みんなの「ウェーブ スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"ウェーブ スープ"の口コミ・評判 5/18 13:08現在
八王子市大谷町の長浜らーめん 八王子バイパス店へ。のりそば(並)を注文(￣▽￣)好みはバリカタ・多め。茶濁してほんの少しトロミのある動物系ベースの醤油スープ。動物系の程よいコクと旨味を感じ魚介系の風味で後味がスッキリ。麺は少しウェーブかかったような中細麺。具材は海苔・ナルト・味玉・
ラーメン二郎 立川店 大ラーメン ぶた増し ヤサイ
麺はウェーブのかかったやや細め？で柔らかめな茹で加減
スープに豚感はあったが穏やかで迫力があまりない印象
卓上醤油はエッジの効いたしょっぱさ
豚はがっしりしつつもぱさつきのない食感
浅草 麺屋まるいち カレーつけ麺 極太ウェーブ麺
ほぐしチャーシューで満足感が半端ない(； ･`ω･´)
カレーは辛旨で痺れは控えめで濃厚な味付け。
極太ウェーブ麺は両端がちょっと溶け掛かった絶妙な茹で加減で
脂やつけ汁との絡みも良い。
割りスープで口の中もサッパリ。
素晴らしい
結城市「みそ神」さん
※塩野菜らあめん
みそ神さんは味噌がウリですが塩や醤油もイケてます
塩スープは尖り無く動物系の旨味と炒めた野菜からの旨味が合わさって良い感じです
ニンニクやブラペを入れるとより輪郭が出ます
麺は黄色く軽いウェーブが入ってます
滑らかでモチッとしています
ゴチです
オカモト☆タンメン。 可部店@安佐北区可部 タンメン 549円 チャーハンセット 330円 支払い時にはなぜか878円と1円安くなる。ニンニキーな清湯スープにたっぷりの背脂(細かいのと粗挽き)。辛味ダレで辛さを調節か。細ウェーブ麺のリフトよろし。タンメンもチャーハンもパワー系。
麺屋 宙@呉市本通 ニラそば コクしょうゆ 920円 久々の宙のニラそばは素晴らしい完成度でとても旨し！こっくりと深くてやや甘めのスープには宙イズムな香りと余韻。つるつる細麺はややウェーブスタイル。トロトロチャーシューにニラ、キクラゲ、タマネギトッピングも佳き。
水戸市☆浜田屋平須店♪こてこて中華そば♪現場近くの此方29日なので🍖の日メニューに目くれずこてこてポチる✨前9後17昼になるとガテン系が多め(笑)プリプリの背脂浮くコッテリ醤油スープにウェーブ気味の細麺メンマ海苔ほうれん草🍥大判チャーシュー🎶サクっと食って完食😋👌御馳走様でしたm(_ _)m
麺や 麗@千歳
ずっと気になっていた人気店に初訪！
しょうゆ910円
鶏白湯のまったりしたスープは鶏の旨味と醤油のカエシのバランスが絶妙で野菜の甘みと魚介があとから追いかけてくる。中太ゆるウェーブ麺は硬めでブニンとした食感でスープとの相性抜群！
厚切りのホロホロチャーシューメチャ美味い😋
今日は1人なので、《ラーメンヒカリ》さんへ🍜🌟
ラーメン(大)
野菜カラメマシ ニンニクアブラ少なめ 豚→味玉
ヒカリさんではいつもつけメンなので、ラーメンは初でした🤤
ウェーブがかかった自家製平打ち麺は、熱々!!乳化系スープに入ってもゴワモチ食感健在✨
美味しくてあっという間に完食🙏💛
一点張@東区曙 Aセット+ライス みそ 968円 一点張の酸味があって渋味も感じる味噌スープやっぱ好きだなぁ。もっちりウェーブ平打ち麺はしっかり茹でてある。お初の餃子も都度包まれていて、パリッと中じゅわっとで大変旨し！醤油を食べてみたいけど味噌に抗えない弱き自分。
つくばみらい 中華蕎麦 ごとうさん
全部入り➕ガリバタ
スープは竹岡式に煮干しを感じる優しいスープ、麺は中加水ウェーブ麺、ワンタン ぷりぷり挽肉多めでうまし、チャーシュー 分厚いのが５枚で最高🍖
美味しかった〜♬
