みんなの「ガラムマサラ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"ガラムマサラ"の口コミ・評判 5/1 17:33現在
酒呑みの友。
○○風味ってのが好みじゃないから、絶対にカレー風味にならない様にバター醤油にガラムマサラを振り振り✌️✨
このほうれん草カレー、作ってみた。
簡単で美味しい。クミンとガラムマサラは調達しました。もちろんS&Bさん✨ミキサーではなくぶんぶんチョッパー使ってほうれん草細かくしました。
肉使わないカレーでもおいしい😊
娘も旦那も気に入ってくれました。娘は「給食のカレーよりこの方が好き」と。
揚げ焼きの油が少なくなってきたから、エノキをぶった切って、残ったMIX片栗粉＋酒＋椎茸出汁醤油＋トロけるチーズ＋キムチをぐるぐる混ぜて焼いたら、、まぁ〜おいしかった🤤酒がススムやつ。
これ、キムチじゃなくてガラムマサラとか竹中粉を混ぜて焼いたら、それってカレーなんじゃない…？
市販のルゥは苦手なので、いつもスパイスからカレーを作るのだけど、八仙さんのBIOルゥなら安心して楽チン🍛出来ちゃうね❣️
八幡屋礒五郎のガラムマサラも良き💗
@OrganicHassen
@oredakenohana
しょうがで体ポカポカ♪
だしが効いてうまい^^
【長ねぎと豚肉のしょうがカレーうどん】
フライパンに油、豚肉入れ炒める。カレー粉、ガラムマサラ。水、めんつゆ、しょうがすりおろし入れ煮る。火を止め、水溶き片栗粉。再度火を入れ、うどん、油揚げ、長ねぎ入れ煮る。器に盛る。
詳しいレシピ👇
今日のお昼。なんだか寒いのでミートボールとチーズをのせたカレーにしました。ガラムマサラをさらにかけて。このガラムマサラが好き。
ジャワカレー辛口にチョコ入れると甘いとの話だったのでジャワカレーの辛口より辛いらしい、こちらにしました。
ガラムマサラのスパイスがかなり辛いので耐性があってたくさん食べる前提ならこちらで作るとコチュジャンなど入れる必要ないかもしれません…
昨日の夜ご飯の唐揚げ。
いつもの漬け込みダレにガラムマサラをプラスしてみました。
辛くなるかと思いきや、ジャンキーさが増して美味しい😆
僕の唐揚げレベルが1上がりました。
さぁ今日から３日間また頑張るぞー😤
成り行きラーメン会第2弾←おい？？？？
さんの鶏塩ラーメン(味たま)をいただきましたm(*_ _)m
鶏塩がよく効いていて、味変スパイスは3種類あるんですけど、ひとつはガラムマサラ、ひとつはハーブ、最後は辛味。
個人的には辛味が好きですね。
晩飯
豚こまカレー
冷凍庫の豚こま処分も兼ねて。
解凍したやつに酒、塩胡椒、チューブニンニクガラムマサラを入れてもみもみ。
フライパンで焼いて残りのカレーも一緒に入れて温めて完成。
今日のご飯は久々に焦がしたわ
昨日休んでしまったので、溜まってる仕事やっつけなくちゃで、結局レトルトカレー。ガラムマサラ代わりに、ペッパーと唐辛子粉かける。安定の中村屋の味。
朝(ワシにとって夜)ごはん。
大好きなカレー屋さんのラムキーマ。
レトルトながらバッチリ美味い。
ほんとはアーリーレッドとかスライスしてご飯もターメリックとガラムマサラで和えると更に美味いのだけど横着。
それでも美味い。
ここのビンダルーカレーもオススメ👍
20230214の晩ご飯
パクチー油そば
横浜刑務所製の中華乾麺を茹でて湯切りし、ラード オリーブオイル ナンプラー ガラムマサラ(シェフレピの鴨のニハリで調合したやつ)で味付けし、パクチーを盛った
