みんなの「クレソン」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| ごはん2 つくし2 もりもり2 オリーブ2 白ワイン2 じゃこや1 オンリーワン1 カルダモン1 クミン1 サフラン1 ジャングル1 セモリナ1 ターメリック1 パセリ1 ブラウン1 ポルチーニ1 マリン1 ラーメン屋1 レシピ1 中ちゃん1 |
"クレソン"の口コミ・評判 6/11 20:55現在
ワタリガニと豆イカのビスク風パスタ作りました。
トッピングは粉チーズとクレソン。
オレンジ色の塊はワタリガニの卵です🦀
仙台駅新幹線改札前にいつも行列の、レストランハチ。ナポリタンがとーっても食べたくて、メニュー見てたらエビフライが美味しそうで、たまごニストとしては目玉焼きは外せず、お腹と相談して麺少なめ。でもクレソンサラダは必須だし、昼のおビール（小）も欲張った
近所のおばちゃんに貰ったスープ、クレソンとパセリのサラダ食べたかったから丁度良かった。
今日は豚ロースのハニーマスタード作った。
ひとりごはん
完熟ホッケ干し
と焼きにんにく
クレソンと葉つきラディシュの
生野菜サラダ
燕麦と白米のウコンライス
カレーと目玉焼き
玄米甘酒
いただきまーす☺️
今日は豚肉のカレー。上に乗せているのはクレソン。
トマトは水煮ではなく普通のトマトを使ったら美味しくて気に入ったd(^_^o)その他、豚肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、にんにく、ターメリック、コリアンダー、クミン、カルダモン、シナモン、ナツメグ、赤唐辛子（スパイスは全て粉）塩。
仙台と言えば牛タン…ずんだ…でもなく洋食のハチなんですよ。
お値段高めだけど本当に美味しいから騙されたと思って食べてほしい。
ハンバーグナポリタン(目玉焼きトッピング)＆クレソンサラダ 2200円
昨日の割烹やさんで食べておおお！？と思ったトップ２がこちら。さっきまで生きていた稚鮎をセモリナ粉で揚げたのと破竹を蓼酢ならぬクレソン酢で。鮎が捕れた川縁に生えてる野クレソンだそうで。酢もうまいのだが苦くて甘い鮎、初めての体験……。
金目鯛の皮付き炙りも。梅醤油ともばっちり。
朝そば生活
583日目
クレソンの胡麻和えそば
クレソンの辛味を生かすために生で。出汁を少しかけてからすりごま。ほんの少し七味もかけて。
クレソン好きにはたまんない。
昨日あげ忘れ💦
＃朝そば生活 ＃クレソン
今日は友だちを招いて宅飲み。平日なのでサクッと作れるものをと思い、クレソンとマッシュルームの鍋を。いろいろな厚さに切ったマッシュルームとクレソンの食感が楽しい。〆は台湾で買ってきた線麺を茹でてから入れた。好評で嬉しかった☺️
今日のおゆはん！
エノキに片栗粉付けて焼いたの
ポルチーニクリームのパスタに
小松菜とクレソンと鶏肉の
レモンバターソテー🍋
ちょっと前の話。
月末は怒涛の会議ラッシュ！！
バタバタ過ぎてご飯を作る気力もなく、禄次さんでクレソン鍋とお造りをもりもり食べて英気を養う。
今日から ちゃんが看板むすめとして出勤と聞いたので次回伺う際はカメラを持って持っていこう。
山椒の実オイル漬けと
スギナ（つくし）で山の恵みの
ボンゴレスープパスタ
激ウマだった
パスタ茹でてる途中に
アサリと料理酒か白ワイン
スギナ等の野草
山椒の実のオイル漬け
オリーブオイル
投入
天然塩とヒハツで味付け
クレソン飾って出来上がり✨
山椒の実のオイル漬けと
