みんなの「アイヌ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 中央食堂7 コタン2 ポプラ2 あきじろう1 きのとや1 ななかまど1 まさる1 アサヒビール園1 アレンジセット1 アンソニー1 カフェ1 ターゲット1 トーテム1 フクロウ1 ラーメンの店1 五右衛門1 |
"アイヌ"の口コミ・評判 5/19 09:38現在
北大でやってるアイヌ料理フェア「イペアン ロㇰ! 」行ってきた！
中央食堂は残念ながらチタタㇷ゚風チポㇿ丼はすでに売り切れで提供終わってたけど（代わりに鮭いくら丼があった）いちばん食べたかったユㇰカㇺ（鹿肉）のオハウとラタㇱケㇷ゚を食べられたのでよかった。
オハウすごくおいしかった😋
北大生協でやってるアイヌ料理フェア。
鹿肉のオハウ美味しい。
音更町議会議員の堀井正憲は、小野寺まさるがアイヌ料理を侮辱しているコメントの拡散もしている。小野寺は自分が貼った新聞記事も読めないようで、記事内の「学内外のアイヌ民族から札幌周辺の調理法を教わった」こと、ハンターのとったシカ肉を使ったことが小野寺らへの反論になっている。
【食堂】
本日も在庫限りなので出食数少ないですがアイヌ料理フェアメニューより「チタタㇷ゚風チポロ丼」提供します！
在庫数少ないので食べたいよーって方はお早めにご来店ください😊
本日も11時～13時半までの営業となります。
ご来店お待ちしております🙇♀️
ポプラ食堂からのお知らせ！
本日のお勧めメニューは
アイヌ料理鮭のたたきとイクラを乗せたチタタプ風チポロ丼！喉ごし最高ざる蕎麦・うどん！お待ちしておりまーす
【アイヌ料理フェア】
「イペアン ロㇰ！」のメニューのうち、チタタㇷ゚風チポㇿ丼は大好評につき、店舗在庫がなくなり次第、終了とさせていただきます。大変申し訳ございません。
あきじろうさんから御中元届きました…
@ak_snowboard
えっ、あきじろうさんって神様なんですか！？
アイヌとトイレ来た時にパーチーします🙏
ありがとうございます！！
ホタテ刺身で食べるぞぉおおお！
全部が大好物！！！やばい！！ちゃんです！！
北大の学食
中央食堂のアイヌ料理フェアで
チタタプ丼を食べる。
「１１時半から１時までは
学生さん優先だから、席を
ゆずってね」と、言われる。
んで、１０分で食べちゃう。
おいしくって、アッというま。
ヘイターの次のターゲットはアイヌ料理…
これだけこすって擦り切れた話題をもう一回ぶり返して
だいたい”伝統”ってなんなんだよ
和食には伝統を問わない癖にアイヌ料理には伝統を問うのは何故なんだろ
@otoroshi @ex95UQvrzZgUiFK 『風』って付けてるのチタタプ風チポロ丼だけで、他は普通に伝統食として紹介してるように見えるが。
あ、『アイヌ料理』そのものは別に伝統食ってワケじゃない、という事か。
北大生協食堂、アイヌ料理フェア
ラタシケプとイナキビご飯
ユクカムのオハウ無かった😭
学内各食堂にて、アイヌ料理フェア「イペアン ロｸ！」が開催中です！
UTURANOメンバーも当フェアの試食会に参加するなど、企画の一部に携わっております
中央食堂・北部食堂限定のユｸカﾑオハウは中央食堂で20分で売り切れの人気商品😳
北大の学生・職員の方、ぜひご賞味ください！
【食堂】
本日もアイヌ料理フェアメニューより「チタタㇷ゚風チポロ丼」を提供します。
まだ食べていない方もリピートしたい方もぜひこの機会に食べてみてくださいね😊
（本日も数量限定となります🙇♀️）
営業時間は11時～13時半まで。
ご来店お待ちしております！
札幌市内観光
大学の学食でアイヌ料理のお昼をいただいたあと古書店へ
旅先で荷物を増やしてどうすんだ
アイヌ料理とは🤔
ゴールデンカムイの世界
ポプラ食堂からお知らせ
本日のメニューは！
いよいよアイヌ料理が始まります！鮭を叩いて作るチタタプ風チポロ丼！いくらが乗って600円！かぼちゃ、豆、くるみをまぜたラタシケプ❣️
アイヌ料理を食べ尽くそう‼️
@onoderamasaru ゴールデンカムイ読んだ方が
ちゃんとしたアイヌ料理学べそう
【北部食堂です🍽】
今週はアイヌ料理フェア「イペアン ロㇰ!」(アイヌ語石狩方言で「ご飯食べよ!」)学生・教職員がアイヌ文化に親しむきっかけになって欲しいとの願いが込められています。ユㇰカㇺ(鹿肉)のオハウは北部食堂・中央食堂のみ12:00〜数量 限定提供!
