みんなの「アルデンテ ラーメン」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"アルデンテ ラーメン"の口コミ・評判 7/28 00:31現在
鶏白湯ラーメン 誠信@綱島
湯けむりでサウナを満喫した後の鶏白湯ラーメン
雑味なくクリーミーな濃厚な美味しい白湯スープ。
麺がアルデンテで粉っぽい感じがしました。
平日ランチは煮卵か麺大盛サービス！
練習後のラーメン。
さっぱりした醤油ラーメン。
麺の歯応えがアルデンテでよかった。
万博記念公園 喜元門 つくばサイエンス大通り店
鶏そば 醤油(大盛) ¥860(+¥100)
食べログ評価 3.52
本日の旦那ごはん。トマトソースパスタ。
旦那さんのパスタはいつも完璧なアルデンテで美味しい。パスタはアルデンテ、ラーメンはバリカタが好きです。天才！
ナポリタンは焼きソバ(焼きうどん)の一種として紹介しないと誤解を生むぞ。どっちかと言うと博多ラーメンの方がパスタっぽい🍝アルデンテをカタとかバリカタって呼んでるけど。
まず見た目が美しい💕
何より私が惚れた麺❗この極太麺をまさにアルデンテに茹であげる店主様の腕だな🤩久しぶりに食べて改めて痛感した
トムヤムクン初めてここの汁なしを食べたときのような感動的な旨さです
最後にこの1杯に会えて良かった
2018年から5年間美味しいラーメンをありがとう🤣🤙
今日のお昼は袋麺シリーズってことで札幌発西山ラーメン味噌😊麺の茹で時間が7分だから好みの硬さに調節しやすく今回も絶妙好みのアルデンテ😄スープもよろし🤣
隠れ麺家SAREDO忍ばず@長野市
「トマトラーメン(880円)」
気になっていたトマト、太麺と細麺からチョイス、太麺で。
酸味と甘味の爽やかトマトスープ、アルデンテ太麺と合わさるとまるでスープパスタ。刻みチャーシューと野菜たっぷりで食べ応えあり。
これはタバスコか粉チーズが欲しい〜笑
個人的には、うどんもラーメンもゆるふわの手打ち麺が至高と思っている。麺の硬さなんて本来好みの問題。硬さ至上主義に流されていないだろうか。パスタだってアルデンテという言葉で旨い気分になってないか。コーヒーを不味いと思いつつ義務的に飲んでいた過去を思い出す。青汁か。おはようございます
この鶏出汁塩ラーメン、塩気がすごくて後から鶏の味が来る感じ。麺はアルデンテでなんかパスタみたいなラーメン。チャーシューはたれが染み込んでいて脂身と肉のバランスもよく美味しい。
らーめんおうか 柏
限定 イタリアンラーメン ニンニクアブラバジル
台湾インド中国アメリカと、インターナショナルな限定メニューを次々と生み出してくれるおうか。
新作イタリアンは、まるでピザ🍕の上の部分を贅沢に食べてるかの様なアルデンテトマトスープが麺に絡む不思議なラーメン。…
おはようございます…
昨夜はホゲェました…
バチ1匹も私には確認できませんでした…ただでは帰らない…
川底に何か？黄色い物体がある…
手持ちのランディングネットでギリギリ届く…間違いないアルデンテ70だろう…ゲット(笑)
まだまだ老眼には早い…
美味しいなラーメン眺めてました(笑)
ラーメンジャパン ラーメン ヤサイ少なめニンニクカラメ 生卵。限定も魅力的だけど、今日は基本のラーメン。自家製極太麺は硬さ調整不可の自動アルデンテ。無性に食べたくなるやつ。ごっそさんでした。
今日は店主さんの生誕祭とのことで、行ってきました！
背脂生姜ラーメン(塩)とアンガス牛の牛丼。
いつも通り美味しいけど、麺はもう少し柔らかい方が好みか？アルデンテ的にはこの硬さか？と確かめつつ味わう。
アンガス牛は脂身ジューシーで善き良き。でももうちょい塩味が欲しいかな。
YOKOKURA STOREHOUSE
@新宿地下ラーメン
『昆布水のつけめん 醤油』
70オーバーの並びにダイブし小山の奇跡を再び味わう🙌先日塩だったので最終日は醤油で👍穂紫蘇切れ大葉代用でレアな丼顔の一杯は超アルデンテ昆布水麺と動物系旨味キレキレ醤油汁がタマランチな栃木の至宝ハウスと申し上げます‼️💯
晩ごはん
よく博多ラーメンの麺の固さで
バリカタ…ハリガネ…あげくは粉落とし！なんて聞くけど
パスタ麺でハリガネになっちまっても(茹で時間適当にしたらミスった💦アルデンテどころじゃない)
お腹大丈夫かな…？(T0T)
ま、土日休みだからいっか♪︎
おかずは作り置きオールスターで乾杯🍺✨🍺
ちょっと待って❣️
家系ラーメン家も博多ラーメン､果てはイタリア料理店のパスタ🍝まで麺固め､ハリガネ，アルデンテ😡冗談じゃない、マンマの味は、そんなもんじゃ無いね、本当に優しい味は麺はデフォルテ🍝🍜
