使用 スープは鶏だしの素とほんだし少々＋背油＋塩 豚コマを醤油,砂糖,みりんで甘めの味付けでチャーシュー代わりに🐷 仕上げはゴマと黒コショウをふりかけ完成😋 ごま油切らしてるのが痛い… pic.x.com/4vmo6ra6bz
締めは自宅でスガキヤのラーメン！！！ 再現度高すぎて笑います！！！ 最高！！！ 【伊藤家ver.】 鍋に水250cc•牛乳50cc•鶏ガラスープ小1•ほんだし小1•ハイミー4振り•ラード10cm•塩1つまみ•醤油小1•コショウ4振り入れ沸かし、茹でた麺1玉にかけ、長ネギ•温泉卵•メンマ•チャーシュー pic.x.com/anlpxtqifw x.com/ore825/status/…
麺処ほんだの秋刀魚節醤油ラーメン🍜 スープも飲み干すくらい美味しい✨ 今月も藤井農園さんへ。9月のいちじくは小ぶりになるけど、その分めちゃくちゃ甘い。 美味すぎる😋 pic.x.com/u6ilkvfik2
ラーメン タレ(醤油1:味醂1を煮詰める)適量 生醤油 小さじ1 ほんだし 小さじ1/2 顆粒チキンスープ小さじ1 ラード 適量 胡椒、ネギ、生麺 pic.x.com/qgzzfu2ruo
只今ご提供中… 栗とほうじ茶のラーメンパフェ 昨年もやった定番スタイル 埼玉のお客さんが、スイカを食べに、ほんださんの若い人を連れてきてくれました。 来年、にぼこん→スイカになるかも？ pic.x.com/jsu8kcvowd
👶オンブした状態なので、昼ごはんは調味料混ぜるだけ『つけ麺』 麺つゆ・鶏ガラスープ・ほんだし・砂糖・魚粉・ニンニク・生姜・酢・みりん・ラード・味の素・一味・水溶き片栗粉 具はモヤシとネギのみで、限りなく素ラーメン 【良い点】 ・混ぜるだけで10分あれば食べれる…
こんにちは😊 今日のランチは ほんださんで ⭐️濃い節醤油らーめん⭐️ ＊半熟味玉TP お久しぶりの濃い節を🍜 しっかりと節の効いた白湯仕立てのスープに 太麺が絡んでうまうま😍😍 極太メンマも大好き🥰✨ 外待ち行列さすが🤙 バリうま腹パンごちでした🙇♂️
で美味しいスープの醤油ラーメン🍜 鶏肉アレルギーで鶏ガラスープの素とか使えないので。 美味しかった😋自画自賛🤭 水 350cc ほんだし 小さじ1 ごま油 小さじ1 醤油 小さじ2 胡椒 すきなだけ ネギ すきなだけ 生姜 半かけ ニンニクチューブ 1センチ
晩ごはんは 醤油ラーメン と 焼き水餃子、ゴマ搾菜の冷や奴。 ラーメンのスープは ほんだしと鶏ガラ＋オイスターソースとかで優しくもしっかり旨味⭕ ほうれん草は割引品故に量はご愛嬌。んで玉子は絶対に固茹でにすべきだったわ、、 あと王将水餃子をチンしてからゴマ油で焼くとけっこうイケます⭕
おはようございます‼️ お疲れのせいか… 痛恨の寝過ごし😱 30分だけ朝勉してお仕事行ってきます🎵 今日も１日頑張りましょう😆👍 意味もなく好きなラーメン屋さん『ほんだ』のラーメンの写真📸 食べたい🤩(笑)
晩飯 アルティメット限界ラーメンアレンジ最終章 水700ml 休日だし（ほたて）2包 ほんだし焼きあごだし 1包 珠洲製塩 揚げ浜塩 2g オリーブオイル小さじ2杯 セブンプレミアム極細麺2玉 北海道産ボイル帆立3個 小葱 ほたて1包焼きあご1包の方が、旨味は強く感じるかも。 2:1な分、マイルドね。
