みんなの「アプローチ 中華そば」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| しば田2 ひかり2 ラーメン屋2 中華そば 東雲2 暁商店2 自家製麺2 いち川1 おがわ1 さざ波1 ともち1 ほんだ1 やっとこ1 ウェイブ1 ウェーブ1 オンリーワン1 チョイス1 中華そば 須紗1 和歌山中華そば1 塩そば1 小麦の香り1 手打ち1 清麺屋1 鉢ノ葦葉1 麦の空 GACHI SOBA DOJO1 麺屋 成1 |
"アプローチ 中華そば"の口コミ・評判 5/19 18:17現在
西日暮里 深だし煮干中華そば ばつぐん 26年4月2日開店☀️開店前から大行列発生🍜 煮干の香りが店外まで漂い期待感MAX✨ スープは新たなアプローチを感じる琥珀色🐟 煮干の旨味が深い味わいに🍥 麺はパツっとした歯切れの良さが心地いい太麺🥢 pic.x.com/X3xHiAIubq
愛知県一宮市 いち川 中華そばと天丼 以前は魚介アラ出汁を活かした塩ラーメン推しでしたがお久しぶりの今回はたまり醤油の芳香漂う全然違うアプローチで麺もかなり拘った仕様に変わり店主さんの弛まない探究心が窺える逸杯！ただ天丼も旨いですが、炒飯とのランチセットの復活を切望しております!! pic.x.com/gecqXOGEZv
Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば（自由が丘）でつけW（だし＋澄み）を頂きました。TRY名店煮干部門🥇のお店で連食。つけ汁は澄みは固定で夢とだしからだしを。だしにぼと澄みそばという違ったアプローチの2種のつけ汁に伊藤麺と手打ち麺という2種の麺で楽しめるつけWは絶品の一言💯。味噌汁割りで〆 pic.x.com/aqoCI0dBBn
麦の空 GACHI SOBA DOJO 特製中華そば(醤油)、追いそば ずっと行ってみたいと思ってたお店(豊橋まで片道2時間) 評判通り麺がめちゃ美味くて、味、風味、食感のアプローチが凄まじかった THE主役「麺」ってラーメン屋 遠いし並ぶけどまた来たいわね pic.x.com/P464IdFCQD
中華そば 東雲@三重県鈴鹿市。塩中華そば1000円 21年オープン、店主は暁商店で修行され西条店経由でコチラとか 豚、赤鶏、シジミの素材の旨みを複雑に感じるトリプルスープは優しいアプローチ。麺は全粒粉入り加水率低めのスト麺。具のインゲン、サヤエンドウは珍しいかも pic.x.com/S5sqsU5AV9
中華そば 東雲@三重県鈴鹿市。塩中華そば1000円 21年オープン、店主は暁商店で修行され西条店経由でコチラとか 豚、赤鶏、シジミの素材の旨みを複雑に感じるトリプルスープは優しいアプローチ。麺は全粒粉入り加水率低めのスト麺。具のインゲン、サヤエンドウは珍しいかも☺️ pic.x.com/JWkiMJWNXX
鉢ノ葦葉＠三重県四日市市 中華そば 豚と煮干し わんたんTP 豚清湯に煮干合わさるスープは優しく上品な仕上がりで最近の流行りとまた違うアプローチで流石の美味しさ♪😍 滑らかな自家製麺も最高で大満足♪👍️ pic.x.com/NrmB6qnlFs
中華そば緑龍さん 汁なし担々麺 限定 真さんの汁なし担々麺初めて食べましたが美味い！ なんでも出来るのがホント凄い… ゴマの香り麺の絡み具合いともちもち感 中華アプローチじゃなくオンリーワンの美味さ ポスター無理矢理すいません！ 勉強になります また伺います！ ご馳走様です pic.x.com/YkEzVdE7iO
