みんなの「ウェーブ スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"ウェーブ スープ"の口コミ・評判 5/18 17:28現在
東京駅ラーメンストリート あじさいさんの｢あっさり特製塩ラーメン｣
ややウェーブのかかった加水率低めの中細麺に透き通った絶品の塩スープ。
魚介と動物の旨みが癖になりそうです。
お試しを！
飯能市「中華そば きなり」さん!
〈季節限定 赤味噌そば〉
スープはシャバ系タイプで八丁味噌と西京味噌のブレンドです。
ショッパーでは無く甘味が有るスープです。
麺は平打ち中太麺で揉まれているのかな?
緩やかなウェーブが入っています。
鴨はしっとりして美味しいです。
大変満足でした!
麺処むらなか@広川ビーチ
・つけ麺
広川町唐尾（かろ）、ビーチを望むハンバーガー屋Fitamさんへの行きしなに発見し、気になって入ってみました。黄色がかったぷりぷり中細ウェーブ麺。この感じ個人的にかなり好み。豚バラ肉の乗ったしょっぱめの醤油スープも塩味・旨味ともに良い塩梅。驚きの650円。
そば屋巡りの旅 ’23-13
先日たまたま見つけたこちらで初ランチ🍴
昨年までは喫茶店だったらしい☝️
メニューはぽとすそばの1択⚠️
食堂でよくあるあっさりスープにみんな大好き照喜名ウェーブ🍜
至って普通の上等👍
何か一工夫欲しいところ😅
白井市 根
らーめん 一芯さんで
わんたんめん 中盛
餃子 半ライスを
頂きました🍜🍥
２月から朝🍜を始めた
此方へ
醤油の香りが際立つ
スープは動物系中心の
あっさり仕上げ
ウェーブのかかった
麺につるんとした
雲呑が良いねぇ😋
餡の詰まった餃子を
🍚で食らう
コスパも👍💯だぁ
ご馳走様🙏
あらしん チャーシューメン、めし
スライス玉子、ねぎ追加
大量の背脂にしょっぱスープ、麺は
中太ウェーブもちもち麺(製麺所不明)
チャーシューは味濃い目の薄切り
メンマはコリコリ食感。100か0で
好みが別れるラーメン。自分は好き
だけど食後は二郎を食べた時より
ダメージ有。ご馳走様でした。
麺彩こはね
純煮干し(白醤油、手もみ麺)
煮干しの常識を覆すクリアなスープ✨
スープを口に含んだ瞬間
グググっとくるうまみウェーブ🌊🤩
え、どうなってるの⁉️
煮干特有の苦味がないよ
どこか遠くにイカも感じるよ🦑
ファンタジスタが織りなす
これが新時代の煮干しラーメンだ‼️
コールはアブラニンニク。豚出汁と醤油ダレが効いたスープ。アブラのかかったヤサイを頂き少しウェーブしたワシワシ極太麺とご対麺。味染みしっかりの大きな豚と麺を一心不乱で食べ進め完食。めちゃめちゃ美味しかったです🍜
ラーメン富士丸 西早稲田店
ラーメン半分(小)200㌘
ニンニクヤサイ少なめ
...豚がデカくて重い！大人の拳くらいあるよw
トロリとざらつきある熱々スープは甘さ感じる美味さの固まり。
ぐわぐわっとして最後にムチっと麺はウェーブが気持ち良くうんまい！
半分でちょうど良かった(汗
美味しかった☆
麺処一凛花 平日限定セット
香り立つ味噌 煮卵 チャーシュー丼
本日はランチに味噌ラーを求めて訪麺
チャーシュー丼まで付いてリーズナブル
味噌の安定感とウェーブ麺の安心感
ライスをスープと共に喰らうと圧勝
味噌にビネガーは義務教育で余裕KK
連日ラーメンライフで幸せです
ごちそうさまでした。
味噌ヌードル 麹(大阪·淀屋橋)
味噌らーめん
和山椒味噌らーめん(嫁)
2021年味噌部門準GP。
濃厚スープですが、柑橘類(柚子)をトッピングする事で爽やかさを演出。手揉みウェーブのちぢれ麺もインパクトありました。
和歌山有田のぶどう山椒がトッピングされたラーメン、山椒が抜群に活躍してます！
ライトニングファイヤー@春日井
寒波みそ
TP：チャーシュー,メンマ
ウェーブがかったツルりとした太麺🍜
モチモチ食感が堪らない😚
豚の旨味たっぷりのまろみある味噌スープ🐷
適度なこってり感と味噌の甘みがクセになる美味しさ🤤
ボリューム満点豚こま肉は甘辛な味付けで旨い😊
大満足でした🌟
ベトナムコーヒーもらった。
スープジャーはミントグリーン。
ニューウェーブだね。
🥹36
麺や一芯
「煮干白しょうゆラーメン」
