みんなの「クミン タジン鍋」 口コミ・評判
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"クミン タジン鍋"の口コミ・評判 4/19 02:21現在
スープにして食べることは多い様なのでタジン鍋に。肉は軽く水洗い。ズッキーニ、人参、ジャガイモ、トマト、玉ねぎ、にんにく、デーツを切る。オリーブオイルで玉葱ニンニクを炒め、クミン、コリアンダー、パプリカ、ターメリック、トマトペーストを加え炒める。全部入れ一寸水足し蓋をして1時間半。 pic.x.com/zLOlVqm0WS
モロッコ料理ケフタ·ムカワラ❗ 挽肉にパプリカ、クミン、シナモンなどの香辛料などを加えてミートボール状にし、スパイスをきかせたトマトソースで煮込み仕上げに卵を加えた料理です( ・д・) ケフタ=肉団子のことで、モロッコでは定番料理でタジン鍋で煮込んで提供されます💡 pic.x.com/PfmWniyry3
キャラウェイ、クミン、カルダモン、コリアンダー、フェンネル、月桂樹、フェネグリーク、ターメリック、ニガリ、牡蠣、チキン🐔、舞茸、キャベツ🥬、人参🥕、小松菜🥬、大根、ひじき、かつお節🐟、ごま油、オリーブオイル、鉄器で炒めてタジン鍋で煮込んだ、ひよこ豆🐤スパイスカレー🍛うどん犬用🐶😅 pic.x.com/zFiBMjoznx x.com/tomoyan596sp/s…
初めてモロッコ料理を食べた。モロッコ行ったことがない、、お皿も素敵だったイスラム教？ちっくな模様？ほぼひょこ豆料理でクミンが入ってる？タジン鍋ってモロッコなのかぁ～
ランチ🍽️はモロッコ風🇲🇦🇲🇦🇲🇦タジン鍋で挽き肉の煮込み。クミンやコリアンダー、そして何よりハリッサ🌶️がきいて、おいしい💗
🇲🇦モロッコ的ランチ作ろ🎉 タジン鍋でひき肉の煮込み。タマネギ、ニンニク、トマト、卵、ジャガイモ、クミンパウダー、コリアンダーパウダー、生のコリアンダー、そしてハリッサ。ドヒャッと辛いよ🌶️
週末カレー
皆様おつカレー🙋♂️様です
豚キーマカレー作成
ピーマン🫑アスパラ🟡パプリカ
🥔ジャガイモ人参🥕
ラディッシュ🥚うずら卵
今日はバスマティライスを
クミンライスにして野菜は
タジン鍋🍲で蒸した
パサパサの米が辛めのキーマに
あってgood👍
夕ご飯、子羊のひき肉にコリアンダー、クミンをたっぷりと合わせて、トマトソースでまとめてタジン鍋で火入れ。地中海からの風を感ずるかな…
春野菜のタジン鍋焼き
・器にもって出来上がり
・焼き上がり、たじんは焦げるね＾＾
・タジン鍋で蒸し焼き／玉ねぎ、じゃがいも、キャベツ、塩、ロングペッパー、クミン他
白ワイン(懐かしのリープフラウミルヒ)を買ったのでそれに合わせて魚料理を。久しぶりにタジン鍋を引っ張り出してモロッコ料理のレシピで。クミン、ターメリック、コリアンダーと使うスパイスで香りだけはエスニック風。漬けて蒸すだけの楽チン料理にお酒が進む。お家で満足な週末ディナーでした。