と思う僕です🫠
中華そば高野@大口
特製鶏の中華そば
その名の通り、鶏の旨味をゴリゴリに出しつつクドくないめちゃ旨い醤油ラーメン。麺が少し独特で細麺ながらアルデンテのパスタっぽい噛みごたえ。(続く
本日の朝ごはん兼昼御飯は実籾駅近くの伊太そば屋さんです☺️イタリアン鶏白湯ラーメン🍜にしました✨クリーミーなスープと野菜、鶏チャーシュー、アルデンテの麺❗️めちゃ美味しかったです☺️
ラーメン 鷹の目 明大前店 まぜそば600gｾﾞﾝﾏｼ紅しょうがねぎ豚玉
BIGな気分
豚 大判なのにほろほろ
麺 アルデンテ気味の太麺 すすっても減らない物
量があるので一気に混ぜてないで少しづつ味変して夢中に食べれました！
ご馳走様です！
【ラーメン二郎 相模大野店】
13:29の到着で外待ち5人に接続。
大盛ラーメンニンニク少なめ
親方の砂かぶり席だったので写真撮影は1枚で自粛。
今日も麺よし、豚よし、ヤサイよし！アルデンテな縮れ強めの麺がトロポタなスモ汁と絡みまくって最高でした！
秋田AM1:00。大雪降る中最後に訪れたのは完全なる町中華。少し神経質そうな店長が一杯一杯味見をしながらに作る鳥ラーメン正油550円。
一口すする、少し甘めのあるスープ、ギリギリのアルデンテに仕上がった麺、上に少しだけ乗った歯応えのある親鳥の甘辛煮..独自性＋これでいいんだよで満点の味やで☺️
めちゃくちゃ辛かった
...嘘です笑
トマトラーメンなるものを食べてきた。
味がほぼイタリアンなのに、
アルデンテじゃない
すすって食べる
箸で食べる
頭が混乱しすぎて全然楽しめなかった。
これ食べるくらいなら、
イタリアンとラーメンを別々で食べたい。
本日もご来店ありがとうございます！
✨今日の賄い✨
【ラーメン 乳化Ver.】
トッピング：アブラ
有料：ショウガ
カエシのキリッとした味わいの後にアブラの甘味がふわっと来て、これは天才的な美味さ！
麺もアルデンテな茹で上がりでうまし！
本日も21:00までお待ちしております🙇♂️✨
うれしはずかし、生まれてはじめて家系ラーメンを頂戴しました
たしか、横綱という広島にあるお店です
麺は太めのアルデンテ
キャベツは甘いし、
スープはフレッシュなこってり
いやぁ～、ラーメンは最高です
本日も安心と信頼のラーメンマスター、Emeraldサトシさんと阿佐ヶ谷の麺処一笑へ
濃厚なベジポタスープ、ちょいアルデンテのもちもち中太麺、寒さもぶっ飛ぶ旨さ！！！
町田『パパパパパイン』の限定「カカカカカカオ」
スープはミルクチョコの甘さの中に担々麺を感じる、クセになる美味さ。アルデンテ麺の啜り心地も良く、シナモン風味のチョコが飛び出す完全スイーツ枠“チョコワンタン”も(スイーツとして)美味い！
多分一番チョコラーメンしてる一杯。個人的には好き。
バさんのおすすめラーメン、塩豚骨❤️アルデンテみたいなストレート麺、こんな食感のラーメンは初めてで新鮮だった🥺💕この店は内装がワンピース染めでかなり感動した❤️「梅干し乗ってたでしょ」って言われたけど、梅干しw
諸般の事情で晩ごはんはラーメン。
珍しい食材で創り出された濃厚で深みのあるスープに、極上の生ハムのようなチャーシュー。まるで魚介のスープパスタを食べているかのような、アルデンテに茹でられた麺。
ちょっと遠出した甲斐があったというもの。食の妥協は人生の妥協（大げさ）
ラーメンしか！！
鶏ガラ出汁(多分)のスッキリとした味わいと細平打ち麺のアルデンテ感のある絶妙な茹で具合美味しすぎました！
店主の方の声が渋すぎて入店時ビビりまくりました(笑)
ラーメン二郎 環七一之江店
ぶた5枚入大ラーメン+味付玉子
ヤサイニンニクアブラ
超久訪シリーズ&新生立川予習
なんと優しいスープだこと！
デロとは違うモチヤワな麺と赤脂4:1のギュチブタ
ヤサイがアルデンテで超絶好みの茹で加減
回転も早く対応も優しいので非常に多幸店
ニンニクが少ない！悲
アイヌ民族の繊維の採り方で煮沸かアルカリ処理と書いてあったので、既に1回炭酸ナトリウムで煮ましたが足りなくてアルデンテなのかも？と思い、炭酸ナトリウム無しでもう一度煮てみます
煮すぎると腰と光沢が無くなるそうなのですが、このままより良いと思うので
チキンラーメンみたいですね🐣🍜
ちば～んはポッカぽかに😐
えび🦞マヨのポタージュって味わい🤤
円やか～なに野菜がしっとり包まれ
アルデンテのコシと香りがThe イタリア🇮🇹ン
ぷりっぷりの🦞とTPのザクざく感😋
伊太そば麺い～い感じ👋
豚骨イタリアンラーメン 伊太そば 実籾
濃厚エビマヨ二郎ラーメン