以前と違いほぼ煮干しと昆布からとったスープとのことだが力強さが損なわれてる印象がほとんどないのよね。少しウェーブがかった麺がビターな旨味をしっかり拾う。各ラーメンは値上げされたがおつまみセットはまさかの据え置きで目を疑った😳
龍高飯店 西葛西🚶♀️4分
広東麺🍜
現場近くのお店🍜
中細のウェーブ麺に醤油のスープがよく絡む☺️ 二日酔いの身体に染み渡る優しいスープが
野菜たっぷりの中に可愛い💕うずら🥚5個隠れてました🫣
ごちそうさまでした🎶
右は昨日の🍺後の〆🍜
本八幡 だんちょーてー
記憶が…😅
本日のお昼ごはん😁
ニュータッチの凄麺シリーズ
奈良天理スタミナラーメン！
ピリ辛でニンニクの香りが広がる
醤油スープ、細身のウェーブ麺は
ツルっと滑らかでスープとよく絡む
そしてなんと言っても白菜
大きくてシャキシャキ食感なのが
沢山入ってて美味しい！
寒い日に食べると幸せな一杯😄
北斗亭@下松市北斗町 中華そば 並(1玉) 700円 一口目からインパクトのある醤油のパンチが効いたスープ。やや甘くて少ししょっぱくて余韻が佳い。ポクっとしたウェーブ麺もピッタリな感じね。チャーシューの脂身の旨さにもハッとさせられる。下松市牛骨文化のトップランナーの１店。ここはオススメ。
東神田ら～めん3@門前仲町
全部のせ味噌らーめん🍜
今年30杯目✨
4種味噌、26種の材料のタレと、魚介で割ったスープは、コクと複雑な旨味が奥深い和み系の仕上がり✨
タピオカ粉入ウェーブ中細麺と、浅草開化楼のストレートの太麺❗️
2種の麺が入る事によって、食感とスープとの絡みが抜群に良かった😋
北茨城市☆光華♪五目担々麺♪一軒目から🚗9分ぐらいかな到着此方‼️5後4✨てっぺんには卵の下には熱々野菜肉などのあんかけのしたの辣油とトロ～リ濃厚胡麻の旨味ビンビンスープ(,,•д•,,)ﾝﾏｯ!!ウェーブ気味の中細麺に絡む絡む🎵✨胡麻甘味で辛くはないが滝汗中毒性有😍✌御馳走様でしたm(_ _)m
伯耆家
ラーメン 全普通
あぶら飯
刻み生姜🆕
遂に王道家さんの麺とご対麺😋
表面のモチモチした弾力とウェーブは個人的にストライクど真ん中👍👍麺に味がついてるかと思う程のスープをまとい方は圧巻😳✨
刻み生姜は🍚にもスープにも酢とは違う爽やかさの足し算😋
そして今日のスープも神がかり🤣✨
伯耆家
ラーメン あぶら飯＋🍚
TP 柏王道家オリジナル 刻み生姜
刻み玉ねぎ
朝一神スープにモチっとしたふんわりウェーブの王道家麺✨
麺肌は少しザラつくが､そのお陰でスープを引っ張ってくる👍主張は少なめでスープに寄り添う麺の印象😊
これから色々探るのが楽しみ👌
ご馳走様でした😋
TORI×SAKANA
中華そば(手もみ麺)
ミニ炙り塩チャーシューごはん
今日は手もみ麺のやわめでオーダー😊
まだまだ寒いのでスープが沁みます🥺
手もみ麺の優しいウェーブが啜る時のリズムが最高にいい👍
しかもまた新しい出会いがあり昨日に続いていい夜になりました😉
ご馳走様でした😋
クックら
相模大野駅 (小田急線)
つけ麺 中盛り
海苔・煮豚チャーシュー 追加
半玉子まぶし
やはり家系テイストで、若干ウェーブかかったつけ麺専用麺がツルツルとして、スープと相まって美味い😆
燻製チャーシュー2枚にスープ内にもコマチャーも入っており、変わらず満足な1杯でした😉
飯田橋の支那そば『びぜん亭』、3月末で閉店の旨が掲示されている。
「ちゃあしゅうそば・味付け玉子」、動物系メインながら穏やかなスープ。この日は醤油ダレがやや控えめ。
ウェーブのかかった細麺はやわらかめだか、全体とバランスが取れている印象。
チャーシューは醤油が強いトロトロのバラ。
麺や六等星
六等星塩こってりDXラー油。
とんこつバッチリな塩こってりスープにラー油のピリ辛アクセントで蓮華も箸も進む。
麺はもっちり感に加え手揉みによるウェーブでいい食感。全体的にバランスよく美味しい👍
愛情感謝🙇♂️腹パンごちそうさま。
スープ料理 タマキハル@南森町
濃縮金目鯛
2日連続の🏃♂️
ウェーブがかったツルりとした細麺🍜
パツンと食感がいい👍
金目鯛が凝縮されたスープ🐟
金目鯛の濃厚な旨味とまろやかなコクを存分に堪能できて幸せ🤤
2種のチャーシューも絶品🐷
丁寧に調理されているのがわかる😌
とても美味しかった🌟
ニボチャチャ!!ラーメン あらき軒
スペシャル味噌チャチャ!!ラーメン大
チャチャマシVIPステッカー
スパ変!!
