みんなの「クミン」 口コミ・評判
"みんなの「クミン」 口コミ・評判"に関する情報を集めてお届けしています。公式ツイッター@nowtice_eatsでも情報を配信中。
メニューで"クミン"の口コミ情報を絞り込む
| カレー22 パスタ4 スープ4 餃子3 麻婆豆腐3 定食2 そば2 お好み焼き2 ステーキ2 シナモン2 タジン鍋1 カレーうどん1 ラーメン1 シチュー1 インドカレー1 焼肉1 ホルモン1 ボルシチ1 チキンカレー1 ポークカレー1 シーフードカレー1 ナムル1 コロッケ1 ナポリタン1 ランチ1 晩御飯1 |
一緒につぶやかれている飲食情報
| カルダモン5 ターメリック5 ごはん3 ガラムマサラ3 ポタージュ2 ミニマル2 レシピ2 塩胡椒2 あらびき1 おたふく1 おーちゃん1 はなび1 よつは1 オリーブ1 キツネ1 キャラウェイ1 ネパール料理1 バーグレン1 ローズマリー1 ローリエ1 ワイン1 無印良品1 SPICE1 |
"クミン"の口コミ・評判 7/27 10:03現在
2/26 21:00〜
今日のおすすめ
『オピア ロンドンドライジン』
スパイスを中心に香りがつけられたイギリスさんのジン。
ペッパー系の刺激的な香りわクミン、カルダモンなどのカレーを思わせるようなスパイシーな香りを強く感じるジンです。
トマトジュース割りがおすすめです！
今日の収穫。
クミンシードは初めてで楽しみ。
細麺の中華乾麺は探してたやつっ！(ﾟ∀ﾟ)
🍙世田谷クミン 経堂
オムツ変え、授乳室、お座敷では子ども寝かせられておもちゃ有り。駅遠いが人気のお店。味も美味しい🤤
🍙グーイタリアン 代々木上原
パスタ美味しい🤤ベビーカーそのまま、小皿や子どものデザートも出してくれる。ただ店内が静かで客層も落ち着いてるので申し訳なかった💦
今夜の はなびごはん🍛
辛いのちと苦手やけど😅
ジャワカレーに慣れておかなくちゃ‼️
ということで、豚あらびき肉がまだあったのでキーマ風に🍛😋
中辛と辛口 ２:１で😁
久しぶりにジャワカレー食べたけど美味しいなぁ🤣高いし辛いけどw
いつもは安いルーにクミンとターメリックで味足してる(笑)
玉葱人参豚肉ジャガ芋ニンニク茄子を塩胡椒ガラムマサラとターメリックとクミンとローズマリーで炒めて湯とカレールー入れて熱してポークカレーこしらえた
SPY×FAMILYにハマった母が再現料理を作ったので『南部シチューのじゃがいも添え』が出て来た。
味はボルシチに似てる。
あととみおさんがクミンシードと醤油のサラダチキンとナスを作ってくれた。
座りしままに貪り食った、美味しかったお腹いっぱい🫠
副菜モリモリ晩御飯。
・芽ひじきと秘伝豆のおから稲荷
・ポテサラ2種盛（ノーマル、お好み焼き味）
・クミンきゅうり
・大葉バーグレンコン挟み焼き
・セロリと鯖水煮マスタードシード和え
・春菊のナムル
・春菊のスパイス炒め（カルダモン、クミン、コリアンダーetc.）
・ほうれん草のクルミ和え
バーのマスターに聞いたオススメのお店「食べ処おーちゃん」さんの焼き餃子水餃子(各￥500)と激辛麻婆豆腐(￥800)。
餃子はタネにしっかり味とスパイス効いてて美味。クミンシードが入った自家製ラー油もアクセント効いてて善き。激辛麻婆豆腐は実山椒がこれでもかと入って脳がしびれるぜぇ～
油揚げ包み式じゃがいものコロッケ
トマトとターサイのクミンスープ
竹輪のタルタル
ベーコンとベビーコーンのカレー炒め
油揚げ、ひっくり返して具材を入れる。フライパンやトースターで焼くとサックサクでまるでコロッケになります✌️
第1部
ねぎスギナ狗尾草メヒシバゴーヤ長芋玉ねぎ卵スープ(米油・ねぎ油・塩胡椒・塩化マグネシウム・クミン)。
豚バラ根菜煮(SBカレー・ラオガンマ・にんにくの芽・パプリカ)。
田作り。
蓮根・納豆・もずく・もみな大根。
澤乃井よつは🍶
今日のカレー屋、無印良品はチキンティッカマサラでした。
イギリス発祥のインドカレーで、炒めタマネギとヨーグルト、クミンがコクのある風味に！
今夜の筑前煮と明日のカレー
我が家のカレーは香辛料としてクミン、シナモン、カルダモン、ガラムマサラや生姜、チャツネ風にした玉ねぎを入れて煮込んでからバーモントカレー甘口を投入するわよん(*´꒳`*)
甘くてスパイシーなカレー 最 of the 高 !!
