みんなの「アフリカ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| クスクス2 クミン2 レシピ2 こうの1 とっと1 ひとは1 アトリエ1 エッグスラット1 オリジン1 コンゴ1 シャトル1 シーラ1 ジャングル1 タイ料理1 タカセ1 ハーフ&ハーフ1 バオバブ1 マイマイ1 ミレット1 ラブリー1 回転寿司1 |
"アフリカ"の口コミ・評判 4/26 04:59現在
用賀→海老名
ヒッチハイク1組目
すっごくパワフルなご家族に拾ってもらいました✨
伊豆でJunJunという焼肉屋さんをされているそうです。
アフリカから帰ってきたら伺います！
焼きそばパンまでもらっちゃいました。
ありがとうございました！
番外編
「あー、今年はジェットのお零れとシャトルの余りだけか.......はぁ.......あ？ 宅配？ 誰だよこんな時間に.......は!? アフリカ？？？？」
「.......めちゃくちゃ苦ぇ」
@Ch9pi marysのチョコ買うやつ味覚障害
俺が働いてた時大体のひとが不味いって
実際ただのチョコ程度の味しかしないしロッテとかの直ってたほうがマシ
アフリカの奴隷に謝れ
@p42XtxXaOKPb48w @NabyBot 板チョコ、アフリカ系✖️チョコはまずい気がする
わしゃあ不思議の国の冒険酒場の新作がやりたいんじゃあ！！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
なんか世界中から立派な料理人となったシーラの元に押し掛けてくる、カッセル王国では無名だがアフリカでは無敵の料理人が出し抜けに失礼申し上げて覆面料理人対決をおいまて話はまだおわってな
本日発売の商品です☺
【肉団子のトマトスパイス煮込み
モロッコ料理ケフタ（辛口）】
スパイス香るアフリカ”モロッコ”の肉団子料理”ケフタ”が旬すぐに登場です💪
トマトの酸味やスパイスの香りが異国の味わいを思わせます🤔
クスクスなどと一緒にお召し上がりください！
アフリカ（ガーナ🇬🇭）料理専門店でスープ激辛でオーダーして、ググっても出てこない得体の知れないクセ激しく強い"Charlie" Ginger liqueurと食べたら、リアル鼻血が止まらなくなって現地出身シェフに心配された🤒😷
イモ餅みたいな「フフ」もちもちで美味しい！ピーナッツバターの羊肉スープうまし！
今日は元々アフリカ料理＆酒、満喫の夜だったので、色々なアフリカの酒飲む。アドンコ、オリジン、パームワイン、アフリカビール各種！そして最後の最後でよくわからないガーナのクマシのお酒＆薬っぽい飲料を手に入れた🥰
メニュー✨
🍳金澤シャクシュカ(画像左)
とろとろ卵が魅力の北アフリカチュニジア発祥の料理🇹🇳
クミンが香るたっぷり野菜のトマトソースで仕上げました🍅
ソースと卵を豪快にかき混ぜて、パンと共にお召し上がりください😊
夕焼けの草原観光、中編クリア。
バナナが主食の１つとか、スパイスコーヒーはウガンダやモロッコとかアフリカの海に近い国にあるね。
タイ王国もちょっと入ってる？住民のメイン交通手段は、タイと全く同じ。
料理もそれっぽいのあったし。
捻れた世界なので、色々混ざっててもおかしくないか。
屋台にはマトン(羊肉)があったけど王宮のバーベキューにはないのな。こんだけ多種多様な肉があってヤギ肉はあるのに。言及しなかっただけかもだがちょっと不思議
畜産に力を入れてるんだろうか
名産品の織物は羊毛？
現実のアフリカっぽい…のか？
朝食ビュッフェ✨
金澤シャクシュカ
とろとろ卵が魅力の北アフリカチュニジア発祥の料理🇹🇳
クミンが香るたっぷり野菜のトマトソースで仕上げました🍅
エッグスラット
ロサンゼルス発祥でガラス瓶の中にマッシュポテトを詰め、生卵をのせて湯煎した料理🥔
半熟卵とポテトをかき混ぜてお楽しみください
アフリカで生活を始めて、恋しいものを家族に聞いてみた。
パパ「おいしいハンバーガー！」
娘（6才）「学校のお友達🥲」
息子（3才）「タンザニアがだいすき！」