そういえば最近同期とアイヌ料理食べてきました🐿️
北大生協で、2023年7月3日〜7日に、アイヌ料理フェア。ユㇰカㇺ（鹿肉）のオハウ（汁物）を食べてみたいが、中央食堂と北部食堂のみの数量限定で12時から出食。詳細は北大生協サイト あるいは北大公式サイト を（いずれもPDF）。
この新聞だとめちゃくちゃ気合い入れたガチのアイヌ料理体験みたいにも読めるけど、元の北大学食のPR画像を見てみるともっと緩い企画でアイヌの風を感じてみたよ程度レベルの模様
アイヌ風アレンジセットとか
アイヌ風創作料理とか、ハッキリ言うとまずいの？
いや味でなくって、、(^^)
@dMUAYFRBv6GsJZx @kitano_tobi 今のトーテムポールとか持ってる、自称アイヌが原住民で、その伝統料理が米料理って事は、1692年まで北海道は無人の荒野だったって事か
@kitano_tobi @dMUAYFRBv6GsJZx 米、塩、味噌、醤油等は、交易品なので、場所請負や、陣屋街のそばなら普通に手にしていたものです。
なのでアイヌが食していたものとしては間違いではありません。
ディスカバリーチャンネルのアンソニー世界を食らう北海道編ではアイヌ伝統食として焼鮭定食がでていました
普通の日本人の食卓です。
@onoderamasaru アイヌが原住民なら、伝統料理に米なんて使って無いだろ
このうどんもアイヌの伝統料理だそうです。
北海道には豚や小麦なんかない時代にどうやって作っていたんですかね～🤣🤣🤣
@onoderamasaru 当時の食材や調味料ではあまりおいしくないし作るのも大変でしょうから、現代風にアレンジしてアイヌ文化について考えてもらうきっかけを作るだけだとは思いますが..🤔 なんとなく裏でお金が動いているかもしれないとか、妙に勘ぐってしますね🥺
北大生協で来週始まるアイヌ料理フェアは，私の知る限り初めての試みではないでしょうか。
この前アイヌの方の手作りのアイヌ料理をごちそうになったのですが，鮭のオハウ（写真左）がとてもおいしかったので，鹿肉のオハウは楽しみです。かぼちゃのラタㇱケㇷ゚（写真右）は甘くておいしいです。
【悲報】国立旧一期校の北海道大学でアイヌ文化の捏造そのものの「アイヌ料理」が学食で販売！最高学府の研究者達はダンマリか？w
コレって白米にサーモンとイクラを乗せた単なる鮭•イクラ丼ですよね？明治時代からのアイヌ文化調査でこんなメニューを食べていた記録があります？
今日はお休み❤️ゆっくり起きてブランチ後、家の掃除をしつつ料理本専用本棚の整理に没頭🥳2ヶ月後に届く見込みの日本の食生活全集全50巻の為のスペースを作る😍ここに並べるのめっちゃ楽しみだな〜🥰読む順番は①埼玉②アイヌ③北海道④沖縄⑤東京を予定中😘
大学生協がアイヌ料理フェアやるなんて北大ならではだよなと感心してる。
昨日夕方、松島泰勝は北海道に着き、電車で札幌に移動し、歩いてホテルにいきました。大雨の中歩いていたら、五右衛門ラーメンの店が近くにあり、ニンニク🧄を入れて美味しく食べました。今日から、先祖の遺骨返還についてアイヌ民族、アメリカ人類学会研究倫理委員会の方々との対話から学びたいです。
アイヌコタンで食べたユクカムオハウ‼️アイヌ料理‼️🍲
アイヌ料理は味が薄くて微妙ときいてたが 結構ふつうにかなり美味かった‼️
セロリ 人参 行者ニンニク ゼンマイ
エゾシカ肉 が入ってて 調味料は塩と昆布らしい‼️エゾシカ、牛すじ肉にホルモンのふわふわつけたみたいな感じでクソ美味い‼️
