みんなの「アイヌ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"アイヌ"の口コミ・評判 5/19 11:45現在
@amisweetheart 東北以南では鮭はとれなかったという方がいるのでこれも立派なアイヌ料理といえるようです。
あ、アイヌは、江戸時代から、普通に米、味噌、醤油を手にしていたので、使っても問題ありません。
大正になってもみたことがないとかいう方がフィクションです。
北海道『支笏湖』のポロピナイでチップの寿司🍣
マジで専門用語が過ぎる🍀
真野湾くらいある『しこつこ』のほとりのアイヌ語由来のポロピナイにてヒメマスの寿司を食った🍣
海のモノより脂が淡白で食べやすい感じ🐟️
湖にしてはメチャクチャ綺麗✨
会社のそばのアンテナショップ的なところで、二風谷アイヌからの物産展やってた。マキリが27万位で買えるの⁉︎ってびっくりしたけど売約済で悔しくて、アイヌ語の缶バッチをば。
やっぱこれよね〜。
気になってたアイヌ料理屋さんのハルコロさん行けた〜🥹💕💕野田先生のサインも発見！メフン、鮭の心臓ソテー、行者にんにくのおひたし、ヒンナヒンナでした！
昼はベビーホタテや味も形もほぼカニのカニカマなどが乗った豪華な冷やし中華♪
最近家族よりも会ってる新根室メンバー道場練習
涼しい風も天気も良く道場はサウナでした🥵
夜は
豚タン
アイヌネギの醤油漬け
カジキ？とホタテの刺身
セブンの豚汁
感謝🙏
ごちそうさまでした♪😋
購入した平取和牛のハンバーグは今夜の晩御飯に。貝澤守さん、関根真紀さん兄妹作成のアイヌ工芸品も購入。守さん作成のコースター、真紀さん作成のアイヌ刺繍のコースターとアイヌ文様のハンドタオルは、大切に使おうっと。
アイヌ料理の弁当らしい
鹿肉美味しいし山菜の卵焼きもナイス
昨年びらとり和牛ハンバーグの美味しさを知ってしまったので今年も行ってきた「二風谷アイヌ工芸品とびらとりの魅力」
昨年以上に工芸品の売約済みが多かった気がする〜！
昨年、関根真紀さんに息子の手の甲にアイヌ文様を描いて頂いたので今年も描いて貰いました☺️
義実家帰省したら二風谷行きたいな
大宮駅前で開催されてた「二風谷アイヌ工芸品とびらとりの魅力」展に行って参りますた。工芸品も本当に美しかったです。いつかは買いたい！
あと、冷凍のハンバーグとレトルトのカレー2種とトマトジュース(ニシパの恋人)を買いますた。(帰り激重でした)
@bozu_108 北海道、アイヌ料理の「ムニニモシト」
夏に収穫したジャガイモを冬に雪降る地中に埋める
極寒で凍る、解けるを繰り返しドロドロに腐っ...いや、発酵したイモから澱粉質のみ取り出す
それを捏ねたりして成形したものを焼いた料理
びっくりするくらいクセが無く、むしろ美味しい😊
アイヌ料理！
鹿肉とヒグマの肉を食した（あと鮭の内臓の塩辛？）
北海道の支笏湖でお昼を食べました。
チップ（アイヌ語で鱒の意味）が特産とのことです！
チップ天丼とチップ天蕎麦をいただきました！美味しかったです！
札幌ぶらっとしてきた！
アイヌ料理の居酒屋行く！
当たり前なんだけどすべてのものにアイヌ語書いてあってテンションあがる!!