ご馳走様でした😁♪☆☆☆☆☆
⚠️火曜日 昼（11時〜）のみ営業
生姜は文化さん🍜巣鴨 長岡っぽいラーメンが食べたくて訪問。特製的なやつ🧂🍜生姜がガッツリ効いたキレのあるスープがめちゃうま❗️そこにぴろぴろウェーブ平打ち麺🙆♂️🙆♂️🐓チャーシューは香ばしくジューシー。いい感じにしょっぱ旨なのでご飯🍚との相性抜群❗️雑炊スタイル😇めちゃうまでした！…
【ビーフラーメン＆つけ麺 シゲジン】
限定『泡い濃い心』
ドロドロ濃厚ホタテと鶏白湯スープ
ウェーブした手もみ麺に、スープがよく絡みます。
刻みタマネギを混ぜたり、シゲッキーをといていただくとなお美味しい♪
日曜限定で朝５時から営業の宮里家さんへ🔰初訪デス😁
濃厚な豚骨醤油スープに黒ばら海苔載せて🎶短めのウェーブモチモチ麺と絡めて美味し♥️🎉
しっとり大判チャーシューも🐴🐴‼️
こりゃ美味いですね～☺️☺️
ごちそう様でした〜🙏
麺処 秋もと
味玉味噌
スープはさらに鰹の香りが増強、魚介のこくが増強、麺はやや平打ちにウェーブがかり手揉み風に！
とてつもなくうまい！！
どこまで進化を続けるのか！！！
ラーメンBooBoo太郎😋
小らーめん🍜麺小
白髪ネギ、ニラキムチ
call👍硬め、ヤサイ小、カラメ、大蒜
やっぱりぷりぷりウェーブ麺スープに絡みまくり(^▽^*)👍
この暴力的な極うま濃厚スープに負けない、限定の胡麻油薫る葱、ニラキムチ😋
箸豚もゴイゴイスー😆👉でした
ご馳走様でした🙏😋
Miya De La Soulさん
限定 煮干し中華そば
琥珀の清湯スープはガツンと煮干し、キレッキレ！
温度が下がるにつれ、より旨味が増して複雑な構成となり完飲が見える旨さ。
麺は僅かにウェーブがかかり清湯スープを纏う。
クラシカルな外観に洗練された味わい。
今日も最高でした。
美味すぎる！
支那そば やそじ（筑西市)
背脂らぁ麺+味玉（醤油）
平打ちの少しゆるいウェーブがかった麺はコシが強くスープに絡んできます
生姜風味の醤油スープに背脂がのっていますがあっさりとして飲み干すレベル
センターにある白髪ネギと生姜と麺を一緒に食べると、さらに美味い味が楽しめます
メンマ絶品
チャーシュー入りラーメン at 宮元製麺
豚のコク、 カエシのキレ、鶏油の甘さがバランス良く調和、味濃いめ、やや粘度高めのスープ。
ややウェーブのかかった中太麺もスープに負けない。
旨い。
家系と言われれば家系なんだけど、どこか新しい。
ベビーカー入店にも快く対応してくださり、感謝。
本日のお昼ごはん😄
エースコックの
濃厚 明太クリームラーメン！
パッと見、大人の男性向け製品
のようなデザインで買うのに
少し勇気が必要。笑。
ドロっとして明太と脂の旨み
が濃厚なクリームスープ
中太のウェーブ麺にスープが
よく絡み美味しい
明太パスタのソースに近い
濃厚スープでした！
『焼きあご煮干らぁめんとびうお』南林間
特製味噌らぁめん+🍺
具材、薬味に覆われた🍜にビックリ😄‼️濃厚スープにウェーブのかかった麺が良く絡みメチャ旨😋💯２種の豚叉焼、味玉も完璧👌水菜、赤玉葱、長葱の薬味が良い仕事👍コーンペーストで味変😋‼️最後はスープ割りでご馳走様でした😄🍜🍺
中華そば 乙丸@廿日市市友田 白ネギ中華 700円 むすび(ウメ) 120円 ラーショ的白ネギ好きすぎてこればかり。塩の角がピシッっと立ちつつ仄かに甘く円いスープに細目のウェーブ丸麺。ハムっぽいチャーシューは肉厚で旨し。都度握ってくれるむすびもほのぼので佳き。
喜多方ぶりの、もとい久方ぶりの坂内。
坂内のチャーハンこんな美味かったっけ？The・スタンダード。
いつでも食べれそうなあっさりあったかスープに強めのウェーブがかかってる麺。配分気にしても絶対余る脂身強めのチャーシュー。