わたし 「納豆が食べたい！」
★本日月曜日の営業時間は 11:30~18:00 です★ZOE ALAKIJA さんの料理本が届きました。ナイジェリア～西アフリカ全般のレシピ。淡いピンク×ちょっとくすんだグリーンという色合わせがシックだし、料理写真もギラギラしてなくて良いです💛
@w3SiHRMgXh2Pt8e ハチミツ、大好きです❤️義母が田舎で趣味で養蜂始めてからハマりました。国産日本蜜蜂の百花蜜はサッパリ風味。毎年の集めた花の状況で味が違って美味しい。
最近はフェアトレードの5タラントさんからアフリカの色々なハチミツ購入して楽しんでいます🐝気持ちも上げてくれますね⤴️
弾丸九州行…の合間を縫って。今後1ヶ月以内に南米、北米、アフリカ、アジア、それぞれに向かう旅友4人と語らった週末
「エンゼル釣ったか…って、アラリも？しかも かよ!」
みたいな濃い会話を、豚骨ラーメン（あっさり）を食べながら…みなさん道中気をつけて！
妻に当地で買えるパンパースの紙オムツの市場調査を依頼された。値段も調べたかったが、よくわからなかったので、とっとと2つ買ってみた。袋を開けて、数点日本に持ち帰り、品質チェックを受ける予定。0歳児の西アフリカ生活準備が始まっている。ワクチン関係も面倒。
今日はアフリカのヴィーガン料理を食べました。異国情緒溢れた…パワー充填！⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾
バオバブジュースもすごかった
ちなみに永井さんにクリニックで講演して頂きアフリカ料理を振る舞って頂いた時の懐かし写真、
５年前です。
あの頃と情熱は変わらず、
着々と前進しています。
素晴らしい方です。
吉祥寺の「アフリカ大陸」のマダム、数年後ぐらいに引退したい以降とのこと。アフリカアイに満ちた料理人でこの店を継承したい、というひとはいないだろうか。マダムがそういうひとん探している、とのこと。我こそは、という方は、ぜひ。
昼食
・Hammelragout mit Auberginen und Tomaten
・Reis
・Wasser mit Anisschnaps
羊肉と茄子、トマトの煮込み、米飯、アフリカ水。
茄子とトマトが余っていたので。
今回は生のトマトを使って作った。
向こうの人は味の全くない米飯は食べないようで、最低でも塩味をつけて煮る。
アフリカ料理を食べることができました。ホット。
おはよう御座いました！
快晴の門司港到着ー。
今日は門司港アフリカ太鼓交流会、門司港駅から徒歩2分、黒田征太郎さんのアトリエ2Fにて13-15時、¥2000。
・レンタルジェンベ無料
・見学無料
初心者から手練れまで老若男女問わずお気軽にー！
タカセの瓦そば、行ってないなぁ。
東京には、世界中のものが満ち満ちていて。中央線・吉祥寺駅のまわりを少し歩いただけで、東急百貨店のフェアでシリアのバクラヴァ。トルコのケバブ屋台には、これまであまり見たことがない、焼いたモッツァレラチーズをはさんだイズミルサンド、気のいい女主人が営むアフリカ料理店。ほんと旅行気分。
@maomando @ayumucross またアフリカかよ。ここの生姜焼きがまずいのが悪い
北アフリカ発祥の卵料理で、イスラエルなどでも家庭料理として親しまれている。
少ない調理器具で作ることができるので、キャンプの朝ごはんメニューとして注目を浴びている。
懇親会の料理は予告通り代用ジャガイモ（加熱用バナナ）。食べ慣れた味だ（笑）
やはりトマトソースとは良く合い、美味かった。アフリカ向け独陸軍炊事教本でトマト味の料理が多いのも頷ける。
トマト味は裏切らない！
吉祥寺の大好きなアフリカ料理店「アフリカ大陸」！もうナイジェリア料理🇳🇬もセネガル料理🇸🇳でも、何食べてもラブリー🥰
クスクスと思ってマフェを食べたら、チェレというミレットを使った雑穀だった。こういう細かい工夫も素敵✨
最近のお気に入りのコーヒーはコンゴのウォッシュド。アフリカ系のコーヒーはウォッシュドでも複雑な風味がしておいしい
