みんなの「カレーリーフ そば」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| オリーブ1 |
"カレーリーフ そば"の口コミ・評判 5/18 15:37現在
いただいた鹿肉で、鹿肉まぜそばを作りました。鹿肉をほぐしてオリーブオイル、ベランダで摘んだカレーリーフ、酒、味醂、出汁醤油、豆板醤、にんにく、オイスターソースで炒めました。麺は軽く胡麻油と鶏がらスープで下味をつけています。詳細不明ですが辣油のようなものと実山椒も最高です！ pic.x.com/PeZCvD60dv
ここではチリソースだけ。
すぐそばにハラルフードを取り扱うお店があって。
日本語表記のお味噌やテリヤキソースが並ぶ。なんで？スーパーのほうが安い？と思ったらシンガポール製のハラル対応のものだった。種類豊富な小分けスパイスとお湯ポットが置いてある。
カレーリーフを買った