みんなの「やまさ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"やまさ"の口コミ・評判 7/4 10:03現在
中華そば やまさだ@小諸市
つけそば 大盛+肉増
&焼豚カレー 小
担々麺と迷いつつ、初志貫徹で上記を。
きっちりと〆られた太麺は風味よくコシもしっかり。
煮干しと節が効いたつけ汁は具沢山。
スープ割りには葱と柚子片のサービスが嬉しい。
スパイスを程よく感じるカレーは肉がたっぷり。
授業参観時に掲示されていた、小１息子が描いた「僕の好きなもの」。
初見の感想。
すし？パン？食い物ばっかりやん？
茶色はパンかと思いきやまさかのボール！
その下は虹!?
またその下もウソでしょ？な醤油！
そして左上は寿司のマグロ、次は学校(そこは納得)
最後は寿司のサーモンではなく…続く
今日のお昼はやまさだの
チャーシュー麺🐷
混んでた😣💦💦
【2023年4月麺活まとめ】
今月は7杯いただきました。
・文蔵 総本店「つけそば」
・やまさだ「担々麺」
・夢我夢中「味噌豚」
・文蔵 総本店「ガツン煮干豚骨」
・とんちき麺「シン・東京ラーメン1号」
・文蔵 上田店「美味だれらぁめん」
・雷鳥「雲呑信州BLACK」
マイNo.1は、雷鳥「雲呑信州BLACK」
小諸は本町、中華そばやまさだ。坦々麺、専用坦々ごはん。
ごまのしっかりした風味に、火油のしっかりした辛味、ツルッとした自家製麺。ひき肉もいい味してます。
専用ごはんをドボンして完食！まいう〜
娘がいつも頼むしらたまごはんたま抜きwしらすもまいうーなんですよ
やまさだの〝煮干しだしスープ〟は様々な部位の豚ガラを土台に数種類の煮干しと上質な節を重ねて完成させます。奥深きシンプルを。
主力となる材料や炊き方、スープの軸は変えずに、〝臼田の水〟を使用するのが楽しみです。
合間に行う孤独の野良仕事もシーズンイン。
煮干しだし坦々麺好評です。是非
ろうきくんとやまさちのマッチアップはまずいんや
覆麺智で覆麺いじり。
麺締めてたからつけかな〜？と思いきやまさかのまぜそばスタイル😮海産の旨味たっぷりのお出汁&ソースで旨旨幸せタイム✨赤ほや粉は魔性のアイテムですね、好きなやつ。完璧にいじられ両手万歳の大降参🏳️お心遣い大感謝のごちそうさまでした！🙏
覆麺智@神保町
本日もご来店ありがとうございました。やまさだのちぢれ麺。実は切刃に特殊な加工を施したちぢれ麺専用の改造切刃なのです。うねり具合を細部にまでこだわった、やまさだにしかできない！世界でひとつの〝ちぢれ〟なのです。奥深きシンプルを🍜
帰宅ーwww
ベイクドモチョチョどころかなんだか西のお土産山盛りでした😆✨
母→やまさ蒲鉾、別腹カヌレ、御座候、一貫桜の豚まん
父→マイスター工房八千代の巻き寿司！半割りキュウリがどかんと入ってます✨
祭だ祭だー😆💕✨✨✨
この４月から東京電機大学では設計課題の非常勤に加えて小笠原研究室@Lab_Ogasawara のゼミにも参加。情報・生産・設計と取り組み内容も横断的でそれぞれの展開が楽しみですね。↓朝イチで北千住に降り立ち、富士そばで朝食をと思いきやまさかの閉店で家系朝ラーメンをキメるの図。
煮干そば at 丿貫札幌
見た目グレーなスープはドロっとしてると思いきやまさかのサラサラ系。塩梅高めだけど玉葱が中和してくれる。麺が食感も良く美味しい...