大阪府大阪市平野◽️麺処ほんだ しょうゆラーメン 970円 焼いたさんまから出ただしですね。 個性があって悪くないです。少し酸味があります。 麺も、もちもちのちぢれ麺でいいです。 まあコストかかるのは分かりますけど、普通のラーメンが970円からは高いかなぁ。
今日は寄り道をして、大阪メトロ平野駅の南にある麺処ほんだへ 醤油らーめんをいただきました 醤油で太麺は珍しかったです 麺もスープも熱々の美味しいラーメンでした instagr.am/p/C55tp1BPKAm/
毎日違うささみメニューチャレンジ １４日目 昆布出汁から作る割には大して意識高くないささみラーメン 菊水麺 ささみ(低温調理) 水・乾燥昆布・醤油・麺つゆ・ほんだし・味の素・低温調理で出たささみ汁(１２本分) 小葱 海苔
五香粉等で下味を染み込ませて片栗粉で揚げた豚肉を、袋ラーメンの最高傑作である中華三昧の醤油麺に乗せた排骨麺を作る。合わせるのは、バズレシピを見て「作りたい！」と思ったほんだし使用のチャーハン。めちゃくちゃに美味かった。優勝です。
本日のお昼は少し歩いて麺処ほんだ へ 「太麺がモチモチで美味しい😋」 スープがめっちゃ濃厚なカツオ出汁…！ 色味から濃口な醤油味かと思えば、お出汁の風味豊かな良いラーメンでした♪
旨辛ひき肉ラーメン、8種の野菜炒めを乗せてラーメン トッピング半熟卵🥚 ヴェイパーベースにまる鶏ガラスープ、味の素のほんだしで魚介の風味まで加えた簡単スープのひき肉入り味噌タンメンの出来上がり😋 delishkitchen.tv/recipes/203006…
昨日の平野の麺処ほんださんに続き今日は布施の仁しむらさんでらーめん始め！手打ち醤油全部増し🍜 仁しむらさん今年もお世話になります。 旨かった😋
晩ごはんはかなりお久しぶりで麺処ほんださんのカレーラーメン豚しゃぶWトッピング！ベースとなるカレーのレシピを変えたのかな？梨花食堂のカレーの味はしなかった……🥺🥺🥺 詳しくは言えないけど……スイーツ王子がまちがいなく食べたことがあるカレーの味でした。
宅配ラーメンをつけ麺アレンジ。 スープに魚粉（ほんだしで🆗）塩こしょう追加（お好みでお酢） ninokaze.base.shop にて販売中…と言いたい所ですが、在庫品切れです🙄 12/17〜販売再開予定。申し訳ございません🙇♀️
新体験展行くラーメン好きな方に超おすすめな「竹虎」 ちょっと歩くけど酒もある居酒屋兼ラーメン屋。個室で食べれるからオタク君大歓喜 ※半個室とカウンターもあり ほんだは裏竹虎つけ麺辛口の辛さ別が超大好き ※写真は大盛り、腹減りすぎた ただ人気店だから並ぶかも〜 あとお通しのパリパリLOVE
究極のラーメン関西版 過去、新店部門GP受賞店。 ★新店部門 2012 ラーメン家みつ葉 2013 中華そばうえまち 2014 らぁ麺 よつ葉 2015 麺 Leads なかの 2016 創作らーめん style林 2017 ラーメン哲史 2018 麺処ほんだ 2019 麺や凛 2020 㐂蕎麦司きし元 2021 とことんトリコトコト 2022 麦の夜明け
NJはすでに朝の気温がマイナス。寒すぎるので辛ラーメンを食べまくっている。スパムを入れると激ウマ。麺がなくなった後、米投入→ほんだし、鰹節、醤油を少々いれて雑炊にすると革命的に旨い。
豚と白菜の酒ほんだしミルフィーユ鍋のあと残ったスープに柚子胡椒とウェイパーと醤油を入れてラーメンをぶち込むと最強になるんじゃ
バスセンカレーを再現カレー
ラーメン用豚骨スープで煮込んで、ラードで赤缶と小麦粉を炒って投入