スギナ（つくし）で作る
山の恵みたっぷり
ボンゴレスープパスタ
激ウマだった✨
パスタ茹でてる途中に
アサリと料理酒か白ワイン
スギナ等の野草
山椒の実のオイル漬け
投入
天然塩とヒハツで味付け
クレソン飾って出来上がり✨
・スパイシーラムカレー😋🍛🙌
(ラム肉、じゃがいも🥔、ブラウンマッシュルーム🍄、赤パプリカ、トマト🍅)
・サフランライス＆クレソン添え🌿
スパイスのみで作った、インド風の辛口カレーです(*´∀｀*)b
🌱☀️🌱🌱🍳🧄🌶🌱🌱🌱
クレソン好きなんだけど良いレシピ無いかな〜って探してたらめちゃくちゃ美味しいの見つけた🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤！！！！
クレソンとカツオのサラダ
茗荷も入って粒マスタードと醤油、オリーブオイルのドレッシングが合いすぎて最高🫨
クレソン刻んで出汁と明太子に茶漬けにしたのも良き！
すっかりハマった、ぶりのカルパッチョ。
並べてソースかけるだけだと料理感無いので....野菜選び等々こだわりたい！
クレソンの胡麻風味が魚の脂に相性良すぎ、パクチーとディルもいいね。
酢の入った調味料よりもナッツやバジルのペーストが抜群。
5月0日(火)の晩ご飯
サーモン丼
推し色❤️×💚サラダ(フルーツトマト､パプリカ､キュウリ､サラダクレソン)
塩鮭
美味しそうに出来たけど､､､相方が不味そうに食べてた､､､
娘の存在って大きかったな!!(沖縄修学旅行中)
赤坂dot&blue
夏の冷製メニューです！！
ゴーヤと万願寺唐辛子の
ペペロンチーノ
丁寧にゴーヤの下処理して
苦味はほんのり、
鮎の魚醤が決め手です。
季節のフルーツ(桃)と
ブラータチーズの冷製パスタ
白バルサミコビネガーをベースに
梅昆布茶と生ハムの塩味と
クレソンのほろ苦さでさっぱりと
朝そば生活
582日目
クレソンの天ぷらそば
お使い物で買ってくると100円ぐらい。きれいなところだけ取って粉うちして天ぷらに。さっと揚げるのがポイント。
サクサクで天ぷらにぴったり。くせもないよ。
＃朝そば生活
お昼ご飯💕
冷蔵庫のあり物パスタ
椎茸、ウィンナー、クレソンを、生姜🫚とレモン🍋を効かせたバター醤油で✨
さっぱりうまうま(*´ω`*)
松本/ 小麦そば 池
クレソンと信州牛脂の和えそば
クレソンガーリック飯
クレソンとトマトで鮮やかサラダ盛り
と思いきや全粒粉のしなやか平打ち麺が隠れて
牛脂と牛そぼろでどっしり感がクレソンと玉ねぎで終始美味しく✨
おろしでさっぱりな飯はそのままでも残った具と一緒も
発想が豊か過ぎる一杯
小麦そば 池@松本市
クレソンと信州牛脂の和えそば+クレソンガーリック飯
牛脂のガッツリ感をクレソンやトマト玉葱の清涼感が和らげ全体としてはまとまり美味しい😍ご飯はガーリックのパンチがおろしの酸味でさっぱりと😋オリジナリティ溢れる店主の才覚に感銘💯
晩ごはん。
一昨日のカサゴ、トラギス、ハゲを薄造りに。
オスジカの背ロースとモモのステーキ。クレソンのソテー添え。
一昨日から仕込んでおいたシメサバ。
小麦そば 池さんへ🌾
クレソンと信州牛脂の和えそば
クレソンガーリック飯（撮り忘れ😭）
「終わっちゃった〜」からの一杯だけなら🙇♂️
クレソンてんこ盛り🤣
具材とBP、濃いめのタレが美味😋
麺は平打ちでもっちり💯
🍚のガーリックバターがこれまた旨い🤣
最後は具材を乗せて😆
ごちそう様でした🍜
@uta0423_ これですか？美味しかったですよ👍🏻因みにホーレンとクレソンがあってこれはクレソンですね😁どの料理も美味しかったです！