文蔵真山社長も惚れ込んだ〝臼田の水〟で仕込む、煮干しだし中華そばも楽しみです。中華そばやましげは中華そばやまさだより味の継承を受けた、のれん分けん店であり、独立店舗です。竹幸商店が定める独立のれん分け制度を利用し開業をいたします。ご興味のある方はお気軽にお問い合わせ下さい。
中華そば やまさだ@小諸
「担々麺(990円)」
新メニューを。
煮干しベースにゴマと芝麻醤がぐっと押し寄せるスープ。あっさりかつマイルドな辛味なのでぐいぐい飲めちゃう。
狙っていた「スープどぼん(250円)」は味付け濃いめのそぼろが担々感を増幅。増した海苔との相性も狙い通り。
今回から小諸のお医者さんに通うようになるので お昼は「やまさだ」さんへ
今日はワンタン中華そばをいただきました
スープは最後まで モチモチの麺に トゥルントゥルンのワンタン 最高
唐揚げもカリッと揚がっていて美味しかった
ごちそうさまでした
@nakayama_KOMA 上田市 おおぼしさん ばりこて
小諸市やまさださん 中華そば
東京都 文京区 魚雷さん 本枯中華
小諸市 夢我夢中さん 長浜ラーメン
コマさんはどんなラーメン🍜🍥がお好きですか？
小諸市 中華そば やまさだ
坦々麺 専用タンタンごはん【限定】
カミさんとルーティンになりつつある
日曜日のやまさださん😊🍜
麻とやまさださんの出汁が抜群に噛み合って最高すぎます💕
ニラと挽肉、麺とスープが一体になりあっと言う間に完食🤗✨
最後は専用ご飯をドボン
これ美味すぎる💯👍
今日は姫路市のやまさ蒲鉾に芝桜を見に行って来ました〜❗️
そして２つ目のお目当てのものを😁🤤✨
関西では天ぷらって言うかなぁ❓
はんぺんとかさつま揚げ、揚げかまぼこ、とも言うよね😁
｢中華そばやまさだ(小諸市)｣、久々の "小諸BLACK中華麺"&"焼豚ごはん" 一口目のあの醤油感が堪らない。スープ色に染まった和める食感の麺と、コリっとしたメンマとのコントラストが楽しい。辛めなネギと胡椒で頭頂部から吹き出る汗(体質 レンゲですくった焼豚ごはんをスープにくぐらせて満足感UP。
中華やまさださん
『坦々麺』＋専用タンタンごはん＋ゆで卵
辛さが苦手な人でも丁度いい辛さ✨ひき肉たっぷりで胡麻の香りがいい💕
専用ご飯にもひき肉たっぷりで最後ま美味しい🍜
ようやく行ってきました。
さん
新メニューの
やまさだ流「担々麺」
スープまで飲み干したい欲求に駆られましたが…我慢💦
タンタンごはんまで食べられる人たちが羨ましい…
肉味噌用の穴開きスプーンも気が利いている。
美味しゅうございました。
中華そば
やまさだ
雰囲気居酒屋のようですが、良心的価格のラーメン屋です。
帰宅時には行列が出来てました。
@funnymovie_tw おっはようございまーす☀️.°
2度寝で幸せ💞かと思いきやまさかの3時間経過とは🕊 ͗ ͗〰︎♡
私は昨日道の駅でいただいた冠地鶏の親子丼を思い出しながらニヤニヤ(๑¯ω¯๑)してます🐔🐣🍚
ただ、今日は花粉症の症状との戦いが始まってて辛いです(｡•́ωก̀｡)…ｸﾞｽﾝ
小諸は本町、中華そばやまさだ。坦々麺、ごはん。
一口目はラー油の辛さがきましたが、食べているとそれほどでもない。しっかりとコクもあり、まいうーでした。
またライスとも合うスープ。
これはワンモアいきたいです。
🍜6月上旬中華そばやましげオープン🍜
麺匠文蔵臼田店様跡地にて、中華そばやまさだのれん分け店、【中華そばやましげ】が開店準備中です。佐久市臼田にてやまさだの味をお届けします！文蔵グループ様が築き上げた歴史ある店舗を継承し、装いを新たに地域の皆様に愛される店舗を目指します。
