みんなの「ガラムマサラ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"ガラムマサラ"の口コミ・評判 4/30 12:46現在
食べるガラムマサラってのがカルディに売ってたらしくてさ
家でタイ料理とかバチバチに再現しちゃう仲間超オススメでもらったんだけどさ
めっっっっちゃいいなこれ！！！
レトルトカレーやお肉にちょい足しでサイコーなスパイス感！ 癖強好きマンにはたまらん！
このために日比谷音楽祭から帰還。
写真はチキンカレー。
クミン入ってたのか分からんが
後味が爽やかで食べやすい。
食べすぎてもう1つは食べられなかったけど
Ayaseさんがツイキャスで言ってた
蜂蜜とガラムマサラのタンドリーチキンも
また新都心でやる時は食べてみたいです(切実)
喫煙所で30代くらいのアパレルやってそうな女性二人の会話
｢最近無印ってカレーのお店になったよね~｣
｢あっ。わかるそれ。ガラムマサラとかすごい美味しいよね｣
｢バターチキンカレーも好きなんだよね｣
｢でも結局無印何売りたいのかね｣
｢ね。あんまりよくわかんないよね~｣
どう言う…
ふと考えたのだけど、カレー機関でカレーを頼んだ提督には五島軒さんのガラムマサラを付けるのはどうだろうか…？
後からでも辛さが変えられるし、お試しにもなる…。
あと、あのカレーなんですけど。
辛口が好きな方は弁当持ち込みもOKなので、スパイス持ち込むと良いと思いますよ！
今回は、ガラムマサラとコショウを混ぜたのを持ってきて混ぜたらうまうまマシマシでした✌️😊✌️
これからも周囲の迷惑にならないよう気をつけながら楽しませて頂きたいです……ッ！
平日の昼間はずっと、カレーしか食べてないけど、これでどこまで絞れるか実験ですね☺️
鶏胸肉180g、ほうれん草、玉葱、マッシュルーム🍄
ガラムマサラ入れて辛さ増すのが好み！
土曜日お疲れ様でした
昨日までの荒天から今日は快晴の好天
雨上がりの山間部を走るのは危険なので今週末は様子見
ダイソー行ったり無印行ったりの買物デーでした
トンテキを一枚、ガラムマサラとターメリックでカレー風味にしました
この 美味しい😃
アニメと酒に集中し過ぎると料理を作ってる事が疎かになってしまうので、追いガラムマサラと追いクミンをぶち込んだ後ここで香りを堪能します(^p^)うわああああああああ良い香りいいいいいいい
カレーマスターがカレーを食べさせてくれた。
ガラムマサラを作ってるとき最高に楽しそうだった。
ありがとう!
また遊びに行かせてください
今日は、チキンを使ったスパイスカレーを作っていく。トマトソースを煮込みつつ、飴色玉ねぎを作って、ターメリック・クミン・コリアンダーの基本スパイス＋カルダモン・コブミカン。辛味に、花椒と山椒。隠し味に、コラトゥーラ。最後に、ガラムマサラで仕上げる。私の燃料は、リトアニアのビール🍺🤗
もぉぉぉー普通にトマト赤ワインベースの鳥としめじのカレーになっちゃったよ！
錬成したかったのはお前じゃない！
美味いけどさ！
ガラムマサラ未使用でルーも１種類だけど繋ぎの卵で味もマイルドだし結局いつものより手間掛かったカレーになってるやんけ…
何でカレーになった？？
ガラムマサラを加えた炒め玉ねぎを鍋に入れてさらに煮込みます
五島軒のカレーうどん食べ比べセット美味かったです！
カレーライスも食べたかったのでご飯付でそれっぽくできるの良かった
