みんなの「クミン」 口コミ・評判
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"クミン"の口コミ・評判 7/27 09:44現在
今朝もトースト&クラムチャウダ
トーストは、大豆マッシュにツナマヨをベースにクミンもちょい混ぜて。ドライトマトや玉葱スライス、胡桃にチーズもトッピングしたら、見た目ピザぽくなったかもw
美味しかった満腹！
今日のサンドイッチ🥪はこれ
シャレオツなレシピサイト参考にして作ったよ
チキンを味噌クミンのタレで焼いて マッシュポテトとお野菜挟んでます 味噌とクミンが合うのが驚き そしておいしいー！
バスマティライスを正月にマサラ屋さんから購入してた
カルダモンシードとクミンシードとぱっぱっと一緒にレンジマグで炊いてみたら良い香りで美味しい！
って事で先日作ってたチキンカレーと一緒に食べました
んまいな
荻窪トマト監修『スパイスの香りはじけるビーフカレー』810円
ホールのクミンやコリアンダーかガリガリ感じられる攻めた欧風トマトカレー!!!
スパイスがキリッと効いていてフルーツチャツネとのバランスも良く美味しかった!!!
セブンでカレーフェスしてて飲み食いした後なのに買ってしまった
だってあの並んで食べるのが大変過ぎる荻窪のトマトさん監修のカレーっすよ
炒め玉ねぎのきいた甘くてコクのある欧風カレーって味の中にクミンとか丸ごと入ったスパイスがパンチ効いてて濃厚なのにパクパク入ってしまいます
【大阪Live】
今日はかおりんとリハでした♪
★3/4(土) @yoruwotomoshite 「みくとかおりの大阪ラプソディ」19時Open！
★3/5(日) @yoruwotomoshite 「出張カフェクミン」13時Open！カレーとLive、スリランカ式かすべ(魚)カレー＆お豆溶け込む野菜カレーの2種がけ。
どちらも残りわずかです☺️✨✨
今日は手羽元のスープカレーとサラダ。
実はスープカレー何度か作ってますがレトルトのしか食べたことないw
なので適当に作ってるので合ってるのか分からない...
クミンシード、カレー粉、各種ハーブ入れたので割とくどめかな🤔
マトンクミン焼き飯を注文
カレーは豆とジャガイモ
どちらもピリ辛くらいで、バスマティライスは保水率・焼き加減共に最高。
途中まで食べてパパドとカレーをかけて味変。
パパドにも2種類ソースがついてきたので遠慮なくかける。美味い。
3月1日(木)は、クミンライス、サグチキン、レンズ豆のカレー、じゃがいもとグリンピースのスパイス炒めなど。
以前からお知らせしていた通り、原料費、燃料に高騰のため、3月1日(木)から弁当、ピックル、アユッシュクワス等の値上げをいたします。詳細は明日お知らせします。
ほうれん草のカレー
パニール(インドのカッテージチーズ)のせ
白ネギのクミン塩焼き
赤玉ねぎと大根のアチャール
常備菜でけた
炒り豆腐と麻婆豆腐は最近は絹ごし派
スキレット南瓜はクミンオイルでほんのりカレー風味
新玉ねぎと蓮根は蒸してオリーブオイル
夕飯はこれを組み合わせるんだけど…
まぁこのままだと好きなもんしか食べんわなぁ、男子
日替わり定食
今日のお野菜
ポトフ
かぶのクミン炒め
菊芋のポテトサラダ
壬生菜のナムル
紫大根の浅漬け
海老芋と人参とおあげさんのみそ汁
7分付き玄米
なんとかオープンしております。
Spicy Curry 魯珈の塩豚骨カレー魯肉ダブルるうろう煮玉子クミンもやしマスタードオイル高菜
@spicycurryroka ご馳走様でした～～
