みんなの「アルデンテ ラーメン」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"アルデンテ ラーメン"の口コミ・評判 4/28 16:38現在
練馬 見田家
特製ラーメン
たまねぎ
アンルイス
お心遣い感謝🥹
ミタ活6⃣2️⃣回目
今日はタマネギの気分🎉
茹で加減はアルデンテ🤣
少しシャキシャキ感が残って
これまた旨い🤤
大将いつもありがとう
今日も美味かった！
ごちそうさまでした😋
ラーメンに次いで好きな麺はパスタだ。若い頃、イタリアンシェフを考え、イタ飯屋でバイトしたこともある(笑)。その成果か？私の作るパスタは、家族ウケが凄く良い。そんなアルデンテから程遠いスパがパンチョのスパゲッティだ。店員さんが着るシャツの背には「アルデンテってなんですか？」とある(笑)
社食に「ラーメン296」がきてる。
二郎系味噌ラーメンを食べた。ニンニクなし、油少なめにしたんだけどニンニクの匂いする😗タレに入ってるんだな。
太麺が硬くてアルデンテ。
もやしたっぷりなのは嬉しい☺️チャーシューが厚くて2枚重ねなのかと思った💦柔らかくて食べやすいチャーシューだった😊
シコシコこりっこりの麺と、職人がこだわり抜いた特選7種類の極上鰹鰛節と利尻昆布は老舗ならではの珠玉の１品誕生
※１日特別仕込限定数２０食
麺量はラーメンと同等 麺硬はアルデンテコリコリ仕上げ極上の１品
＃永楽 ＃冷やしラーメン美味しいお店は？
2023年6月22日 ラーメン
特製鶏白湯そば（塩）+COEDO ビール 毬花 Session IPA
MAGARA
埼玉県 志木駅
21日グランドオープン。
コクのある渋味とほのかな甘味が、
華やかなビール。
まろやかなポタージュのようなスープ。
泡感控えめ。
後味は意外とスッキリしています。
麺はやや中太のアルデンテ。
nosuriも見れた。
ラーメンは貝麺みかわで季節限定の冷やし貝麺頂きました。
ぎゅっと締まったアルデンテのような麺。
スープの塩気は薄目ではあるものの、出汁が効いてて、3種のチャーシューの味がハッキリとわかるし、完飲してもくどくない絶妙なバランス。
上品な冷製スープって感じ。美味かった。
今日は久々にめん処成さんへ
昔らーめんか黒中華か悩んで黒中華。
見た目と違った甘みとほのかな酸味が今日みたいな日にピッタリ。
後味に醤油のコクが広がるのもたまらんです。
食べるのが遅い私には麺が最初アルデンテでだんだん馴染んでく食感の変化が楽しめます。
ご馳走様でした。
成蹊前(200g)
全体的に尖ってるラーメンだったw
麺の太さとアルデンテ具合は唯一無二で好み
スープはアブラマシたせいか、物凄くアブラで粘度の高いスープだった
野菜はクタで多めです！
初めて行く人は、野菜アブラマシしたくなる気持ちを抑えてまずは何も入れないかニンニクだけを薦めます！
ちばから本店
ミニラーメン 野菜無ホギホギ
カラメニンニク葱
豚豚豚 ほうれん草ほうれん草
！！！
トントロのような神豚きたー
手前のは普通 奥の２枚が…
流石なちばから豚美味すぎ
つか
麺 茹で具合完璧 アルデンテなのに表面弾力ありつつモチモチ 美味い
@mutsu_dqx 福岡の長浜ラーメン系な豚骨ですので
あちらは、粉おとしとかハリガネとか
よりアルデンテが良しとされるので
細いですよね～
太麺がお好みなら(縮れてないけど)
つけ麺しげ田がオススメです(画像は借り物)
麺だけを先に食べてみてと言われます(ちょい甘い)
喜多方ラーメン食べたい…(こんな明け方に😅
@tanukiyama @askamaman @Daruneken @chorockys @yumemiruleon @ryukumakun @Koaporo こんにちは
今日は雨の1日になるかと思っていたら止んでいる時間も結構ありますね。
昨日の「孤独のグルメ」は御茶ノ水にある初代にぼ助でラーメンを食べました。
ここは麺の食感が独特、アルデンテって感じです。太麺固茹が好きなので気にっています。
ミツカン(mizkan)の出汁
麺つゆの事かな
ラーメンの出汁もw
brothは出しの事です
スーパーのトイレ
目につく所に有り🚻はっきり
表記されている
珍しいアルデンテのパスタは
遺伝子組み換え無しのマーク
おはようございます
先日お友達とのリプで🍜の麺の話が出たから、昨日はお風呂デートの前に最近ハマってる🍜屋さんに行ったらめっちゃ混んでて断念💦
