みんなの「ケララ ビーフカレー」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| MAR3 カレーショップ2 サウスパーク2 サンボ2 デリー2 レシピ2 お祭り1 よってこ1 アアベルカレー1 アトリエ1 エリックサウス1 カレーリーフ1 コーヒーハウス1 チャオ1 ドラム1 バルサ1 ベリーベリー1 モクモク1 ロッタ1 ヴァン1 玉子屋1 DELHI1 SPICE1 |
"ケララ ビーフカレー"の口コミ・評判 4/20 11:08現在
4月7日(火)のメニュー🇮🇳 Aケララチキンカレー+菜の花とカシューナッツのマスタード炒め Bミックスダル+エビのペッパーフライ C欧風ビーフカレー リンゴミカン小松菜のサンボル SP一品はとうもろこしのメルクプラティ、エビのバルチャオ、ポークキーマです。本日もご来店お待ちしてます！ pic.x.com/e6WBZ9UNAL
3月7日(土)のメニュー🇮🇳 Aケララチキンカレー+人参のアチャール B合挽ミンチのキーマ+菜の花とカシューナッツのマスタード炒め C欧風ビーフカレー パイントマト水菜のサンボル SP一品は雛豆とアボカドのピックル、サグポークキーマ、無添加ジェラート(ベリーベリーベリー)です！ pic.x.com/bzhx6iyCXa
南インド屋スパイスレッスン12月号 ⚫︎ケララのビーフカレー 玉ねぎたっぷり。肉は厚めのステーキ肉を贅沢にも細かくカット。全体的に軽くゆるっとした美味しさ。これがケララ的とのこと。フェンネルが効いてる ⚫︎キャベツと人参のトーレン 想像よりも細かくカット。甘くてくしっとりとして美味しい pic.x.com/5h9ysWbRMC
2/5（木）の限定カレー 【牛すじのケララビーフカレー】2辛 ¥1450 ・ケララ特有のヴァルタルチャマサラ（たくさんのスパイスとココナッツを深くローストし、ペーストにしたもの）のソースに、とろとろに煮た牛すじを合わせました pic.x.com/ZR2Ndb8LTk
12/3（水）の限定カレー 【ケララビーフカレー（国産牛すね肉）】2辛 ¥1450 ・ケララ特有のヴァルタルチャマサラ（たくさんのスパイスとココナッツを深くローストし、ペーストにしたもの）のソースに、とろとろに煮た牛肉を合わせました pic.x.com/LNdAVtMMI9
ケララのビーフカレーはこういう色になります。緑がかった茶色です。チリパウダーを少なめにしているのに加え、大量のスパイスと細かく刻んだピーマンによってこの色味になります。基本的には赤唐辛子に染まっているインド料理の中には、あえて赤くしないことで個性を出しているレシピがあるのです pic.x.com/FpmdS8n0f1 x.com/minamiindoya/s…
ケララのビーフカレー ゆるっとしているけどシャバではなく、スパイシーだけど食べやすい。少し変わっているけど食べやすい。そういうプロのテクニックが詰まっています。プロの作るものは食べやすいのです。ココナッツは使いません。ケララ風！とココナッツを何にでも入れるのはやめましょう pic.x.com/3zrV1JPraf
⭐︎3周年記念week⭐︎ 7/10(木)のメニュー 【ポークビンダルー(岩中豚)】4辛 ¥1350 【バターチキン(日向鶏)】1辛 ¥1250 【ラムのドライカレー】2辛 ¥1350 【ケララビーフカレー（和牛すね肉）】2辛 ¥1550 pic.x.com/amdxQrqOnM
ケララ・ビーフカレーを作ってみた。 少し煮詰まってしまったがフェンネルとペッパーのスパイス感が効いてて美味。 一緒に作ったカレーリーフライスもマッチしてる。 日本米が値上がりしまくりでバスマティライスのほうが安いくらいでレシピを勉強中。 pic.x.com/1RjbuMNjj4
4/9（水）の限定カレー 【ケララビーフカレー（牛ばら肉）】2辛 ¥1450 ・ケララ特有のヴァルタルチャマサラ（たくさんのスパイスとココナッツを深くローストし、ペーストにしたもの）のソースに、とろとろに煮た牛肉を合わせました ※少量しかないです、売り切れ次第、別の限定に替わります pic.x.com/5rTyUxGRBa
4/6（日）の限定カレー 【ケララビーフカレー（牛ばら肉）】2辛 ¥1450 ・ケララ特有のヴァルタルチャマサラ（たくさんのスパイスとココナッツを深くローストし、ペーストにしたもの）のソースに、とろとろに煮た牛肉を合わせました pic.x.com/qDsnEfETKK
お祭りのスケジュール優先で動きまわっているので、１日４時間程度の睡眠となりヘトヘトですが、食事は楽しみたい🍛 ケララ州にはビーフカレーが存在すると聞きまして🍛早速いただきます。 フィッシュカレーもください！ pic.x.com/7EeVZ1RFY2