中華そばしば田 塩そば 【麺屋 武蔵】や【音麺酒家 楽々】で修業され2014年に創業した首都圏を代表する名店が昨年狛江市へ移転 ハリとシルキーな自家製麺 ブワァッと鶏の強いアプローチ 肉汁が溢れる様な出汁感で、分厚いスープの厚みが魅力的 塩ダレも見事でトッピングにも抜かりなく素晴らしい一杯 pic.x.com/1Mf20l5dZy
虎親@思川で中華そば おがわや食堂の跡地 所謂鶏と水系のスープだが かなり荒削りでワイルド こういうアプローチ意外と好きだなぁ 中細ストレート麺はプルモソ これもスープ同様に無骨なカンジする 鶏むねチャーシューは分厚くしっとり 豚を使わずにコスパ重視で 美味いラーメン出せるってことよね pic.x.com/iy2DCeebtO
側だけ整えたところで薄っぺらな代物、だからみみおは元祖オールドメディアともいえる映画的アプローチで、本物のラーメンを追求してきた。ラーメン屋が偉そうに、邪道と言われようがひたすらに追い求める本物の味🍜 中華そば無頼派 お🉐な もあり〼 ≪麺類各種(並)+¥50で➡️“大盛に🍥≫ pic.x.com/6n7gDhgRGV
中華そば 須紗 特製中華そば 火曜日ランチはマイホへ ほっこりする優しいアプローチから旨味のタイダルウェイブ（所謂アラ、いいですねえ）が押し寄せくる 葱、メンマ、小松菜 丁寧な施しが散りばめられた さざ波が心地よい 角煮の脂とスープが融合した時 トラパー濃度は最高潮に 波ニ乗レ🌊🏄♂️ pic.x.com/btW1VUf2ul
桜上水船越 塩中華そば 麺とスープのみ味わいたかったのでシンプルなやつを 麺はくろ㐂さん、しば田さんとはまた違ったアプローチ、だからラーメンは面白い スープはトロントロンなとろみ バッチリ胡椒がデフォで効いている 盛り付けているのを横目で見ながら あまりの量の多さにひょったが 完飲完食 pic.x.com/FyEVWFLkS4
中華そば ひかり＠東区名島 ①赤身肉の鰹中華そば【限定】 ②チャーシュー麺＋生卵＋玉ネギ 今回は「鰹」を前面に押し出した一杯 ガツっと鰹の香りと旨みを引き出したスープは 強めのアプローチで、一口目から高い説得力(≧∀≦) 塩味もいつもより強めで 四隅がハッキリ＆クッキリ見える味わいです pic.x.com/HGxaqu7zPT
◾️東区 中華そば色即是空 限定 島二郎 ¥1,100 限定 鶏照りタルタル丼 ¥550 二郎インスパイアって店によってアプローチが違うので想像が及ばない部分もありましたが、予想以上の旨さ！ 量が多い訳ではなく味わって食べる色即是空流の二郎系。これはそそるでしょ😋 アンパン増しでラリるのお勧め！ pic.x.com/MPoCfqAier
中華そば 鴨福@八王子 特製中華そば 醤油 ようやく鴨福さんに訪問ですっ‼️ 以前も八王子でやられてたんですが、何年ぶりに路面店にて、復活ですっ🎵 蘊蓄等は下記参照で(笑) とにかく鴨感凄いっ‼️ 鴨かえでさんとは違うアプローチで鴨を満喫させる技術がいいですねっ👍💕 幅広の麺の絡みも👍🙏♥️ pic.x.com/voa5gjb4jg
麺屋 成 鶏醤油ラーメン ギリこっちに帰って来れた🤣 昨日逃したら中々伺える機会もないだろうし …まぁよーやくおいなりさんの間借り営業に行けた 同じ水曜日営業のひかりとは別のアプローチな鶏醤油 笠岡なようでシンプルな中華そばのようで… うん、美味い😋 このご時世で850円で提供てのも😭🙏 pic.x.com/w0drlpnm0t