このラーメンライクなビジュアルもさることながら濃厚な豚骨出汁とアジョワンフィーチャーなスパイス感と紅生姜、クミンもやし、マスタードオイル高菜の風味、食感と更にはジューシーな豚バラと情報量満載の塩豚骨の〆にチキンカレーを頂いた様な満足感でした！
ナツメグなかったから軽くクミンをふって作ったけど、すごくおいしかった。
ハンバーグ革命が起こる簡単さとおいしさ。
注意するのは柔らかくて崩れやすいのでひっくりかえすところだけ。
ミートソースにターメリック、クミン、コリアンダーでスパイシーミートソース。
トマトソースなのでカレーのグレイビーソースと理屈は同じかな。
＃冷凍惣菜ブログ 更新できていない。
カレー（レトルト）の付け合わせにトマトサルサ🍅のメモ。トマトは好みの大きさに切り、ネギ、鶏出汁、タバスコ、白ワインビネガー少々、クミンであえる。ネギは玉ねぎのほうがよりサルサっぽいと思うけど、ネギが有り余ってるので。ネギでも全然あり！
<cooking>今夜は夕食当番。ヒツジがヒツジュ品のトゥクパ。
平野レミさんのレシピ。チベットの料理らしい。羊、パクチー、ヨーグルト、セロリ、クミン。すごい重層的な香り。自宅でこんな超エスニックを食べれるんだ。
今日の夕飯は、キーマカレーと
サラダ🥗
冷蔵庫のお掃除みたいな感じ
🧹ﾉﾉ( ˊᵕˋ *)
豚と鶏のひき肉つかった。
カレー粉やクミンやにんにくや
生姜やケチャップやハチミツや
野菜もたくさん入って
具だくさん🥬ルーも2切れ⋆⸜💚⸝⋆
すぐできる。
美味しかった(,,•﹏•,,)
頑張った私♥️
ごはんだよー！
青黴チーズ
フルーツにんじんの粉チトースター焼
ポテトサラダ(クミン)
茹でブロッコリ・春菊に塩バルサミコ酢
お惣菜合鴨ロースト
蕗味噌パスタ
明日！
2/28火曜
イカバターカレー
鶏レバーカレー
出汁キーマ
副菜に
アチャール
キャベツクミン
パリップ
etc..
・本日の晩御飯
「特製スープカレー」
・骨付きの鶏肉で出汁を取る
・クミンシードを炒め香をだす・カレー粉を野菜を炒める時に使い風味を出す・煮込む時にカレールーを別に使う
・自家製トマトソースを入れうま味をだす
・数種類のキノコを使い風味を出す
・カブを入れると美味い
レシピは省略
@1045binchan うさぎさん、こんばんは。
ツイートを拝見し、冷蔵庫のポケットをゴソゴソ♡、クミンシードを発見しました。(調理法をカレー以外に知らず、余り気味に！）
カリフラワーもちょうどあるので、作ってみようと思います!
いつも、有難うございます
m(_ _)m。
豆乳1リットルで煮込み、ＳＢ赤缶カレーをベースにクミン、チリパウダー、チャツネ、コーヒー、ハチミツリンゴ、ヤクルトとチョコをすこ〜しだけ入れて出来上がり🍛🍛🍛
火焔山の新疆なんちゃらクミン焼きそばを食べてみました。１１８０円となかなかのお値段でしたがうまかったです。麺はつるつるもちもちの悪魔だった😈お試しあれ。
注：タマネギを抜いてもらってます
何かしら動いてないと気が済まない性分なので
休みの日もルーから手作りでスパイスカレーを生み出してしまう
クミン、ターメリック、コリアンダー💋
夜ごはんはオムカレーにしたよーん。本当はもう一晩寝かしたいところですが。
カレーは2日目がウマー❣️クミン、コリアンダー、ガラムマサラ、チリペッパー、牛すじを煮込んだカレーです。ローレルで臭みを取るのがポイントなんです♪
チキンとほうれん草のレモンカレー。
野菜もりもりで美味しかった。