砂糖とほんだしでコクと旨味をプラスしたらﾒﾁｬｳﾏ
ただし本家バスセンには及ばす
アレには、もっと辛味と旨味の調和があった
@abobo_1028 あ、ありがとうございます～♪♪(///∇///)
ちなみに冷し醤油ラーメンは丼に醤油(35cc)、鶏ガラスープの素(小さじ２)、ごま油(小さじ１)、みりん(小さじ1/2)、塩とほんだし(各小さじ1/4)を入れて50ccのお湯で溶いてから350ccのキンキンに冷えた冷水を加えるだけなので簡単ですよ♪♪(*´ω｀*)
おやつラーメンの残り汁を使った虚無チャーハンのようなものを作って、おいしく作れて絶望してる。
冷凍ご飯。余りのベーコン。残り汁。卵。ゴマ油。味の素。ほんだし。醤油。塩コショウ。
全部まぜまぜしてフライパンで水気飛ばして完成。
うまかったけど、米と塩分以外の栄養素を感じない…絶望…笑
🍜ラーメン作った꒰ ٩̋꒱ˊ•͈ ꇴ •͈ˋ)꒱و🏅✨
・塩·中華あじ·ほんだし·ごま油/各小匙１
・柚子胡椒/小匙½
・熱湯500ml🔥
・ファミマの焼豚パック🥩
・刻み葱·ブラックペッパー/お好み
そうめんのリクエストでしたが麺つゆがなかったので、だしパックを開いてお醤油、みりん、お酒、ほんだし少しで自家製そうめんスープを作りました。
トッピングはありあわせですが、鰹節の美味しいラーメンを食べてるような満足感。
初めて家で「もんじゃ焼き」を作って食べた
ホットプレートも無いから🍳で…
薄力粉に水、ほんだし、ウスターソース、醤油、ベビーラーメン、キャベツ、明太子、チータラをかき混ぜ焼いてみる
…😳💥旨い❗🍺に合う〰㊗️
たまにやろうーとっ🤤
今日は暑かったので晩御飯は冷しラーメン♪
どんぶりに醤油を35cc、鶏ガラスープの素を小さじ２、ごま油を小さじ１、みりんを小さじ1/2、ほんだしと塩を各小さじ1/4入れ、キンキンに冷えた冷水400ccを加えてスープを作り、茹でて冷水でしめた麺とネギを加えて完成～♪♪(・∀・)ノ
ラーメン二郎 環七一之江店
お持ち帰りラーメンセットを鍋二郎に
キャベツ1/4玉と長ネギ追加
麺は1玉、軽く茹でてから水でシメる
スープはパックそのまま、味の素を大量、野菜からの水分で薄く感じるのようならほんだしで調整しよう！
ご馳走さまでした！
鍋に醤油(大さじ２)、酒(小さじ1/2)、ほんだし(小さじ１)、鶏ガラスープの素(小さじ２)、ラード(５cmほど)、水(400cc)を加え火にかけ、ラーメンのスープを作ります。
閉店間近のギリギリで
少し申し訳ない感じですが…
😅
麺処 ほんださん
醤油ラーメン 燻製焼豚丼
いただきます
🙏
今夜は鶏軟骨の炒め物、トマト、０秒チキンラーメンで焼酎のお湯割りを飲んでます😺
トマト欲に抗えず沢山買ってしまいました🍅ラーメン用の丼に入れても溢れそうです🍅
鶏軟骨に辣覇（ラーパー）・ほんだし・胡椒で味付けしましたけど、旨辛く仕上げられて大満足です😋
麺処ほんだ@大阪平野🍜濃い節醤油らーめん🍜
以前より来たかった大阪の麺処ほんださんへ初訪麺💁♂魚介系好きな自分は間違いなく濃い節をチョイス👍品目通り節の香り味わいでめっちゃ美味しくスープ飲むレンゲも止まらない✨魚介好きにはもってこいの一杯💯
餃子50個包んでて思った…
手作り餃子出してるラーメン屋さんって超凄い
ラーメン仕込んで餃子作ってたら一体いつ休んでるんだろう？？🤣
ちなみに我が家の今日の餃子は白菜とニラと豚挽き肉にほんだしとのだ塩で味付け😋