ラーメンは博多麺のバリカタ
パスタはアルデンテ
うどんは讃岐
結局、カタイのが好きなの🤭
近くの味噌🍜と味噌チャーハン屋で
ご馳走様でした😋
ラーメンこじろう 526 武蔵小杉店
･ラーメン (小)
[無料トッピング ニンニク]
ノスタルジックな店内。
なんとも惹き込まれる一杯でした🙏
麺はポキポキとした固さを残すスタイル。小麦の香りとアルデンテを楽しめるロング自家製麺🍜
スープは非乳化。ニンニクととてもよく合いました🧄
麺笑巧真 八王子
特製醤油らーめん
鶏豚の動物と煮干や宗田節など魚介のWスープは確り土台に魚介が寄り添い醤油程よいバランスで味わい深い😍
加水低めで茹で加減アルデンテの中細スト麺は滑らかながら歯応え良くスープと相性良い❣️
味わい良いレアチャーシューや皮の大きな小ぶり雲呑も味わい良い😋
ラーメン二郎越谷店
小ラーメン 麺半分
野菜少なめアブラ
生たまご
ショウガ
バッチバチに醤油効いてて麺はしっかりアルデンテで豚はがっつり味染みてて柔らかい神豚
今日も美味かった！
先日の彼優旨ごはん☺️
トマたまラーメン：ラーメン得意でない私でも、お野菜の旨味が身体に沁み渡り、オリーブオイルを吸った茄子が美味しすぎた…
チーズリゾット：ゴルゴンゾーラとカマンベールのバランスが良くて、長ネギとアルデンテなお米で食感も楽しかった！
蓮爾きちゃ！
ラーメンでアルデンテな麺も珍しいのではないだろうか、メッチャ麺硬で食感おもろいです
スープはちょい甘めで豚と脂感のある非乳化タイプ、ちょいシャキの野菜と絡めて食うのがうまいです
豚の仕上がりが完璧で煮豚としてご飯と食うのも美味そう
小ラーメンニンニク少し野菜マシ
ラーメンジャパン
宮城県仙台市青葉区山手町
ラーメン(並) 850円
ウズラ100円
勝手に個人的に尊敬している店主の店
やっと初訪
並でも350gある極太麺
アルデンテと聞いていたので「やわめ」でオーダー
もちもち食感で旨い
Ｇ系にしてはスッキリしたスープ
おいしかった😋
ごちそうさま🙂
ふうふう亭
あぶらそば肉増し
油そばを毛嫌いするらーめんマニヤは世に一定数居られるかと思いますが申し訳御座いません、ここの油そばマジ旨っす
美食イタリア人も唸るであろう風味豊かな高持続性アルデンテ自家製麺にテロテロ絡むニンニクと節を合わせたようなジャンクフレーバーが堪りません
最高
塩味のつけめん＠ラーメン８(北久里浜)
数日前に比べれば過ごしやすくなったものの、テニスで汗かいたあとはラーメンの気分ではなくつけ麺に。今日もアルデンテ調の太麺と、濃さ最適な塩つけ汁が見事に調和して旨ウマ。具材のひとつひとつも仕立てよしの満足な一杯😋
とあるラーメン店主からおすすめのお店をご紹介頂き、その内の１件を訪問。✌️かわせ天王店です。😁
アルデンテより少し硬い麺に豚骨？のコクのあるスープと豚バラ肉があいまって美味しく頂きました🤗
寡黙でクセのある店主がラーメンを更に美味しくさせます😊
是非お試しあれ😁
市場関係者に愛される中華 季節限定のアサリラーメンはスープの出汁の効き方が異常 麺もしっかりとコシがあってツルツルいけちゃう ああなるほど、アルデンテで作ったボンゴレパスタの町中華版だな 次は牡蠣の季節に
MEN YARD FIGHT たまラーメン＋にら
超アルデンテの麺が甘いスープとよく合って美味しかった
小伝馬町にできた朱鷺の白ワンタンラーメン。チャーシューとワンタンが美味しい。
スープは今風の油多めタイプで、上品な味つけだけど、ややインパクトに欠ける印象。麺はアルデンテ的な仕上げなのかもしれないけど、個人的にはもうチョイ茹でてくれた方がいいなー。
本日は
ラーメン二郎小岩店へ
大ラーメン 生たまご NsYA
FZバシバシに感じる脳天に直撃する凶暴なスープを飲んだら覚醒間違いなし🔥
アルデンテな麺がスープを吸い漆黒の色に染まった状態で卵につけると👍
店主さん助手さんご馳走様です🙇♂️
伊太そばさん@実籾の特選サラッとカルボナーララーメン+肉みそ伊太めし🍜🍚
Twitterで気になって西八→津田沼まで😁
カルボナーラと豚骨のクリーミースープにアルデンテな細麺( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ🤩
肉みそ伊太めしそのままで旨いし半分はスープにドボンしてリゾット風に完食💯
遠いけどまた来たい😋🍜🍚
出張中はラーメン生活🍜移動🚄
NIBOSHIMANIA
煮干そば 鶉 和え玉🦀みそ