インド料理屋の脇役、ライタ（ヨーグルトサラダ）。１口め「何じゃこりゃ！😵」２口め「うーむ🤔」３口目「あれ？何か美味しい？」4口目「ハマったw」そんな奇妙な料理。
きゅうり、トマト、玉ねぎを微塵切り、ヨーグルト、塩、クミン炒ってすりおろした粉と混ぜるだけ。
クミンシードをパチパチして
玉ねぎとニンニクいためて
じゃがいも柔らかくして
しょうゆ、砂糖、マスタード、塩で味付けして
サブジできた
スパイス料理って幸せ
朝そば生活
490日目
エスニックな茄子のそば
茄子をアク抜きしておく。ごま油にクミンとコリアンダーパウダー入れてニンニク入れて温める。ナスを炒めてベトナムの青唐辛子をちょっとだけ。
うーん、これでも辛い🇻🇳
けどうまい。
＃朝そば生活
490回かぁ。
上野浅草方面は滅多に来ないので、行ってみたかったスポットに攻め入る🏃🏻♀️💨
羊香味坊さん、中華×羊好きにはたまらないな〜！！クミンがガツンときいたラム串、ラム入り焼き餃子、腸詰入り大根餅。
赤ワインと合わせるとラムの香りがグンと引き立つ！熱燗も合いそうだな〜。ラム×日本酒会やりたい🐏
薬膳料理教室見学。
クミンシード、陳皮入りご飯。
チキンときのこ煮物。
豆のサラダ。
クミンやスパイスを強めに効かせて、ルーはチキンベースであっさりと食べさせてつつも、ドミグラスソースの様な濃厚さもある。辛味も強めで見た目に反して大人向けのカレー。いつも定食を食べる信頼できるお店で初めてカレーを食べたが、中々これはどうして美味いではありませんか。
メインコース1 : 牡蠣とカリフラワー、白菜のクートゥ・チャウダー●フレンチで出されても違和感なし。結局、イノベーティブな料理はスパイス使いに長けているわけで、むしろこちらが先かも。黒胡椒とクミン、ココナツミルクで風味付けが本当にさりげなく、そこがこの料理のおいしさのポイント。
メインコース1 : 牡蠣とカリフラワー、白菜のクートゥ・チャウダー フレンチで出されても違和感なし。結局、イノベーティブな料理はスパイス使いに長けているわけで、むしろこちらが先かも。黒胡椒とクミン、ココナツミルクで風味付けが本当にさりげなく、そこがこの料理のおいしさのポイント。
夫作の簡単ランチ
サバとトマト缶のカレー、ザワークラウト添え
クミンシードとホールのブラックペッパーそのまま入ってるからお洒落〜な味
土曜は週イチで自分の減量食を作ります。今回はカレー。
スパイスを空炒りしてミルで粉末に。スパイスは基本クミンとコリアンダーと色付けにターメリックがあればカレー味になります。
玉ねぎを飴色にするのは時間がかかるので乾燥玉葱を空炒りしてキツネ色に。めちゃくちゃ時短できます。
↓
浅草観音裏 酔いの宵 はしご酒記録
21番 SPICE SPACE UGAYA
香辛料マスターの店主によるカレー屋。せんトラは三品盛り。クミンを効かせたゆで卵、生胡椒のポテサラなどスパイスおつまみ。旨くて酒が進む。選べるドリンクはカルダモンハイボール。これがまた合う。スパイスの世界が広がるお店
好物のアルジラ仕込み中。
最近、インド料理熱が再燃してきたｗ
でも、スパイスはクミン、コリアンダー主体で弱めで。
本日！
大阪マラソンで仕込み押してるんで
12:00オープンです。すいません！
2/26日
イカバターカレー
無水ポークタコライス
鶏レバーカレー
出汁キーマ
副菜に
アチャール
キャベツクミン
パリップ
人と羊＠荻窪
平日は夜のみの営業ですが、土日はランチタイムも営業
ひつじそば 1900円とひつじめし JARICO 500円をオーダー
ラーメンと羊料理の融合を目指したというエキゾチックな一杯。
アッサリながらも羊の旨味が詰まったスープに、細縮れ麺、それにクミンやオレガノのスパイス類が主張して美味い
@Oju_Verde じゃがいもにクミン掛けて炒めたりしても美味しいし、色々使える
作ったカレーから撮影用にきれいな具を拾って並べたはいいけどカレールーかけ忘れた図
それにしても食材用の専用ペンチ買ってよかった
ジュニパーベリーもそうだしカレーに入れるクチナシ潰すときにめっちゃ便利
百均すごいよ、ペンチもクチナシの出汁を取るお茶パックもクミンシード用のすり鉢も揃う
