みんなの「アイヌ」 口コミ・評判

今日はゴールデンカムイの撮影だったから打ち上げはアイヌ料理の店だった！！ 食べた事ない不思議料理のオンパレードだった イモイモイモ

アイヌ料理食べてきた！ヒンナ〜

@nobutake_Ishii マァ、アートとしての出来のよしあしは分かりませんが、木彫りの熊は、アイヌではなく北海道のお土産として発展、の何がまずいのでしょうね。。 これはとある展示場のコレクション。

#コレクション  

アイヌねぎ ジンギスカンに入れると理性が消し飛ぶうまさ

#ジンギスカン  

@77ZC8v8B26hoscQ @Magmag40887776 @saintarrow @otoroshi @jHvNUIDakd3KDDd @code_dia @aurXCanJyw3ePxS @kgdaun @waterviceversa @cBo6T0ZFwjJVZeM @H_forgetme_not @WmVtt7k @2pfTcmIrm1zUiLp @UODFw7BtoUYXub2 @4JVLd9aNjUXwI9Q @OQEy562PEg48ycF @kt_serious @Bo_San_2D @K94_5010 おしゃれで美味しい？ アイヌの伝統とはかけ離れてませんか？

限定の「カラトマサ」玉子トッピング。なんだかアイヌ語みたいな名前だなと思ってたけどトマトがふんだんに入ってる模様🍅大きめ玉ねぎも嬉しくてスープというかソース？全吸いしてしまった

#スープ  

@pB3CUyKI9Wk6LLi @Magmag40887776 @saintarrow @otoroshi @jHvNUIDakd3KDDd @code_dia @aurXCanJyw3ePxS @kgdaun @waterviceversa @cBo6T0ZFwjJVZeM @H_forgetme_not @WmVtt7k @2pfTcmIrm1zUiLp @UODFw7BtoUYXub2 @4JVLd9aNjUXwI9Q @OQEy562PEg48ycF @kt_serious @Bo_San_2D @K94_5010 文化を今から捏造しています。道の予算を使ってアイヌの食文化を創る、って。「アイヌの伝統料理を現代風にアレンジ」、は？　伝統を新たに創造？？？ アイヌの食文化の捏造、ですね。

新しくウイスキーとジンをお迎え。ニセコ蒸留所のohoroジンは、アイヌ語で「続く」という意味。末長く愛されるを意味につけたそう。爽やかで深みがあってクリアで久々にストライク。おいしいな🍃

【市場で見つけたうまいもん】 山菜の中でも滋養強壮効果があると言われる 🌿 主産地である北海道の先住民アイヌの文化では、乾燥行者にんにくを薬草として食べることもあるそうです。 料理の定番は醤油漬ですが、お肉との相性も◎！豚巻きにもいかがでしょうか🤗

#うまいもん  

昔々、山に出かけた若者が、妖鳥に呪いをかけられ、森から抜け出せなくなってしまった。そんな彼を救ったのが、エゾマツの女神。女神は、自らの枝で若者を覆い隠し、妖鳥に見つからぬよう匿ったのである… 厳冬期の八甲田・雪に覆われたオオシラビソの下で鍋パしたとき、上のアイヌ伝説を思い出した

今年初の行者ニンニクを買いました‼️ 別名アイヌネギ。 おひたしで卵黄醤油が美味しいんだけどニンニク臭がなくなっちゃうから、生で醤油漬けにするのが一番好きかなー👍 そして近々群馬帰るので食べられません😭

たんたかたんを開端しました。 タンタカとは、アイヌ語でカレイ科の 魚の事だそうです。 シソ味の焼酎、なかなか美味しいです。 @curry_boz カレー🍛にかけても、美味しい事間違いなく、気持ち良く酔えるでしょう。 @shoko55mmts 牛タンしょこたん、タンタカタンは、 いかがですか？

#たんたか  #カレー  #牛タン  

毎度様です‼️風が凄いですね‼️天気がコロコロ変わるので大変ですね‼️さてさて本日のオススメはこちらです‼️ハウス物ですがアイヌネギが入荷しました‼️天ぷらでお召し上がり下さい‼️帆立の稚貝の酒蒸しも美味いですよ‼️天気が悪いですが今日も元気に16時よりお待ちしてます‼️気をつけて来てくださいね‼️

