みんなの「クミン 羊肉」 口コミ・評判
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| 羊肉50 餃子6 カレー4 スープ2 ランチ2 そば1 チャーハン1 牛タン1 ジンギスカン1 鉄板焼き1 串焼き1 バーベキュー1 冷やし中華1 焼売1 春巻き1 唐揚げ1 パン1 おやき1 アップルパイ1 クレープ1 パンケーキ1 |
一緒につぶやかれている飲食情報
| ターメリック2 お好み1 ごはん1 ともち1 なかの1 アフガン1 カルダモン1 サイゼリヤ1 シャトレーゼ1 シルクロード1 シーズ1 フライパン1 ポタージュ1 モンゴル1 ラック1 ラブソング1 中国料理1 中華街1 佐々木1 佐久間1 桂花1 牛魔王1 食楽亭1 餃子太郎1 黒門市場1 Terrace1 |
"クミン 羊肉"の口コミ・評判 6/5 04:21現在
サイゼリヤのアロスティチーニは、ウイグル料理のカワープ（喀瓦甫／羊肉串）みたいでとっても美味しい。
羊肉とクミンは本当に相性がいいですね。お手頃価格で羊肉をつまめるのもありがたいです。
豚ばらクミン焼き、パクチー添え。突然夏がやってきたような青空。恐ろしく蒸し暑い。辛いものが食べたくなった。豚バラブロックをスライスし、岩塩・クミン・唐辛子粉をまぶしてフライパンで素焼きにした。羊肉のクミン焼きが食べたくなり、豚肉で代用した。無国籍な感じが自分らしい。
【埼玉・川口】
食楽亭🍴
川口駅東口から数分の中華料理店！ガチ中華と街中華が合わさったようなメニューで、ビールとギョウザのお得なセットもあり🍺
1枚目のよだれ鶏が旨辛ジューシーで美味しかった！2枚目の羊肉のクミン炒めは本格的な味わい！(ピンぼけ🙇♀️)
日本語で注文OKだった！
羊肉もらったのでラムパラックも考えたけど、クミンシード、クローブ、カシア、コリアンダー、カルダモン、ターメリック、ナツメグ、チリパウダー、にんにく、生姜、トマト、玉ねぎで夏っぽいカレーにしました◎
玉ねぎ揚げたのと、パプリカと金時草でカチュンバっぽいもの作って添えた。
話題のビャンビャン麺を食べにSS2へ。代金先払いで料理ができたらカウンターに受け取りに行くフードコートスタイルだった。羊肉クミンソースのビャンビャン麺旨い。
【今日のビール】
営業中に開栓あり
シガポの予定
【今日のフード】
準備が出来しだい
『羊肉と新玉ねぎのクミン炒め』
今日のお昼、ふらふらとオフィス近くのガチ中華屋に行ったらランチメニューに羊肉があって迷わず注文。お肉柔らかいし、クミンがっつり効いてるし、最高においしかった！羊肉好きな友だちや、香港時代一緒にローカルごはんを楽しんでいた友だち全員気にいると思う。みんなアキバに来てー！！
これが食べたかった……を堪能した夜
羊肉のクミン炒め、羊肉串焼き、押し豆腐の冷菜、スパイスたっぷりのトマトハイ、羊叉焼炒飯
胃袋に余裕があればもうひと押し（餃子）したかった
秋葉原「香福味坊」の羊肉の炙り焼き（炒烤羊肉）950円
前回来店時にはなかった「羊肉の土鍋うま煮」も気になったけど、前回気になったこちらを注文したら、羊肉のクミン炒め（孜然羊肉）風の料理だった。ふかふか羊肉にクミンが爽やか。
住所：東京都千代田区神田佐久間町1-21 Chiyoda Terrace B1F
もう何回目なのかわからないくらい通ってる香辣里。
酸辣羊肉(レシートにはなぜか酢辣羊肉ってあった)
羊肉としめじ鉄鍋煮
羊肉のクミン炒め
茼蒿干豆腐丝
宴会に行けない憂さ晴らしに豪勢に持ち帰り✨