今週末は和牛を使ったケララ地方のビーフカレーをお出しします。お肉はトロトロ！ さすがサイトウビアンデ @SaitoViande さんところのお肉です。 今週末は是非ご賞味くださいませ。 皆様のお越しを心よりお待ちしております。 pic.x.com/ccAEewv6XE
🍛バルサミコ酢使用のポークヴィンダルー 🍛andSPICEのバターチキンカレー 🍛スパイスガツンのまろ辛キーマカレー 🍛南インドの味わいケララビーフカレー 🍛牛肉ごろごろ！コク甘濃厚ビーフカレー こちらの5種類が入荷していました～！ どれも美味しそうですね🤤💕 pic.x.com/4zMY8IeKEP x.com/and___spice/st…
and spiceさんのスパイスカレー、やっと賞味する事が出来ました👏 私はケララビーフカレーをば😋 スパイスカレーと言っても一般的なグリーンカレーの味の記憶しかなかったですが、とてもまろやかで、ミルキーで、後から追ってやってくるスパイシーな風味がクセになる味です👍 pic.x.com/k5ojyecopi x.com/and___spice/st…
先ほど、新作のケララビーフカレーを ◆煮玉子屋様前 ◆松森町 ◆城東食糧様前 の全自販機に納品してきました🍛 ぜひ週末は新作含めand SPICEのスパイスカレーをお楽しみ下さい😄 🍛and SPICE自販機🍛 ◆弘前の煮玉子屋様前 弘前市稔町7-3 城南ハイツ1F ◆松森町自販機 弘前市松森町121 pic.x.com/dzy0gut8fv
西荻窪のカレーショップ フェンネルさん ケララビーフカレー ケララというとインドの中でもかなり南のほうですか😀凄く美味しいのですが、🍛の経験値が少な過ぎて何も書けないのがもどかしいです😂ただダバやアーンドラ、エリックサウスなどのミールスで食べたものにはない味だったとしか😇 pic.x.com/x0ycrvafmw
⭐︎2周年記念week⭐︎ 7/14（日）のメニュー 【岩中豚のビンダルー(肩ロース)】4辛 ¥1300 ↑数が少ないです、終了次第、通常ver.に戻ります 【バターチキン（通常ver.）】1辛 ¥1200 【ドライカレー（通常ver.）】2辛 ¥1200 【ケララビーフカレー（和牛ホホ肉）】2辛 ¥1500（店内のみ）
スナックスーリヤの日でした！ インド各地の軽食やらレアメニューを提供してくれるので、毎回楽しみにしております。 ケララビーフカレー アルマダ この2種の辛さが抜群で痺れました。 おかわりもさせていただきました。 回数は記しません😅
こどもの日！！ 5/5（日）の限定カレー 【ケララビーフカレー（国産牛すじ）】2辛 ¥1250 ・ケララ特有のヴァルタルチャマサラ（たくさんのスパイスとココナッツを深くローストし、ペーストにしたもの）のソースに、とろとろに煮た牛すじを合わせました ※売り切れた場合は別の限定に変わります
@AquaristTokyoやはりビーフビリヤニいかれましたか！ ビーフカレーもメニューにあって、初めてケララ行った時は記念撮影までしました😆 このコーヒーハウスもトリヴァンドラム行くとつい寄ってしまいます😄
3/17（日）の限定カレー 【ケララビーフカレー（国産牛すじ）】2辛 ¥1250 ・ケララ特有のヴァルタルチャマサラ（たくさんのスパイスとココナッツを深くローストし、ペーストにしたもの）のソースに、とろとろに煮た牛すじを合わせました
台東区浅草「サウスパーク ケララの味」でケララミールス フィッシュカレー。ケララ地方は魚が美味いとのことで、魚にしてみた。メニューには珍しくビーフカレーがあった。ケララ地方ではヒンズー教以外の人は牛肉を食べる文化があるらしい。
2/23《限定カレーのチェンジ》 ケララビーフカレーは売り切れました ありがとうございます！ 限定は以下に変更しています 【南インド風チキンティッカカレー】2辛¥1200 ・ヨーグルト等でマリネして直火焼きしたチキンをたっぷりのホールスパイスの入ったさらっとしたソースで煮込みました
2/18（日）の限定カレー 【ケララビーフカレー（国産牛ネック）】2辛 ¥1250 ・ケララ特有のヴァルタルチャマサラ（たくさんのスパイスとココナッツを深くローストし、ペーストにしたもの）で牛肉をじっくり煮ました ・独特の香ばしさがこんがり焼いてからじっくり煮た牛肉とマッチします
＜昨日の🇮🇳🍛一杯＞ 湯島「🇮🇳atelier DELHI（アトリエデリー）」 『ケララ的ノンベジターリー』他 . 今週は🐮和牛スジ肉使用の『🐮ケララビーフカレー』で濃厚クリーミー😋 🍚上には🌱香り良き🐔チキンのカバブ😋 🍅トマトの酸味の効いたラッサムは個人的に最高位😋 おかわりしました😅 毎週通いたい😊
