みんなの「エッジ つけ麺」 口コミ・評判
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"エッジ つけ麺"の口コミ・評判 6/9 03:38現在
本日の一杯🍜 つけめんやDots @清水町 しお鯖セアブラ 塩のエッジを背脂がマイルドに仕上げてくれる計算された美味しいスープ🍜 鯖の旨味もたっぷりで沁み渡る旨さ🐟 そして今日もあのお方にガン見されながら完スペ🤣
NAGASHARI @筑西 つけ麺 (醤油)、まぐろ漬け丼 ディナーわず🎵 醤油のつけ汁はキリッとエッジありつつもほんのり酸味が絶妙チューン🍜✨ ザルの上に鎮座する細麺をつけ汁に潜らせて頂けば至福🥰 チャーはしっとり柔らか🎶 漬け丼は漬け加減丁度で山葵と頂けば口福💫 ご馳走様でしたm(_ _)m
藍華（八王子） チャーシューつけ麺特盛 1400円 メンマ 150円 遅ればせながら藍華初め。ワイ個人比、世界で一番ウマいと思うつけ麺を緊褌一番、背筋を伸ばしていただきます！20年経っても変わらない、プリプリの締まった麺と、濃い醤油のエッジが効いた唯一無二のウマさ！ 大満足のため息と共にKK！
【つけそば周】 ＠板橋 特製つけそば 至高の逸杯。 唯一無二のつけ麺。 粘度高めの豚が強めの旨味たっぷりのつけ汁。 エッジの効いた弾力のある麺との相性が最高。 このクオリティとボリュームでこの価格はコスパ最強。 美味しいつけ麺ご馳走様でした🙏
魚介つけめん 1000円 もんごいらしいエッジのない丸いベースに魚介をふんわりと。全体としては甘じょっぱいイメージ。自家製らしい麺はもちっとつるりと。肉厚の低温調理チャーシューに極太メンマもしっかりと。黄金煮干はメニュー落ちか。
麺屋鈴春@文京区 つけ麺 500g 特製 藻塩＋わさび つけ汁は醤油のコーチン油と塩のかき油をチョイス✌️ 麺量500g以上でつけ汁2種選べるとかなんてお得⁉️って思ってたけどエッジ張ったツルムチ太麺と昆布水は藻塩とわさびだけでも全てイケちゃう極上品でした❣️麺線も優勝🏆
本日の (271杯目) 麺屋 なる戸 味玉つけ麺 エッジの効いた全粒粉太麺を、塩っ気強めな濃厚魚介つけダレでいただく。しっかり歯応えのある麺は噛むたびに小麦の香り溢れる。ごちそうさまでした😋
の麺を 煮干しのつけ汁で堪能✨
らーめんよりも若干つけ麺の方がエッジが鋭い印象😊
スープ割りのタイミングが絶妙👍味も接客もお見事💯
煮干が約2.5倍の値上げ💦価格見直しは致し方無し🙂
麺屋恵比寿 恵比寿味噌つけ麺。醤油が無かったので。久々の味噌もコクがありマイルドだがエッジもあり美味い！今日の一旦木綿はツルシコで最高。チャーシューが美味かったなー！牛タンみたいな旨味。スモーキーな味玉もヨシ。やっぱり定期的に食わないとダメな一杯。
2023-102🤗
【Ramen FeeL】日向和田
FeeLつけ麺 塩+出汁卵+スープ出汁割り
2種の麺を藻塩でそのまま、鶏の先導感とエッジの効いた塩つけ汁につけて、出汁卵を絡めてと楽しみ方無限大でめちゃくちゃ美味し〜💯💯😍
どう楽しむか最後までワクワクが止まらない一杯で今日はまさにBest day ever!🥰💞💫
TKMが旨すぎたので夜の部も
王者-23さんに訪問@徳島県徳島市
『限定 豚骨魚介つけ麺 withたまねぎ&ローストポーク他』をオーダー
🐷豚さんの旨みと🐟魚さんの風味が広がる中濃つけスープに、モチモチde エッジも効いている自家製ストレート太麺。実に美味いつけ麺です☺️
コレはデフォにしなきゃ🤩
