みんなの「クミン 羊肉」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| お好み1 しずく1 ともち1 なかの1 アフガン1 カルディ1 サイゼリヤ1 サニー1 シャトレーゼ1 シルクロード1 シーズ1 ターメリック1 ポタージュ1 モンゴル1 ラブソング1 中国料理1 中華街1 佐々木1 桂花1 牛魔王1 餃子太郎1 黒門市場1 |
"クミン 羊肉"の口コミ・評判 4/19 14:17現在
羊とセロリのクミン炒め素人風、ピーマンと羊肉の辛味噌炒め素人風など作り、家族の帰りを待ちましたがライブで私は外出してると思われていたので帰って来ませんでした。
誰か食べに来ますか？と言いたい。
チンして食べます😢
おやすみなさい😴
羊肉のクミン焼きに桂花陳酒に鶏皮ポン酢にシャトレーゼのアップルパイ
池袋の大沪邨のビルに新しく羊専門店 羊大廚がオープン！羊肉の冷菜の盛り合わせに羊のモツのスープ、羊と酸菜の煮込み！にんにくと豆腐皮、羊肉をつまみに青島ビールが進む。次はクミンの炒め物を食べたいな。羊肉の頭もあった！
5/24(水)【新作スパイス料理】
本日はスタッフ大塚が18:00~23:00まで営業致します
羊肉をパプリカ等の野菜・チリパウダーや八角などのスパイスと炒めた中国由来の料理「羊肉のマトンチリ」
ジャガイモをクミンシードなどスパイスと一緒に揚げ炒めたネパールの惣菜
「ジャガイモのアルジラ」の2種類
夜はお友達オススメのエリザベスに！看板からして釘付けだったしニッチで最高の最高カワイィお店だった〜✨✨緑の餃子は羊肉とクミン！ソースで頂くのが驚きだったけどめちゃ美味しかったし〆パフェの佐々木も美味で満足😋😋
何よりお久しぶりでお話したくさん出来て本当に楽しかったなぁ！！✨💕
本日のズハオは上野の河南料理「牛魔王」
ラム肉クミン炒め、スペアリブ黒酢炒め、羊肉フイ麺。全部パーフェクトにおいしくてやっぱり私達以外全員中国人。河南の人やさしい
焼売は豚と鶏のひき肉、それにタマネギとしめじ。
オイスターソースで旨味をグッと。
ボーズには赤ピーマンとクミンと唐辛子とをいれてエスニックに。
ホントは羊肉なんだけど、まぁヨシ。
どっちも美味いしとってもビールに合う！
昼は羊肉と牛すじカレー。クミンシードたくさん入れて全粒粉パンを乾きぎみに焼いて合わせたりしました。甘くない小麦粉を炒った香りと羊肉や羊の脂の香りが合う気が。自家製天日干しキノコ各種たくさん。何かこういうのが好きなんです・・・明日も書きます
＃調理記録
御茶ノ水・ゴンドさん…の行列が激しすぎるので、向かいの東東包さんで仔羊肉のクミン炒め🐏
辛い！美味い！汗！😋💦見た目は街中華ですが、やや本気の四川の味付けで出してくれるのがこのお店の特徴✨（辛さは調整できるらしい）
クミンを上品に効かせていて、羊の臭みが旨味に昇華されています🍖
やっと家の近くで気に入った中華料理店を見つけられたかも。
羊肉のクミン炒めと、
トマトと卵の炒め物。
茨城での行きつけの店には劣るけど、
なかなかの味とコスパの良さ。
香辛料がしっかりキマってる。
最寄りの人気店よりずっと好みだ。
羊肉のクミン炒め
頼んでから５分でこの３品が揃うのが恐ろしい。
中華とは思えないぐらいあっさり。
でも、葱と玉ねぎと羊肉のあっさりさがおいしーのだ！
羊肉のジンギスカン入り餃子。
クミンの香りのあわせスパイスが、決め手です。
これは、上野広小路の、お店の、アイディアです。