本日のメニュー ●ココナッツビーフカレー(ケララ州のココナッツカレー) ●チキンララ(鶏のごろ肉と挽肉のカレー) ●かぶのラッサム(スパイシートマトスープ)※オプションで牡蠣追加可能🦪 副菜は次↓
本日のメニュー ●ココナッツビーフカレー(ケララ州のココナッツカレー) ●チキンララ(鶏のごろ肉と挽肉のカレー) ●かぶのラッサム(スパイシートマトスープ)※オプションで牡蠣追加可能 副菜は次↓
本日のアアベルカレーは ◎アアベルチキンカレー ◎牛肩ロースのケララビーフカレー オプションは鴨65（スパイス唐揚げ）、鯖レモンアチャールと、鰤ビリヤニもあります。 ぜひぜひ～ 今日も12時からお待ちしてます！
今週はこちらの3種！
A.鶏豚ひき肉のおろしポン酢キーマ
B.ポークビンダルーMARKⅡ
C.ケララ風ビーフカレー
最近あまりにも暑いので、さっぱり食べられるカレー用意しました！大根おろしとポン酢が意外とカレーにマッチ！
デリー@DELHI_JP の昭和の印度風ビーフカレーとケララ風シチューカレー到着(^^) 発送通知のおかげで、時間指定もできたし、食べるのも楽しみだなぁ(^^)
あす7/1（土）の限定カレー
引き続き、【ケララビーフカレー（国産牛すね肉）】¥1250
・ケララ特有のヴァルタルチャマサラ（たくさんのスパイスとココナッツを深くローストし、ペーストにしたもの）で牛肉をじっくり煮ました
・独特の香ばしさがこんがり焼いてからじっくり煮た牛肉とマッチします
あす6/30（金）の限定カレー！！
【ケララビーフカレー（国産牛すね肉）】¥1250
・ケララ特有のヴァルタルチャマサラ（たくさんのスパイスとココナッツを深くローストし、ペーストにしたもの）で牛肉をじっくり煮ました
・独特の香ばしさがこんがり焼いてからじっくり煮た牛肉とマッチします
浅草 サウスパークのケララミールス（ビーフカレー）にフィッシュフライとケララポロッタをオプションで追加。お店、色々変わっちゃったのかな。詳しい方いたら今度教えてください。金曜ランチ12時台に行きましたが客は最後まで私だけでした。営業中にお香をモクモクと焚くスパイス料理の店、珍しいな
あす4/30（日）の限定カレー
引き続き、【ケララビーフカレー（国産牛すね肉）】¥1250
・ケララ特有のヴァルタルチャマサラ（たくさんのスパイスとココナッツを深くローストし、ペーストにしたもの）で牛肉をじっくり煮ました
・独特の香ばしさがこんがり焼いてからじっくり煮た牛肉とマッチします
あす4/29（土）の限定カレー
【ケララビーフカレー（国産牛すね肉）】¥1250
・ケララ特有のヴァルタルチャマサラ（たくさんのスパイスとココナッツを深くローストし、ペーストにしたもの）で牛肉をじっくり煮ました
・独特の香ばしさがこんがり焼いてからじっくり煮た牛肉とマッチします
西荻のカレーショップのフェンネルのケララビーフカレー
カレーも副菜も全部美味しかった
デザートやヨーグルトも気になるなぁ
＃西荻窪
あす4/6（木）の限定カレー
引き続き、【ケララビーフカレー（国産牛すね肉）】¥1250
・ケララ特有のヴァルタルチャマサラ（たくさんのスパイスとココナッツを深くローストし、ペーストにしたもの）で牛肉をじっくり煮ました
・独特の香ばしさがこんがり焼いてからじっくり煮た牛肉とマッチします
あす4/5（水）の限定カレー
【ケララビーフカレー（国産牛すね肉）】¥1250
・ケララ特有のヴァルタルチャマサラ（たくさんのスパイスとココナッツを深くローストし、ペーストにしたもの）で牛肉をじっくり煮ました
・独特の香ばしさがこんがり焼いてからじっくり煮た牛肉とマッチします
今週はこちらの3種！
A.塩チキンカレー
B.ポークビンダルーMARKⅡ
C.ケララ風ビーフカレー
ホールスパイス中心でパウダー少なめ仕上げた塩チキンカレー！鶏肉の旨みがこれでもかと凝縮された味わい深い南インド系カレーです。
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今週はこちらの3種！
A.梅しそ出汁ココナッツキーマ
B.ポークビンダルーMARKⅡ
C.ケララ風ビーフカレー
ココナッツと青唐辛子が相性抜群なビーフカレー！牛の味もしっかり溶け出して旨みバッチリです。
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数量限定新メニュー ケララビーフカレー
ヒンドゥー教徒は牛を食べませんが、ケララ州はキリスト教徒なども多いため、牛肉料理があります。細かくした牛肉に赤ワイン、ココナッツミルク、南インドでよく食べられるビーツを合わせたカレーです。カレーの酸味とビーツがよくマッチしています。