みんなの「クミン 羊肉」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"クミン 羊肉"の口コミ・評判 7/22 09:40現在
今日の夕食は、烤羊肉と炒飯！
昔は羊肉にはクミンだった、今でもクミンで食べると美味しい！馬老師は烤羊肉派だった、最近食べ慣れると香菜と胡麻油の中国式(内蒙古？)の方が美味しく感じる様になった🤔
黒門市場のすぐそばに最近できたらしいウイグル料理の丝路新疆大盘鸡に行きました。丝路はシルクロードとのこと。店名にもなってて店内全員食べてた大盆鶏にびらびらの帯麺を追加し、さらに羊肉のクミン炒め。中国料理ともちがうしトルコ料理ともちがう。ちょーど中間の感じなんだけど間違いなく美味。
北千住の餃子太郎。名前はかなり雑なのにうまうま。羊肉のクミン炒めと店内で作ってる大ぶりな餃子(写真はしそ餃子)で、紹興酒ぐびぐびーしてました。冷やし中華が始まってたので頼んだら、黒酢が効いたタレが実に美味しい。餃子がスゴイ種類あるので次回はいろいろ試したい！ごちそうさまでした！
こちら山形のスパイストラベラー！🍒
桜井さん監修の羊肉の茄子咖哩と、チッチ監修のポタージュカレーをいただきました
キーマは山椒の実がごろごろ入っていて、噛むたびにぷちぷち食感と痺れる爽やかな辛さがクセになる〜
ポタージュはクミンとココナツの華やかな香り。パンケーキ？はしっとり肉球↓
これが、こう
羊肉串、コツは日本のスーパーに売ってる脂身の少ないラム肉（今回は肩ロース）の場合、米油かなんかを一緒に漬けておくことです（パサパサになりにくくなる）
クミンシード、粉末クミン、粉末唐辛子、黒胡椒、塩、味の素、料理酒をお好みで
グリルで１５分ほど
連休の過ごし方 その3
中華街で中国東北料理を食す。
なんとなく美味しそう…で入ってみたら当たりだった！😆どれも美味しかったけど、羊肉のクミン炒めを春餅というクレープか生春巻きの皮みたいなやつに巻き巻きするのがめちゃウマやった！絶対にまた行く！😆
…そんな日？と思ったけど、左側の描いたときにも同じこと思った気がする。
この間仔羊見たとこだけど、羊肉串が食べたい。
クミンを利かせてくれ！
昨日のハロで天気悪くなるかと思ったのに忘れて洗濯して案の定崩れてきた。
予報的にはもう降ってることになってる。
お昼なに食べよう。
@marth07pharma 羊と言えば、羊肉串もなかなかです。
クミンをたっぷり効かせた辛味パウダーがハマる、中国出張時の定番おつまみでした😋
日本だと、サイゼリヤのアロスティチーニが近いです。
気になってたウズベク料理のお店Vatanimさんに来訪。羊肉がゴロゴロ入り、クミンやパクチーなどのエスニックなスパイスがばちばちに効いた、いかにも中東料理といった料理群。ご馳走様。
花粉？体調不良だけどご飯w！
上野広小路と湯島の間の喜羊門さん(*´∀｀*)
高級中華スナックビル？の4階にあります。
ランチの羊肉の鉄板焼きは300gの羊😅
甘めの醤油ダレと羊串にかけられてるクミンとか唐辛子の粉をたっぷり〜ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉｳﾏｰ♡
ここはガチの東北料理。また来よう〜(❁´ω`❁)
羊肉に乾杯🍻
東京都千代田区「味坊」
神田駅近くの中国東北地方の料理店。夜は連日盛況で、ガヤガヤとする店内に店員さんの中国語の会話は、さながら現地に来たよう😊
毎回頼むのはクミンが香る羊串とビール🎶これが本当にたまりません😆😆
お店が狭いこと以外は欠点が見当たりません☺️
@pecoros10 この羊肉串スパイス美味しいよ〜！クミンベースの甘辛味🤤九州ではカルディとサニーで見かけた！今日はジンギスカンにちょっとアクセントで掛けたけど、味無しラム肉とこの粉を炒めるだけでOKだよ🙆♀️
ご覧しずくちゃん、鬼頭明里さんFCイベントの後は神田の味坊さんで羊肉料理だよ。
羊肉のクミン炒め、羊肉串焼き、ラム肉のおやきをいただきました。
どれも美味しくて最高！
（なお、決して彼方ちゃん（のアイコン）に因んだわけではありません。たまたまです。）
今日は久しぶりに四川料理食べました♫
夫妻肺片(牛の内臓の辛い和え物)食べました♫こういうの、好きなんだよなぁ🤤
車だったので飲めなかったけど、おつまみにもピッタリ😆夜は羊肉のクミン串がありまして、最高でございます😊
ここで普通に炒飯食べるのはちともったいない♫
念願の蘭州牛肉麵へ🤤
中国人の友達もイチオシ🔥
三角麺って初めて食べた
中国の麺の数の多さは国の広さを表していると思うなっ
羊肉串もこの店はすごく柔らかくてクミン効いてて最高!
