みんなの「ガラムマサラ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"ガラムマサラ"の口コミ・評判 9/14 01:28現在
お昼のシーフードキーマカレーうどん
アチアチで美味いけどガラムマサラかけすぎて辛い💦💦
半分食べて卵入れて残りをいただきました😋
カレー粉とガラムマサラの違いが分からん。特にこだわりないから安い方でいいか😚
カレー粉500g→139B(マクロ)
ガラムマサラ100g→50B(プラカノン市場)
カレー粉だな😙
特製煮込みチキンカレー！思い付いてナンまで買ってきたw
辛さ調整の為、チリペッパーとガラムマサラを加えると・・・か、辛い！美味いっ！これは我ながら上手く出来たな～
サグ(ほうれん草)チキンカレー
・茹でたほうれん草、玉ねぎみじん切り、🧄と水を加えてブレンダーで処理後に鍋で🔥にかける
・カルダモン、ガラムマサラ、クミンパウダーを加えて少し煮る
・塩胡椒したチキンを炒めて加え、
塩で味を整えて完成です👍
冷凍庫から豚白モツの八丁味噌煮込みが発掘されたので、ニンニクと老抽とスリランカの粗挽き唐辛子を足してショートパスタを直煮、途中トマトとニンニクの芽（あったので）、仕上げにガラムマサラ、オリーブオイル、グラナパダーノ。
何料理かわからないけど美味しいからいいのだ。
@yutone_04 おはゆガラムマサラ🍛
土曜日ちょうど実家でカレーつくってたよ✨
これではやってないけど、薄く切ってあげたレンコン添えるとえらいなんかお店っぽくなる不思議w
昨日の作り置き
ズッキーニをココナッツオイルにシナモンとフェヌグリークをテンパリングしたので焼いて、最後に塩とガラムマサラ加えたの思いつきで作ってみたけど美味しい〜
🍅トマトカレー ガラムマサラ🔥で追い辛🌶🌶🌶
🍠🥦蒸かし野菜 🧈バターつけます😋
🍆お味噌汁
ては、行ってまいり🚲💨
次に、みじん切りにしたタマネギを炒め、タマネギがしんなりしてきたら挽き肉を加えて炒めます。
挽き肉に火が通ってきたらケチャップ、ウスターソース、醤油、チリペッパー、クミン、コリアンダー、カルダモン、ガラムマサラなどを加えて味付けしていきます。
昨日食べに行ったカレー屋さんがガラムマサラをくれたので、今日はチキンマサラカレーを作る！スパイスから作る！
玉ねぎもちゃんとアメ色にする！
とにかく今日は眠たくてね😪
やる気なしおクン
晩ごはんは超簡単な10分カレーです🍛
豚の細切れを胡麻油で炒めます。
味付けは胡椒、牛乳、マスタード、ケチャップ。
ガラムマサラで整えて完成👨🍳
添え物は酢タマネギ🧅
いただきまーす♪
我が家のカレールウで必須なのは、ハウスのザ・カリー。組み合わせる2つ目のルウは、気分で色々なんだけど、今日はジャワカレーにした。
仕上げにガラムマサラを加えて出来上がり❗️
この季節にキッチンで長時間作業はしんどかったけど、大鍋いっぱいのカレーを見たら満足満足😆
＃おうちカレー
今日もカレー。
ギャバンのカレースパイスで煮込んで下味をつけて
ガラムマサラで最後仕上げました。
SBのスパイスミックスより複雑な味です。
世田谷区経堂のインドカレー百名店ガラムマサラと食後の珈琲のROW SUGER ROAST☕️カレーと同じぐらいする珈琲めちゃ美味かったw
帰ったらボックス底にいるライフドリンクカンパニー調べる。
富山県ネパール協会ダルマ会長とネパール料理を作って食べよう会
今年はマトンカレー作りをお手伝いしました。キッチンキングとガラムマサラ、ターメリック、チリ、塩、ニンニク&ショウガ。キッチンキングでカレー自宅でも作ってみたいな～
プロテイン1回分を持ち運ぶ方法として、この瓶が大きさぴったりだったのだけど
これでガラムマサラを水に溶かして飲むヤバい人間が爆誕する
「カレーは飲み物」の遥か上をいく
カレー作るのに
玉ねぎ買うの忘れたっ
・玉ねぎでコクと甘味がでる
・でも本場インドでは玉ねぎを
使わない場合が多い
・玉ねぎの代用でおすすめ野菜
長ネギ・キャベツ・白菜・なす等
・深みを加えるスパイス等
ガラムマサラ・出汁・鰹節等
そんな訳で
今日は茄子と鰹節のカレーなのだ🍛
スープカレーリベンジ
いやー、見た目はやっぱお店のプロ上手いね。無理だ。
鳥を茹でた以外は、
水 800（二人前）
華味のスープ 大さじ1
ニンニクチューブ 大さじ1
クミン 小さじ2
ガラムマサラ 小さじ2
塩 少々
ブイヨン
これでも味は充分それっぽくなった。茹でキャベツやはり合う。お勧め🙆
今日はカレー。昔は色々試して味に自信があった。今は全くなく旨いカレーは外で食べる方。カレーを作ったのは熱中症対策。ガラムマサラ、ターメリック、クミン他スパイスカレー。舌に香辛料が残らない配慮。
今夜もカレー🍛
チキンカレーに目玉焼きをトッピングして、五島軒のガラムマサラを小さじ一杯👍🏻
黄身と混ぜて食べると、ぶち美味し〜😋