今日は代休を取り三宿某地へ。調子はまあまあだったので帰りがけのランチは同僚から勧められた道玄坂マンモスに立ち寄り濃厚味玉・肉入りつけ麺＋大盛麦芽麺。角太麺のエッジがうまい！（笑）
道玄坂 マンモス
03-5459-3956
東京都渋谷区道玄坂2-10-1
塩らーめん千茶屋@太田市
・昆布水つけ麺(アサリ塩)大盛
＋ワンタン
美味しすぎて他のメニューには
目もくれず今回もアサリ塩で注文！
先日食べたものから少しいじった
らしいがこれも抜群に美味しい♡
エッジの効いた麺も美味しいから
今日は大盛に挑戦！ワンタン💮
めちゃくちゃ美味しかった😋🎵
湘南の手前@戸塚
・手揉み醤油
・玉ねぎ
手揉み麺のモチモチ感。
見てください。ツヤツヤな麺を。
スープは醤油のエッジが効きつつも節系の旨みがまず攻めてくるもの。でも、くどくなくスルスル飲めちゃうヤツ！
そこに背脂のコクが加わるから楽しいね🍜
この麺はきっとつけ麺も美味いと思う！
晩ごはんは煮干しつけ麺宮元さんへ🍜
特製軍鶏と鴨の昆布水つけ麺の醤油
昆布水のコンディションもイイ塩梅
麺だけでスルスルッとイケちゃう😋
エッジの効いたつけ汁に負けず
軍鶏＆鴨の存在感がくっきり✨
つけ汁ぶっか〜け〜の〆茶漬け
ズルズルッと掻っ込むのがたまらんのよ⚡
いただきました〜
本日昼はまほろ芭🦪久々牡蠣目当ても限定やってた💡限定・海老と煮干の濃厚つけ麺＋替え玉を。バカニボと海老煮干のハイブリット…超絶美ん味い✨🤤ドロ過ぎず煮干の旨みも海老の旨みも両立🐟🩷🦞エッジの効いた麺も歯応え食感、相性良し🍀店主さんご馳走様した🙏
【ラーメン222杯目】中央林間の麺や ラチエン通り。つけ麺（塩）＋小ライス。小麦の美味しさを感じられる太麺と、エッジが効いた塩味のスープ。どちらもめちゃめちゃ美味い。チャーシューはオンザライスにして黒胡椒をふりふり。券売機を見るとメニューもかなり豊富。いい店発見。再訪が楽しみ。
青二犀 冷やしにば醤油つけ麺
そういやお昼のその2。何度検索してもGoogleマップにサイノカレーしか出てこなくて着いてから改めて聞くか思ったら隣なのねw 平打ち麺の啜り心地いい！エッジの効いたつけ汁うま。これも勉強になる一杯だった😳
麺や 睡蓮@西八王子
限定 冷製銀塩昆布水つけ麺🪷
5/1西八の名店が復活🎊麺スープ共に冷え冷え✨鯵？煮干の旨み良く出つつも煮干のエグ味のアクセント、塩気のエッジや玉ねぎの甘みもありメリハリある美味さ！清涼感も。叉焼は特製並に豊富で特にメンマが激うま。良い冷やしでした
おすすめ☆☆☆
一昨日食べたトマトつけ麺🍅
白河ラーメン屋さんです
偶然にも6/1から開始の季節限定メニュー
セロリのシャキシャキ感と爽やか風味、トマトの酸味が効いたつけ汁。
多加水青竹手打ち麺が細麺仕上がりのエッジがきかせてる食感が堪らんです🍜
本丸塩つけ麺¥1100
しっかりコシのある平打ち中太麺はモチプル食感。つけ汁は鶏ガラ、ゲンコツ、あご出汁のトリプルスープにキリッとエッジを効かせた塩ダレですっきり。春菊の風味も良く、バラロールチャーシューは厚切りで食べ応え充分❗️
本店
僕家のらーめん おえかきとのコラボでらの道限定「岡山県産牡蠣泡スープと静岡の峯野牛の肉巻きつけ麺 大盛(2650円)」が食べれました。
牡蠣の旨味が効いたマイルドなスープに、エッジの効いた麺をつけると美味い、そこに牛肉を巻き込むと旨味がよりはっきりとして超美味でした👍
ラーメン横濱家さん
とんこつ魚介つけ麺(大)
なんとべラボットが配膳😀
エッジの効いた中太麺で全粒粉で旨い‼つけ汁はドロリッチで旨い🤩予想を超えてきたぞ✨スープ割りが鶏白湯⁉️じゃね…めちゃ旨
旨いつけ麺でした‼ご馳走様🤣