洋風ならば、ジョジョディナーでしょう。
私費で、一度だけ作ったこと、ありますよ。
羊肉小串10串880円
この手の料理に多いクミンが強い味付けかと思いきや、クミン単体の主張は意外と控え目
寧ろ、クミン以外のスパイスが絶妙なバランスで調和し、何とカレーのような味に！
目を瞑って食べたらインド風マトン肉と勘違いする仕上がり
カレー味のスパイスマトン串が美味くない訳が無い
≪ヤンコチ/양꼬치≫
ヤンコチ兄弟
兄弟の契りを交わしたくなるほどの美味さやった。全然羊臭くない！クミンがマジいいスパイス！私そもそも羊肉好きやけど、苦手な人も試してほしい逸品でした♡あと串がクルクル回るのがじわじわ面白い✨
シーズのこと何も言えないので、冷凍した羊肉と牛タンを間違えて作った唐辛子クミンスパイス炒め物を置いていきますね……
3次会はラムのラブソング。
その名の通り、羊肉メインで構成されたメニューと、クミンやらターメリックやらスパイスの効いた焼物たち。ここまでラムに特化した立ち飲み屋はないかな、肉質もいい。
ビールとかハイボール止まらなくなる。スパイスハイボールオススメ。
本日昼にBBQ。ラムチョップにつけるソースを創作。
クセのある羊肉と異国風味でお出かけせずのGWだが旅行気分を満喫。
左:中央アジア風パクチー&クミン等
中:トルコギリシャ風ヨーグルト&ディル等
右:中華風チリソース&五香粉等
昨日は代々木のカンボジアに行き、今日は練馬のモンゴルに来た。
クミンで味付けしたシシケバブ最高美味。
羊肉のスープは肉も野菜もほろほろになるまで煮込まれてて素朴な味わいだった。
蜂の巣の辛い和え物、茄子に餃子の種詰めて揚げた感じ、牛スジの炒め物、後撮り損ねた羊肉を串にさしてクミンで揚げたやつ
久々だけどどれもおいしくて安かった、満足
スパコミ参加する友人らが上京してきたので羊肉料理が美味しいお店の中華。写真は羊のクミン炒めと干豆腐と香菜のサラダ。他、羊肉チャーハン、ニラと卵のおやきなど。地元のお土産貰った！今年のGWは帰省しないので嬉しい！
今日の夕食は、烤羊肉と炒飯！
昔は羊肉にはクミンだった、今でもクミンで食べると美味しい！馬老師は烤羊肉派だった、最近食べ慣れると香菜と胡麻油の中国式(内蒙古？)の方が美味しく感じる様になった🤔
黒門市場のすぐそばに最近できたらしいウイグル料理の丝路新疆大盘鸡に行きました。丝路はシルクロードとのこと。店名にもなってて店内全員食べてた大盆鶏にびらびらの帯麺を追加し、さらに羊肉のクミン炒め。中国料理ともちがうしトルコ料理ともちがう。ちょーど中間の感じなんだけど間違いなく美味。
北千住の餃子太郎。名前はかなり雑なのにうまうま。羊肉のクミン炒めと店内で作ってる大ぶりな餃子(写真はしそ餃子)で、紹興酒ぐびぐびーしてました。冷やし中華が始まってたので頼んだら、黒酢が効いたタレが実に美味しい。餃子がスゴイ種類あるので次回はいろいろ試したい！ごちそうさまでした！
こちら山形のスパイストラベラー！🍒
桜井さん監修の羊肉の茄子咖哩と、チッチ監修のポタージュカレーをいただきました
キーマは山椒の実がごろごろ入っていて、噛むたびにぷちぷち食感と痺れる爽やかな辛さがクセになる〜
ポタージュはクミンとココナツの華やかな香り。パンケーキ？はしっとり肉球↓
これが、こう
羊肉串、コツは日本のスーパーに売ってる脂身の少ないラム肉（今回は肩ロース）の場合、米油かなんかを一緒に漬けておくことです（パサパサになりにくくなる）
クミンシード、粉末クミン、粉末唐辛子、黒胡椒、塩、味の素、料理酒をお好みで
