みんなの「ガラムマサラ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"ガラムマサラ"の口コミ・評判 7/31 03:14現在
本日も11時半から14時まで
開店します！
今日のカレーは
ネパール山椒のキーマカレー
ガラムマサラ香るチキンカレー
紫玉ねぎとトマトのインド風サラダ付き
今日から2月
まだ寒い日が続いてますがロケットスタートです！
テイクアウトも
どうぞご利用下さい！😊
ガラムマサラ作ったぜ！
ガラムマサラ作ってなかった事反省！
夕方の中標津町郊外🚙今夜は昨夜のキーマカレーに豚バラスライスをフライパンで焼いてSBカレー粉とガラムマサラを加えて味を整えキーマカレーに添えてみました🍛豚肉でキーマカレーを包んで食べる感じ😊カレー&肉好きにはたまりません❣️ ＃夜ご飯 ＃カレー
たまに無性にカレーが食べたくなる。
が、市販のルーは何や色々入ってるし、ギトギトして苦手。
今回はガラムマサラを使用。
もうちょいコクが欲しいと思い大豆と麹と塩で作った自家製味噌を隠し味に。
大正解だった( ≖͈́ ·̫̮ ≖͈̀ )ﾆﾔｧ
1/31(火)晴・昼
🍛イカリングフライカレー
・サンブランド10g(0.53)
・GABAN純カレー
・ガラムマサラ・クミン
・業ストリノで作ったトマト&パスタソース35g(0.28)
・🥔ジャガイモ
・玉葱
・大蒜
・CGCイカリングフライ65g(0.52)
・ご飯165g
・パセリ
・福神漬10g(0.27)
↑昼塩分1.6g
→朝昼塩分5.6g
ちなみに貰った八丁味噌に、ガラスープ、鷹の爪一本。
隠し味にケチャップ、ガラムマサラ、ホワジャオ、料理酒を少々。
胡麻油ちょい多めで麻婆豆腐の素使わなくても出来ちゃいました。
今回はおうちカレーじゃなくてホテルで出そうなカレー！
何から何まで一から作ったからめちゃくちゃ時間かかった🙄
スパイスはターメリック、クミンシード、マスタードシード、オールスパイス、ガラムマサラ、ナツメグ、コリアンダーローリエ
紫玉ねぎとフライドオニオンをたっぷり使用した2品ご用意。玉ねぎの甘さと香りがポイントです。
1.山椒キーマカレー(ベースカレー)
Timmurの爽やかな柑橘系の香りと辛味のエッジが立つキーマ。
2.香るガラムマサラのチキンカレー
(オプション)
香るマサラ感じる上品で王様が食べるチキンカレー。
おはようございます
食慾がない
カレースープにしてみました
バジル、ガラムマサラ、マリーゴールド
タイム、オレガノ、パプリカ
香りを贅沢にそえて
ニンニクと生姜の耐性強化
手羽先とウインナーが美味
キャベツが胃に優しい
笑顔同封
食べれる事に感謝
ありがとうございます💕
＃糖尿病
＃独居自炊
このテクを真似しても危なくないものか
この前チリーペッパーとかの辛さ特化のスパイスを
茶やスープに溶かして飲む実験をしたら、案の定危なくて喉にダメージ入ったた覚えがある
ガラムマサラ（実質カレー粉）は味なくなるけど
香辛料はオブラートに包んで飲めば大丈夫になるんじゃないかな
今日はカレーを作ったのだー
ココナッツミルクとトマト缶、あとガラムマサラとクミン入った美味いやつっ！
米なくてもスープとしてイケるくらい！
余裕がないので鶏をガラムマサラで炒めて食べた(あんまりおいしくない)
一味をきらしてしまって、うどんにレッドペッパー入れようとしたら、ガラムマサラ入れるとこだった!!!👀
いつもいつも色の思い込みで、騙されるのだ。
お休み前は試作もします😃
スパイスカレーのピラフで作るオムライス。卵にもガラムマサラを入れてピラフと馴染ませます。ルーは小鉢に入れて出そう🤔
うん近々デビューだと思います🤗🤗🤗
今日の夕食cooking👨🍳
「バターチキンカレー」
【材料】
鶏モモ肉、ヨーグルト、カレー粉
サラダ油、ニンニク、生姜、玉ねぎ、人参、トマト缶、蜂蜜、砂糖、塩、中濃ソース、醤油、カレー粉、クミン、ガラムマサラ
ご飯、乾燥パセリ
食べるガラムマサラ！！！これ！！！！最早これだけでチョイツマミとして成り立っている美味さよ！！！！
米にかけてカレーをガッツリ食べる気分じゃないけどスパイスをたべたいという時にビッタリ。スパイスカレー好きが求めてる香りと味が完璧に詰まってる。ちゃんと辛さもある。迷わず買え。
とうとう家で小麦粉をこねてナンを焼いてしまった。
チキンカレーも自分好みのガラムマサラをミルサーで配合して香り高く。
ひとつ到達点にたどり着いてしまった感がある。
2日続いているけど全然違うカレーを楽しめた。
玉子料理作るの好き。
卵って洋風アイテムな感じだしさ、鳥類好きとしては楽しい食材。それにアミノ酸スコアいいし。
昨晩酒のアテにクミンとガラムマサラとモッツァレラしこたま入れたスクランブルエッグ作ったった。
自画自賛だけど美味かった。
ビールに合う合う★
本日のお弁当です。
チキンチーズナゲット、玉子焼き、春菊のナムル、蒸し大豆の煮物…昨年秋に大好きなお料理屋さんの料理教室で教わった大豆の煮物は、あれ以来ずっと作りつづけてる。味の決め手は何といっても一番お終いに加えるほんの少しのガラムマサラ（驚きのヘンシン✨