今日の一軒目。井さいで『限界煮干つけ麺』を。ガツンと煮干しの濃厚な煮干しつけ麺。ツルモチな太麺をつけ汁に浸して啜れば、たまらん。トロペタ動物系白湯を舞台に、煮干しが力強く乱舞。品格ある味わいの中に、煮干しの塩味と苦味のエッジ、何より圧倒する煮干しの旨み。旨すぎ。ご馳走さまでした😋
自家製麺 浜一
「MAXIMUM THE HORMONE」
つけ麺変更¥1150+¥150
醤油verのホルモン。
まずは野菜をひたすら頂く。
醤油とモツの香り×塩味のエッジ、
そこに野菜がシャキシャキと踊る。
ひたすら口福。
麺はそのまま+カエシで食べたり
つけ汁に付けて喰らう。
美味しかった。。
ご馳走さまでした😋
ひとひら＠江南で特製淡麗醤油つけ麺大盛。
ちょうど一年ぶり。
白醤油も気になったがまだこちらを食べてなかったので。
エッジが立った瑞々しい麺が旨い。
幅広一反麺の食感も面白い。
程よく酸味の効いたサラリとした淡いつけ汁やチャーシューも個人的に好きなタイプで全てのレベルの高さに満足！
手稲ラーメン肉玉です！
5月1発目は
この限定だ！
・極細麺のピリ辛ニラつけ麺
300グラムです！
エッジきいたスープを極太麺でたっぷり300グラムがペロリと無くなる春のつけ麺！
ぜひご賞味ください！！
の麺を 煮干しのつけ汁で堪能✨
らーめんよりも若干つけ麺の方がエッジが鋭いかも🤔
かぼす果汁は麺にかけた方が風味が活かされる気が🍊
スープ割りのタイミングが絶妙👍味も接客もお見事💯
麺屋武蔵 武仁
スタンドそばの路上Pに発作的に駐車したが…🚗
今日は つけ麺気分🫣
濃厚つけ麺大盛+味玉+パクチ🙆🏻
そばにハマり過ぎて 久々訪問になったが ここの麺が好きなのよ🥰
エッジが立っていて 口内が気持ちよくなる😍
つけ汁が足らなかったら 追加でくれる💯
＃麺屋武蔵 ＃武仁
つけ麺ターイム!三(*´ڡ`●)
北の大地新宿店 味噌つけ麺大盛!三(*´ڡ`●)
白味噌ベースに鮭節を使用した旨味にエッジがある味噌つけ麺、白味噌と聞いて食べて少し驚き。しかしグイグイ引き込まれる鮭の旨味に白味噌で北海道な感じのする満足な1杯!三(*´ڡ`●)🐴☀🐴☀
大阪谷九日本橋中間
麺のようじ
鶏ドロつけ麺
エッジの利いた中細麺はむちぃとした弾力で小麦の風味。ぐらぐら煮立ったまま供される熱々つけ汁は鶏の全てが煮込まれているのかというほどどろどろでややざらざら。穂先メンマがうまい！ 麺を酢橘酢だけでいただくのもグッド👍
つけ麺＠つけ麺 一合亀戸店・江東区亀戸
トンコツ魚介の王道を行くつけ麺。全粒粉入りのエッジがはっきりとした太麺が美味しい。輪切りのライムが味変に超有効。
飲んだ後の〆なら並180gでも十分だろうが、食事なら＋50円の270gか。
鶏こく中華 すず喜
限定のつけ麺いごっそう柚子胡椒
麺はいつもボキボキでうまい
そんで汁はエッジが効いててうまい
最初濃いと思ったけど気づいたら完飲
がんこ理論だ
余韻がながうまーい
心斎橋魄瑛さんで特製つけ麺。エッジの立った美しい太麺に貝出汁のつけ汁。麺に載っているホイップはしじみ出汁だとか。旨し。つけ汁の温めやスープ割にこまめな声掛けがありつけ麺に対するこだわりの深さを感じる。旨し。52
中華そば おや麺 さんにて@oyamen_hayabusa (昨夜)
【特製鶏出汁 中華そば 塩】
を堪能😍
菅野製麺所さんの
エッジのきいた
ツルモチッとした麺🎶
鶏出汁やわらかコクの
スープ✨
自分的にはTPの叉焼達は
も少し下味が欲しいかな🤭
4/1から始まる
【鶏白湯つけ麺】も
食べてみたい😋
御馳走様でした💮
UMA TSUKEMEN@西武立川
限定 ほたてらぁ麺