ウガリ感想：味は特にないけど不味いとかもないからまた作る！間違えて2kgもコーンフラワー買ってもうたしな！！明日はアフリカ風おかずも作るぞー！もうちょい水多めにしてしっかり練りながら火を通した方がよかった。写真のは火にかける前でこれがどんどん纏まっていくの凄かった(語彙力)
本日のコーヒーは東アフリカのエチオピア。赤ワインのようなフルーティな風味が特徴の美味しいコーヒーです！
日の出前も綺麗でした。
何かアフリカのように撮れた😊
今日もありがとうございます！
ハンバーグ作るから
閉館です。世界情勢は、アフリカとか中東が何処と仲良しかな？って
考えると面白いです。
では 閉館ガラガラ！ごきげんよう！( ´・∀・｀)vThanks!♡
ハーフ＆ハーフピザを出してくれる珍しいお店。ティラミスは男性の拳サイズで半分も食べれず残りは友達に食べてもらった。イタリア人？のスタッフが日本語ベラベラですごかった。
アフリカ話やお寿司話やトマト話とか色々聞けて楽しい夜でした。おわり。
スクロールしてて誤タップでこの画像になってしまったけど、これアフリカ料理のお店…
@yukatravelblog ゆかちょさんからとっても素敵なものが届きました！！🐮✨
私が青年海外協力隊でいたアフリカのウガンダ🇺🇬のお隣のルワンダ🇷🇼でタイ料理屋を開いた女性のお話。@wasabi00075 わさびさん→ゆかちょさんの『旅する書籍』です🐮✨
新潟で発見の『みるくすきぃ』と共に…商標裁判危機…？
1942年版アフリカ向け独陸軍野戦炊事教本掲載の茄子料理
煮 る：羊肉と茄子、トマトの煮込み
揚げる：茄子の揚げ焼き
焼 く：茄子とトマトの蒸し焼き
詰める：茄子の肉詰め
サラダ：茄子のサラダ
全部やってみた。
今週は冬なのに毎日茄子食べてた。
そのお陰か、健康診断では身長が2mm伸びてた。
アフリカに行っててよかったなと日本で思う瞬間ベスト4
1. 🍍を実から解体できる
2.🥭を綺麗に剥ける
3.果物の美味しい瞬間を見分けられる
（パインは必ず半額になってから買う）
4.お菓子より果物派になる（健康的）
同居人から、私が帰国してからパインを食べる量が通常の3倍になったと言われました
@FUFU_walking あ、ありがとう…？
アフリカだったの！中央アジアぐらいかと…
ふふさんが認めるってことは美味しいんでしょうね🤔
機会があったら作ってもらうわw
アフリカ布マルシェVol.2、1日目が終了。
平日にもかかわらず沢山の方にお越しいただき嬉しい悲鳴😭🙏
オペレーションに至らぬところがあり、お待たせしたりご面倒をかけてしまったりしたお客様、申し訳ありませんでした。
うどんを食べながら反省会。明日はさらにご満足いただけるよう改善します😌
茄子とトマトの蒸し焼き、挽肉料理との親和性も高い。スパゲッティのミートソースみたいなもんだからね。
代用ジャガイモ（塩茹でバナナ）と一緒に食べても当然美味い。
42年アフリカ向け独陸軍野戦炊事教本掲載の茄子料理、個人的には当たりだった。簡単だしね。
協力隊行くまで、ラーメンってカロリー高いし、胃もたれしそうだから、あんまり食べてこなかったけど、アフリカに行って日本食が恋しくなった結果、今では週1ラーメン🍜麻布十番のICHIKOROさんへ行って来ました✨✨平日だけど、満席🤔美味しくいただきました😆
Geröstete Auberginen mit Tomaten, Salzbananen.
茄子とトマトの蒸し焼き、塩茹でバナナ。
茄子とトマトの組み合わせで不味い訳はない。トマト味にハズレはないよね。
イタリアっぽくもあり、北アフリカぽくもある。要するに地中海沿岸な料理。
代用ジャガイモ（加熱用バナナ）で更にアフリカ感が。
羊や牛の肉を使った串料理シュラスコ。カトリックが中心。アフリカの影響がある、宗教も食も。質問はこっちのがいいかな。
今話題の
馬と牛の愚痴トーク！！
流行りに追いついたー！！🤣
暗黒の木曜日は
ブラックサーズデーだとまずい、、？
アフリカの地図、マラヤ連邦の地図はむずすぎる、、
サフル大陸知らんかった、、
並び替え全部ミスってて反省、、