これぞ日本のラーメン。
@K964C そうです、MRT Wat Mangkon駅の1番出口を出て、ナイモンホイトートの少し先です (駅から徒歩3分)
三叉路の角の、カフェ風の建物
クレイポットライス(鶏、豚、エビ)や、薬膳スープ類、カジュアル薬膳中華メニューなど😋、
ヤワラートの新興勢力 & ニューウェーブ中華として、オススメ👍
【新店】宮元製麺@江東区東砂(都バス「旧葛西橋」バス停近く)
チャーシュー入りラーメン(ふつう•ふつう•やわめ)&半ライス
昨日３月19日オープン🆕
『煮干しつけ麺 宮元』のサードブランドの店は宮元式IEK🍜
超濃厚な豚骨醤油スープにつるモチ食感のウェーブがかった平打ち太麺が絡みまくって美味😋
新大塚駅の夢あかりのラーメン。ここ一番好き😭町中華、家系、ニューウェーブ、淡麗スープ系より何よりWスープが好き。あしたかと青葉も中間ぐらいのこってり具合と味の濃さでパーフェクト。
鷹の目さんお初
クタ気味な野菜と脳天直撃なしょっぱ美味スープにウェーブのかかった食べやすい茹で加減の美味い麺
ブタもトロホロ美味でめっちゃ美味い
次回、まぜそば
そば屋巡りの旅 ’23-28
老舗の人気うなぎ専門店が1日20食限定で提供している軟骨ソーキそばをオーダー☝️
カツオパンチが強い黄金色のスープは無化調で醤油も塩もほぼ不使用との事⚠️
麺は知念製麺所のゆるやかウェーブで旨し👍
麺座まねき 北松戸駅🚶♂️3分
特製 潮まねきラーメン🍜
駅近だけど店の裏に🅿️🚗2台有り。 カウンター席のみの小さな町中華☺️
魚介系の出汁香るスープは、あっさりとしながらもコクを感じる😋 軽ウェーブ細麺に
ほろほろのチャーシュー🍖が
優しいお店でした☺️
ごちそうさまでした🎶
今日の一軒目。嶋で『しおとんこつ』を。豚白湯の一杯。さらりめで、骨感をしっかり感じるスープ。臭みも抑えた印象で、骨らしい奥行きのある旨みが、グイグイと引き込む。塩ダレは尖らずキレ良く。旨い。少しウェーブのかかった函館タイプ？のプリモチな中太麺を啜れば、たまらん。ご馳走さまでした😋
ラーメンスミス
黒胡麻坦々麺 大盛 メンマx2 いただきました
今回はチャーハン我慢して大盛り！この手揉み？ウェーブの麺が美味しいー♪黒胡麻の香りと味があと引く旨さでスープ全部飲んでしまう、半ライス頼めば良かったかなぁ〜
ラーメン山﨑さ〜ん🍜
麺が新しくなり限定マー油と…🤔
りえ店主の悪魔的なお誘い😈
てな訳で此方へ訪店😎
愛情たっぷりに揉み抜かれた麺は、啜りやすくなり更に強くなった最強系✨
ややウェーブなので、しっかりスープを絡めて口に運んでくれる😋
3150や〜♡♫
旨かったっす☺️
ご馳走様でした〜❣️
結城市「四川旬菜ダイニングTaikoh」さん
※野菜たっぷり塩味タン麵
炒めた野菜から出る旨味と動物系出汁が合わさったスープは旨味を十分に感じられてチョイピリ辛です
麵は軽く手揉みが入っているかの様に緩やかなウェーブが入った中太麵です
滑らかで噛めばサクリ
お心遣いありがとうございます🙇♀️
⭐️備忘録⭐️ 葛飾区 亀有『舎鈴』
この魚介系そして煮干しの効いたスープ
それに極太麺のウェーブ感
やっぱり山形のケンチャンラーメン
いくしかない❣️
こちょ亭
あさりチャーシューらぁメン
すんげぇチャーシュー𝐆𝐄𝐓💗
既製品スープで理研さん✨
企業さんってすげぇなぁ
わっかんねぇπってか🥸
太鼓判ウェーブラーメン
シマダヤさん
美味いって言葉万国共通だよね💕︎
足し算と引き算
引くって勇気と経験
美味しいって美学‼️
ご馳走様でした😁
☑️チャーシュー麺大
⏩バラチャーシュー⏩味玉
⏩のり⏩ほうれん草
つくばみらい市の熊田家さんへ🚙
パンチの効いたスープ💯
厚めの２種類の🐷がマジウマ!
