みんなの「ガラムマサラ」 口コミ・評判
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| カレー35 シナモン5 スープ4 スパイスカレー3 インドカレー2 チキンカレー2 ナン2 パン2 コーヒー2 朝食2 ランチ2 昼食2 粥1 とんかつ1 カレーうどん1 つけ麺1 チャーハン1 シチュー1 洋食1 ハンバーグ1 豚汁1 オニオンスープ1 バターチキンカレー1 ビーフカレー1 ポークカレー1 カツカレー1 野菜カレー1 中華スープ1 クロワッサン1 シナモンロール1 アップルパイ1 紅茶1 チャイ1 カフェラテ1 昼ごはん1 昼飯1 夜ごはん1 晩ごはん1 |
一緒につぶやかれている飲食情報
| クミン10 ターメリック8 カルダモン2 カレー屋さん2 パセリ2 レシピ2 ころがし1 ごはん1 カフェ1 カフェタイム1 カルディ1 カレーライス1 バリエ1 ヤミツキ1 ローレル1 新宿中村屋1 豚星。1 Q.B.1 |
"ガラムマサラ"の口コミ・評判 7/31 02:31現在
【シナモン】香辛料シナモンはシナモンの樹皮をはがし、乾燥させたもの。独特の甘みと香り、かすかな辛味がありカクテル、紅茶、コーヒー等の飲料や、アップルパイ、シナモンロールなどの香り付けに使われる。インド料理のガラムマサラの主要な成分。インドのチャイの香りづけにもかかせない。
お昼ごはんはピリ辛カツカレー
昨夜、野菜屑を使って作ったカレーにコリアンダー、ガラムマサラ、チリペッパーを加えてピリ辛に
冷凍保存しといた豚ロースを一晩かけて解凍
コンビニサラダにトマト、胡瓜を加えた野菜サラダ&デザートは「サンふじ」
ガラムマサラ入れて煮たら完成、というところまで来たので一段落です。何度も作っているから作業がどんどん最適化されていて、異常に手際よくこのめんどくさいカレーを作れるようになってしまった……
2/5(日)晴・昼
🍛ロースカツ&チーズカレー
・新宿中村屋カリールウ20g(1.523…)
・クミン・ガラムマサラ
・🛒タイヨーとんかつ(0.4)
・Q.B.Bとろけるスライスチーズ(0.17)
・ご飯150g
・パセリ
・福神漬10g(0.27)
↑昼塩分2.093…g
↑朝塩分1.245g
→朝昼塩分3.338…g
昨日の夕飯のメイン担当。牛スネ肉の西欧風カレーを作成。
スパイスはS&B赤缶とカルディのガラムマサラを使用。
四谷の某洋食屋さんのカレーみたいな味で大満足。牛肉500g使いましたが、家族4人で完食。
カレー用の調味料(とイタリア系)
もう名前だけでおまえがどんな味かわかる。おまえたちのこと上手に使える。天才だから。って思う。
ナツメグ/クミン/ガラムマサラ/チリパウダー/コリアンダー/ハバネロ/ターメリック/ガラムマサラ(2本目あるやん)/バジル/パセリ/セージ/タイム/ローズマリー/ガーリック
今夜は自家製サラダチキン入り薬膳スパイスカレー🍛
妻がまた体調を崩したので作りました。
症状に応じたスパイスを適当に配合してます。
今回のスパイス（７種）:クミン、カルダモン、コリアンダー、ターメリック、ガラムマサラ、ナツメッグ、クローブ
夕方からコトコト煮込んだ具だくさんスープ
ビーツでピンク色になったよ
紫白菜、じゃが芋、人参、キャベツ、クコの実、エリンギ、ブナピー、玉ねぎ、鶏肉
オレガノとガラムマサラとブイヨンで味付け
ホクホクに温まったぁ～(*´-`)
今日のごはん飯は大好きなシチュー😆💪！
いつもと違う味が食べたくて、ガラムマサラとコンソメを入れてコクと深みを出して、隠し味にしょうゆを入れて味を引きしめた。
そしたら家族に大好評で、「今まで食べたシチューの中で1番おいしい！😋」との事。やったね✌
シチューのバリエが広がった✨
夕ご飯は減塩カレー🎶🎶
市販のカレールー半分に対して、トマト缶1缶と同じ水、カレーパウダーとガラムマサラ、ウスターソースチョロっと。うん美味い( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