旨い
ニチレイ蔵王えびグラタン
2個入りの残り。追いチーズしてみたけど…😑
🍺→白ワイン
✨❄️✨❄️✨❄️✨
2023年2月15日(水)
いつものビーフシチューに
ガラムマサラを加えてみて♪
暦情報満載の『今日のこよみ』サイトにて、ミニコラム『季節の暮らし暦』毎日更新中⭐️
スパイシーなお食事🌶
朝はホットドッグに赤いのとカレーパウダーかけて、目玉焼きはサラダ油をかけながらじっくりと焼いてカレーパウダーとガラムマサラを振り振り😊
キャベツのカレー炒めとナゲット🤗
お昼は日曜日似続いてすき家で赤いのとにんにくの牛丼😉
さらに赤いのかけて旨し😋
バレンタイン夜ご飯は、毎年恒例のカレーのはずが、いつもの如く適当にカカオ醤、カカオニブ、カルダモン、クミン、シナモン、八幡屋磯五郎のガラムマサラなどなど入れた結果、”ガパオ寄りの何か”エリタージュのレモングラスシロップ炭酸割りを添えて〜が完成。
適当ゆえ同じ物は二度とできない…
今日の は
◆キャベツとウインナーのスパイス炒め
◆39穀米
◆梅ちりめん、佃煮←市販
カレー粉ではなく、ターメリックとガラムマサラ、クミンシードで作る炒めものです。まあそれがカレー粉なんだけど( ´∀`)
ご飯は、白米1:もち麦:1:39穀米大さじ1 という山田ライス。
バレンタイン飯はでっかいむちむちのじゃがいもとお肉たっぷりのカレーです‼️今日は甘口と中辛ブレンドで、お好みでガラムマサラ、オールスパイス、チリペッパーをかけてお召し上がりください‼️らっきょと福神漬を用意してあります‼️茶色いのが好きなんでしょ？欲しかったんでしょ？どうぞ召し上がれ‼️
晩ごはん。昨日はカツにしたので今日はソテーにした。レタスおかかごま油和え、カレーポテト、大根とわかめのお味噌汁、ごはん150g。補助にソイプロテイン。862kcal。レンチンポテトにガラムマサラとジャワカレーパウダーまぶしておろしニンニクとパセリ。おいしー
晩ごはん
久しぶりにカレー作ったけど辛口に
なりますた
●カレーライス（米粉のカレールー/オリエンタル、ガラムマサラ、ビーフ、大蒜、人参、馬鈴薯、雑穀米）●自家製のエシャロットピクルス&カブの甘酢漬け●サラダ（リーフレタス、愛知県産あまのトマト）
世界一好きなスパイスカレーやさんに行ったら、今日はごはんが売り切れてしまったそうで、今月の氣まぐれメニューであるカレーうどんになった。
でもクローブとガラムマサラが効いていてすんっごい美味しくて、
ごはん売り切れてくれてて良かったと思った☺️
だがさすがに左手で食べるのは諦めた笑
今日はカレー うちのカレーはメチャクチャ仕様 そのとき家にあるもんを目についた順に全部入れるから毎度味が違う… 今日はガラムマサラと牛乳と生姜とジャンボニンニクとケチャップとミルクチョコと醤油とさっきまで飲んでたミルクコーヒーとコンソメ少し
錯乱してサフラン
ちょこっとチョコレート
いまさらガラムマサラ
でも明日があるもんシナモンカルダモン
美味しいカレーの出来上がりッ！
withガラムマサラ
おはようございます。今日は
じゃがいものカレー炒め 弁当
です。
新じゃがと豚肉 カレー粉＋ガラムマサラ炒め
菜の花のペペロンチーノ
ほうれん草のオムレツ
マグロの佃煮（頂き物）
菜の花は茹でずに低温で炒めました。
寝る前にメニューを決めておくと朝楽ですね。
＃お弁当
🍫HappyValentine🍫´-