短めのウェーブ中太麺が最高🎶
TPも🐴🐴で堪らずライス🍚追加w
美味しい一杯🍜
ごちそう様でした〜🙇
鶏SOBA 鶏真@西区草津新町 鶏白湯SOBA カプチーノ 1050円 鶏ガラと水だけで炊きあげた鶏白湯スープは意外とライトな味わい。塩味がすっと引いたら鶏の旨味と香りと余韻。ウェーブした中細角麺は好相性。鶏のレアチャーシューと塩焼きチャーシューも面白き。煮干しも良さそうね。
ラーメンわらふく 焼き煮干し醤油らーめん 830円 クーポンで餃子3個無料
特製醤油に焼いた煮干し香るスープ、炙りチャーシューをトッピング、中太ウェーブ麺とスープがよく絡みおいしおいしだね！
佐野市「アメノオト」さん
※限定 味噌らーめん+辛みそ
スープは軽い粘度が有り、ほのかに甘味と生姜の味わいが感じられます
麵は軽いウェーブが入った中細麺麵です
噛めばサクリと小麦を感じられる麵です
辛みそや柚子で味変が楽しめます
今年は諦めていた味噌でしたが大変美味しく頂きました(^^)d
デートよりも女性1人や団体で来れそうな店作り‼️オシャレ
スープの出汁の取り方やチャーシュー等、全てがハイクオリティ❗️
正直ラーメン（らーめん）っぽさは無いけど色々考えさせられるニューウェーブ😌
ラーメン業界も多様化して変化、進化して🆕世界となっていくのかも
ラーメン英二。
ラーメン（豚2枚）、ニンニク、アブラ。刻み生姜。
蓮見のようにゴワゴワで固茹でのウェーブ麺が特徴。乳化系のスープでしっかりとカエシが効いている。アブラはコールすると別皿で提供。味付きでとっても美味しい。
極煮干し本舗さんへ
極濃煮干し豚骨ラーメン（大盛り）山わさびご飯セット 玉ねぎTP
麺のウェーブがスープを絡めて口に入るので終始熱々💦
煮干し補給完了でご馳走様でした。
真・中華そば ワンタン at 彩華龍
リニューアル後初訪問。
レギュラーの中華そばを注文。
スープはあっさりと旨味を感じられる。麺は細くてウェーブが...
今日は昆布
らー麺つけ麺おぐり さん
北海道羅臼昆布の昆布水つけ麺、Wスープへ
麺が少し変わってウェーブのかかった平ツル麺が昆布水を纏ってさっぱり食べられます😋醤油(鶏清湯)と塩(ホタテ)の選べるスープも嬉しい。Wスープにすることも👌
＃らー麺つけ麺おぐり
＃うまーみん
＃花粉症
鶏そば 小箱＠阿波座
『京鰹鶏そば』🍜
白湯推しの店ですが、清湯を🎶
節と鶏の旨味、双方が出過ぎずバランスの取れたウマいスープ❗
もっちりでぶりんとした食感の中太ウェーブ麺もウマ～い💕
ごちそうさまでした～😊白湯も食べてみたい🎶
春木屋荻窪本店「ワンタン麺」
フードコートでは食べた事有るが、お店は初！
煮干しの効いた熱々スープはほんのり動物系が香る懐かしい味！
平打ちのウェーブ掛かった中細麺は歯応え良くスープとの相性抜群！
僕はこのワンタンを探してた😍
フードコートで食べた物とは似て非なる物でした
美味しかった
中華そば さぶろう 濃厚煮干し 中 800円
動物系出汁と煮干し出汁昆布の旨味ををバランスよく合わせたスープ、自家製中太ウェーブ麺とスープがよく絡みおいしおいしだね！
小山市「ラーメン 山崎」さん。
※味噌ラーメン 並
アブラ/ニンニク
尖のない味噌のショッパさの中に白味噌の甘味を感じられる美味しい乳化スープです。
麺は軽いウェーブが入った自家製太麺です。
小麦感有ってゴワ感少なくワシワシと食べれます。
煮豚のバラチャ－はしっとり良い味つけです。
らーめん幸 あご正油鶏ワンタン麺 830円 ランチライス 10円
あご出しが効いたスープ、ぷりぷりの生姜の効いたワンタンをトッピング、日の出製麺製特注細ウェーブ麺とスープがよく絡みおいしおいしだね！
さすがだ、らーめん幸さん😊