具は手抜きです（笑）
これはマカダミアナッツをホワイトチョコでコーティングして、ターメリックとガラムマサラをまぶしたやつです
食べると指が黄金に染まってしまうけど、大変美味しい
コーヒーや赤ワインのお供にもいいですよ
晩ごはん出来た。
カレー🍛にしました。
買い出しで国産鶏🐔モモ肉税込み105円だったので即決、カレールー、ジャガイモ、人参、玉葱、トマト🍅缶詰めは家にあったので、
贅沢チキンカレー。
シナモン、クミン、一味唐辛子、ガラムマサラを加えたハウスバーモントカレー甘口。
いただきます😋😊😆😁😋
兄貴の汁なし烈火
汗が吹き出す辛さがありながらもガラムマサラとかインド系のスパイスが香るエスニック兄貴
もちろん元々の汁なしが美味しいから
相乗効果ですごく美味しかった
明日はベイビーに会うからニンニク少なめ
明日は初めて長浜にお邪魔しますー
カレーのWSとスパイスの計り売りとキット販売とガラムマサラ作りWSと言う盛りだくさんな内容です。
ガラムマサラはすべてパウダーにしたので混ぜるだけ。
お好きな配合でオリジナルのガラムマサラが作れます。
1回30gで¥500です。
豆豆カレー🫘🍛
ひよこ豆、モロッコインゲン豆、自分で煮た。だって缶詰め高くなって🥲意外と簡単なんやね、豆煮るの。
味付けはクミンシード、ガラムマサラ、ココナッツミルク、ナンプラー、塩、砂糖。
カレー好きやったDaddio。
受け継いだょ、エスニックやけど🥰
昼飯が足らなかったので追い卵かけご飯
麺つゆ垂らしてちょっとカレーのガラムマサラかけてみた
元住吉『豚星。』
限定かれーうろん￥1200。
・温玉つき
呪文：辛味
全米が泣いた（うますぎる）
ココナッツ、辛味成分はガラムマサラかクミンか。
さすが松永画伯作こだわりかれー。
茹で上げも抜群で腹パン笑
同僚のつけ麺の麺線整いすぎる^o^
連れ含めいつもありがとうございますラッコさん^ ^
今日はおまる特製のひき肉のスパイスカレー with ターメリックライス🍛
先週スパイスから作るインドカレー作ってみてその時はターメリック、クミン、コリアンダー、チリパウダーを入れましたが今回は更にナツメグとガラムマサラ、バターを加えてみたらよりスパイシーで食べやすくなりました( 'ω')و ̑
クックパッド1位のレシピに八幡屋磯五郎のガラムマサラを足したら、ホールスパイス無しでお店の味のバターチキンカレーが出来た。ナンも焼いた。
せっかくだから、あらゆるインドカレー屋さんのランチに付いてくる例のサラダも作ればよかった。
炊飯時にガラムマサラ、ターメリック、シナモン、クミン、ナツメグ、ハバネロ、ガーリック、バター入れたらカレー風味になった。めっちゃ美味い
インド風サラダ
ガラムマサラ カレーパウダー
生玉子 野菜 米油 等✋👍
昨夜、長野駅の礒五郎でガラムマサラを買ってきた。ホテルの朝食、現場の食堂の昼食のカレーにかけまくった、旨い。密閉袋に入れて持ち歩けば、鞄の中でブチ撒ける心配も無いだろう。
本日2/3は の日！✨
皆様は今日、どんな を食べますか？😋
今年はちょっと一味違う恵方巻が食べたい！という方は、ターメリックとガラムマサラが効いた、スパイシーな「カレー恵方巻」を作ってみてはいかがでしょうか😆
レシピ詳細はこちら👇
昨日に引き続き、美味いインドカレーが食べたい気分だったので、経堂のガラムマサラに久々の来訪。柚子チキンカレーと野菜カレーのセットで1100円。こういうのを求めてるのよ。ごち！
虎ノ門・フードトラックの牛すじカレー。トマト、チーズ、温玉、ハラペーニョの4種のせ✨
フライドオニオン、福神漬、ガラムマサラなどはセルフトッピング
サラサラしたスパイスカレーで酸味を強く感じるけど、ハラペーニョの辛みが後から来て良いバランス。
牛すじは何に入っても旨みを増加させるね😋
シャバシャバの薬膳カレーのような味わいの辛口カレー！お肉がトロトロでおっきい！別添ガラムマサラかけてたべるとかなり体があったまりました