あえ玉
ライスサービス
上記が私のフルコンボです。香辛料がきいた味噌チャチャスープ、専用ウェーブ麺、焼きばらのりウマい。全部ウマい◎あえ玉はデザート。
ごちそうさまでした♪
スープ料理 タマキハル@南森町
丸鶏醤油
TP：特製
気になってた新店👀
ウェーブがかった低加水の細麺🍜
ツルりとしていてパツンと食感が良い👍
キレのある醤油に鶏の旨味が効いたスープ🐔
節の微かな酸味も感じられ、あっさり上品味もあり旨い🤤
2種のチャーシューも絶品🌟
是非また行きたい🙌
答えは柏崎市「麺の家 渚」さん😊
ビッグウェーブ肉増し
（大盛、玉葱、脂マシ）
相変わらず麺もスープも肉も全て美味い‼️
今日はいつもよりしっかり煮干風味でした👍
今日も美味しく頂きました‼️
ごっつぉさん🙏
ラーメン わらふく わらふくラーメン 890円がkomachi無料券で無料 麺大盛100円
濃厚味噌に魚介、焼き海老からとっただしを合わせたマイルドスープ、たっぷりの野菜に炙りチャーシュー、紅しょうがをアクセントに、中太ウェーブ麺とスープがよく絡みおいしおいしだね!
③中華そば まつ尾
和え玉は細麺で、パッツン食感である（自然なウェーブあり）
基本の和え玉はシンプルだが、特撰もしくは日替わりの和え玉はスパイシーさや辛さ方面に舵を切っている
（マサラ、担々、ブラックペッパー）
特撰・日替わりの和え玉は単体で完成されている（スープ投入は個人的非推奨）
ラーメン桜香【限定 鮪節の濃厚正油ラーメン/¥900-】
たまたま昼時に店前を通りがかりふらっと立ち寄る、初訪問です❗️
限定は鮪節が利いた濃厚肉スープが旨い、少し塩気強めなオレ好み💕
麺は旭川ぽい細め緩ウェーブ。
お店のおばちゃんも気さくでいい店発見したな〜❣️
ごちそうさまでした✌️✨
【ピコピコポン】
つけ麺
麺増し（400g〜600g）
うずら（5個）
コールはにんにく🧄を少し、麺量は500gで注文。
麺は短めでウェーブがかかっていて、スープを絡んできてくれます。
付け汁は、アブラ多めで粗挽きコショウがいい感じで美味しいです。
豚は3個入っていて、満腹🫃になります。
今日の昼飯はココ👀🍴…二郎インスパイア店🍜『らぁめん 大(大森店)』…「らーめん 並(200g)」に「チャーシュー」トッピング😋…後コールで野菜多目、ニンニク🍴…ウェーブ掛かった中太麺…スープも絡んで旨い🍴😆✨…昼からガッツリ食べてしまった😋…美味しかった～満腹まいうー🍴🈵😍
ラーメン樹よし 鶏白湯味噌ラーメン 880円 クーポンでご飯無料
濃厚クリーミーな鶏白湯スープにさっと炒めた野菜で香ばしさをプラス、グリラーで炙ったチャーシューで満足感アップ、太ウェーブ麺とスープがよく絡みおいしおいしだね!
らーめん よっちゃん（仮）
「あん肝味噌白湯」
玉ねぎの下にはあん肝たっぷり、よっちゃんのクリーミーな白湯スープとあん肝は相性バッチリですね。細麺じゃなくてウェーブのついた中太麺なのも嬉しい誤算。
”1ヶ月に2回も来るなんで何年ぶりでしょう？w”って言われた(笑)
どみそキッテグランシェ店（東京）
特みそこってりらーめん
味噌のコクと背脂の甘み際立つ
濃厚な味噌スープに、少しウェーブ
を帯びたモチモチ中太麺が絡んで
美味しい🥰シャキシャキもやしに
バラチャーシュー、味玉など
トッピングもGOOD👍駅近で
通し営業と行きやすい👌
ごちそうさまでした🙏
八王子市万町の壱発ラーメン本店へ。ネギチャーシューメン(正油)の中盛りを注文(￣▽￣)茶濁して少しトロミのある豚骨ベースの正油スープ。背脂タップリでコッテリ感がありクセは控えめだけど豚骨の旨味とコクを感じるジャンキーな1杯。麺は少しウェーブかかったような中細麺。具材はネギ・