付け合わせの大根のクミンのやつが美味しかったからクミンシード買ってきた。
本郷のKIKAさん🍛
娘のツイート
✨カリフラワーのくたくた煮✨
小房に分けたカリフラワー(1株分)を厚手の鍋に入れ
↓
塩、クミンシード少々、水50ml位を入れピッタリ蓋をする
↓
中火で20分位蒸し煮
焦げつきに注意⚠
↓
蓋を開けてバター、オリーブオイル各少々入れ完成‼️
お好みでブラックペッパーをふる
今日ホールスパイスをいろんな種類買ってきた！今日はチキンとほうれん草のカレー🍛ホールスパイスはクミンシードとマスタードシードを使ったけど普段のパウダースパイスのみのカレーより格段に本格的な味になって超おいしい〜！作ってる時もずっといい香りだった！
辛さ調整ペーストの開発に成功したので、これでカレーを子供用と大人用で2種類作らなくて済むぞ！！！！赤唐辛子、コリアンダーシード、ホワイトペッパー、クミン、はちみつ、プルーンソース、生姜、ネギ、ニンニク。
昨日の晩御飯は根菜カレー🍛💕
微塵切りニンニクとクミンシードパチパチさせて根菜炒めてから煮込んだよ。大根 人参 牛蒡 蓮根 玉葱 じゃが芋。あとゆで豆追加。
あー土筆が食べたい。
①にんじん、玉ねぎを切る形は問わ
ないが火が通りやすい大きさに切って
おけばOK。
②フライパンに米油を熱し、にんじん
玉ねぎを入れ塩をひとつまみとクミン
パウダーを加えてしんなりするまで
炒める。
③米を加えて少し炒めたら水と鶏がら
スープの素を加えて弱火で20分ほど
煮込む。
つづく↓
材料：
・米油大さじ1
・にんじん1本
・玉ねぎ1／４個
・塩 ひとつまみ
・クミンパウダー 少々
・米 大さじ1
・水300ml
・鶏がらスープの素 小さじ1.5
・オーツミルク(豆乳でもOK!)100ml
つづく↓
身にも心にも美味しいにんじんのポタージュです。にんじんに含まれるβカロテンは体内に取り入れるとビタミンAに変化して皮膚の粘膜を保護します。また香りづけに使うクミンの香り成分リモネンには脳をリラックスさせる作用があり、脳＝心が疲れた時にもぜひおすすめしたい♡とろみづけはお米で。つづく
前日の豆2種チキンじゃがいものカレーをバスマティライスに混ぜクミンシード他好みのスパイス後がけにスモークチキンとじゃがいものペッパーオイル和えと前日残り合挽きカレーをワンプレートに盛って誤魔化すランチ
最近ハマりすぎている大根ステーキ😍
HIKKI'S STEAKさんのステーキソースでも😋
本物のステーキ（お肉）は、HIKKI'Sさんで食べるのを楽しみしておく😋
付け合わせは、ブロッコリーとクミンシード。
大豆とマスタード、バルサミコ酢、ハチミツ。
余ってるスープカレー用スープでカレーほうとうにしてみた。
そのままでは面白くないので、グリーンカルダモン、クローブ、クミンを適当にホールのままブッコんで弱火で煮込む。
どうなることやらw
おはようございます♪
今日は島田のヒノワキッチンにて
クミンとコブタ開催です。
ランチタイムは11時～14時
占い・セラピータイムは
14時～17時です。
イベントページ
今宵飯|дﾟ)ﾁﾗｯ
ハラスを焼いてくれてたのとブロッコリーとほうれん草の卵炒めにクミン少々入れて混ぜてスパゲティに。
ポルチーニクリームスープ。
オイラはいつもながら麺茹でただけwww
いただいております🙏
おいすぃぃぃぃ〜(≧∇≦)b
帰ってきてからの〜燗酒〜。
昨日の買物で良き鶏レバー（ハツ入り）買えたので、スパイス炒め。クミンとカルダモン。
燗酒は笑亀酒造の嘉根満。コレがもはや米。ご飯。やっぱ美味しいな〜。