りんごのコンポートが炊飯器でできるって聞いてフィリングを炊飯器で炊いてみた。シナモンを入れる時は緊張する…前に間違えてクミンを入れてがっつりカレー味のアップルリングが焼けたトラウマ🤪
室内にある唐辛子の苗が傷んできたので最後の収穫🌶️
前回収穫した分も加えて唐辛子を刻み、トマト缶、ニンニクを加えて煮込んで水分を飛ばし、キャラウェイ、クミン、コリアンダーと塩を加える。
これを作っておくといろんな料理に使えて便利なの🌶️🍅
私が作ったチリ美味しいんだよ、美味しい美味しいって食べて欲しい、カイエンペッパーとクミンとコンソメとニンニクを微調整してるんだ。美味しいんだよ本当に。
明日！
2/26日
イカバターカレー
無水ポークタコライス
鶏レバーカレー
出汁キーマ
副菜に
アチャール
キャベツクミン
パリップ
クミンがちょっと臭いけど普通においしい 激辛のほうはまだ食べてない
今日の
ほうれん草とクミン、とうがらしの塩パスタ。
風にいうと の です。
生姜とにんにくを省かなかったら、もっとおいしかったかもしれない(´･_･`)
初めて入ったネパール料理店。ダルバート
待てば作れるとのことで注文。
ナス 少し固めのナスだが、むしろ食感を楽しめた。
ダル クミンシードとにんにくの香り。
マトン トマト🍅が強めで、本来の好みと違うはずが、振り切れていて美味しかった😋
先日大束で買ったパクチーの根っこが余ってたので、ええいっと全部パスタに入れちゃいました😌
他の具材と調味はほぼナポリタンですが炒めたクミンとカレー粉で香り付け。面白美味しく頂きましたー😋
何がズボラかといえば、おひたしは、レンチンで作る。パスタもレンチン茹で！味は、煮物もパスタも適当w煮物は、炒めた後は、鍋にアルミホイルで落とし蓋して、コトコト放置するだけ！今日の煮物は、これ使いました。＋コリアンダー、黒胡椒、ナツメグ、クミン。
師匠と妹殿と大好きな焼肉屋に行ってきた🤤
ワシと妹殿、ホルモンしか食べません🤩✨
右上の塩シキ。こやつがいれば塩タンなんぞはいらぬ！っていうくらい美味い！😍食感も最高✨
右下のカレーミノのマジやべえんすよ！クミンごりごりスパイシーで超美味い！
ホルモン好きな方には超オススメ店っす🤤✨
カレー回に触発されて、ひき肉とパプリカのカレー作りました。ルーはバーモント辛口です。
ナツメグ・ローリエ・クミン・コンソメ・カルダモン・お好み焼きソース（おたふく）で調味しています。
白ワイン(懐かしのリープフラウミルヒ)を買ったのでそれに合わせて魚料理を。久しぶりにタジン鍋を引っ張り出してモロッコ料理のレシピで。クミン、ターメリック、コリアンダーと使うスパイスで香りだけはエスニック風。漬けて蒸すだけの楽チン料理にお酒が進む。お家で満足な週末ディナーでした。
今日はラムのスパイス焼き 💗
ラム肉にコリアンダー、クミン、チリパウダー、ニンニク、醤油、砂糖、塩、オリーブオイルでマリネして5分ほどフィッシュロースターで焼きました！
付け合わせはいつもカレー味のご飯💗
カレー粉使うレシピやったけどカレー粉無かったからクミンとコリアンダーとターメリックと適当なスパイス突っ込んだらちゃんとカレーうどんになったよ
再ツイ🙏
本日は冷蔵庫整理デー🥕🥕🥕
イナダシュンスケさんの
★ミニマル料理
・学生ステーキ
・ご馳走にんじんグラッセ
・お店っぽい味のミニマル麻婆豆腐(家族用)
・非掲載初号機：油も醤油も使わないミニマル麻婆豆腐(自分用)←大好き！
★おうちごはん革命
・クミン香るにんじんのポタージュ
今日のメインディッシュ。ウズベキスタンの料理らしいのですがプロフを作りました。牛肉で作りました。味はどうか不安でしたがクミンの風味がとても美味しかったです。タイ米で作ってみたい。
本日は冷蔵庫整理デー🥕🥕🥕
イナダさんシュンスケさんの
★ミニマル料理
・学生ステーキ
・ご馳走にんじんグラッセ
・お店っぽい味のミニマル麻婆豆腐(家族用)
・非掲載初号機：油も醤油も使わないミニマル麻婆豆腐(自分用)←大好き！
★おうちごはん革命
・クミン香るにんじんのポタージュ
今日の夜カレーは『チキンカレー』を作りました🐔🍛クミンとマスタードシードをダイキョーで買ったものに変えたのですが以前使ってたものより香りが良い感じがします😊美味しかったです😋
ごちそうさまでしたლ(´ڡ`ლ)