土日の西寄りの公演でしたら割と行きますのでまたいつか😊
気まぐれマリン'sディナー
《四割引シリーズ史上最大の手抜き》
"買ってきただけ"鰹の平盛
&賞味期限切れ消費にクレソンのチーズオムレツ作ろうとしたらクレソンが多くて閉じるのを諦め炒めた謎の玉子料理
@ToshiBlueMoon @FUFU_walking 広島多いですね😆
ウニホーレン、ウニクレソンも美味しいですよね！
あとは郷を離れた後だったか、廣島つけ麺もですかね🍜🙆♂️
きょうの晩のしたく。
平松洋子さんのエッセイのクレソンスープ。（おいしい👏）
さばの味噌煮。
ほうれん草蒸し餃子🥟
日本酒🍶切らしてる。😢😢
さば味噌煮とスープにぜんぶ使ってしまった。😢😢
ABE's
クレソンそば とろろ丼
麺の上に広がる樹海？🤔
じゃこやピンクと一緒に絡めて麺啜ってる？喰らってる？
圧巻の一杯✨
ごちそうさまでした
黒あわびの焦がしバターソースにクレソン。こちらあんまり料理にバター使わないんですがやはりあわびにはバター。そしてここに来てこの日初のシャンパン。油には泡！スズキのパイ包み焼モリーユ茸ソース。小さいのは蕎麦の実。調理の方が増えてからパイ包みがよく出るように。スズキめちゃ美味いな。
@pochacco_728 @kzpppi 去年はクレソン2回登場してたくらいには彼好きらしいからネ…………🌿こちら上に乗ってるのはハンバーグです💁🏻♀️💓笑
確かにオムライスにも見えるwww
カンフル罪の広島公演、無事終了〜😁
楽しかった🎵
そして夕飯は連夜の中ちゃん🎵
今日もウニクレソン、アスパラ、お好み焼き、ステーキなど美味しく頂きました😁😁
ラーメンABE’s さん
クレソンそば
黒酢酢豚
生姜餃子
5月27日(土)
19:10頃着で待ち無し。
どうしても今年もう1回食べておきたくて…もいっぱああああつッ！
もうジャングルよ。
昼夜続けてこのクレソン量。
下手したら、今日日本で一番クレソン食ったかもしれん！！
@Marukome_O2msk 生牡蠣もだめですね焼きならいけますが
野菜系頼まなきゃいいor他の人が食えばいいんで、今日みたいな串カツ屋以外にも、焼き鳥、ピザ、鳥料理、中華など結構いけます
↓昨日は鴨クレソン鍋のクレソンを一人で食いました
台所に鍋いっぱい大量のワラビ🌱
あとセリも採ってきたみたいだわさ！
今年はクレソンがダメだったみたいだしウドもまだ食べてない
さらには浜ボウフウだって食べたいのさ
とはいえオイラ山菜採りはしたくないので、マミー任せ 時々姉ちゃんの気まぐれ任せさ！😬
プランターに播種したつるなしクレソンも、１か所で発芽を始めました。クレソンとは、アブラナ科の多年草でヨーロッパが原産の水生植物です。日本には明治時代に持ち込まれました。爽やかでピリッとした辛味と独特の風味を持ち、ハンバーグやステーキなど、肉料理の添え物としてよく使われます。
坦々麺@麺や佐渡友
ツイ忘れ。
もうクレソンじゃなくてカイワレになってるらしいね。
ラーメンABE’s さん
クレソンそば
餃子
5月27日(土)
10:10着で2番目。
今年も食べられてよかった！
ワッシャワッシャしててマジでうまい。森みたい笑
今シーズンもう1回くらい食べたいが厳しいか…？
来年の私へ。
クレソンそばは、GW明けくらいから5月末までらしい。
クレソンそば at ラーメン ABE's
クレソン好きによるクレソン好きの為のオンリーワンな一品🍜 麺見え無いですが、てんこ盛りクレソンの下に隠れて...