4日間の利尻礼文を振り返る⑤4日目
最終日は礼文岳と桃岩散策
本当は知床まで行きたいけど飛行機遅れは避けたいので諦める
知床はアイヌ語で大地の入口という意味だと礼文に来て、知る
地の果てだと思ってた🙄
礼文岳からは昨日歩いた道が綺麗に見えた😆
最終日はラーメンで締める
加瀬ちゃんアイヌ料理ユｸカﾑオハウ(エゾ鹿肉の汁物)を食べる。うまい！
北海道旅 あいにくの天気ではありますが阿寒湖SP ！ / ニコ生視聴中
来週7/3〜7はアイヌ料理フェア「イペアン ロㇰ！」（アイヌ語石狩方言で「ご飯食べよ！」）学生・教職員がアイヌ文化に親しむきっかけになって欲しいとの願いが込められています。ユㇰカㇺ（鹿肉）のオハウは北部食堂・中央食堂のみ12:00〜数量限定提供！
行者にんにくもといウチではアイヌネギって呼んでるんですけど、あれ美味しいから豚まんにするとなると美味しそうね。買うならちゃんと最初に開発元から購入したいねえ。
白老町のウポポイでアイヌ料理オハウ（現代風）を食べてヒンナヒンナしてきました。チタタプはしていない。弓矢体験でクマに見立てた動かない標的の頭に３本目で予告命中してワロタ。
【お知らせ】
北大生協にて、アイヌの伝統料理が提供されます📣
■日程
7/3(月)〜7/7(金)
■場所
北大生協全8店舗
■詳細
今日の晩ごはん。
たこ焼きとサラダ。
たこ焼きの中身は、たこ、青紫蘇チーズ、キムチチーズ、バジルチーズトマト、刻み野沢菜漬け、アイヌネギの塩オイル漬。
青紫蘇とキムチは我が家の定番。バジルトマトは美味。野沢菜はまぁまぁ。アイヌネギは味が強烈すぎてたこ焼きにするのはやめとけって感じ
1枚目アイヌ博物館からの景色
あんまり面白くはなかった
わいが写ってるw
2枚目ロイトンの部屋からの景色
綺麗！東京タワーみたいなの何？
3枚目アサヒビール園でのジンギスカン
赤みの部分は豚肉のあっさりした感じで美味しかったʕ ◦`꒳´◦ʔ
明日は小樽と札幌を自由行動
色々回ってみたいʕ˙˟˙ʔ
今日のお仕事②⇒『新婦人豊平支部企画／｢山の恵みをいただく」〜アイヌ料理教室〜』
教えてくれたのはアイヌ民族文化財団のアイヌ文化活動アドバイザーの楢木貴美子さん（樺太アイヌ協会副会長）
料理のほか、ムックリ演奏やアイヌ文様の刺繍など文化に触れられる催しでした
予約受付始まりました！
7月も完全予約制でアイヌ鍋か天然スッポン鍋が食べられます！
土日祝日の予約をするには限定鍋の予約も人数分必須とさせて頂きます。
予約希望の方はトップのツイートにお問い合わせ下さい。
@amisweetheart 似非アイヌ料理w
道民の一人として謝罪いたします🙇
阿寒湖アイヌコタンの写真🤳コタンは集落でアイヌの人が生活してるみたい。お店にはアイヌ料理や木彫りアクセサリーや刺繍の伝統民芸品があったヨ。アイヌの守り神のおっきなフクロウ🦉
きのとやソフト、〆に食べた海鮮丼、アイヌ民族博物館のウポポイのななかまどイレンカのコーヒーとチーズケーキとカフェリムセのチェプオハウ。ナナカマドの北海道の生き物缶バッジガチャもう一回やりたいし狼tシャツ買えばよかった〜！！オハウは身体に優しい味だけどボリュームあっておいしかった。
【注文の多い蕎麦店】 行き着いたのはアイヌの食事: 僕は基本的に蕎麦が余らなければ炭水化物は食べないので。
一般的に言うところの主食という概念がなく
食事の基本になるのは地鶏のガラと野菜から抽出したスープの中に。
… 京北