店内鉄分多めのカレー店。ビーフ×海老×鰆の異種格闘技カレー、肉無しガラムマサラ豚汁、鴨とチーズのパニプリ風デザート…もうどうにもとまらないヤミツキ必至の暴走列車。マスター渾身の料理、美味すぎる。
今日もガラムマサラでドーピング。
いつものチャウタリレストランでAランチ。
ポークカレーとナン、マンゴラッシーはお約束。
なんだかんだ言っても週に一回はネパールカレーで気合入れないとねぇwww
では、いっただきまーす(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
今回のホテルの朝食、カレーとパンしか無い潔さ。辛味がもっと欲しい、仕事早く終わる日があったら長野駅の礒五郎でガラムマサラ調達するか。家に帰れば3缶あるけど笑
PFCが脂質少なめいい感じなので食べてみたけどカレーというよりカレー風味の玉ねぎの甘み強めオニオンスープ。
ルーとしてというかスープとして食べるならアリかな。←ガラムマサラ足したけど。
えっ！！ガラムマサラおにぎりおいしい！！実質タンドリーチキンだし二日酔いに染みる
七味🌶️と言ったら、もう10年以上八幡屋使ってるんですが、カレー用の七味ガラムマサラを梓川ＳＡで見つけて、レトルトカレー🍛にかけたら、もう病みつきになり手放せなくなりました😱ちょっと辛いですが、これ、いいですよ😍スパイス🎶スパイス😘
カレーライス。今まではルーを入れる段階で大人用を別鍋に分けて仕上げてたのですが、このガラムマサラを振りかけて食べるとスパイシーさと辛さが増して、普通に大人用を食べてるみたいです(広告ではない)。ただ甘めってだけで、甘口も味は美味しいので十分成立します。
最後の🌶スーパーオイルでクミンを炒める。それに玉ねぎ、りんご🍎、にんにく、生姜。ごま。ガラムマサラ。ご飯を入れてカレーチャーハンを作る。
6年前に行った、伊豆高原のガラムマサラって言うカレー屋さん、香辛料をすごく工夫されてて、めっちゃ美味しいお店だったけど、閉店したと聞いていた。
昔の写真見てたら、懐かしくなって、調べたら、何とリニューアルして、まだやってるらしい！
行きたいなぁ！あそこのビーフカレー絶品なんだよ🍛
@ariaru0404 出遅れたけど、オススメを…！
カレーの仕上げにガラムマサラを5皿分に対して小さじ1/2程度入れると、風味が良くなりますよー！
熱に弱いから、火を止めてから最後に振りかけてくださいませ！
昨日は無添加ソーセージ作りワークショップを開催いたしました✨
満員御礼👏
ソーセージに合うようつくったカレーパウダーやガラムマサラ、自家製無添加マスタード、そして無農薬のエチオピアディカフェのカフェラテでのカフェタイムも楽しんでいただけてよかったです。
次回開催も検討中です✨
本日のカレーに入れるホールスパイスです🍛
ローレル･シナモン･クローブ･マスタードシード･クミン･カルダモン
この他にパウダーでターメリック･コリアンダー･ガラムマサラ
仕上げにカスリメティを加えます🌿
@care21official いえいえ、紛らわしい書き方をすみません💦💦💦
中辛と甘口どのくらい違うねんとね🤣🤣🤣
つい先日、ガラムマサラを頂きまして、
これ、めちゃ美味しいんですよ〜
甘口カレーにかけるだけ☺️✨✨
もちろん辛口カレーは食べたいですけどね笑
行列のできるカレー店
2月限定カレーうどん
シナモン風味にガラムマサラが効いていて激ウマ🔥
追い飯🆗
【炙りチーズ】トッピング必須‼️
※営業日はInstagramで要確認
押し麦・黒米入りお粥
トマトとキャベツのスープ
蓮根と蒟蒻の土佐炒め
里芋と人参の煮っころがし
ほうれん草のごま和え
スープの味付けは塩少々とガラムマサラのみ
ウィンナーとトマトが旨味たっぷりなので、コンソメ・だしの素いらず😋💕
昼食前血糖値は100。
ロールキャベツの再々利用
スープの具はハンバーグの付け合わせに
スープはカレー粉、ターメリック
チリパウダー
ガラムマサラを加えてカレースープに。
蒟蒻と大根と竹輪の生姜煮
大根の梅酢漬け
ひじきの煮物
低糖質のクロワッサンでした。
もう少ししたら仕事に行かなきゃ💦