🐷もスープ纏って😍はい美味しい😋
スープ😍旨〜😋麺😍旨〜😋
和え玉😍アルデンテ😋パスタみたい🦀
麺だけ😋旨〜😍スープ潜らせ😋旨〜😋
スープ凄すぎ🤛😍
ごちそうさま🙏でした😋
遊びの〆に🍜
なにげに三氣のラーメンお初でした🫡✨️替え玉は普通･もしくはやわ麺おすすめ🤥硬麺やとアルデンテだったわん🐶
ピクニックはしゃぎすぎて怪我もしたけど、何よりも楽しいが強すぎて痛みなんて感じなかった…怪我した瞬間はね😂笑
あー楽しかった😘
1日遊んでくれてありがとう🫰🏻💕
らーめんごはんを炊いた！
麺に水分を取られ、米に芯がのこりました。
アルデンテとか笑えんわ⊂( ･∀･)彡ｶﾞｯ☆`Дﾟ)
炊き直ししてみる。
ちゃんとポルチーニが薫ってる上に麺がアルデンテ！
今日のラーメン職人の方、あたりだ🎯😋
最高の塩ラーメン🍜
さなだ つけめん特盛
安心安定のさなだ。
ホっとする旨さよ。
アルデンテに茹でられた麺が心地よくスルスルと体に入っていく。
冷めてもスープが旨いのは余計な油がないからこそ。
今日もおいしゅうございました。
お土産でさなじ訪問時に買えなかったさかじラーメンが買えたのでウキウキですよ
三鷹『すず喜』
本日の限定=いごっそらーめん店長の柚子胡椒を使用した塩つけ麺を注文。
味玉が載る中太麺、海苔&四角く切った白葱が浮かび、叉焼二種(豚&鶏)&太目のメンマが入る塩つけだれのセット。
アルデンテに茹でた食感の良い麺が、塩味&柚子風味のつけだれに絡んで、実に美味。スープ割りで〆。
お昼ご飯にラーメンを食べてしまったので30分ランニングして腹筋ローラー×50と腕立て50回しました。
夕飯はベースのボロネーゼとサラダ食べました。麺がゆるくて、僕はアルデンテが好きなのであんまり美味しいと思えませんでしたが、ボロネーゼの味付けそのものは好きでした😌
江古田 一心軒
ピリ辛ラーメン 700円
このご時世にラーメン700円という安さに加え、大盛り無料‼️
麺はアルデンテでスープも美味しいので、超オススメ😆👍
シュガースポットが出る頃が食べ頃っていうけど、私は少しグリーンがかってるくらいの固めバナナが好きなの💦
柿もそうね、ラーメンも麺は固め、パスタアルデンテ(*´･∀･)ﾉ
鶏白湯ラーメン 誠信@綱島
湯けむりでサウナを満喫した後の鶏白湯ラーメン
雑味なくクリーミーな濃厚な美味しい白湯スープ。
麺がアルデンテで粉っぽい感じがしました。
平日ランチは煮卵か麺大盛サービス！
練習後のラーメン。
さっぱりした醤油ラーメン。
麺の歯応えがアルデンテでよかった。
万博記念公園 喜元門 つくばサイエンス大通り店
鶏そば 醤油(大盛) ¥860(+¥100)
食べログ評価 3.52
本日の旦那ごはん。トマトソースパスタ。
旦那さんのパスタはいつも完璧なアルデンテで美味しい。パスタはアルデンテ、ラーメンはバリカタが好きです。天才！
ナポリタンは焼きソバ(焼きうどん)の一種として紹介しないと誤解を生むぞ。どっちかと言うと博多ラーメンの方がパスタっぽい🍝アルデンテをカタとかバリカタって呼んでるけど。
まず見た目が美しい💕
何より私が惚れた麺❗この極太麺をまさにアルデンテに茹であげる店主様の腕だな🤩久しぶりに食べて改めて痛感した
トムヤムクン初めてここの汁なしを食べたときのような感動的な旨さです
最後にこの1杯に会えて良かった
2018年から5年間美味しいラーメンをありがとう🤣🤙
今日のお昼は袋麺シリーズってことで札幌発西山ラーメン味噌😊麺の茹で時間が7分だから好みの硬さに調節しやすく今回も絶妙好みのアルデンテ😄スープもよろし🤣
隠れ麺家SAREDO忍ばず@長野市
「トマトラーメン(880円)」
気になっていたトマト、太麺と細麺からチョイス、太麺で。
酸味と甘味の爽やかトマトスープ、アルデンテ太麺と合わさるとまるでスープパスタ。刻みチャーシューと野菜たっぷりで食べ応えあり。
これはタバスコか粉チーズが欲しい〜笑
個人的には、うどんもラーメンもゆるふわの手打ち麺が至高と思っている。麺の硬さなんて本来好みの問題。硬さ至上主義に流されていないだろうか。パスタだってアルデンテという言葉で旨い気分になってないか。コーヒーを不味いと思いつつ義務的に飲んでいた過去を思い出す。青汁か。おはようございます
この鶏出汁塩ラーメン、塩気がすごくて後から鶏の味が来る感じ。麺はアルデンテでなんかパスタみたいなラーメン。チャーシューはたれが染み込んでいて脂身と肉のバランスもよく美味しい。