こんなとこにまで😍
お宿のごはんにオハウとかイモシトとかアイヌ料理もあって嬉しかった🥰エゾシカ団子おいしい
🥘🥗最近の晩ご飯(手羽元の甘辛ニンニク焼きとブロッコリー炒めの日、アボカドハンバーグと納豆オムレツの日、鶏胸グリルに頂きもののアイヌネギ味噌と塩オリーブ漬け添えの日、鮭の揚出しともろきゅうの日)
毎日いそいそこさえてます
八紘学園には、ジンギスカンもあったね。
ツキサップは、アイヌ語。
意味は…しらん
ジンギスカンは、やっぱ、ごはんがないと、🐧はやだ。
白老町
☀️かふぇ ピラサレ
オハウ定食🍚
オハウはアイヌ語で温かい汁物って意味で優しい味わい。
いなきびご飯は少し匂いはするけど塩気があってオハウと相性◎
美味しかった！
「戦時下のアイヌ民族、あれこれ読みつつ埼玉へ、夜は沖縄料理となっていく」。差別のままに同化の過程。４時間がかりの移動となり、ただちに埼玉土建書記長、２人の書記次長との懇親会となる。
やっと1年の熟成が完了したハクビシンが入荷しました。それを炙りユッケで食べて頂こうと今日試食してみました。バカ旨です！これは7月にアイヌ鍋を予約してくれた人に食べてもらいたいんで限定メニューにする予定です。でも今月にアイヌ鍋を予約している人にも「Twitter見ました」でお出ししますね！
7月16日つどーむ【黄金のユーカラin札幌18】にサークル参加します！
聖地巡礼レポ漫画、描きます！
二風谷やアイヌ料理屋さんなどについて描く予定です～
北大食堂のアイヌフェア、完璧に正しい発音で注文しないとリンクが作った微妙な料理が出てきてほしい
たまたま北大生協のページを見たら見つけたけど、食堂でアイヌ料理フェアをやるらしい。気になる。
埼玉県の大宮駅すぐの「まるまるひがしにほん」にて『二風谷アイヌ工芸品とびらとりの魅力』を開催。
アイヌ工芸品に加え、人気のニシパの恋人トマトジュースや生トマト、びらとり和牛ハンバーグも販売してます。
ぜひ足を運んでください。
@natadekoko_v814 ゆめぴりかとは名前の由来 ほど良い粘りと甘み、炊きあがりの美しさという優れた品質から、「日本一おいしい米を」という北海道民の「夢」に、アイヌ語で美しいを意味する「ピリカ」を合わせて名づけられました。
7月も予約をして頂ければアイヌ鍋をご用意します！
電話予約は25日からですがDMからの予約は先行で受け付けますのでトップのツイートにお問い合わせ下さい。
アイヌ料理屋さん、来れたーーー✨
@n0nameco 相方（みあん氏）が割と札幌行く人なので聞いてみました😆
ザンギの美味しいところ（すごく大きいので要下調べとか）、アイヌ料理が食べられる居酒屋さん、あと比較的行きやすいお寿司屋さんだそうです
詳しくは調べてみてください〜
昨日は、ウテカンパさんのイベントで多国籍料理を満喫→シマフクロウの家でムックㇼやユカㇻをきき、感動✨→写真の陶カフェ輪果さんで早めディナー🍝→シマフクロウの家でアイヌ語
楽しい1日でした🙏
アイヌのオハウや、日本の手話もあり✨
その文化の言葉で挨拶をすることと、料理をもらったら、やはりその文化の言葉で「ありがとう」を言うことがルールでした☺️
作業＆勉強のBGMに
ゴールデンカムイ始めました💻🐤
北海道出身なので地名で反応しそう
だなーꉂ🤣w𐤔
サムライスピリッツやってたので
アイヌ民はナコルルのイメージが
強かですが笑🪶
個人的にはジンギスカンと
鹿肉の叉焼が食べたかとです🍖
一つ楽しみ増えました♬.*ﾟ
@kosedoramu オハウ ohaw（煮込み汁）
獣肉や魚肉、山菜、野菜を鉄鍋で煮込んだ汁物。単なるスープに留まらず、鍋料理とも言えるほど具沢山の汁物で、主食が存在しない狩猟・漁撈民族であるアイヌの食生活の中心を成す料理だった。北海道の郷土料理として名高い石狩鍋、三平汁の起源とも言われている。
