みんなの「カルダモン 羊肉」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"カルダモン 羊肉"の口コミ・評判 6/8 02:22現在
せっかくなので レトルトのバスマティライスも 取り寄せて食す 羊肉もスパイスも存分に味わえて大満足 噛んだらカルダモンホールでニヤけたわ pic.x.com/VwWMWb5lcO
チャパティとカラヒィそしてカワです。 チャパティは全粒粉の未発酵パン故に味の割にとても映えないのがいい所。 羊肉のカラヒィもトマトとスパイスの具合が良く食が進みました！ カワはカルダモンと緑茶を煮出して砂糖を加えたもので香りと甘みが癖になります！ pic.x.com/Hj9WqHS2LJ
SPICE EIGHTさんの 3種あいがけ大 海老グリーンカレー 麻辣羊肉カレー カルダモンキーマ 限定牡蠣のラッサム （レモンピックル.スパイス卵.パクチー) 3種のスパイスに限定の牡蠣のラッサムが口の中に入れた瞬間酸味の効いた酸っぱさとスパイス感が同時に来る中で身の大きい牡蠣に合う美味しさでした✨ pic.x.com/gXF7S43Hz9
このシカうますぎて震えた。トレビスの苦味、黒にんにくのコク、カルダモンの甘み……。そして羊肉とほうれん草のあまりの調和にびびる。ほうれん草ってこんな味だった……？？？？こんなに美味しいの………？？？？？？？？ pic.x.com/irVLcOV5lV
★限定カレーのお知らせです★ 本日から『パキスタン風マトンコルマ』の登場です🇵🇰骨付き羊肉にカルダモンやシナモン、クローブやブラックペッパーを始めホールスパイスをごりごり効かせたスパイシーなカレーです。トマトや玉ねぎもたっぷり使い野菜の甘みとパクチーと生姜をアクセントに→ pic.x.com/M8JGlFGVzn
押上で乗換えついでに王様ランチ。店に入るまでチキンケバブライスと心に決めてたのにメニューを見て翻意。まぁよくあること。スペシャルバターライスセット。チニグラポラウ、羊肉カレー、サラダ、コーラ切れでお〜ぃお茶缶。マトングレイビーは中粘度でカルダモンの香りよき。山盛り生野菜も高得点🎯 pic.x.com/mIKC1eEhfw
昨日のパキスタン・マトンが余ってる。マトン・ホワイト・コルマにしよう。ちょうど昨日買ったカライ鍋で出来る。材料もほぼある。圧力鍋に羊肉を入れローリエ、シナモン、黒カルダモン、塩、ヨーグルト、水を入れ圧をかけ1時間。ロティの生地を捏ね発酵させておく。野菜を切ったらカライを熱しみんな pic.x.com/g01nJqtlIA
ランチは赤坂のヤラダモンにて。主は沖縄県那覇市牧志の食堂インドで腕を磨いた後に安里でカルダモンを営み、2022年に東京へ移転。4種類のカレー全てに挑戦したかったが、羊肉が苦手なので3種類選べるみぃ〜ちダモンセットに。食べると香辛料の薫りが口の中に広がり、汗がジワリ。副菜も美味しかった。 pic.x.com/wshlk7dj9d
牛肉か羊肉かわからないけどゴロゴロ入って、トッピングのフライドオニオンも旨味よし、カルダモン・シナモン・クミン・青唐辛子などの香辛料の爽やかな香りもあってペロリ。 一緒に注文した「ルティ」3枚。これまた過去一のフワフワもちもち。 バニラシェイクをデザートにしてご馳走さま。
西ヨドスタンで買ったインドのスナックをあてに羊肉が茹で上がるのを待ちましょう。シナモン、ターメリック、カルダモンなど混ぜたような複雑なお味がします。
羊肉もらったのでラムパラックも考えたけど、クミンシード、クローブ、カシア、コリアンダー、カルダモン、ターメリック、ナツメグ、チリパウダー、にんにく、生姜、トマト、玉ねぎで夏っぽいカレーにしました◎
玉ねぎ揚げたのと、パプリカと金時草でカチュンバっぽいもの作って添えた。
東京ジャーミイのテュルク系食文化フェスティバルに行ってきました。「"テュルク系"って何だろう」と思っていたらトルコ料理の他にウズベク料理も沢山並んでました。羊肉が入ったホニム(大きい餃子)やヒヨコ豆のキョフテ、色んな香辛料が入って奥深い味。コーヒーもカルダモンの風味豊かで素敵でした。
寒いですねぇ、気温が下がってきた--
明日は雪かもしれないなんて😮💨!!
温かくなって、また寒くなって…春はこの繰り返しだけど、陽気の成長を阻まないように、まだまだ冷えから体を守っていくことが大切😤✨
ニラ、エビ、羊肉、シソ、生姜、ネギ、グローブ、カルダモン、鮭、蕪、鶏肉などで温かくっ😋