みんなの「クミン ハンバーグ」 口コミ・評判
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"クミン ハンバーグ"の口コミ・評判 4/19 17:26現在
今日の自炊は手羽元と野菜の煮込み！うまい！ちょっと味薄い！味付けは塩こしょうとクミン・チリペッパー！
明日はまた、トルコのハンバーグ、ウズガラ・キョフテ作ろかな！
オーストラリア産OLD EL PASO(オールドエルパソ)タコ・シーズニング🇦🇺
食べたことないと思ったらパッケージ変更だった(苦笑)
まあ半額なので良しとしよう。
炒めてる時はクミンの香りが濃いけど、食べてみるとそぼろ状のハンバーグって感じで、やっぱり意外にアッサリしている😋
【春菊ハンバーグ】材料を全て混ぜて焼くだけ
材料6個分
・豚ひき肉 200g
・春菊1/2束75g
・卵1個
・小麦粉 大3
・トマトケチャップ小2
・おろしにんにく,しょうが各小１
・塩 小1/2
・コリアンダー,クミン,ターメリック各小1/2
・胡椒,チリ各小1/4
焼き方、分数などは下
ふと日本風のハンバーグが食べたくなり、ポークとビーフの挽き肉半々で混ぜ、玉ねぎも炒めたのを混ぜた。
でも、ふと、ハラペニョ入れたり、味付けにクミンとケイジャンスパイス混ぜたりｗ 結局いつものように我流に終わる。
今日のばんごはーん！！！
ハンバーグのクレピネット包み〜！
クレピネットがとってもジューシーなので、ハンバーグはエピス強めにした💪🏻( ¨̮ 💪🏻)
コリアンダー、ペッパー、クローブ、ナツメグに少しクミン。
ポルト酒少々。
焼く時はローリエのっけて香り付け〜
タネには干し椎茸✌️
ハンバーグはクミンが強いけど肉汁がメチャ出てきて好、林檎アイスと人参が旨い。今日結構歩いたと思ったけど六キロくらいだった。たまたま入ったコンビニでJOJOくじやってるのを見つけてしまった俺は…
😉ちょっとずつ『ぬいカフェ』実現にむけてメニュー作って行きます✨
メニュー試作１回目
🐷ジューシー(重視)ハンバーグ
〜ごろごろトマトソース
ポイント
卵なし・玉ねぎなし
肉臭さ消しはセロリ・ニラ・クミン
(｀ω´)やっぱり最初は🐷か。
【2月3日のオススメ🎉】
板橋クミンのみなさま‼️
オススメがありますっ‼️
こんにちは☀️
です🍱
🦀ハンバーグ・カニクリーム￥600
🍛カツカレー・クミンライス￥600
はいかがでしょうか⁉️👨🍳
本日も皆さまのご来店、心よりお待ちしておりますm(_ _)m✨
あさごはんっ！
昨日捏ねといたハンバーグのタネを焼いてパンで挟んだだけの素ハンバーガー
ナツメグないからかわりにクミン練り込んでみたんだけど、これはこれで変わった味がしておもしろい！
まあ基本ハンバーガーはどう作ってもうまいっ！な
昨日は東京マラソン出場される先輩とご一緒RUN🏃♂️🏃穏やかな河川敷を時折話をしながらゆっくりと。ロング走はお供がいるとやり切れるー🙋♂️
温泉♨️でまったりした後は惣菜店で買った"ハンバーグの種" 。ナツメグ・クミンをふりかけて成形して焼くだけ👍美味しい〜
週のスタートはサク様💪