久しぶりにカレー作ったけど、美味しい。
焼酎の炭酸割りを飲みながら食べてるけど、グビグビ飲めるのはじめじめしているから、スパイスのお陰か。。。
スパイスは、クミンシード、コリアンダー、ターメリック、カイエンペッパー、ブラックペッパー、ナツメグ、神戸スパイスさんのガラムマサラ使用。
今日のカレー
味付けは塩だけ👌
旨味の秘密は😋
具を炒めたら蓋をして
蒸し煮にする➡️水分が上がる➡️熱湯を加えて煮る😋
スパイスのガラムマサラの袋に記載レシピ🍗
トマト缶作った無水シチューの残りにテケトーにカレー粉とガラムマサラとコリアンダー足してバスマティライスで食べたらそれっぽくなったんでよしとする。ギョニソ入ってるけどw
昨日ついに‼️幻と思っていた🔥柱カレーに遭遇したので買ってきましたよ😭本当にあったんだね…そして今食べました😆💕大人向けで美味しい〜！肉もちゃんと肉肉しいです🍖ステッカーと同じ袋にガラムマサラ入ってるんですが、これで辛さも調節できました😋ご馳走様〜🍽️
昼ごはん
冷凍焼豚チャーハンと
ジャワカレーのルーで
カレーリゾット🍛
別添のガラムマサラ投入で
激辛に〜🤭
薬膳軍鶏カレー🍛
食べました～💕 身体が温まり
ガラムマサラのスパイスはなくても
スパイスが効いてます❗
美味しくいただきました✨
御馳走様でした🙏
普通のカレールーに、クミンシード、ローレル、ガラムマサラも使ってスパイス感足してみました。ちょっと大人向け。
冷凍庫に寝かせていたカレーと🍛
後は鶏肉を岩塩、ブラックペッパーで
焼き、玉ねぎ、ニンニク、生姜の
すり下ろし、醤油、はちみつ、
白ワイン、ガラムマサラ、パプリカパウダーで作ったタレを煮絡めた物、
チーズとトマトを赤ワインも
頂きました😄🍷
気持ちは夏に向かいつつ、体は梅雨😂
だから元気の為に、本日はチキンダムビリヤニを提供致します。
グレービーと米をしっかり蒸し焼きにします
仕上げに西インドの香るガラムマサラで
爽やかに仕上げます。
限定10食。
ビリヤニ以外にブラーミン式の五葷不使用のカレーもあり〼
11時半〜16時迄
久しぶりにドライカレー作りました😆
具材は
ミンチ、インゲン、レンコン、人参、ズッキーニ🥬🍅🌽🥒🍆
生卵はちょっと良さげなやつです😋
ガラムマサラとかウコンとかも☝️
美味しく出来ました💮
昨日から仕込んでおいたお家カレー🍛
大量投入したマッシュルームと 追いガラムマサラ したのが良い方向に転びました(^^
また寝かせて 明日もカレーかな^^;
塩胡椒で下味つけた鶏むね肉にマックのバーベキューソース＋ガラムマサラを絡めたのがこちらです(思ったより美味しい)
今日はこんな感じ。
昨日のカレーにトマト、ココナッツミルク、ガラムマサラ、塩を足して火鍋用春雨(下茹で済)を加えて軽く煮たらやっぱりおいしかった。ごちそうさまでした！
→続き
◆7/1(土)～7/31(火)予定
◆数量限定／1100円
◆お取り置き、テイクアウト、デリバリー可
◆おすすめトッピングは、龍の卵や、ローストナッツ増し、炙りチーズなど多数！🐣
カレー感を増したい方には、ガラムマサラやメラゾーマがオススメ☀️
7月もお待ちしております！😊
ハヤシライスソースをパスタにかけて。
サラダは でやっと見つけた をかけたよ。
確かにあの味がするｗ
でもちょっとスパイス感欲しいからガラムマサラ足したら良い感じ✨
@shfly3424 今度は麺大盛りにしない←
つけめんも気になるなぁ…
もつたくさん追加したい🤣💥✋🐢💢
味変してねっ✨🌶✨
ガラムマサラおすすめ〜🫰💞
最近ハマっているオーガニックガラムマサラ。
トマトとたまねぎと牛肉 に野菜ブイヨンとガラムマサラ、ちょぴりカレー粉で結構本格的な味に。
ちょこっと一食分作るのにも便利です。
・とうもろこしとたかきび入りご飯
・カレー
・サラダ
＃お昼ご飯
レトルトカレーと淡路島玉ねぎ使って秒で作る
淡路牛スジかす焼きカレーうどん
青りんご入り
ブイヨンスープにレトルトカレー、カレー粉、ガラムマサラ＝
美味っ！！
そりゃまぁこんなん美味いわな…。
チキンカレー&ゆくる珈琲ストロング☕️
甘口で提供されるがお好みでガラムマサラかけ放題という気遣い。
お野菜も玄米も美味しいザマス😋
香ばしく身の締まったタンドリーチキンの味わいを、老舗系のカレーでいただく一皿。
卓上のガラムマサラを加えると、香りと辛さがさらに上昇する。
“ガラムマサラ”はヒンディー語で熱い・温かい＋混合スパイスを挽いた 、 という意味なんだそうです🍛
スパイス香るカレーはいかがですか？
週末、しっかり食べて午後を乗り切りましょう🏄
カレー、仕込み中。お肉、玉葱、人参、ビーフコンソメを鍋に放り込んで、グツグツしてきたら3種類のカレーパートナー（チャツネ、はちみつリンゴ、炒め玉ねぎ）、荒ごしトマト入れて更にグツグツ。
スパイスは、ガラムマサラ、カルダモン、クミン、ナツメグ、ターメリックを加えました。