ガラムマサラも購入
油断して焦がしたガラムマサラと昨日の晩飯。ガラムマサラは使えなかったので作り直しました😐
左上からチキンのジョル、ビーツとジャガイモのトルカリ、普通のダル、白米。
酒の写真撮り忘れた！😧
眠れず、真夜中に冷蔵庫の在庫で豚白モツカレーを作りました。
材料は、玉ねぎ、アボカド、ニンニク、生姜、セロリ、トマト、エリンギ、豚白モツ、蜂蜜、塩、無脂肪牛乳、カレーパウダー、ガラムマサラ、乾燥パセリ。
朝カレーで栄養満点。
午後、晴れたら食材の買い出しに行かなくちゃ。
＃カレー
ガラムマサラと塩を振って、プラタノスのプランテンです。
熟れてないバナナを代用しました。匂いが無くなって柔らかい芋みたい。美味しい。バナナ、克服できたか！？
乗せすぎて映えない🙈
スープ
鳥茹でる（出来れば手羽元）
クミン コリアンダー ガラムマサラ
（2:2:1位？ガラム多いと辛め）
パセリ
塩
追い鶏ガラスープ
（出来ればシャンタン）
ブイヨン
人参とキャベツは茹で
他、野菜と鳥を素揚げ
揚げた野菜でスープは旨み出ます。
サラサラスープ好み✨
金剛「湯だったらお肉を加えて、アクを取って、具材に火が通ったら作っておいたルーを溶かして、最後の仕上げにガラムマサラを投入して完成デース」
榛名「カレーを作るコツはそれぞれの役割を考える事。辛味のガラムマサラ、香りと苦味のスパイス、甘味の飴色玉ねぎ、旨味の高級和牛、酸味のトマト」
昨日お家でカレー🍛を作ってる途中でルーが無い事に気付きました。
買いに行こうか迷いましたが、試しにホワイトシチューのルーを入れてガラムマサラを大目+各種スパイスを入れたら一応美味しいカレー？になりました😉
ガラムマサラは偉大です🙆♀️
霧島「まずは玉ねぎを弱火で炒めて、焦げないように少しずつ水を加えながら、飴色たまねぎを作ります」
榛名「カレーは五味一体の完全食、辛味を出すためのガラムマサラ、そして、飴色たまねぎは甘味を出すための重要なアイテムです」
カレーカレーカレーを作ろう
夕食入りました🌃🍴
本日金曜日はカレーライスです🍛ほうれん草ポークカレーと海老マヨサラダです😋追いガラムマサラでいただきます🍴🙏
小さいじゃがいも山ほどいただいたので、ガラムマサラとターメリック入れたカレーコロッケにしたよ。
コロッケって結構簡単に作れるんね！？(見た目は別)
今日は鶏骨茶をつくります。マレーシアの料理で、鶏肉（今回は手羽元）を干し椎茸や五香粉、ニンニク生姜の効いたスープとともに煮込みます。
今日は時短のために圧力鍋で全部まとめて煮ちゃいます（レタスだけ後）。
なおおうちに五香粉がないのでガラムマサラに変えました。どんな味になるかなー。
北海道の小林社長にお土産で頂いた
札幌スープカレーの素
大事に取っておいたけど
今日使わせて頂きました❤️
美味しー‼️
北海道行きたーーーーい‼️
クミンとガラムマサラは増量する派。
の で
LIKIYAさんと瑠唯くんが作っていた
ブイヤベースカレー🍛
ガラムマサラ初めて買ったけど
カレーがめちゃくちゃ本格的になる！
殻付きのあさりが買えなかったから
むき身使ったけど冷凍のシーフードミックス使って
簡単で美味しかったー😋
雨で買い物に行けないので家にある食材だけで今日は乗り切るよ
ピーマン、冷凍の揚げ茄子、玉ねぎ、豚ひき肉のドライカレー
味付けはクミン、カレー粉、ガラムマサラ、塩胡椒、ケチャップ、ウスターソース