特製 鴨の中華そば醤油 先月オープンの話題の新店。鴨出汁に昆布や煮干しがバランスよく調和したスープ。麺は独特なモチモチ感のきしめん状の三層麺。温泉卵と絡めても美味しい👍鴨ワンタンや七輪で焼かれた鴨チャーシュー/串焼き等、様々なアプローチで鴨の旨みを堪能🦆
暖かいメニューもチョイス。
独特な醤油ダレが際立つ濃厚系で豚骨醤油というフレームも湯の台がアプローチするとこうなるぞという面白い一杯！
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秋田県にかほ市
中華そば 湯の台食堂 にかほ本店
豚骨醤油 ¥850
中華そば ほんだ＠南巽
『中華そば 醤油』🍜
今日は休日出勤。昼休みにウォーキングを兼ねて徒歩で訪麺🚶
麺処ほんださんの2号店。本店とは違ったアプローチの清湯。醤油の風味と旨味が独特なウマいスープ🎶
硬めの仕上がりの麺は小麦がぎゅっと詰まったやつ。
ほろっと柔らかいチャーシューもウマい❗
いつもは都営新宿線の西巣鴨駅からのアプローチだけど今日は巣鴨駅から地蔵通り商店街を抜けて……田舎臭さがいい！
18時過ぎは店がシャッター降りてることも含めて懐かしい！！
そして私はラーメンに引かれて……
中華そば¥1,300
高い😑けどチーシューは豚の鶏、ワンタン付き
『Noodle shop KOUMITEI 香味亭』@横手市
限定「背脂煮干し塩中華そば」￥800
丼内は燕三条系を想起させる陣容。しかし食材や仕込みも含めて間違いなく香味亭オリジナリティが発動された一杯。クリアで旨味の強い煮干しの出汁感。あえて塩ダレを用いない新たなアプローチ。
中華そば 醤縁@長野市
車庫前系和歌山中華そば
井出系より醤油感強めのキリリとしたあっさり豚骨醤油🍜
あっさりと言いつつ醤油のキレ,コク,旨味ガツンと濃ゆいのにスッキリな旨旨スープ😍
小麦の香り高い細麺の旨いこと🤤🤤💕
今回も肉増し大正解‼️👍
湯浅醤油でアプローチの違う一杯✨
旨し😋🙏
『黒中華そば』
『スタミナソーセージ丼』
〈清麺屋〉
以前出されたブラック系とはまた違うアプローチの1杯🍜
スープはスッキリとしたバランスで口当たりよく緩やかなウェーブの中太麺は茹で加減バッチリでスープとの相性抜群👍
気になるスタミナソーセージ丼も頂き腹パン😋
ラーメンさかて
煮干し鶏チャー中華そば（特盛）
月に２日だけの営業(●´ω｀●)
ラーメンは、基本に忠実で食べやすい昔ながらの優しいお味♥
煮干しの風味と鶏の旨味が合わさり胃袋に染み渡る
そして、いつも具沢山🍜
こう言う煮干しのアプローチの仕方も好き過ぎる(>ω<)
20220308
中華そば感情
別皿焼豚
鯖寿司
超鯖寿司【持ち帰り】
やっとこさデフォ。
出汁めっちゃ効いてる！
違うアプローチでコレ好き！
別皿焼豚半端ねぇ！
酒のアテにしたい！
鯖寿司が美味すぎて衝撃！！
みなさん持ち帰り
追加購入してたぐらい
衝撃走ったんやろーなー！
超鯖楽しみ！
中華そば深緑（京阪百貨店守口店）、深緑白出汁・伊吹いりこの中華そば。
前者は香り高い鶏油にラーメンらしさがありますが、和食のような素材に対するアプローチ。
後者は煮干しのエグ味や癖を前面に感じるスープに、丁寧な水和と圧延が光る低加水麺が負けじと主張。
一つのお店で対照的な🍜を堪能🔥