店内日本人客いません😇
羊肉串
クミンが効いたスパイシーな味わいで羊肉好きにはたまらない美味しさ
しかも1本150円(税別)という安さです
オーダーは2本から‼️
コレは鉄板ですよ‼️
味坊／神田
骨付き羊背肉の塩煮
ラム肉の串焼き
ニラと玉子のおやき
ラム肉のクミン炒め 他
イベント後知り合いのおススメ店に🚶♂️
羊肉メインの中華料理店🐏何食べても美味しくて、特に串焼きのスパイスの効かせ方は最高だった✨4人で伺ったので色々なメニューを食べれて良かった☺️
羊香味坊というお店で羊肉の料理をたくさん食べました。
どれもこれもクミンまみれでした。
【広沢さんのオススメグルメ】
池袋ロサ会館近くのガチ中華
破店の「羊肉串」です。
香ばしく焼かれたラムが､
スパイシー(クミン強め)で旨し‼️
店内もサイバーパンク風で面白いぞ🎵
〈Googleマップ店舗情報〉
羊肉には、このベルの「成吉思汗」chéng jí sī hán のタレが最高に合うからオススメ。さすが北海道のメーカーである。お好みでクミンや辣椒面をかければ、飛べます。
「汗」：君主の意味の時は hán と読むことに注意 φ(．．)ﾒﾓﾒﾓ
近所の中華料理店、最近シェフが変わったのか料理が突然おいしくなった上にガチめのメニューがたくさん追加されていた…！うれしい！
これは美味すぎて奪い合いになった孜然羊肉（ラム肉のクミン炒め）🥢
ごちそう。うますぎる。特に奥のジャガイモ千切り炒め。ニンニクと油が超効いている。手前のは羊肉のクミン炒め焼き。「クミンシードと八角」は、好きすぎるスパイス。エキゾチックな味なので海外行った気分になれる。
何で羊肉を焼いたかの理由は、こないだ半額で売ってたこの調味料の成分の筆頭がクミンだったので。
やっぱり合うよね。旨し。
近々の隣国出張でよく行った、中国人がやってた飯屋の羊の串焼きを思い出す。
@afrorakda @kakeud0n1 この店の、羊肉のクミン炒めが載ったビャンビャン麺です。悪くは無いと思います。
本日の夕飯は大満足、羊肉パーティ😂
羊肉串に羊肉レバーのクミン炒め、羊肉水餃子！パクチーサラダに羊肉とパクチーの炒飯！本当に美味しかったです。
おススメしていただきありがとうございました😆
串に刺した羊肉は好きですか？
私は大好きです！！
モンゴル家庭料理&焼肉郷さんの羊肉串、クミンが効いてうまうまですb
横浜中華街グルメ
頂好食品のココナッツ餅と馬拉糕
東北人家本館の酢豚 (锅包肉) と羊肉のクミン炒め春餅付き🐑 春餅がもちもちしてて美味しい
先日、名古屋に帰った際に、父親と中華に行って、孜然羊肉を注文。
父親は初めてクミン食べたらしいけど、ハマってバクバク食べてました。クミンってメモしてた😂
母親の好みが保守的すぎて家ではスパイス系のものは何も出てこなかった反動で、僕と妹はこういうのが大好きなので面白いですね。
前回のお店に再訪。
食べる前に撮るは失敗に終わりました。
全部茶色！！🤪
タレはつけずにたべる焼き餃子。
サンラータン。
羊肉のクミン炒め。
ザーサイと豚肉炒め。
羊肉料理が充実した『草原の料理スヨリト』@神楽坂へ🤗ラムのショルダー肉を串焼きしたお通しはクミン等をまぶし適度な噛み応えで旨味が広がる🤤メイン的なサイズのラムチョップは炭火で香辛料との調和が秀逸♪ラム肉を軸に餡が選べる手作り水餃子は温もりと食感豊か❣️『JAJA』のワインもオススメ😌
あったかくなってきたので、竹田までママチャリを走らせて、無名小吃で孔然羊肉(羊肉のクミン炒め)980円。大きい豚まん150円をテイクアウト。お客さんに日本人はいなかった😓
味は充分でエネルギーチャージできました😊
街にも人が増えてきて、そろそろアフコロにも春が来そうな感じ。
今天的晚餐是兰州牛肉面
羊肉串のクミンの香りに懐かしきあの日々が甦る🥹
ひっさしぶりに食ったな〜、量も多くて満足満足😋
新疆风味孜然羊肉炒饭
ラム肉とクミン、人参のウイグル炒飯
を作ってみました。
美味しい♡
でも本当は写真右の「ポロ」が好き。
これはピラフだから時間かかる。
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昨夜は久々に焼酎入り飲料を呑んだから早くから効いちゃって😅全然料理の投稿してなかったなーw
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○ ベンシー（羊肉の水餃子）
○ 羊肉のクミン炒め
新大久保
兆奎餃子で中国東北料理その1
・水餃子 肉三鮮（肉、ニラ、エビの具）
・干し豆腐 麻辣味
・羊肉串
クミンなどスパイスが強めにかかっているので芳しく脂身がジューシー、そして野性が目覚める味
