みんなの「クープ ピザ」 口コミ・評判
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"クープ ピザ"の口コミ・評判 5/19 02:52現在
休日ぱん焼き、ドーム型のカンパーニュに挑戦。 クープ、皆無w大失敗!! ユーロモルト初投入、ピザストーン使ってみたりして外側は過去最高にバリバリで、ハードパンぽくなったけどーー 過醗酵気味な気がする。。うーん難しい!! 来週はライブなので再来週にリベンジする! pic.x.com/aCOsU8P0ye
庫内温度維持の為にピザストーンを使いたかったので、今回は今までと同じ配合でカンパーニュぽい成形にしてみた。 クープにオイルも垂らした。 そしてハードパンらしからぬ外見と中身にwww
ソフトチーズフランス🧀🇫🇷 レッドチェダーとゴーダの2種類のチーズを巻き込んでクープにピザ用チーズをパラパラと。もっちりとしてチーズの味わいが美味しいパンです。
私専用の
新しいおもちゃ
アイリスオーヤマの
コンベクションオーブン
7000円ほどの
オーブン機能のみ!
追加購入したピザプレートを使った
焼き芋も美味しい🍠
クープもしっかり開くし
楽しすぎる😆
仕事の合間にパンを焼き、久しぶりにピザも焼きました。オーヤマくんが大活躍です。パンは途中で仕事のため目を離した時間が長くて発酵過多でしたが、めちゃ美味しい!!!クープ入れるのは修行が必要。