#天ぷら  

赤いハチミツは、とってもキレイ‼️フルーティで美味しいです😊 店内には、アイバレーさんのアイヌ刺繍作品が展示されています。 数ヶ月に一度、展示替えもしてるそうです。 着物やタペストリー、小物もあり、見応えあります✨

昨日のアイヌ料理屋

@pB3CUyKI9Wk6LLi @otoroshi @saintarrow @Magmag40887776 @jHvNUIDakd3KDDd @code_dia @aurXCanJyw3ePxS @kgdaun @waterviceversa @cBo6T0ZFwjJVZeM @H_forgetme_not @WmVtt7k @2pfTcmIrm1zUiLp @UODFw7BtoUYXub2 @4JVLd9aNjUXwI9Q @OQEy562PEg48ycF @kt_serious @Bo_San_2D @K94_5010 そう、いつまでもアイヌ利権、アイヌ利権と言うのはアイヌをバカにしているのですよ。でも、同和組織が乗り込んできておいしい公金チューチューシステムを指南してからというもの、精神性の堕落が一部に認められ・・・。こんな人もいます。

ふらっと入ったカフェでポテトを頼んだらすごく可愛い盛り付けで出て来ました。看板の横顔はアイヌの女の子だそうですが、アイヌ料理は全く無いのが謎のお店。

#カフェ  

都合は野毛の珍獣屋さん🦊 アイヌ鍋で北キツネとリスのチタタプ、ヒグマのしゃぶしゃぶいただいてきました🐻うまー🤤

#しゃぶしゃぶ  

あと、夏に札幌行った時、アイヌ料理を食べたくて海空のハルに行ったんだけど、美幌峠にも最近オープンしたんですって言ってて行ってみたかったから行けて良かった。阿寒バスの阿寒湖→網走バスで行った。このバスもガイドさんついててまじ最高だった。

#海空のハル  

北海道ラバーの友達に教えてもらった、至高のお土産「佐藤水産 鮭ルイベ漬け」🐟 米に載せて一度掻き込み始めると、例え後ろから急襲されても箸が止まりません🍚🥢 ルイベとは生のまま雪に埋めて保存&アニサキス死滅させていたアイヌ民族発祥の料理らしい。サーモンとは違う、生鮭感が堪らん。

#アニサ  

アイヌ鍋食べてきた🐻🦊🐿 もっと野性味感じるかなって思ったけどすごい食べやすかった！

昨日はあまからくまからさんで、アイヌ料理を食べチタタプを体験してきた‼️ 鹿のお肉も熊のお肉も初めて食べたけどこんなに美味しいのね…☺🫶 とっても美味しいしアイヌの文化にも触れられて良き経験が出来たのでみんなにもオススメ✨ 今日は【Calico】にいるよ👍

#あまからくまから  

びらとり温泉ゆから♨️に行ってきたよ。 新冠へ行く時に近くは通って行くけど、入館するのは初めて。 アイヌが根付く町なので、施設やスタッフさんの衣装、小物などにも随所にアイヌが取り入れられている感じ。 温泉もサウナも家族連れなどで賑わってました👍 ステーキ丼ご馳走様🥩

#ステーキ丼  

朝は娘にパン食べさ昼ご飯😋 先生からの蕎麦とアイヌネギ（行者にんにく）天ぷら

#パン  #天ぷら  #蕎麦  

おやつ、麺、アイヌです 全部美味しすぎたー！🙏

そらたのちゃんと横浜の黄金遊戯いってゲーセンで散財して横浜の街歩いてクルージングしてアイヌ鍋とリスのチタタㇷ゚食べてきた〜〜〜！！ 大変ニコニコな1日でした☺️🫶💖

なかちゃんと横浜の金カム黄金遊戯行って珍獣屋のアイヌ鍋とリスの生チタタプも食べてきた！最高！

金カムに出てきたアイヌ料理食べてきた！どれもめちゃめちゃ美味しかった🥹月島にお供えしてたからフォルダが月島だらけだ月島ｧ！

@MPXEm8o9T6TmV2y 回転寿司は美味しいよ～。 ホッケも美味しいね。 春になったらアイヌネギが出てくるから、ジンギスカンに入れて食べると最高！ お勧めは、長沼ジンギスカン＋アイヌネギ＋スーパードライ。だね。