カップヌードル飯かと思いきやまさかの麺。
コチュジャンとラー油が強いので賛否両論。人によっては気持ち悪くなるかも🌚匂いもあるので食べる場所には注意。
麺武将@浅間温泉郷
やまさだ 煮干しだし中華そば
濃厚で上質な出汁が美味しい😋
とんちき 白
見た目以上に濃厚でインパクトのあるこってりさ
どちらもイベントとは思えない本格さ。次はお店で
麺武将＆音武将ライブ、我々『流し奏men』のステージ終わりました✨野外でメインがラーメン🍜いろいろ勉強になりました😊また呼んでいただけるよう頑張ろう✨😊
からの〜美味しいラーメン🍜✨✨✨小諸やまさだの煮干しだし中華そば、大正解😋美味しかった😋
手打ちらーめん 玄 @ 玉村町
チャーシューめん & 餃子3ヶ入
昨日午後から野暮用で小山に居ましてつけ博行ける！と思いきやまさかの中止😇そのまま帰るのもって気を取り直して某老舗店に訪問するも大ハズレ😇😇
んで大ハズレのリベンジを地元で🤣
やっぱコレですよ👍
玄久しぶりだったけど最高すな
第一回♨️浅間温泉らあめん祭 麺武将にて小諸市の中華そば やまさださんの煮干しだし中華そばをキメたった🍜
ども、ごっつぉさーん😋
中華そば やまさだ＠浅間温泉らあめん祭
煮干しだし中華そば
小諸市から参戦。前半4店の中で一番の行列。煮干しをギリッと効かせつつ柑橘がフワリと香り、最後まで飽きさせないお店そのままの味。細縮れの自家製麺は力強いスープに負けない存在感。この時間になり追加TPの味玉は終了していました。
浅間温泉ホットプラザで開催してる麺武将で中華そば やまさだで中華そばを食べました。
煮干しベースで美味しいやつ。チャーシューも外側が焼いてあって、好きだな。
第一回♨浅間温泉らあめん祭
麺武将にて
中華そば やまさだ
煮干しだし中華そば
一杯目は小諸市のこちらで。
煮干しの旨味たっぷりでスープ表面に脂の膜であっつアツ！
とても美味しかったです～！
ラーメン二郎 相模大野店
大盛り150%＋さがみっこ＋ほぐし肉ニラしょうが
ニンニクアブラ
お久しぶりの藤沢…と思いきやまさかの夜の部臨休
幸いにも藤沢到着直前に気付いたのですぐさま小田急へ
目指すはもちろん相模大野
今日も安定した一杯、スモジはいつ何時食べてもおいしい
煮干しだし中華そば やまさだ 小諸市。香る中華そば、節やり過ぎてないのが👍。中太ストレート麺、軟らか目で好み。みんなキッチンカーなので、ダービーUスタにも出店しないかな。
とんちき麺さん、二八さん、吟屋さん、やまさださん‼️
どれもうまい😋
第一陣は日曜日まで！来週の2陣も楽しみですね😋
とんちき麺さんのはトッピングもりもりなので、デフォではありませんのでご注意を🥰
『安養寺ら〜めん 提供店 情報』
とんちき麺
本日より日曜日まで
松本の浅間温泉で
イベント出店です🍜
小諸のやまさださん
長野の吟屋さん
伊那の二八さん
と一緒です‼️
是非 お越しください。
今日は天気が・・・☔
アムアムの お店も
通常営業してます‼️
天さんがやまさのチクワ入れておでん作り出したにー(;_;)
朝ごはんでもらうなり。
ゆっくりできるかと思いきやまさかの持ち帰り専門
やまさださん@hituketouzoku で限定メニューの坦々麺（LINEクーポン肉２枚、茹でたまご）
絶品❗️
これはレギュラーメニューにしてもらうか、坦々麺専門店を出してもらいたいレベルの満足感