羊とセロリのクミン炒め素人風、ピーマンと羊肉の辛味噌炒め素人風など作り、家族の帰りを待ちましたがライブで私は外出してると思われていたので帰って来ませんでした。
誰か食べに来ますか？と言いたい。
チンして食べます😢
おやすみなさい😴
羊肉のクミン焼きに桂花陳酒に鶏皮ポン酢にシャトレーゼのアップルパイ
池袋の大沪邨のビルに新しく羊専門店 羊大廚がオープン！羊肉の冷菜の盛り合わせに羊のモツのスープ、羊と酸菜の煮込み！にんにくと豆腐皮、羊肉をつまみに青島ビールが進む。次はクミンの炒め物を食べたいな。羊肉の頭もあった！
5/24(水)【新作スパイス料理】
本日はスタッフ大塚が18:00~23:00まで営業致します
羊肉をパプリカ等の野菜・チリパウダーや八角などのスパイスと炒めた中国由来の料理「羊肉のマトンチリ」
ジャガイモをクミンシードなどスパイスと一緒に揚げ炒めたネパールの惣菜
「ジャガイモのアルジラ」の2種類
夜はお友達オススメのエリザベスに！看板からして釘付けだったしニッチで最高の最高カワイィお店だった〜✨✨緑の餃子は羊肉とクミン！ソースで頂くのが驚きだったけどめちゃ美味しかったし〆パフェの佐々木も美味で満足😋😋
何よりお久しぶりでお話したくさん出来て本当に楽しかったなぁ！！✨💕
本日のズハオは上野の河南料理「牛魔王」
ラム肉クミン炒め、スペアリブ黒酢炒め、羊肉フイ麺。全部パーフェクトにおいしくてやっぱり私達以外全員中国人。河南の人やさしい
焼売は豚と鶏のひき肉、それにタマネギとしめじ。
オイスターソースで旨味をグッと。
ボーズには赤ピーマンとクミンと唐辛子とをいれてエスニックに。
ホントは羊肉なんだけど、まぁヨシ。
どっちも美味いしとってもビールに合う！
昼は羊肉と牛すじカレー。クミンシードたくさん入れて全粒粉パンを乾きぎみに焼いて合わせたりしました。甘くない小麦粉を炒った香りと羊肉や羊の脂の香りが合う気が。自家製天日干しキノコ各種たくさん。何かこういうのが好きなんです・・・明日も書きます
＃調理記録
御茶ノ水・ゴンドさん…の行列が激しすぎるので、向かいの東東包さんで仔羊肉のクミン炒め🐏
辛い！美味い！汗！😋💦見た目は街中華ですが、やや本気の四川の味付けで出してくれるのがこのお店の特徴✨（辛さは調整できるらしい）
クミンを上品に効かせていて、羊の臭みが旨味に昇華されています🍖
やっと家の近くで気に入った中華料理店を見つけられたかも。
羊肉のクミン炒めと、
トマトと卵の炒め物。
茨城での行きつけの店には劣るけど、
なかなかの味とコスパの良さ。
香辛料がしっかりキマってる。
最寄りの人気店よりずっと好みだ。
羊肉のクミン炒め
頼んでから５分でこの３品が揃うのが恐ろしい。
中華とは思えないぐらいあっさり。
でも、葱と玉ねぎと羊肉のあっさりさがおいしーのだ！
羊肉のジンギスカン入り餃子。
クミンの香りのあわせスパイスが、決め手です。
これは、上野広小路の、お店の、アイディアです。
洋風ならば、ジョジョディナーでしょう。
私費で、一度だけ作ったこと、ありますよ。
羊肉小串10串880円
この手の料理に多いクミンが強い味付けかと思いきや、クミン単体の主張は意外と控え目
寧ろ、クミン以外のスパイスが絶妙なバランスで調和し、何とカレーのような味に！
目を瞑って食べたらインド風マトン肉と勘違いする仕上がり
カレー味のスパイスマトン串が美味くない訳が無い
≪ヤンコチ/양꼬치≫
ヤンコチ兄弟
兄弟の契りを交わしたくなるほどの美味さやった。全然羊臭くない！クミンがマジいいスパイス！私そもそも羊肉好きやけど、苦手な人も試してほしい逸品でした♡あと串がクルクル回るのがじわじわ面白い✨