#ジンギスカン  #回転寿司  

旅先での食事は旅の目的の1つになりますよね～ 帯広での食は「北の屋台」エリアで！ アイヌ居酒屋や燻製創作料理店に串焼き、土手焼など十勝の食材を使っており、楽しんでいただけること間違いなし🤤 皆様のオススメの料理があれば教えてください とかち帯広バス旅きっぷ👇

#串焼き  

わのいちやマルシェでずっと気になっていたやえはた農園さんの農園カフェ つぶつぶ料理も学ばれてたと伺い思わぬ繋がりが、時間あればアイヌ刺繍もやりたかった。わのいち繋がるなー

#いちや  #カフェ  

朝ジン。うえぇーいﾋｯｸ 、、、とまではならないが美味しい❤️ 八海山の別ブランド、ニセコ蒸留所のOhoro(アイヌ語で続くの意)Gin 北海道ミント、コリアンダーなどが使われており爽やかでストレートで飲んでも喉越しがキツくない。 売り出されたら絶対買う。

ちなみにこのルイペというアイヌの知恵が生んだ料理、凍ったまま口の中で溶かすのも乙ですが皮が噛み切れない短所があります そういうときはコレ、100均で柄の長いターボライターを買って、皮を中心に炙るんですねえ こうすると皮を食べられるだけでなく、炙りの香ばしさも加えられるというわけです

#ターボ  

@newsphere_jp 北海道人は、かなりの高確率で読めます。 アイヌの神様が、食料困ったアイヌの人々のために、川に柳の葉を流して、魚に変えた、という伝説があります。 美味しいですよね、シシャモ

【画像】「ゴールデンカムイ」のアイヌ料理、割とうまそう！！！ ↓記事の続きはリプ欄から↓

開催！ 当社自慢のえぞ鹿製品に加え、アツアツ鹿まんに揚げ鹿まん、鹿肉鉄板焼きの実演販売など行います😁 海の幸に山の幸、アイヌ文化体験などしらぬかの魅力満載です！ ご来場お待ち致しております！

#鉄板焼き  

これは昨日のお昼、アイヌの伝統的な料理など 鮭と野菜のスープ、チェプオハウ いももちに近いペネイモ

#スープ  

ゴールデンウィーク北海道行きたいなぁってなんとなく思ってるんだけどスケール感がダンチすぎるのでどういう日程組めば無理なく回れるか検討がつかない…！ アイヌ国立民族博物館と時計塔と美味しい海鮮丼と動物園って２泊３日で行ける？

#海鮮丼  

熟成ヒグマとキタキツネが盛り合わせになったアイヌ鍋はいかがでしょうか？ リスのチタタプもトッピングできます。

２月16日（木）、第2回調理実習が行われました。今回の作る料理は、なんとアイヌ料理。ラタシケプ(混ぜ煮料理)とコンプシト(昆布のだんご)を作りました。お味の方は、すごく風味が効いていて絶妙な美味しさでした！また色々なアイヌ料理にチャレンジしてみたいです。

2/16 アイヌ料理

北の大地で頂いたジビエ肉アイヌ料理とまるごとイカ

#ジビエ  

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【画像】「ゴールデンカムイ」のアイヌ料理、割と美味そうｗｗｗｗ

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【画像】ゴールデンカムイのアイヌ料理、割とうまそう

【ポデブラディ】ポデブラディ城・校舎内Hallwayの壁にある大きな木のペインティング🎨12、13年前の学生が作成したそうで、暖房の影響で劣化が進んでいるそう...言語がカテゴライズされており、日本語のそばにはアイヌ語も描かれています！

アイヌ料理食べに行きました！ お皿の柄もアイヌっぽい意匠が施されててよかった☺️ 店内に野田先生の色紙も飾ってあったし色紙の近くの席だったので思う存分堪能できました✨ 北海道フィーチャーされてるとこ行くとハスカップサワー絶対頼んでる気がするな…？

【画像】ゴールデンカムイのアイヌ料理、割とうまそうｗｗｗｗ

花やしき行って新大久保のアイヌ料理屋屋さん行って来た。 控えめに言って最高の1日でした。

#花やしき