阿寒には行かなあかんと思ってた。
16年前に一度行ったきりだったので。
・雄阿寒岳&阿寒富士
・雌阿寒岳&阿寒湖
さすがに雪は無くなっていた。
・アイヌコタン（村）
・行者にんにく定食
午後に向けてパワーつけておくわ。
道東のどこかで一泊するつもりで考えていたが、帰りたくなってきた。
先日うどんさんにウタカゼ『金のしずく、銀のしずく』を回してもらいました！オリシですよ！！うわぁい！！ウタカゼのPLとか物凄く久々で凄い凄い楽しかったです！！
アイヌのお話がモデルだったらしく、色んな事を知ることができて嬉しかったです。
本当に素敵なお話ありがとうございました！
と思ったら元ツイート消えていた。流石にまずいと思ったのか。
不当にアイヌ文化を貶めるような事を発信するのはどうかと思う。
元々アイヌの世界観では動物の神は動物そのものではなく動物の姿を借りてアイヌの前に現れるもので、殺して魂を送り、残った体は生活に利用するのが常。
じまです🐹💕
先日札幌に旅行に行ってきました✨
各所を巡ったり、アイヌ文化に触れたり、ジビエを食べたり…美味しいものがありすぎて毎日満腹度180%でした🍚
北海道は広いので少しずつ分けて観光していきたいです🦀次は函館ッ
カラフルで可愛い🫧しゃぼん玉シリーズ🫧は推し活にもオススメです🌈
ケガも病気も忘れ物もなく4泊5日の旅から帰って来れた。
次男は遊園地で動いているリアルアニマトロニクスを見れたし、長男はいくら飯とラーメンをたらふく食べたし、私と夫は地獄谷やアイヌ民族博物館のウポポイ行ったり化石採集できてみんな大満足。
それにしても道端の蕗の葉の大きさにびっくり。
5/30 2023道南-1 赤とんぼ-野ばら-道の駅みそぎの郷きこない でスリミうまい（塩ソフト心残り）-知内温泉をかすって白神岬で海の色と風が変わる。松前で ほっけの漬け丼ランチ-松前城-応挙に師事した絵師 アイヌ肖像画。藩屋敷 松前漬
ほへ〜アイヌが歴史ある塔を潰してるのか、、、
歴史修正だいぶされてるな。
向こうは本気で来てるぞ？
道民が気づかないとだいぶまずいぞ。
下手したら沖縄以上にヤバくね？
阿寒湖アイヌコタンでアイヌ料理！
鹿のオハウセットに🦌凄くヒンナでした！杉元のように味噌入れても絶対美味しいやつ！お店の中はマキリ等アイヌ文化をとても感じられる雰囲気でした。写真は撮り忘れたけど野田先生のサインも😌
念願のウポポイ！ここでは第一言語がアイヌ語、第二言語が日本語の唯一の空間。スタッフの挨拶とか表記も徹底しててすごい。アイヌ料理食べてヒンナヒンナもできるし最高だ…
（耕論）アイヌ民族と私たち 野口泰弥さん、深山直子さん
何があったのでしょうか。「耕論」頁は3人が登場のはずが本日は2人だけ。紙面ビューでは1人分(約3分の1)が空白に。私の家(地方)への宅配紙面を見ると、アイヌの伝統工芸士・藤谷るみ子さんが掲載。なぜ削除された❓
美味かった…
ただ全てが美味かった…❤️
もう、幸せなことしかなかった五日間の〆もまた幸せやった
アイヌ料理ハルコロさん
チポロはいくら
サーモンはサーモン
ほうほう。あ、大分酔ってます！
「阿寒コタン、夏休み草、コミュニティ・オーガナイジング、兄新参は大飯ホルモン冷麺」。なるほど土地によるアイヌの違いがね。来年度以降の授業の確実な一歩前進も。夜の町中華はお休みで。
北海道ラーメン赤レンガ 味噌オロチョン
札幌西山製麺所直送の時点で大体うまい。そこはもうススキノのネオン街。肝心のスープは濃厚ながら決してくどくなく、マイルドな口当たりでむしろ飲みやすい。オロチョンとはアイヌ語で「勇敢な」転じて「火」の意。タイガーファイヤー🐯🔥