実は初訪限定奴🚴トレーラーハウスを改築？した唯一無二なお店。1口目の貝の旨味のエッジ鮮烈👀塩気のエッジ立ち平中太麺がスープのパワー受け止め。塩桜の爽やかさ、叉焼/分厚い雲呑も食べ応えあり。パイつけ麺が名物なので次は其方を
超おすすめ★★
2023/03/19
麺処にし尾@千葉県柏市
特製昆布水つけ麺塩＋中盛 1,500円
SUSURU TVでも紹介されたコチラへ。
昆布水自体に塩味はなくサラッとし藻塩と梅昆布茶が付いてくる。
エッジの効いたコシのある麺、器にたっぷり入った塩つけ汁もレベル高い。
異なる料理法で提供される数種の肉がどれも美味い！
味玉つけ麺
阿波尾鶏の2枚の調理法の違うお肉が美味しい
味玉に下味がしてあり、ツケ出汁に浸して食べるの旨い
魚介の香るあっさり目のツケ出汁で、エッジの効いた細麺なので、麺に出汁が程よく絡み、あっという間に啜れます
旨い😋
麺屋あびすけ東山田店にて、ドロドロ超濃厚つけめん味玉入り1050円+麺大盛無料サービス。エッジの立った食べ応えある角切り極太麺。豚骨魚介スープを煮詰めたドロ系のつけ汁は、席に設置されたIHヒーターでいつまでも冷めずに熱々。最後はスープ割りで完飲。ビーコル試合運営の燃料補給完了。
東京都青梅市
Ramen FeeL
FeeLつけ麺スープダブル
塩も醤油もめちゃくちゃエッジが効いていて麺が喉に滑りながら出汁の旨みが口の中や鼻に抜けて行く感じは初めての感覚でした🍜
マツケラさん今日はありがとうございました😊
ごちそうさまです🙏😋✨
はつがい商店@鶴ヶ島市
坂戸つけめん
炙りチャーシュー丼
そこ！さっき行ったのにまた行くのって顔しない！
当初よりブラッシュアップされて確実に美味くなってる
レモンは麺にかけて酸味を立たせるとエッジが効いてツルシコの麺とスープの大葉の輪郭がより際立つ
麺や 一芯 /新在家
限定『みそ粕汁つけ麺』1,000円
大盛+50円
『ミニチャーシュー丼』200円
ピリ辛味噌風味の粕汁😍
エッジの効いた辛味に広がる酒粕の風味🙌
その名の如く豚肉や里芋etcゴロゴロ野菜ボリューム凄‼️😳
もちもち感に振り切った柔めテイストの平打ち麺🤤
丼も食べたのでお腹が笑🤣
埼玉県大宮 蕾本店
塩つけ麺 特盛
本日の。エッジのきいたつけ汁とツルツルの麺との相性抜群。柚子胡椒とレモンの味変でサッパリいけた。
次は濃厚煮干しと迷うな～
ラーメン・つけめん 温
（あたか）
福岡県直方市上新入
つけめん 小 160g 820円
ムチィっと固めて食感の、エッジの効いた平打ち麺がとてもに旨い
魚介豚骨なのだが、マタオマ系のブシ節した感じじゃなくて、豚骨にニボ系?＋ペジポタ?した感じの優しいクリーミーなつけ汁にブラックペッパーのパンチ
今日も１日お疲れ様でした
ズレた時間の水戸のお昼の選択肢
ふじ田 昆布水つけ麺
エッジの利いた平打ち麺が旨い😙
夜は軽目に済ませます🍺😃
ラーメン二郎 京成大久保店 大みそつけ麺 豚増し ニンニク抜きヤサイ
麺は滑らかな食感
固くも軟らかくもない？
エッジの効いた塩気と旨味がよく絡む
最後までしっかり役割を果たせる強いつけ汁
豚はほろほろ食感
味染みよく肉の旨味も感じる
さかなやに初着弾。魚介豚骨の効いたつけ麺、個人的には石神井公園駅を思い出す魚粉の香り。
エッジが効いてるのに重たさを感じない旨さ、ごちそうさまでした。
2023/02/03(金)🌃
YOKOKURA STOREHOUSE さん
『味玉 醤油そば』と『餃子5ケ』で🎵
『昆布水つけめん』と迷ったけど心身ともに温かさと美味しさが染み渡る醤油そば🍜をチョイス✌
鶏油の良い香りにコクと旨味💞
エッジの効いた小麦香るツルサク🎶の自家製麺がもうたまらんとですよ🤣💞💞💞