20分くらいで出来た🙆♀️簡単で野菜もりもり
@gozaru_obc スパイシーな辛口でござる。
ガラムマサラを最後に追加するでござるよ！
横浜カレーの日？横浜市民なのに知らなかったでござる。
本日、開港記念日で花火が上がるはずなのに、滝のように雨が降っているでごさる😭
名城の中華楼（太めん）と
お気に入りのラーメン鉢でキメる
オットゥさんのスパイスまぜそばったら
最＆高🍜✨
たっぷりガラムマサラが効いてて
めちゃめちゃ好（ハオ）です🐼🫰
さっそく五島軒さんの速吸ガラムマサラを使って炒飯を。初っ端の使い道が洋食じゃなくて恐縮ですが…鶏胸をおいしくスパイシーにいただけました
カレンダーは夏！
最近ドライカレー研究中
お勧めレシピ教えて欲しい
アチャール風(インドの漬物)の玉ねぎは美味しかった
塩小匙1/2
砂糖小匙１/2
ガラムマサラ小匙1
酢大匙2
まぜて、新玉ねぎ１個切ってつけて一晩おくだけ
ドライカレー
白菜と大葉のサラダ
アボカドの酢の物
新玉のアチャール風
ミルポワとガラムマサラがあれば作れるカレーはもう何となく味が収束してる感あるので、次は欧風にチャレンジかな…
五島軒新千歳空港店であえてコラボメニュー以外を頼む勇気を出したら、運良くお土産のガラムマサラを一足先に味わえました。味を引き立てる優しい辛さで、これからの季節に気軽に料理にかけて楽しめそうで一安心。ポークカツカレー自体も肉が柔らかくて美味でした。ありがとうございました。
＼翁😚営業中🥃🌈✨／
お通し🎊
🥝砂肝🐔茎大蒜🧄穂先メンマ🎋炒✨
🍋㊙️隠し味🌿セロリ🌶甘酢🍯漬✨
🥭人気😋ガラムマサラ🇮🇳漬玉子🐣✨
🌠名物👏手打🍁蕎麦🍜✨
🌌濃い🥩牛筋カレー🍛✨
実はカレーも🍛最高👍😘❤️
蕎麦&カレーで一杯🥂👯♀️💕
お2階へどうぞ🤗💖
結構マイナーな料理らしくレシピ本にも載ってないので、店で食べた味を頼りに自己流で再現しています。
まずはカシューナッツをオーブンで少し色づくまで熱して香りをたてる。
スパイスと味付けはガラムマサラ、五香粉、黒胡椒、クミン、ニンニク、ショウガ、塩、砂糖
以上を全部合わせてミルサーへ。
色々期限切れてる物でカレースープをつくる(/･ω･)/
ガラムマサラ（5年前まで）
いわし味噌缶（2年前まで）
豆缶（2年前まで）
朝ごはん●ドライカレー（オリエンタル米粉カレールー、ガラムマサラ、グラスフェッドバター、エキストラバージンオリーブオイル、人参、えんどう豆、ジャンボ大蒜、玉葱、有馬芳香堂ドライブルーベリー、パセリ●えんどう豆の卵とじ●カスピ海ヨーグルト⁺バナナ●ブラックコーヒー●白湯（有機レモン
晩ご飯！
味噌袋麺とごま油と、今日はガラムマサラ七味
キャベツ(半玉)にごまドレッシング
いつもキャベツ買ってるスーパーと違うスーパーで買ったら20円くらい高かったんだけど確実に20円分以上の量があって胃ィ破けるかと思った
羊塊肉カレー@咖哩の多か喜家
ようやく羊のカレーが完成
スプーンでほぐし崩れる羊肉を混ぜながら食べると最高😋
辛さはさほどでも無いのでガラムマサラでブースト
程よい酸味もあり
アルコールを欲する逸品ですな👍
全部入れてまぜて白米モードで炊くだけ。
水は2の目盛り。
白米225g(1.5合)
ささみ350g
きのこ、ほうれん草、ひとつかみ分
オリーブオイル10g
塩、クミン、コリアンダー、ガラムマサラ、パプリカパウダー、オレガノ、チューブにんにく、味の素コンソメ、丸鶏がらスープ……少々