シーズのこと何も言えないので、冷凍した羊肉と牛タンを間違えて作った唐辛子クミンスパイス炒め物を置いていきますね……
3次会はラムのラブソング。
その名の通り、羊肉メインで構成されたメニューと、クミンやらターメリックやらスパイスの効いた焼物たち。ここまでラムに特化した立ち飲み屋はないかな、肉質もいい。
ビールとかハイボール止まらなくなる。スパイスハイボールオススメ。
本日昼にBBQ。ラムチョップにつけるソースを創作。
クセのある羊肉と異国風味でお出かけせずのGWだが旅行気分を満喫。
左:中央アジア風パクチー&クミン等
中:トルコギリシャ風ヨーグルト&ディル等
右:中華風チリソース&五香粉等
昨日は代々木のカンボジアに行き、今日は練馬のモンゴルに来た。
クミンで味付けしたシシケバブ最高美味。
羊肉のスープは肉も野菜もほろほろになるまで煮込まれてて素朴な味わいだった。
蜂の巣の辛い和え物、茄子に餃子の種詰めて揚げた感じ、牛スジの炒め物、後撮り損ねた羊肉を串にさしてクミンで揚げたやつ
久々だけどどれもおいしくて安かった、満足
スパコミ参加する友人らが上京してきたので羊肉料理が美味しいお店の中華。写真は羊のクミン炒めと干豆腐と香菜のサラダ。他、羊肉チャーハン、ニラと卵のおやきなど。地元のお土産貰った！今年のGWは帰省しないので嬉しい！
今日の夕食は、烤羊肉と炒飯！
昔は羊肉にはクミンだった、今でもクミンで食べると美味しい！馬老師は烤羊肉派だった、最近食べ慣れると香菜と胡麻油の中国式(内蒙古？)の方が美味しく感じる様になった🤔
黒門市場のすぐそばに最近できたらしいウイグル料理の丝路新疆大盘鸡に行きました。丝路はシルクロードとのこと。店名にもなってて店内全員食べてた大盆鶏にびらびらの帯麺を追加し、さらに羊肉のクミン炒め。中国料理ともちがうしトルコ料理ともちがう。ちょーど中間の感じなんだけど間違いなく美味。
北千住の餃子太郎。名前はかなり雑なのにうまうま。羊肉のクミン炒めと店内で作ってる大ぶりな餃子(写真はしそ餃子)で、紹興酒ぐびぐびーしてました。冷やし中華が始まってたので頼んだら、黒酢が効いたタレが実に美味しい。餃子がスゴイ種類あるので次回はいろいろ試したい！ごちそうさまでした！
こちら山形のスパイストラベラー！🍒
桜井さん監修の羊肉の茄子咖哩と、チッチ監修のポタージュカレーをいただきました
キーマは山椒の実がごろごろ入っていて、噛むたびにぷちぷち食感と痺れる爽やかな辛さがクセになる〜
ポタージュはクミンとココナツの華やかな香り。パンケーキ？はしっとり肉球↓
これが、こう
羊肉串、コツは日本のスーパーに売ってる脂身の少ないラム肉（今回は肩ロース）の場合、米油かなんかを一緒に漬けておくことです（パサパサになりにくくなる）
クミンシード、粉末クミン、粉末唐辛子、黒胡椒、塩、味の素、料理酒をお好みで
グリルで１５分ほど
連休の過ごし方 その3
中華街で中国東北料理を食す。
なんとなく美味しそう…で入ってみたら当たりだった！😆どれも美味しかったけど、羊肉のクミン炒めを春餅というクレープか生春巻きの皮みたいなやつに巻き巻きするのがめちゃウマやった！絶対にまた行く！😆
…そんな日？と思ったけど、左側の描いたときにも同じこと思った気がする。
この間仔羊見たとこだけど、羊肉串が食べたい。
クミンを利かせてくれ！
昨日のハロで天気悪くなるかと思ったのに忘れて洗濯して案の定崩れてきた。
予報的にはもう降ってることになってる。
お昼なに食べよう。