みんなの「エッセンス ラーメン」 口コミ・評判
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"エッセンス ラーメン"の口コミ・評判 7/1 05:36現在
大和高田市にある「フレンチシェフのラーメン店くろす」で一番人気の「鶏煮込み塩らーめん」をいただく。
泡々スープはめっちゃまろやか😊
フレンチのエッセンスも取り入れられているんだそうで、全粒粉入りの風味ある麺と良く絡んで美味しかったです😄
ミニラーメンとチャーハンのセット頼んだら、ミニじゃないラーメンと大盛りチャーハン来ました。腹パンパンです。
醤油ラーメンは焦がし醤油っぽい芳ばしさ香るあっさり醤油、昔ながらの中華そばというよりはほんのり現代のエッセンスを感じる。チャーハンはしっとりパラパラでこれぞ外食のチャーハン
みそらーめん ～NAO式2023ver.～¥1,000
2/25(土)までの限定で最終日に駆け込み、皆さん選ばない細麺で。後半は無料TPの辛味噌入れて代謝しまくり完食。
「札幌といえば」的なエッセンスが加えられていて2022ver.から更にアップデート。激ウマでした。
今から2024ver.が楽しみです。
エブエブのダニエルズは『タンポポ』が好きらしい。なんとなく分かる。ラーメン西部劇。美味しいものをエッセンスとしてふんわり使う、じゃなくて食べること＝生きることの快楽と哀愁を落としこむ容赦のなさが好き。てか伊丹十三全部好きだけど。
泉区市名坂黒木川原 泉ヶ岳通り入ってすぐ らーめんかいじ 限定めん 濃厚背脂煮干らーめん/大盛（250g）。食べやすい短め麺にポタージュのような高粘度濃厚動物スープに煮干し粉やニボオイルとエッセンス加えてる超個性的な一杯で美味しゅうございました。煮干し苦手な方でも食べやすいですね。
★ブログ更新★
【栃木佐野】佐野ラーメン和貴。
ピリ辛ごぼうラーメンは唯一無二のザクザクヒリヒリな一杯。
辛みのエッセンスが溶け出すスープはパンチがきいていて、ザクザクとした食感のアクセントが面白い。
詳細はブログにて
記事リンク⇒
ラーメン空@札幌
すすきの中心部からすこし狸小路を行ったところにあるラーメン屋さん。純すみ系に近い味だが正式に純すみ系ではないみたい。
営業時間長く、並びもゆるいので行きやすい店。純すみよりかなりマイルドだがエッセンスを感じるラード感ですね。
究極の発酵豚骨ラーメン。
うずとかみなり大西さんとのコラボから生まれたラーメンをここ数回、ソロでやってますが
甲斐康太ソロは甲斐康太のラーメンになる。
大西エッセンスがそろそろ欲しいなぁと思ってみたり。春くらいにまたセッションしたいで候。
3/10本日のラーメン
小ラーメンぶた2枚つけ麺
甘〜い脂
チャンス到来、外待ち1名ラッキー。
麺もスープもめちゃくちゃ好みの味。
豚はゴロンと大きな塊。
甘い脂も良きエッセンス。
美味しかった。
完食、ご馳走様。
昨日やっとOsaka teppanyaki行ってきた。寿司ビュッフェは小鉢ちらしや刺身もあったし、好きな麺・具・スープで作るラーメンビュッフェもあったし、鉄板焼きはシーフードたらふく食べれて、よくある中華寿司ビュッフェの拡大版でした。
でも鉄板焼きは中華風…日本のエッセンスは皆無でしたw
柏ネギラーメン ラーショ
ネギ味噌チャーシューメン1250円🍜
濃い目で頼まなくても濃い目がデフォ！笑
ラーショらしさもあり王道家のエッセンスもあり背脂と辛味のあるクマノテのネギがスープを深くして麺とベストマッチ！チャーシュー変わったな。前の方が良かった。
「味噌カレー牛乳ラーメンですね」と、形容するしかないお味でした😅 最初に考えた人は凄いなと。
青森は他にも「つゆ焼きそば」とか独特のエッセンスを持ったものが多いですね。
今日キムズマートで見つけたとんこつラーメンスープの素 1kg $10 9倍濃縮だから理論的に18〜20杯分。同じくキムズにある３つで$3の山ちゃん製麺の麺（うまい）ねぎと葱油のエッセンス、豚バラ焼き豚と味玉子でそこらのへたななんちゃってラーメン屋より十分いけるラーメンが家で作れます。
ル・デッサン
ローストした鶏がらのカレーラーメン
TPパルミジャーノバター
ロースト鶏がらのコク、深み重視の欧風カレーのコク、パルミジャーノバターのコクと暴力的なコクが心地良い一杯💕
サックリとした独特な風味の麺も洋のエッセンスが垣間見るこの一杯に高相性👍✨
鶏そば 塩@はりけんラーメン（茨城県つくば市）本日昼は今年初のはりけんラーメン！で、久々に鶏そばを頂きました！2012年に一番最初に食べたのがこの鶏そばだったんですよね〜。洋風のエッセンスが入ったこの一杯は結構衝撃でした。不動のデフォを2023年も😆👍‼️
MENSHO SAN FRANCISCOに初訪問！
クリーミーな鶏白湯スープは口当たりまろやかながら白トリュフの香りが口の中にぶわっと広がるレベルの高いスープで、各トッピングとの相性も最高でした！
いわゆるおしゃれ路線のラーメン店だけど、しっかりとラーメンのエッセンスが感じられておいしかった、再訪確定
好みもアルでしょうが、今のインスタントラーメンって、どれもこれも美味しい＾＾
商品棚見るとアートですな･･思わず＾＾/カシャ！
こうなると、パッケージデザイン重要ですね、パッケージの役割は、そのまま脳に直接感じる美味しさエッセンスですね、やはりチャリメラ・・大当たりに感じます(^○^)
【こだわりラーメン館】懐石のノウハウ 高級フレンチのエッセンス NY帰り らうめん かゞ美【にじさんじ/加賀美ハヤト】 @YouTubeより
待機所作りました！
本日は22時から開店です🙂
超絶に素晴らな歌と最高にCool&Funkyな楽器とギミック盛り沢山なトラックを絶妙な塩梅とエッセンスでミックスしてもらってきました
個性的な食材達をぶつかり合うことなく至高の一品にまとめあげる
エンジニアさんってやっぱすげぇ…
美味しいラーメンと似ている気がする
ありがとうございます😋
【熱田味噌拉麺ぶりゆ】神宮前🆕
・みそらーめん(全部のせ)
1月21日にOPENしたばかりのこちらへ(13:00時点で並び10人ほど)。自家製味噌と名古屋コーチンの白湯を合わせたスープは生姜のエッセンスも相まって、体がぽかぽかに🙂 全てがハイクオリティでリピ確～(牛チャーシュー美味すぎ🤤)
品川で予約してるのに3時間以上待たされて施術して怒りのラーメンしたあと、ホワイトエッセンスで最高のサービスを受けて機嫌直った。その後アロママッサージまで受けてしまいました。大名歩いてると飲みたくなるけどスッピン🥹
らーめん稲荷屋
鴨コンフィと芹とうどの和風そば
16リスペクト🙏
高橋料理人の鴨は神✨
絶対に外せないんだ‼️
和風だけど高橋さんのエッセンスを効かせてるんだよね
鴨脂が強すぎないように
巧みに計算して作る料理
そりゃバイト君が食べたくてウズウズするわ😆