グリルで１５分ほど
連休の過ごし方 その3
中華街で中国東北料理を食す。
なんとなく美味しそう…で入ってみたら当たりだった！😆どれも美味しかったけど、羊肉のクミン炒めを春餅というクレープか生春巻きの皮みたいなやつに巻き巻きするのがめちゃウマやった！絶対にまた行く！😆
…そんな日？と思ったけど、左側の描いたときにも同じこと思った気がする。
この間仔羊見たとこだけど、羊肉串が食べたい。
クミンを利かせてくれ！
昨日のハロで天気悪くなるかと思ったのに忘れて洗濯して案の定崩れてきた。
予報的にはもう降ってることになってる。
お昼なに食べよう。
@marth07pharma 羊と言えば、羊肉串もなかなかです。
クミンをたっぷり効かせた辛味パウダーがハマる、中国出張時の定番おつまみでした😋
日本だと、サイゼリヤのアロスティチーニが近いです。
気になってたウズベク料理のお店Vatanimさんに来訪。羊肉がゴロゴロ入り、クミンやパクチーなどのエスニックなスパイスがばちばちに効いた、いかにも中東料理といった料理群。ご馳走様。
花粉？体調不良だけどご飯w！
上野広小路と湯島の間の喜羊門さん(*´∀｀*)
高級中華スナックビル？の4階にあります。
ランチの羊肉の鉄板焼きは300gの羊😅
甘めの醤油ダレと羊串にかけられてるクミンとか唐辛子の粉をたっぷり〜ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉｳﾏｰ♡
ここはガチの東北料理。また来よう〜(❁´ω`❁)
羊肉に乾杯🍻
東京都千代田区「味坊」
神田駅近くの中国東北地方の料理店。夜は連日盛況で、ガヤガヤとする店内に店員さんの中国語の会話は、さながら現地に来たよう😊
毎回頼むのはクミンが香る羊串とビール🎶これが本当にたまりません😆😆
お店が狭いこと以外は欠点が見当たりません☺️
@pecoros10 この羊肉串スパイス美味しいよ〜！クミンベースの甘辛味🤤九州ではカルディとサニーで見かけた！今日はジンギスカンにちょっとアクセントで掛けたけど、味無しラム肉とこの粉を炒めるだけでOKだよ🙆♀️
ご覧しずくちゃん、鬼頭明里さんFCイベントの後は神田の味坊さんで羊肉料理だよ。
羊肉のクミン炒め、羊肉串焼き、ラム肉のおやきをいただきました。
どれも美味しくて最高！
（なお、決して彼方ちゃん（のアイコン）に因んだわけではありません。たまたまです。）
今日は久しぶりに四川料理食べました♫
夫妻肺片(牛の内臓の辛い和え物)食べました♫こういうの、好きなんだよなぁ🤤
車だったので飲めなかったけど、おつまみにもピッタリ😆夜は羊肉のクミン串がありまして、最高でございます😊
ここで普通に炒飯食べるのはちともったいない♫
念願の蘭州牛肉麵へ🤤
中国人の友達もイチオシ🔥
三角麺って初めて食べた
中国の麺の数の多さは国の広さを表していると思うなっ
羊肉串もこの店はすごく柔らかくてクミン効いてて最高!
店内日本人客いません😇
羊肉串
クミンが効いたスパイシーな味わいで羊肉好きにはたまらない美味しさ
しかも1本150円(税別)という安さです
オーダーは2本から‼️
コレは鉄板ですよ‼️
味坊／神田
骨付き羊背肉の塩煮
ラム肉の串焼き
ニラと玉子のおやき
ラム肉のクミン炒め 他
イベント後知り合いのおススメ店に🚶♂️
羊肉メインの中華料理店🐏何食べても美味しくて、特に串焼きのスパイスの効かせ方は最高だった✨4人で伺ったので色々なメニューを食べれて良かった☺️