チョコレート渡すなんて恥ずかしいけど、いつもお世話になってるお礼です！
ちょこっとチョコレート
いまさらガラムマサラ
でも明日があるもん
シナモン カルダモン
美味しいカレーの 出来上がり！
今日のお休みも相変わらずうしの肉焼いて食ってる
今日は腹減ったから米食うしなんか定食っぽくレンチンしたさつまいもといつもの食べるガラムマサラの他に山わさびもつけた🥴
@tairano_ohmori 甘いカレーでも後入れの激辛ガラムマサラでちゃんと辛口になります。むしろ甘さの中の辛さがより美味しく感じるかも知れませんね😋
🍛
昨日作ったカレーを今日ランチに食べました。
パクチー持ってくるの忘れたけど、やっぱり一晩寝かせただけに美味しい‼︎‼︎
追いニゲラシード、追いガラムマサラやってよかったな❗️
※今日は白米。
これは昨日のロク嘘の美味しいもの。
このモツ煮にはガラムマサラだと言う店主。
その主張は正しかった。
ホルモンとかチーズオムレツとか食べた後だったけど、ロク嘘モツ煮美味しかったです！😋
クノールのトマトのスープパスタにクミンとコリアンダーとガラムマサラとチリ、あと鯖の水煮缶入れて即席鯖カレー（スパイスはチリ以外だいたい小さじ1）
生姜やにんにくのチューブあれば少し加えてもいいかも。思いつきでやったけど意外といける。
12月くらいからWfHのときのランチを自炊にした（忙しくて外に行くひまもなし）ら結構楽さを感じている。今日は雨なので適当に家にある野菜を鍋キューブで煮てガラムマサラをかけたらおいしいスープカレーができました。もうスープカレーこれでいいじゃないか…！
豚肩ロースの塊をばっさばっさと切り、ガラムマサラとカルダモンと塩を塗し、後は大体普通のカレー。
カレーとバゲットだけで赤ワイン。
昨日の昼食、夕食ともにカレーだったのにあまり増量していなかったので、今朝もカレー😅
鍋を焦がしたくなくてカレーをあまり温めずに食べたけど、昨日よりも更に美味くなっている気が。
昨日の夕方に投入のガラムマサラのせいか、口のピリピリ感は増加。
同時に、ふくよかさ（？）と酸味も感じる。
最近スリランカ料理にハマってますという事で手作りスリランカスープです
ガラムマサラとサマハンとミントと餃子の具とコンソメ入れて刺激マシマシにしました(｀・∀・´)b
おいしいし鍋に水と材料全部入れて火をつけるだけだし安いので(一発100円位)最高です＼(^ω^)／
そろそろ暖かくなるから味噌の食べ納めって事で(味噌ラーメンは冬が1番美味しいから、冬以外食べないので…)
何度も来店してるのに毎回言い忘れてた念願の『生姜5倍増し』を、今回ようやく忘れず言えました🎉
スープ完食しちゃったので腹パンです。ガラムマサラと味噌の相性が良かった〜◎
５日かけて通し読みしたらこうなった( ；∀；)
遠景は左から山椒、七味、ステーキしょうゆ、辣油、醤油、ガラムマサラです。
しゃぶしゃぶカレー完成！
美味い！
手羽元、ジャガイモ、舞茸、玉葱、生姜、ニンニク。コリアンダー、ターメリック、クミン、ガラムマサラ、S&Bカレー粉、米粉、醤油、砂糖、鶏がらスープの素、味醂、胡椒、黒胡椒、ヒマラヤンピンクソルト、バター、シナモン。いろいろ入れて見た(^^)
美味しい！風味が違う。カルダモンの清涼感。チキンもタンドリー液に１２時間以上漬けこんだので、バッチリ味染みてる。美味し〜まだ何回か作れる分、ガラムマサラあるから、しばらく楽しめる
鍋と酢納豆と食べるガラムマサラとべっぴん奈良漬と焼き海苔で白米。
