みんなの「クラシカル ラーメン」 口コミ・評判
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"クラシカル ラーメン"の口コミ・評判 10/26 17:19現在
横浜らーめん 本牧家 本店さん
クラシカルな代表的なラーメン🍜
千葉に引越して初だから、六年以上ぶりか⁉️
隣のお兄さんが無言でそっと箸や調味料を私の目の前に移動させてくれました。
なんて、ハマの男ってカッコ良いんだろう‼️😍
今日は漢が2人目の前に現れた🥹
千葉家@みつわ台
ラーメン並·チャーシュー·味付玉子·半ライス
ここ来るとホント元気貰えちゃうんだよね～クラシカルで優しくも豚骨の旨味がたっぷ~り詰まった極旨スープに、動きも喋りもシャキシャキキレキレの大将と女将さんの飾らない人柄からくる下町のような温かい雰囲気がホントいいんだよね☺️
｢中華そばさとう 元町店｣ …乗っておらず、壁の張り紙にしか書かれていなかったために見落としていた塩麹そばを♪クラシカルな佇まいのラーメンで、思いの外甘味が効いたあっさりテイスト♪しらすとザーサイの小丼は、しらすとザーサイが意外とマッチしていた♪(￣∇￣)★★★☆
支那ソバ おさだ
東京都板橋区大山駅
チャーシューワンタンメン
担々やつけソバが続いていたので久々に醤油を
久々に食べたからかクラシカルテイストに感じましたね。優しく染み渡る美味しいスープにしなやかな自家製麺、たっぷりチャーシューとワンタンも美味しいラーメン🍜
ごちそうさまでした🙇
『玉家』
前から営業されているのは知っていたけど今回初訪です…越谷。
初めてなのでノーマルラーメンを…ろ…6…600円⁉️目を疑う価格です😳ﾔﾊﾞ!
しっかり店炊きの店内は豚骨臭が漂います🐖寡黙な店主が作り上げるクラシカルな1杯🍜この価格でこのクオリティ✨️また来たいです😆ご馳走様でした🙇🏻♂️
横浜/つぶやきグルメ
下永谷『本牧家 本店』にて、ラーメン＋味玉、ネギチャーシュー丼を食らう🍜
家系御三家の一つで、多数の名店を輩出した老舗も、店主高齢のため５月７日をもって閉店との報を受け再訪！
クラシカルなライトもウマウマー😋
過日分、小岩の中華料理東園でラーメン半炒飯ランチセット。家庭的な雰囲気で客席には家財道具も。うっすら澄んだ醤油色のスープに中細麺が入ったオーソドックスなスタイル。しっとりした米を軽く炒めた半炒飯もクラシカルな雰囲気を出している(^o^)
船橋駅近く「温故知新」にて。
中華そば 盛り合わせとチャーシュー丼
寒い中のラーメンは染みる。
クラシカルな煮干し系醤油で安心の味。
平日昼しかやってないので注意。
ラーメン 味軒｜網走市
味噌ラーメン［800円］
小ライス［100］
マイルドでピリ辛な味噌スープ
プリムチの中太ちぢれ麺
たっぷりのもやしと玉ねぎ
クラシカルであっさり感のある味噌ラーメン
今年初ラー博。
支那そば勝丸で極上煮干しラーメン。
ザ・正統派正油ラーメン🍜
クラシカルで安心する一杯。
ご馳走様でした🔥
言わずとも知れた成増の名店
動物と魚介のWスープ。中太の麺。でっけ～チャーシューと大満足メンマ。クラシカルだけど常に新しい。濃度の高い旨味の塊が舌の上に着地し高圧浸透してくる。この最高の瞬間が永遠に続く。量が多いからね。生卵もよい
土12時晴20人60分待
🍜中華そば べんてん ラーメン中
麺家 龍@荻窪のラーメン。昨年10月オープンで、「武道家 龍」や「おか本」を立ち上げた方の新店です。骨のザラザラ感はほとんど無くクリーミーなスープで、あまりこの系統らしくありません。獣臭もしっかりあって、クラシカルな家系を濃度を上げてやや「武蔵家」に寄せたような味です。
一麺入魂
並ラーメン、キャベチャ
暫くぶりの訪問💦
ラー博、船橋の横丁と六角家は食べたけど😅
外に漂うスープの薫り🤤
鶏油も香り良く❣️
ややとろみのあるスープも、鼻に抜けるあの匂いも正しく六角家の面影‼️
これぞクラシカル家系‼️
美味しかった🍜
ご馳走様でした🙇♂️
つけ麺 麦の香@西早稲田（東京都新宿区）
2020年7月Openで名店"やまぐち"の3号店。小麦の風味が強くコシのある麺にクラシカルな動物魚介つけ汁。ノスっぽさと今っぽさを融合させていて、なんとなく関西で出してみて欲しい雰囲気を感じました。このスタイルならラーメンも食べてみたいなぁ。21/04/29
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本日は さんへ🤤✨
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🍜ラーメン(中)、🥚🥚味玉×2
【クラシカルな家系ラーメン】
その呼び名がピッタリだと感じましたね。
家系ラーメンの歴史を感じられるような一杯。ご馳走様でした🙇♂️
5月までに行ける人は行ったほうがいいな😶
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@Sl9y5Yqnaor8ptJ 先程！
正油ラーメン&豚丼
1100円なり。
ラーメンはクラシカルな味わいは
近所の昔からの食堂でした‼️
本牧家系譜の店は多数でココがクラシカルの原点です。一昨年の年末以来の訪問。ラーメン並 硬普多→前回より豚は弱めの鶏が強め主体で清湯寄りのスープ 11:21分。非乳化＜微乳化手前かな！？鶏油タップリ、塩気はあるけど醤油感は弱め。尖りのない醤油。こちらの酒井は硬めでも粘弾性に営んだ食感。
おはようお昼のラーメンチャーハン
昔の漫画でしか見たことないクラシカルなテンプレスタイル。自分の知らない昭和の味がする。おいしかった!
せっかくのいいお天気出し周囲を探索してこよう。
今日のお昼は千葉家さん
約20日前のリベンジ
かなり久しぶりの来店ですが大将も女将さんも元気そうでなによりです
ラーメン(並)、半ライス
TP：チャーシュー、味玉、海苔
クラシカルな優しいマイルド系スープなので卓上調味料の味変が捗ります
本日もご馳走様でした‼️
淡口醤油ラーメン＋まぜ玉1,300円@自家製麺がふうあん in 兵庫県伊丹市西台
【鶏と魚だ！】
結構好きだったスタニラスタイルは、昨年8月末で終了となったようで、また昔のクラシカルなスタイルへ戻った
そして今日は荻窪からバイクで10分程、
阿佐ヶ谷の名店 あさが家へ行き連食！
ラーメン並＋海苔増し
クラシカル系のバランスタイプだけどしっかりとした力強い旨さを感じます…う〜む美味しい！
今度はよくTLに流れてくる玉子丼？とか食べてみたいですね…また行きます、ご馳走様でした！！