みんなの「アルザス 朝食/モーニング」 口コミ・評判
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"アルザス 朝食/モーニング"の口コミ・評判 5/17 04:16現在
朝食 アルザス地方のパンを日本ナイズドしたパンを知り合いからいただいた アルザス版シュトーレンらしい pic.x.com/qtflhZo4fg
ストラスブールのお宿朝食 本日の宿はアルザス地方の名物パン「クグロフ」が出ていました 柔らかくて甘くて美味しいです pic.x.com/bnDELTuiM5
朝飯はレトンで買った黒カリードッグ。アルザスエール含めたここのドッグものは外したこと無いからな。フランスパンにカレーソースを塗ってソーセージが挟んである。上に被ってるのはチーズじゃなくベシャメル。ソーセージが自家製でなく市販ものぽくてちょっと拍子抜けだったけどまあウマイ(´・ω・`) pic.x.com/dERSl4TzXU
アルザス地方のコルマールに来ています。 フランスでは、日本と比べて物価が高めですが、パンは比較的安いです。 こちらは、アルザスで朝食の定番でもあるパンです。 直径15センチほどのクグロフ・プレッツエル・ブリオッシュに、長さ25センチの多穀パンを加えて、合計15ユーロ(約2400円)でした。 pic.x.com/xg6fhed94q
本日(13日)のBSフジ「日本一ふつうで美味しい植野食堂」は浅草橋「ジョンティ」の「シュークルート」。キャベツの酸味と豚肉やベーコン、ソーセージの相性が抜群!アルザス地方の郷土料理があるざす。 食日記は新宿「珈琲貴族エジンバラ」のモーニング!
アヌシーの朝食は玉子料理&サラダ。少し曇り空ですが、スイス・レマン湖に行って湖畔で弁当ランチを楽しもう。前回、アルザス巡りの際、時間が無く行けなかった所。晴れてくれると嬉しいな。
おはようございます✨
幸せな1日のスタートのお手伝い😊
朝食
【シュークルート】
香味野菜を入れ、豚肉の臭みをとり、野菜の甘みを引き出し、煮込まれており、ホテルピエナ神戸の朝食らしく仕上げました。
シュークルートは、フランス・アルザス地方の伝統料理です。
*ある日の朝ごはん*「底冷え」という言葉があるけれど、きんっと音がしそうなほどの冷気に、文字通り身体が底から凍える朝。
こんな日は煮込み料理に限ります。アルザス風のシュークルート・ガルニ。お肉は前の晩食べてしまったので、ソーセージを追加(私だけね)。
お腹が満たされ、心もほかほか。
おはようございます✨
幸せな1日のスタートのお手伝い😊
朝食
【タルトフランベ】
フランス・アルザスとドイツ南部の伝統料理を、ホテルピエナ神戸では、パイ生地の上にホウレンソウ(旬の近郊野菜を使用)・タマネギ・ベーコンを乗せて、焼き上げました。


